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文檔簡介

1、南昌廣播電視大學開放教育??飘厴I(yè)作業(yè)題目:雪蘭活潤酸奶“五一”營銷活動方案作者:院系:專業(yè):年級:學號:指導教師:答辯日期:叮叮小文庫目錄一、弓丨言二、活動主旨1、價格底線,塑造品質口碑2、您的健康是我們的守護三、策戈U般事項四、外部經濟環(huán)境分析1、大型超市提供市場需求2、五一假期提供消費高峰3、雪蘭酸奶代售點五、內部環(huán)境分析1、企業(yè)內部管理及經營模式的成熟2、雪蘭活潤系列酸奶的特色3、雪蘭酸奶的消費信譽六、SWO分析1、優(yōu)勢2、劣勢3、機會4、威脅七、營銷方式八、結論九、預算十、策劃需要的場所、環(huán)境和條件十一、注意事項雪蘭活潤酸奶“五一”營銷活動方案引言隨著食品行業(yè)的發(fā)展、國家食品法制力度的

2、加強、人們生活水平提高,健康的食品越來越 受廣大消費者關注。酸奶行業(yè)健康綠色,發(fā)展前景明朗,很多企業(yè)開始專注于酸奶的研制,企 圖吸引廣大消費者的青睞。因此,目前市場上多樣化的品類和參差不齊的生產水準的酸奶琳瑯 滿目。這樣的小食品行業(yè)如何成為品牌,如何賣上規(guī)模,如何賣出名氣,如何打開市場成為了各 個企業(yè)的主要目標。目前,昆明雪蘭牛奶有限責任公司是云南省最大的液態(tài)奶生產企業(yè),活潤 是雪蘭旗下的一個酸奶品牌,營養(yǎng)價值高,熱量低,益生菌發(fā)酵,幫助腸道持久運動,是健康 減肥產品的優(yōu)先選擇。雪蘭活潤酸奶系列有多種口味,滿足消費者的多重選擇,適合青少年、女性、老人等人群 食用。雪蘭活潤酸奶健康無添加,孕婦可

3、放心食用。“五一”節(jié)假日,迎來了世界勞動人民的度假時光和購物狂歡,各種零售食品迎來了銷售 高峰,再加上五月是個炎熱的季節(jié),冷飲食品更是銷售旺季。我們要緊緊抓住此次機會,將產 品推銷出去,最重要的是我們能夠獲得消費者的信賴,打造品牌口碑。雪蘭活潤酸奶“五一”營銷活動方案一、活動主旨一)、價格底線,塑造品質口碑雪蘭活潤酸奶系列口味多樣,滿足各個人群消費者的選擇,價格實惠。雪蘭活潤原味酸奶口感好,體會酸奶的原汁原味,是消費者的大眾選擇;雪蘭活潤香草籽口味和桑葚草莓水果口 味特別受青少年的青睞;雪蘭活潤玫瑰花櫻桃口味深受廣大女性的喜愛;對于患有糖尿病的消 費者我們還特別打造一款低乳糖無蔗糖酸奶,同樣也

4、適合肥胖及老年人食用。綠色飲品,物美 價廉,五一活動”打造品質口碑。二)、您的健康是我們的守護雪蘭活潤酸奶以健康為中心,塑造綠色酸奶,無添加。益生菌發(fā)酵,幫助腸道持續(xù)運動,每天一杯,腸道24小時有活力,尤其對于有便秘困擾的消費者當是明智之選。特別添加各種新鮮水果,富含維生素等營養(yǎng)物質,既滿足舌尖的追求,同時補充身體所需的各種營養(yǎng)元素。除 此,玫瑰花櫻桃口味深受廣大愛美卻又害怕長胖的女性的青睞,特別添加玫瑰花瓣,口感好, 具有美容養(yǎng)顏,調節(jié)腸道,幫助消化的功效。每天一杯,持久食用,效果更加明顯,喝出苗條, 喝出健康。另外,低乳糖無蔗糖口味特別適合患有糖尿病、肥胖的消費者,經過特別加工,無 蔗糖,

