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1、蒼二 00 巨.Er “Y5BM(UOISJ a WUQOeJdj 4£dlu 4 u£d ss .ssnq 4ueJne4SQHfdoH 鱉餐店創(chuàng)業(yè)計劃書范本(實用版)前言:本文檔根據(jù)題材書寫內(nèi)容要求展開,具有實踐指導(dǎo)意義,適用于組織或個人。 便于學(xué)習(xí)和使用,本文檔下載后內(nèi)容可按需編輯修改及打印。一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)發(fā)展中國真正意義上的快餐行業(yè),利用合理有效的管理 和投資,建立一定大型快餐連鎖公司。二、市場分析社會生活節(jié)奏加快,使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置 疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥使 大部分市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場, 是我們需要
2、解決的問題。調(diào)查表明,當(dāng)人均收入達(dá)到XX美元時,傳統(tǒng)的家務(wù)勞動 將轉(zhuǎn)向社會。由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時刻,所 以中國快餐市場將隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。目前,市面上滸的西式快餐其實并不適合國人對快餐的 消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包 來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在 美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的.對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格,還遠(yuǎn)非大眾化所 能接受的程度,這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那 份新奇快餐。但考察現(xiàn)行中式快,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重, 現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點,給我們建中
3、式快餐連鎖店提供了絕 好的市場機(jī)會。只要我們能抓住這些市場機(jī)會,改善中式快餐 經(jīng)營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中 式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,是極有可能成功的。三、實施方案1快餐服務(wù)業(yè)的模型。以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。2.目標(biāo)市場的定位。大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+休閑 族+其他。3.市場策略。產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。(1) 虛擬公司的名稱,員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有 營業(yè)餐廳,它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的 配送中心運來的相關(guān)制成品,只要單間加工,就可以成型了。 虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。 它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速 運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小 巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運送。(2) 流動快餐公司-一早餐策略針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模 式統(tǒng)一的公司小巴和
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