供應(yīng)鏈實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書

1、快應(yīng)鏈管理實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)君旅游與公共管理學(xué)院物流管理專業(yè)200 9. 08 編寫10第一章 實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備1.1 實(shí)訓(xùn)目的在專業(yè)教育中， 實(shí)訓(xùn)是一個重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。 通過實(shí)訓(xùn)， 可以使學(xué)生 熟悉國際貨代實(shí)務(wù)與報關(guān)業(yè)務(wù)的具體操作流程， 增強(qiáng)感性認(rèn)識， 并可從中進(jìn) 了解、鞏固與深化已經(jīng)學(xué)過的理論和方法， 提高發(fā)現(xiàn)問題、 分析問題以及解決問 題的能力。我院自主開發(fā)的貨運(yùn)代理實(shí)訓(xùn)是通過各種方式與途徑， 在很大程度上解決了 學(xué)生實(shí)訓(xùn)難的問題。 通過到物流公司參觀實(shí)習(xí)， 利用軟件模擬貨代公司的實(shí)際業(yè) 務(wù)操作。學(xué)生通過參觀學(xué)習(xí)， 能讓學(xué)生感官上能了解貨代公司的組織機(jī)構(gòu)、 分工、 和業(yè)務(wù)流程的分工。 經(jīng)過一段時間的

2、理論學(xué)習(xí)， 結(jié)合模擬貨代公司的操作， 讓學(xué) 生能更加深刻的了解的供應(yīng)鏈管理的工作職責(zé)以及工作內(nèi)容。 同時進(jìn)行供應(yīng)鏈官 的軟件操作。學(xué)生能很快掌握供應(yīng)鏈管理中的采購、生產(chǎn)、銷售、物流管理等各 種基本技巧；熟悉供應(yīng)鏈企業(yè)的物流、資金流與業(yè)務(wù)流的運(yùn)作方式。1.2 實(shí)訓(xùn)要求1、遵守相關(guān)法律法規(guī)，不得在網(wǎng)上發(fā)表違法言論。2、按實(shí)習(xí)內(nèi)容，認(rèn)真進(jìn)行準(zhǔn)備，積極開展調(diào)查活動，刻苦學(xué)習(xí)，并做好實(shí)習(xí)日記。3、就下述具體業(yè)務(wù)操作的某些方面，完成實(shí)習(xí)報告。(1) 獨(dú)立進(jìn)行業(yè)務(wù)規(guī)劃。(2) 掌握利用網(wǎng)絡(luò)資源來尋找有利信息的基本技巧，利用網(wǎng)絡(luò)發(fā)布廣告、 搜索信息。(3) 同業(yè)務(wù)伙伴建立合作關(guān)系。(4) 成本、費(fèi)用、利潤的核

3、算。(5) 建立基本資料。(6) 采購。(7) 生產(chǎn)。(8) 物流。(9) 銷售。(10) 財(cái)務(wù)。1.3 實(shí)訓(xùn)考評1、實(shí)訓(xùn)總成績由實(shí)訓(xùn)表現(xiàn)(課堂討論發(fā)言、出缺勤等)和實(shí)訓(xùn)考核成績組成，其中實(shí)訓(xùn)表現(xiàn)占 30%；2、實(shí)訓(xùn)考核成績分項(xiàng)目考核，計(jì)算各個實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的平均分；3、實(shí)訓(xùn)總成績計(jì)入期末總評成績。20cm140cm04cm一、生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品及基本數(shù)據(jù)1、 桌面的上面有 7片木條組成。每條木條的長寬高120cm*4cm*20cm 。2、兩邊的衡梁 4條，每條的尺寸都為：長寬高： 140cm*10cm*6c圖1桌面示意圖3、 桌面下面有兩條橫梁，寬和高為4cm*4cm，長呢？（試計(jì)算）。4、桌腳J圖2

4、桌腳示意圖桌腳有4個，長寬高為：120cm*8cm*8cm。桌腳的橫梁，寬高為6cm*6cm，長呢？（試計(jì)算）?5、凳子凳子面1條，長寬高150cm*20cm*8cm 凳子的腳4條，長寬高：80cm*8cm*8cm 凳子腳的橫梁：長寬高為 25cm*4cm*4cm圖3凳子示意圖6、每組桌凳（1張桌4張凳子，共重3 5kg ）釘子需要20g，油漆200g。釘子的生產(chǎn)商和油漆生產(chǎn)商見下表。單位運(yùn)費(fèi)：核定載重5噸的貨車每噸每公里 0.5元，裝卸費(fèi)100元/次。核定載重10噸的貨車，每噸每公里 0.55元，裝卸費(fèi)100元/次。生產(chǎn)企業(yè)的釘子和油漆 存儲費(fèi)每個月為50元/噸。貨車平均時速 40公里。序號

