XX年廚師雇傭勞動(dòng)合同范本

1、XX年廚師雇傭勞動(dòng)合同范本廚師，天天負(fù)責(zé)食堂加工食物、蔬菜及原輔料的數(shù)量與質(zhì)量的收、驗(yàn)貨，發(fā)覺(jué)腐臭、霉變、過(guò)時(shí)等不平安的問(wèn)題食 物原料，及時(shí)匯報(bào)學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)和向當(dāng)天采購(gòu)的教師或庫(kù)管 員反映，以便及時(shí)退貨或處置。協(xié)助食物原料采購(gòu)教師、保 管員做好采購(gòu)食物名稱、數(shù)量、單價(jià)、金額記錄和公示工作。XX年廚師雇傭勞動(dòng)合同范本1甲方: 乙方：性別：年齡: 居民身份證號(hào)碼: 依照中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法、中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法，甲乙兩邊經(jīng)平等協(xié)商同意，志愿簽定本協(xié)議書(shū)， 一起遵守本協(xié)議所列條款。一、動(dòng)協(xié)議期限第一條本協(xié)議生效日期XX年07月01日，本協(xié)議 有效期暫定12個(gè)月，試用期1個(gè)月。二、工作內(nèi)容第二條乙

2、方同意依照甲方工作需要安排，擔(dān)任廚師工 作職位。第三條乙方應(yīng)依照甲方的要求，按時(shí)完成規(guī)定的工作數(shù)量，保證項(xiàng)目部飲食合理供給，達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。三、勞動(dòng)爰惜和勞動(dòng)條件第四條甲方為乙方提供必要的勞動(dòng)條件和勞動(dòng)工具，成立健全工 作標(biāo)準(zhǔn)和勞動(dòng)平安衛(wèi)生制度及其標(biāo)準(zhǔn)。第五條甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方進(jìn)行政治思想、職業(yè)道德、業(yè) 務(wù)技術(shù)、勞動(dòng)平安衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)I。第六條乙方需持有效的廚師健康證及廚師從業(yè)資格證 書(shū)，交風(fēng)場(chǎng)記錄備案。第七條因乙方自身緣故造成的一切平安事故，由乙方 負(fù)全數(shù)責(zé)任。第八條已方如有事需要離開(kāi)風(fēng)場(chǎng)，必需提早和風(fēng)場(chǎng)負(fù) 責(zé)人打招呼，不然將扣除XX元押金。由此產(chǎn)生的一切平安 事故，由乙方負(fù)全數(shù)

3、責(zé)負(fù)責(zé)。第九條廚師必需保證足夠的飯菜，保證職工吃飽、吃 好，職工因工作不能按點(diǎn)回來(lái)用飯，必需保證留足足夠的飯 菜，正常開(kāi)飯幾個(gè)菜，必需保證晚點(diǎn)回來(lái)的人一樣的待遇。四、勞動(dòng)報(bào)酬第十條 乙方必需按規(guī)定完成日常工作內(nèi)容，甲方每一 個(gè)月以貨幣形式足額支付乙方工資，工資3500元/月（大寫: 叁仟伍佰元），工作不滿一個(gè)月，實(shí)行日薪制，以月工資乘 以工作天數(shù)除以本月日歷天數(shù)作為結(jié)算工資方式，當(dāng)月工資 下個(gè)月20前發(fā)，第一個(gè)月扣押XX元作為押金。五、勞動(dòng)紀(jì)律第十一條乙方應(yīng)遵守甲方單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格遵守勞動(dòng)平安 衛(wèi)生、操作規(guī)程和工作標(biāo)準(zhǔn)，爰惜甲方的財(cái)產(chǎn)，遵守職業(yè)道 德;乙方工作進(jìn)程中注意講究個(gè)人衛(wèi)生，確

4、保無(wú)不利廚師職業(yè) 疾病發(fā)生。第十二條 乙方應(yīng)踴躍學(xué)習(xí)，提高思想覺(jué)悟和職業(yè)技術(shù)； 保證菜品質(zhì)量，科學(xué)合理搭配膳食，保證營(yíng)養(yǎng)，知足多數(shù)人 一輩子活適應(yīng)，照顧個(gè)別情形。第十三條乙方對(duì)采購(gòu)員采購(gòu)的食物原材等應(yīng)及時(shí)整理 進(jìn)行杳對(duì)，妥帖寄存，確保食物原材質(zhì)量。對(duì)廚房?jī)?nèi)外衛(wèi)生 進(jìn)行隨時(shí)打掃清理，包括2個(gè)雅間至廚房區(qū)域的衛(wèi)生，每餐 產(chǎn)生的垃圾及時(shí)處置，食堂內(nèi)垃圾不得堆放超過(guò)4小時(shí)，確 保食堂衛(wèi)生，專門是夏日及時(shí)處置剩菜剩飯，滅蠅滅鼠，確 保食堂內(nèi)無(wú)蚊蠅亂飛老鼠亂竄現(xiàn)象。第十四條乙方違背勞動(dòng)紀(jì)律，甲方可依據(jù)本單位規(guī)章 制度，給予紀(jì)律處分，直至解除本協(xié)議。六、勞動(dòng)協(xié)議的變更、解除、終止、續(xù)訂第十五條訂立本協(xié)議所依

