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文檔簡介

1、南昌廣播電視大學(xué)開放教育??飘厴I(yè)作業(yè)題目:雪蘭活潤酸奶“五一”營銷活動方案作者:院系:專業(yè):年級:學(xué)號:指導(dǎo)教師:答辯日期:叮叮小文庫目錄一、弓丨言二、活動主旨1、價格底線,塑造品質(zhì)口碑2、您的健康是我們的守護(hù)三、策戈U般事項四、外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析1、大型超市提供市場需求2、五一假期提供消費高峰3、雪蘭酸奶代售點五、內(nèi)部環(huán)境分析1、企業(yè)內(nèi)部管理及經(jīng)營模式的成熟2、雪蘭活潤系列酸奶的特色3、雪蘭酸奶的消費信譽六、SWO分析1、優(yōu)勢2、劣勢3、機(jī)會4、威脅七、營銷方式八、結(jié)論九、預(yù)算十、策劃需要的場所、環(huán)境和條件十一、注意事項雪蘭活潤酸奶“五一”營銷活動方案引言隨著食品行業(yè)的發(fā)展、國家食品法制力度的

2、加強、人們生活水平提高,健康的食品越來越 受廣大消費者關(guān)注。酸奶行業(yè)健康綠色,發(fā)展前景明朗,很多企業(yè)開始專注于酸奶的研制,企 圖吸引廣大消費者的青睞。因此,目前市場上多樣化的品類和參差不齊的生產(chǎn)水準(zhǔn)的酸奶琳瑯 滿目。這樣的小食品行業(yè)如何成為品牌,如何賣上規(guī)模,如何賣出名氣,如何打開市場成為了各 個企業(yè)的主要目標(biāo)。目前,昆明雪蘭牛奶有限責(zé)任公司是云南省最大的液態(tài)奶生產(chǎn)企業(yè),活潤 是雪蘭旗下的一個酸奶品牌,營養(yǎng)價值高,熱量低,益生菌發(fā)酵,幫助腸道持久運動,是健康 減肥產(chǎn)品的優(yōu)先選擇。雪蘭活潤酸奶系列有多種口味,滿足消費者的多重選擇,適合青少年、女性、老人等人群 食用。雪蘭活潤酸奶健康無添加,孕婦可

3、放心食用?!拔逡弧惫?jié)假日,迎來了世界勞動人民的度假時光和購物狂歡,各種零售食品迎來了銷售 高峰,再加上五月是個炎熱的季節(jié),冷飲食品更是銷售旺季。我們要緊緊抓住此次機(jī)會,將產(chǎn) 品推銷出去,最重要的是我們能夠獲得消費者的信賴,打造品牌口碑。雪蘭活潤酸奶“五一”營銷活動方案一、活動主旨一)、價格底線,塑造品質(zhì)口碑雪蘭活潤酸奶系列口味多樣,滿足各個人群消費者的選擇,價格實惠。雪蘭活潤原味酸奶口感好,體會酸奶的原汁原味,是消費者的大眾選擇;雪蘭活潤香草籽口味和桑葚草莓水果口 味特別受青少年的青睞;雪蘭活潤玫瑰花櫻桃口味深受廣大女性的喜愛;對于患有糖尿病的消 費者我們還特別打造一款低乳糖無蔗糖酸奶,同樣也

4、適合肥胖及老年人食用。綠色飲品,物美 價廉,五一活動”打造品質(zhì)口碑。二)、您的健康是我們的守護(hù)雪蘭活潤酸奶以健康為中心,塑造綠色酸奶,無添加。益生菌發(fā)酵,幫助腸道持續(xù)運動,每天一杯,腸道24小時有活力,尤其對于有便秘困擾的消費者當(dāng)是明智之選。特別添加各種新鮮水果,富含維生素等營養(yǎng)物質(zhì),既滿足舌尖的追求,同時補充身體所需的各種營養(yǎng)元素。除 此,玫瑰花櫻桃口味深受廣大愛美卻又害怕長胖的女性的青睞,特別添加玫瑰花瓣,口感好, 具有美容養(yǎng)顏,調(diào)節(jié)腸道,幫助消化的功效。每天一杯,持久食用,效果更加明顯,喝出苗條, 喝出健康。另外,低乳糖無蔗糖口味特別適合患有糖尿病、肥胖的消費者,經(jīng)過特別加工,無 蔗糖,