5、企業(yè)名價格（元/kg）訂單周期（天）里程（公里）1釘子生產(chǎn)企業(yè)A2011502釘子生產(chǎn)企業(yè)B1821703油漆生產(chǎn)企業(yè)C5021004油漆生產(chǎn)企業(yè)D453200向某個木材廠訂購， 已知每條木材的尺寸為半徑15cm，長1000cm （為了方便計(jì)算設(shè)木條是圖4木材示意圖設(shè)幾家生產(chǎn)木材企業(yè)，價格和訂單周期、里程等見下表。單位運(yùn)費(fèi)：核定載重 5噸的貨車每噸每公里0.5元，裝卸費(fèi)100元/次。核定載重10噸的貨車，每噸每公里0.55元，裝卸費(fèi)200 元/次。生產(chǎn)企業(yè)的木材存儲費(fèi)每個月為100元/噸。表1木材價格表序號企業(yè)名價格（元/條）訂單周期（天）里程（公里）1A1503502B1455703C148

6、4604D1455607、生產(chǎn)非勞動力成本（平均每套，但不包括原材料成本） 表2非勞動力成本表序號賬目單位成本1管理成本10.002水電費(fèi)等成本12.003機(jī)器設(shè)備11.004建筑等1.008、桌面和凳面的生產(chǎn)勞動力成本 表3勞動力成本表序號賬目生產(chǎn)率（個/小 時）正常工資（元/ 小時）加班工資（元/ 小時）1非熟練勞動力10.005102熟練勞動力15.00816注：正常工作按8小時工作制，8小時之外的算加班工作（不考慮節(jié)假日）。9、桌腳和凳腳及它們的橫梁的生產(chǎn)勞動力成本 表4桌腳和凳腳及它們的橫梁的生產(chǎn)勞動力成本表序號賬目生產(chǎn)率（個/小 時）正常工資（元/ 小時）加班工資（元/ 小時）1非

7、熟練勞動力8.005102熟練勞動力12.00816注：正常工作按8小時工作制，8小時之外的算加班工作（不考慮節(jié)假日）。10、桌子組裝的生產(chǎn)勞動力成本表5桌子組裝的生產(chǎn)勞動力成本表序號賬目生產(chǎn)率（個/小 時）正常工資（元/ 小時）加班工資（元/ 小時）1非熟練勞動力4.005102熟練勞動力6.00816注：正常工作按8小時工作制，8小時之外的算加班工作（不考慮節(jié)假日）。11、凳子組裝的生產(chǎn)勞動力成本表6凳子組裝的生產(chǎn)勞動力成本表序號賬目生產(chǎn)率（個/小 時）正常工資（元/ 小時）加班工資（元/ 小時）1非熟練勞動力8.005102熟練勞動力12.008161、2、3、4、采購價格=生產(chǎn)企業(yè)的每

8、套成本+增值稅（17%） 為方便計(jì)算三個分銷商的采購價都是一樣的價錢。采夠成本包括=談判費(fèi)用+交易費(fèi)等 單位運(yùn)費(fèi)計(jì)算：核定載重 5噸的貨車每噸每公里+合理利潤（10%的成本）0.5元，裝卸費(fèi)100元/次。核定載重10 每套的重量20kg,貨車的平均時速為 40噸的貨車，每噸每公里 0.55元，裝卸費(fèi) 公里。生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品存儲費(fèi)每個月為5、訂貨周期，根據(jù)生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)時間天）。三、零售商1、每個分銷商的零售商有3個，3個分銷商共9個。假設(shè)每個分銷商的 3個分銷商數(shù)據(jù)都一樣。表10零售商表（分銷售的客戶）200元/次，5元/套。+訂單處理時間（1天）+運(yùn)輸時間+非預(yù)期時間（0.512、油漆的生產(chǎn)勞

9、動成本 表7油漆的生產(chǎn)勞動成本表序號賬目生產(chǎn)率（套/小時）正常工資（元/ 小時）加班工資（元/ 小時）1非熟練勞動力2.005102熟練勞動力3.0081613、成品庫存成本（平均每套） 表8成品庫存成本表序號賬目生產(chǎn)率（套/小時）正常工資或費(fèi)用（元/小時）加班工資（元/ 小時）1每個勞動力20.005102叉車折舊費(fèi)及耗 油費(fèi)1.001.003倉庫折舊費(fèi)0.2 元/套4其他費(fèi)用0.1 元 /套二、分銷商基本數(shù)據(jù)現(xiàn)有分銷商3個，基本數(shù)據(jù)見下表 表9分銷商表序號分銷商名稱采購價格采購成本（元/ 次）與生產(chǎn)企 業(yè)里程單位運(yùn) 費(fèi)1分銷商A5070公里2分銷商B50140公里3分銷商C50100公里注