5、據(jù)的客觀情形發(fā)生重大轉(zhuǎn)變, 致使本協(xié)議無(wú)法履行的，經(jīng)甲乙兩邊協(xié)商同意，能夠變更本 協(xié)議相關(guān)內(nèi)容。第十六條經(jīng)甲乙兩邊協(xié)商一致，本協(xié)議能夠解除。第十七條乙方有以下情形之一，甲方能夠解除本協(xié)議: 一、每一年進(jìn)行一次體檢，體檢證明不符合錄用條件二、嚴(yán)峻違背勞動(dòng)紀(jì)律或甲方規(guī)章制度的；3、嚴(yán)峻失職，擅自離開(kāi)風(fēng)場(chǎng)，對(duì)甲方利益造成重大損害的;4、被依法追究形事責(zé)任的;第十八條乙方不能勝任工作或知足不了甲方新的要求, 通過(guò)學(xué)習(xí)仍不能知足甲方工作要求，甲方可解除本協(xié)議。第十九條乙方單方面解除勞動(dòng)協(xié)議，應(yīng)當(dāng)提早30日以 書(shū)面形式通知甲方。第二十條 有以下情形之一，乙方能夠隨時(shí)通知甲方解 除協(xié)議：一、在試用期內(nèi)的；二

6、、甲方不能依照本協(xié)議規(guī)定支付勞動(dòng)報(bào)酬或提供勞動(dòng) 條件的。第二十一條 本協(xié)議期限屆滿，勞動(dòng)協(xié)議即終止。兩邊 當(dāng)事人在本協(xié)議期滿前15天向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向。甲乙兩 邊經(jīng)協(xié)商同意，能夠續(xù)訂勞動(dòng)協(xié)議。七、勞動(dòng)爭(zhēng)議處置第二十二條因履行本協(xié)議發(fā)生的勞動(dòng)爭(zhēng)議，當(dāng)事人能 夠向甲方或本地部門勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解;調(diào)解不 成，當(dāng)事人也能夠直接向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。對(duì) 裁決不服的，能夠向人民法院提起訴訟。八、其它條款第二十三條本協(xié)議未盡事宜，或與國(guó)家有關(guān)規(guī)定相悖 的，按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。第二十四條 本協(xié)議一式三份，甲方執(zhí)兩份，乙方執(zhí)一 份。甲方（公章）： 乙方（公章）:法定代表人（簽字）: 法定代表人（簽

7、字）：年一月一日年一月一日XX年廚師雇傭勞動(dòng)合同范本2甲方：aa大酒店乙方：經(jīng)兩邊友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)到協(xié)議如下：一、甲方權(quán)利與職責(zé)一、甲方把 廚房承包給乙方治理、運(yùn)作，并聘請(qǐng)乙 方為該廚房廚師長(zhǎng)，聘期為 年，即從 年 月 日起至 年 月 日止，其中試用期為三個(gè)月，即從 年 月 日起至 年 月 日止，期滿如需繼續(xù) 聘用，必需另行簽定協(xié)議。二、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供給。3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。4、乙方每一個(gè)月總工資為人民幣元，每一個(gè)月 日日發(fā)放上月出勤工資，往后依照營(yíng)業(yè)情形需增減人員，再 考慮增減工資總額。甲乙兩邊再試用期事后依照經(jīng)營(yíng)情形定 出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo)，再經(jīng)營(yíng)

8、指標(biāo)完成的情形下，乙方享受現(xiàn) 有的工資，逾額予以獎(jiǎng)勵(lì)，未完成那么適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。五、甲方給予乙方每一個(gè)月 天休班，在不阻礙正常 營(yíng)業(yè)情形下，由乙方合理安排，在工作忙碌時(shí)，乙方不準(zhǔn)休 假。六、甲方有權(quán)依照甲方治理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常治理, 假設(shè)乙方人員違背甲方治理制度甲方有權(quán)給予懲罰。二、乙方權(quán)利與職責(zé)一、乙方須保證至少人到甲方廚房工作（其中炒鍋人、砧板 人、涼菜 人、面點(diǎn) 人、打荷 人）, 乙方人員需技術(shù)過(guò)硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭 砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平，其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚 師水平，乙方假設(shè)對(duì)所帶來(lái)人員調(diào)整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并 到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對(duì)不適合職位

9、要求的人員, 甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。二、乙方需做好廚房各項(xiàng)本錢操縱工作，并達(dá)到甲方要 求，并保證達(dá)到 的毛利率，如達(dá)不到或超過(guò)規(guī)定的毛利 率將按所差數(shù)（所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額）的10%扣除工資。3、乙方應(yīng)組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì),并邀求甲方治理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推 出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每周至少推 出兩道新菜品）。4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情形，適時(shí)推出時(shí)令 菜、節(jié)日菜，不按時(shí)舉行如美食節(jié)等活動(dòng)。五、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題，而受到客人投訴、退菜 時(shí)，此損失由乙方承擔(dān)。六、乙方應(yīng)做好食物衛(wèi)生工作，假設(shè)因乙方治理問(wèn)題造 成客人食物中毒或受到防疫部門懲罰，此損失由乙方承擔(dān); 假設(shè)因乙方治理問(wèn)題引發(fā)甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙 方承擔(dān);乙方必需嚴(yán)格遵守平安操作規(guī)程，保證平安生產(chǎn),若 是因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報(bào)銷任何費(fèi)用，還將追究 乙方責(zé)任。7、乙方人員需遵守甲方治理制度，若是乙方人員嚴(yán)峻失職，營(yíng)私舞弊對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)峻違