5、乳糖含量較低,患有糖尿病和肥胖的消費者可放心食用。二、策劃一般事項活動主辦方:昆明雪蘭牛奶有限責(zé)任公司活動時間:2016年5月1日 2016年5月5日經(jīng)營地點:昆明10家家樂福和10家沃爾瑪雪蘭賣場,昆明雪蘭代售點目標(biāo)消費者:昆明及周邊各個年齡人群活動規(guī)模:招聘臨時兼職員工數(shù) 40人以上,每個賣場 2 3人發(fā)展目標(biāo):“五一”期間每個賣場每天目標(biāo)銷售雪蘭活潤酸奶70盒,總目標(biāo)8000盒三、外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析一)、大型超市提供市場需求超市,就是實行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷售方式,并用工業(yè)化分工機(jī)理對經(jīng)營過程進(jìn)行專業(yè)化改造的零售業(yè)態(tài)。中國零售業(yè)領(lǐng)域正在發(fā)生巨變。以超市為代表的現(xiàn)代零售業(yè)態(tài) 異軍突

6、起。據(jù)資料,超市在中國的發(fā)展速度是全世界最快的,這樣一個消費者大量聚集的場所 為酸奶的推銷活動提供了市場。目前我市大型超市主要有家樂福和沃爾瑪,本次活動主要推銷 地點為我市10家家樂福和10家沃爾瑪?shù)?。雪蘭活潤酸奶“五一”營銷活動方案二)、五一假期提供消費高峰“五一”勞動節(jié)是世界勞動人民的節(jié)日,全世界的勞動人民都放假,開始旅游度假、逛街游玩、超市購物,迎來了零售業(yè)消費的高峰。其次,進(jìn)入五月,天氣越來越熱,酸奶等冷飲食品 迎來了消費的旺季。酸奶是實惠又方便攜帶和儲存的冷飲,大量的消費者會選擇購買酸奶,尤 其是對于平時工作繁忙的家庭,“五一”放假全家大購物,可用組合式或者鼓勵式的銷售方式吸引大量消

7、費者試吃樣品,有親身感受后購買的欲望會更強烈。三)、雪蘭酸奶代售點雪蘭酸奶代售點一般都在固定的點,有著固定的客戶和消費對象,可以在“五一”這個特殊的消費高峰期,采取鼓勵消費和贈送的方式吸引消費者,一方面可以提升產(chǎn)品的聲譽,另一 方面也可以增加消費者的信賴度和依存感。代售點所依賴的就是老客戶的信任和回頭購買,這 樣的推銷方式可提高購買率。四、內(nèi)部環(huán)境分析一)、企業(yè)內(nèi)部管理及經(jīng)營模式的成熟昆明雪蘭牛奶有限責(zé)任公司是云南省最大的液態(tài)奶生產(chǎn)企業(yè),經(jīng)過多年的發(fā)展公司有著一套全面的管理及經(jīng)營模式,公司內(nèi)部的運營模式很純熟,不但能將公司的產(chǎn)品推銷給廣大消費者, 從中獲取高額利潤,而且還建立了一個受消費者信賴

8、的公司形象。一個上市公司要能得到消費者的信任和追隨,必須要有強大資金運轉(zhuǎn)和先進(jìn)的管理模式,而雪蘭公司經(jīng)歷過多年的商場戰(zhàn) 斗,有著強大的支柱而屹立不倒。二)、雪蘭酸奶的消費信譽昆明雪蘭牛奶有限責(zé)任公司多年來獲得昆明市“文明單位”和“昆明市優(yōu)秀企業(yè)”,曾先后獲得“第五、六屆云南省消費者喜愛商品”。除此,榮獲中國綠色食品中心的綠色食品認(rèn)證,國家學(xué)生飲用奶計劃部際協(xié)調(diào)小組辦公室頒發(fā)的“學(xué)生飲用奶定點生產(chǎn)企業(yè)”證書。而活潤系 列 產(chǎn)品深受廣大消費者的青睞,擁有廣大的消費市場和人群。三)、雪蘭活潤系列酸奶的特色雪蘭活潤系列酸奶種類繁多,滿足廣大消費者的需求。雪蘭活潤原味酸奶口感好,體會酸 奶的原汁原味,益

9、生菌發(fā)酵,大眾口味,幫助腸道持久運動,尤其適合有便秘習(xí)慣的人群和不 愛吃甜食的消費者,是消費者的大眾選擇;雪蘭活潤香草籽口味和桑葚草莓水果口味特別受青 少年的青睞,水果口味,富含維生素等營養(yǎng)元素,營養(yǎng)價值高,是很多媽媽的選擇;雪蘭活潤雪蘭活潤酸奶“五一”營銷活動方案6叮叮小文庫玫瑰花櫻桃口味深受廣大女性的喜愛,特別添加玫瑰花瓣,具有美容養(yǎng)顏,調(diào)節(jié)腸道,幫助消 化的功效,是很多健康減肥女性的首選;對于患有糖尿病的消費者我們還特別打造一款低乳糖 無蔗糖酸奶,肥胖及老年人也可放心食用。五、SWO分析一)、優(yōu)勢:1、經(jīng)過多年的發(fā)展,公司贏得了多方面的榮譽,擁有一套先進(jìn)的經(jīng)營管理模式及消費理 念和廣大消