10、：序號零銷商名稱采購價格銷售價采購成本（元/ 次）與分銷商里程單位運(yùn) 費(fèi)1零售商A5020公里2零售商B5030公里3零售商C5050公里注:1、采購價格=分銷商采購價+合理利潤（10%*分銷商采購價）。為方便計(jì)算三個分銷商的采購價都是一樣的 價錢。2、銷售價為采購價格+10%合理利潤（10%*采購價格）3、采夠成本=談判費(fèi)用+交易費(fèi)等。裝卸費(fèi)200元/次貨車的平均時速為40公里。生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品4、單位運(yùn)費(fèi)計(jì)算：核定載重 5噸的貨車每噸每公里 0.5元，裝卸費(fèi)100元/次。核定載重10噸的貨車, 每噸每公里0.55元，每套的重量 20kg,，存儲費(fèi)每個月為5元/套。+運(yùn)輸時間+非預(yù)期時間（0.

11、5天）。+10%合理利潤。5、訂貨周期，根據(jù)訂單處理時間（1天）6、銷售價=在平均到每套產(chǎn)品的成本基礎(chǔ)上20%左右。顧客的2、九個零售商的去年的銷售情況見下表，預(yù)計(jì)今年的銷售量比去年減少 訂單周期為3天。零售企業(yè)1月2月3月4月5月6月零售商A120110130120110120零售商B9090100809090零售商C110120130120120120零售商D606570807060零售E110110120120110110零售商F10090110909090零售商G100110120110110120零售商H160165170180170160零售商1455060506040單位：套表1

12、1零售企業(yè)的銷售量零售企業(yè)7月8月9月10月11月12月零售商A120110100909070零售商B807070606040零售商C1101201101009060零售商D606560505040零售E110110100908070零售商F100909087060零售商G10010090807060零售商H100190110807060零售商1455060505040計(jì)算要求:1、2、3、4、5、6、預(yù)計(jì)今年全年的銷售量是多少？計(jì)算生產(chǎn)企業(yè)、分銷企業(yè)和零售企業(yè)的經(jīng)濟(jì)訂購批量。制定一套方案：根據(jù)預(yù)計(jì)的銷售量，用木材加工桌凳所需木塊時最經(jīng)濟(jì)加工方案（也可 以是最少余料）。為生產(chǎn)企業(yè)、分銷企業(yè)和零

13、售企業(yè)核算銷售價，也為生產(chǎn)企業(yè)核算每套桌凳的成本。 計(jì)算生產(chǎn)企業(yè)需聘請多少熟練工人和非熟練工人，生產(chǎn)費(fèi)用最低。在不考慮其他時間的需求情況下，如果5月20日一5月25日9個零售企業(yè)接到訂單的交貨時間和訂貨量見表12。試進(jìn)行組織生產(chǎn)。零售企業(yè)5.20訂貨量5.21訂貨量5.22訂貨量5.23 訂貨量5.24訂貨量5.25訂貨量零售商A1022零售商B111零售商C928零售商D202零售E10223零售商F92零售商G64零售商H9零售商141表3天。問12某一周的訂單表7、考慮延遲策略，據(jù)以往情況分析，顧客可以在預(yù)期訂單周期結(jié)束后還可以等待第6題的訂單如何生產(chǎn)？（并錄入到供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)中）8、考

14、慮物流公司，物流公司如何訂原材料、產(chǎn)成品倉儲價格和運(yùn)輸價格，才能接到生產(chǎn)企 業(yè)等的倉庫和運(yùn)輸業(yè)務(wù)？你作為物流公司經(jīng)理，能根據(jù)哪些因素，計(jì)算出倉儲成本和運(yùn) 輸成本？（注：在供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)中可以不考慮物流公司，業(yè)務(wù)也可以順利進(jìn)行）錄入要求：（注：系統(tǒng)中，零售商和分銷商為同一個系統(tǒng)）1、錄入基礎(chǔ)資料，設(shè)定一個原材料供應(yīng)商、一個生產(chǎn)商、一個分銷售、一個物流公司， 并設(shè)定企業(yè)的基本信息、配置相關(guān)的部門、人員、倉庫等。2、 在零售商系統(tǒng)中“物料管理”菜單中輸入物料名稱為“桌凳”（可以自定義名稱，但應(yīng)與生產(chǎn)商生產(chǎn)成品名稱一致），規(guī)格為“ 140*140*100cm ”。物料類別為“產(chǎn)成品”，計(jì)量 單位是“套