5、乳糖含量較低,患有糖尿病和肥胖的消費者可放心食用。二、策劃一般事項活動主辦方:昆明雪蘭牛奶有限責任公司活動時間:2016年5月1日 2016年5月5日經營地點:昆明10家家樂福和10家沃爾瑪雪蘭賣場,昆明雪蘭代售點目標消費者:昆明及周邊各個年齡人群活動規(guī)模:招聘臨時兼職員工數(shù) 40人以上,每個賣場 2 3人發(fā)展目標:“五一”期間每個賣場每天目標銷售雪蘭活潤酸奶70盒,總目標8000盒三、外部經濟環(huán)境分析一)、大型超市提供市場需求超市,就是實行自助服務和集中式一次性付款的銷售方式,并用工業(yè)化分工機理對經營過程進行專業(yè)化改造的零售業(yè)態(tài)。中國零售業(yè)領域正在發(fā)生巨變。以超市為代表的現(xiàn)代零售業(yè)態(tài) 異軍突

6、起。據資料,超市在中國的發(fā)展速度是全世界最快的,這樣一個消費者大量聚集的場所 為酸奶的推銷活動提供了市場。目前我市大型超市主要有家樂福和沃爾瑪,本次活動主要推銷 地點為我市10家家樂福和10家沃爾瑪?shù)?。雪蘭活潤酸奶“五一”營銷活動方案二)、五一假期提供消費高峰“五一”勞動節(jié)是世界勞動人民的節(jié)日,全世界的勞動人民都放假,開始旅游度假、逛街游玩、超市購物,迎來了零售業(yè)消費的高峰。其次,進入五月,天氣越來越熱,酸奶等冷飲食品 迎來了消費的旺季。酸奶是實惠又方便攜帶和儲存的冷飲,大量的消費者會選擇購買酸奶,尤 其是對于平時工作繁忙的家庭,“五一”放假全家大購物,可用組合式或者鼓勵式的銷售方式吸引大量消

7、費者試吃樣品,有親身感受后購買的欲望會更強烈。三)、雪蘭酸奶代售點雪蘭酸奶代售點一般都在固定的點,有著固定的客戶和消費對象,可以在“五一”這個特殊的消費高峰期,采取鼓勵消費和贈送的方式吸引消費者,一方面可以提升產品的聲譽,另一 方面也可以增加消費者的信賴度和依存感。代售點所依賴的就是老客戶的信任和回頭購買,這 樣的推銷方式可提高購買率。四、內部環(huán)境分析一)、企業(yè)內部管理及經營模式的成熟昆明雪蘭牛奶有限責任公司是云南省最大的液態(tài)奶生產企業(yè),經過多年的發(fā)展公司有著一套全面的管理及經營模式,公司內部的運營模式很純熟,不但能將公司的產品推銷給廣大消費者, 從中獲取高額利潤,而且還建立了一個受消費者信賴

8、的公司形象。一個上市公司要能得到消費者的信任和追隨,必須要有強大資金運轉和先進的管理模式,而雪蘭公司經歷過多年的商場戰(zhàn) 斗,有著強大的支柱而屹立不倒。二)、雪蘭酸奶的消費信譽昆明雪蘭牛奶有限責任公司多年來獲得昆明市“文明單位”和“昆明市優(yōu)秀企業(yè)”,曾先后獲得“第五、六屆云南省消費者喜愛商品”。除此,榮獲中國綠色食品中心的綠色食品認證,國家學生飲用奶計劃部際協(xié)調小組辦公室頒發(fā)的“學生飲用奶定點生產企業(yè)”證書。而活潤系 列 產品深受廣大消費者的青睞,擁有廣大的消費市場和人群。三)、雪蘭活潤系列酸奶的特色雪蘭活潤系列酸奶種類繁多,滿足廣大消費者的需求。雪蘭活潤原味酸奶口感好,體會酸 奶的原汁原味,益

9、生菌發(fā)酵,大眾口味,幫助腸道持久運動,尤其適合有便秘習慣的人群和不 愛吃甜食的消費者,是消費者的大眾選擇;雪蘭活潤香草籽口味和桑葚草莓水果口味特別受青 少年的青睞,水果口味,富含維生素等營養(yǎng)元素,營養(yǎng)價值高,是很多媽媽的選擇;雪蘭活潤雪蘭活潤酸奶“五一”營銷活動方案6叮叮小文庫玫瑰花櫻桃口味深受廣大女性的喜愛,特別添加玫瑰花瓣,具有美容養(yǎng)顏,調節(jié)腸道,幫助消 化的功效,是很多健康減肥女性的首選;對于患有糖尿病的消費者我們還特別打造一款低乳糖 無蔗糖酸奶,肥胖及老年人也可放心食用。五、SWO分析一)、優(yōu)勢:1、經過多年的發(fā)展,公司贏得了多方面的榮譽,擁有一套先進的經營管理模式及消費理 念和廣大消