10、費者的信賴。除此,公司擁有一批強大的經(jīng)營管理人員,默默為公司付出,熟悉市 場環(huán)境。,代售點2、經(jīng)過多年的運營,雪蘭有著廣闊的賣場(主要各大超市,如家樂福、沃爾瑪)有固定消費客流量。3、雪蘭活潤酸奶種類繁多,選擇面廣,滿足各個消費人群的選擇。除此,活潤新系列有 著全新的口味,相對于其他品牌更有競爭優(yōu)勢。4、“五一”勞動節(jié),消費人群擴(kuò)大,超市人流量大,鼓勵式、體驗式和組合式銷售方式, 能夠增加消費者的購買欲望。二)、劣勢:1、投資費用較高,主要招聘“五一”臨時兼職2、無優(yōu)秀銷團(tuán)隊,主要以兼職的方式招收賣場營業(yè)員,沒有經(jīng)過嚴(yán)格的訓(xùn)練,也沒有豐富 的經(jīng)驗,對產(chǎn)品了解的不夠透徹銷售員對產(chǎn)品銷量提高不夠。

11、3、活動主要在各大超市賣場,同行競爭激烈。三)、機(jī)會:1、有市場容量、有市場發(fā)展空間、賣場主要集聚于大型超市,“五一”勞動節(jié)消費人群廣泛,雪蘭活潤酸奶有著特色產(chǎn)品。四)、威脅:1、運營商手機(jī)銷售份額上升、全國市場銷售量和出貨量下滑、智能機(jī)普及導(dǎo)致進(jìn)貨成本增加和品牌商洗牌、競爭對手打壓、廠家支持力度有待提高市場定位。七、結(jié)論綜合分析本次雪蘭活潤酸奶營銷活動的內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境,優(yōu)勢遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過劣勢,機(jī)會多 于威脅,營銷活動可全面展開。八、營銷方式策略一:體驗式銷售方式,每10盒產(chǎn)品搭配1瓶贈品,贈品主要用于消費者試吃,由營業(yè)人員將贈品開啟,用小勺置于小紙杯中,主要對過往的消費者介紹本產(chǎn)品,感興趣的消

12、費者可以 試吃我們的產(chǎn)品。(本策略主要用于超市賣場)策略二:組合式銷售方式,每盒酸奶搭配銷售一瓶不同口味的同系列酸奶,吸引更多的消費 者,刺激其購買欲。(本策略主要用于超市賣場)策略三:組合式和鼓勵式銷售方式,在雪蘭代售點對固定的客戶,每盒酸奶搭配銷售一瓶不 同口味的同系列酸奶,鼓勵客戶增加購買量,多買多贈。九、預(yù)算材料單價數(shù)量合計紙杯5元/盒500盒2500 元小勺2元/包500包1000 元托盤5元/個20個100元合計3600 元租用物品:單價(元/個)數(shù)量(個)合計(元)小柜臺1020200麥克風(fēng)1040400賣場管理費10C202000合計2600雪蘭活潤酸奶“五一”營銷活動方案 銷

13、售人員費用:銷售人員兼職招用 40 50名,每人每天80元合計:1600020000 元總共預(yù)算:2220026200元十、策劃需要的場所、環(huán)境和條件營銷活動所需的場所:昆明市10家家樂福、10家沃爾瑪和雪蘭代售點營銷活動所需環(huán)境:家樂福和沃爾瑪室賣場冰柜旁,雪蘭代售點營銷活動所需條件:各種所需材料及設(shè)備協(xié)商準(zhǔn)備齊全,銷售人員準(zhǔn)備到位,提前對招聘兼職銷售人員,并對其進(jìn)行嚴(yán)格選拔,招聘的人員對其進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保其對產(chǎn)品的了解認(rèn)識,能夠解答消費者的疑問。十一、注意事項一)、營銷目標(biāo)本次“五一”活動的銷售目標(biāo)是雪蘭活潤系列酸奶8000盒,其中包括原味,香草籽口味,桑葚口味,玫瑰花櫻桃口味,低乳糖無蔗糖口味。二)、銷售人員形象本次招聘的銷售人員為臨時兼職人員,營銷經(jīng)驗不是很豐富。銷售人員的形象代表了昆明雪蘭公司的形象,為了提高公司形象,能夠達(dá)到預(yù)計銷售目標(biāo),上崗前應(yīng)對銷售人員進(jìn)行培訓(xùn), 確保對產(chǎn)品的了解, 上崗時穿著能代表我公司的服裝,女生裙裝下身著肉色

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