15、”，如果你沒有做計(jì)算要求部分，則可以輸入價格為：最高售價300元/套，最低價290元/套；最高進(jìn)價270元，最低進(jìn)價260元。否則你按你的價格錄入即可，如果你先 錄入生產(chǎn)商的產(chǎn)成品資料，則可以批量導(dǎo)入。3、 在制造商系統(tǒng)的“基礎(chǔ)資料”的“物料管理”中添加產(chǎn)成品“桌凳”。最高售價270 元，最低進(jìn)價260元。增加原材料“木材”，規(guī)格：15*1 000 cm，計(jì)量單位是根，價格為145 元；增加原材料“釘子”，價格18元，增加原材料“油漆”，規(guī)格等自設(shè)，價格為 45元。輸 入半成品“桌子”，凳子，規(guī)格分別是140*140*20cm、80*10*10cm。在BOM中添加父件“桌 凳”，子件添加“桌子

16、”、“凳子”，數(shù)量分別是1和4,損耗率為0。4、 在供應(yīng)商系統(tǒng)的基礎(chǔ)資料中的“物料管理”添加“木材”，規(guī)格“ 15*1 000 cm ”，最 低售價 145 元，最高 150 元。添加釘子和油漆，規(guī)格、價格見第 3 點(diǎn)。5、在零售商系統(tǒng)的基礎(chǔ)資料中添加供應(yīng)商，供應(yīng)商為你的供應(yīng)商名字，也可以添加其 他供應(yīng)商名稱。在物流公司中添加你的物流公司的名字。6、在生產(chǎn)商系統(tǒng)的基礎(chǔ)資料“客戶管理”中添加你的零售商名字；在供應(yīng)商管理中添 加你的供應(yīng)商名字；在物流公司中添加你的物流公司的名字。7、 在供應(yīng)商基礎(chǔ)資料的“客戶管理中”，添加你的生產(chǎn)商的名字，在物流公司中添加你 的物流公司的名字。8、 在物流公司系統(tǒng)

17、的基礎(chǔ)資料中的客戶管理添加你的生產(chǎn)商、零售商和供應(yīng)商的名字。9、 在分銷商系統(tǒng)中的銷售管理中添加表 12 的訂單需求，并提交訂單，發(fā)貨處理。并在 采購管理中錄入經(jīng)濟(jì)訂購批量，如果沒有計(jì)算的錄入 50 套，進(jìn)行審核，并把指令發(fā)給生產(chǎn) 商。10、生產(chǎn)商系統(tǒng)中，銷售管理的“銷售訂單錄入”中提交分銷商訂購的訂單。對銷售訂 單進(jìn)行審核，并把指令發(fā)給分銷商。在生產(chǎn)管理中“生產(chǎn)訂單錄入”輸入相關(guān)的信息?；蛴?“銷售訂單轉(zhuǎn)入”添加資料。進(jìn)行提交并審核。在 MRP 運(yùn)算中對生產(chǎn)訂單進(jìn)行運(yùn)算（可以 考慮安全庫存等） ?？梢圆樵儭?MPR 查詢”看看相關(guān)信息。在“生產(chǎn)建議”中，輸入生產(chǎn)車間和員工，并下達(dá)相關(guān)的數(shù)量，

18、并生產(chǎn)加工單。在“生 產(chǎn)管理”中的“生產(chǎn)作業(yè)錄入”中審核生產(chǎn)加工的信息。 “宰生產(chǎn)作業(yè)處理”中進(jìn)行“完工 生產(chǎn)”，并入庫。在倉儲管理中， “訂單管理”添加產(chǎn)成品的入庫數(shù)量，并生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃。 “出入庫操作” ，進(jìn)行“作業(yè)”的入庫處理。并11、在采購管理中，在“采購訂單”中新增采購訂單，采購“木材、釘子和油漆” 進(jìn)行訂單處理，把信息發(fā)給供應(yīng)商。在“銷12、在供應(yīng)商系統(tǒng)的 “銷售管理” 中的“訂單錄入” ，中提交生產(chǎn)商發(fā)出的訂單， 售訂單處理”中審核訂單。在“倉儲管理”中的“訂單管理”采購相關(guān)的物料并進(jìn)行出入庫 的操作。在銷售管理中， “發(fā)貨單錄入”新增發(fā)貨單，并進(jìn)行發(fā)貨單的處理。，并13、物流公司系統(tǒng)中， “配送管理”中的“訂單管理”增加訂單（供應(yīng)商到制造商） 生成作業(yè)計(jì)劃，在“配送調(diào)度”中進(jìn)行調(diào)度，并進(jìn)行“跟蹤” 。在“倉儲管理中”也可以增 加訂單采購，可以增加“木材、釘子、桌凳”等，并進(jìn)行出入庫操作。14、在