10、費者的信賴。除此,公司擁有一批強大的經營管理人員,默默為公司付出,熟悉市 場環(huán)境。,代售點2、經過多年的運營,雪蘭有著廣闊的賣場(主要各大超市,如家樂福、沃爾瑪)有固定消費客流量。3、雪蘭活潤酸奶種類繁多,選擇面廣,滿足各個消費人群的選擇。除此,活潤新系列有 著全新的口味,相對于其他品牌更有競爭優(yōu)勢。4、“五一”勞動節(jié),消費人群擴大,超市人流量大,鼓勵式、體驗式和組合式銷售方式, 能夠增加消費者的購買欲望。二)、劣勢:1、投資費用較高,主要招聘“五一”臨時兼職2、無優(yōu)秀銷團隊,主要以兼職的方式招收賣場營業(yè)員,沒有經過嚴格的訓練,也沒有豐富 的經驗,對產品了解的不夠透徹銷售員對產品銷量提高不夠。

11、3、活動主要在各大超市賣場,同行競爭激烈。三)、機會:1、有市場容量、有市場發(fā)展空間、賣場主要集聚于大型超市,“五一”勞動節(jié)消費人群廣泛,雪蘭活潤酸奶有著特色產品。四)、威脅:1、運營商手機銷售份額上升、全國市場銷售量和出貨量下滑、智能機普及導致進貨成本增加和品牌商洗牌、競爭對手打壓、廠家支持力度有待提高市場定位。七、結論綜合分析本次雪蘭活潤酸奶營銷活動的內部環(huán)境和外部環(huán)境,優(yōu)勢遠遠超過劣勢,機會多 于威脅,營銷活動可全面展開。八、營銷方式策略一:體驗式銷售方式,每10盒產品搭配1瓶贈品,贈品主要用于消費者試吃,由營業(yè)人員將贈品開啟,用小勺置于小紙杯中,主要對過往的消費者介紹本產品,感興趣的消

12、費者可以 試吃我們的產品。(本策略主要用于超市賣場)策略二:組合式銷售方式,每盒酸奶搭配銷售一瓶不同口味的同系列酸奶,吸引更多的消費 者,刺激其購買欲。(本策略主要用于超市賣場)策略三:組合式和鼓勵式銷售方式,在雪蘭代售點對固定的客戶,每盒酸奶搭配銷售一瓶不 同口味的同系列酸奶,鼓勵客戶增加購買量,多買多贈。九、預算材料單價數(shù)量合計紙杯5元/盒500盒2500 元小勺2元/包500包1000 元托盤5元/個20個100元合計3600 元租用物品:單價(元/個)數(shù)量(個)合計(元)小柜臺1020200麥克風1040400賣場管理費10C202000合計2600雪蘭活潤酸奶“五一”營銷活動方案 銷

13、售人員費用:銷售人員兼職招用 40 50名,每人每天80元合計:1600020000 元總共預算:2220026200元十、策劃需要的場所、環(huán)境和條件營銷活動所需的場所:昆明市10家家樂福、10家沃爾瑪和雪蘭代售點營銷活動所需環(huán)境:家樂福和沃爾瑪室賣場冰柜旁,雪蘭代售點營銷活動所需條件:各種所需材料及設備協(xié)商準備齊全,銷售人員準備到位,提前對招聘兼職銷售人員,并對其進行嚴格選拔,招聘的人員對其進行嚴格培訓,確保其對產品的了解認識,能夠解答消費者的疑問。十一、注意事項一)、營銷目標本次“五一”活動的銷售目標是雪蘭活潤系列酸奶8000盒,其中包括原味,香草籽口味,桑葚口味,玫瑰花櫻桃口味,低乳糖無蔗糖口味。二)、銷售人員形象本次招聘的銷售人員為臨時兼職人員,營銷經驗不是很豐富。銷售人員的形象代表了昆明雪蘭公司的形象,為了提高公司形象,能夠達到預計銷售目標,上崗前應對銷售人員進行培訓, 確保對產品的了解, 上崗時穿著能代表我公司的服裝,女生裙裝下身著肉色

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