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1、本文格式為Word版,下載可任意編輯農(nóng)戶馬鈴薯貯藏窖改建技術(shù) 一、窖規(guī)格 主要針對以下三類農(nóng)戶貯藏窖進(jìn)行改建:一是山區(qū)依地形條件建筑的土窯洞;二是平原或丘陵地區(qū)建筑的地下式和半地下式貯藏窖,包括平頂和拱形頂;三是地面建筑物下建筑的地下窖。 二、對改造現(xiàn)有農(nóng)戶窖窖體要求 1、貯藏量在5噸以上,窖體結(jié)實(shí)、平安、規(guī)章,最好是磚體結(jié)構(gòu)或磚混結(jié)構(gòu)以上的窖體。土窯窖要求土質(zhì)堅(jiān)硬,平安。 2、無通風(fēng)系統(tǒng)或通風(fēng)系統(tǒng)不夠科學(xué)規(guī)范,達(dá)不到抱負(fù)效果。 三、改造內(nèi)容 1、主要針對農(nóng)戶貯藏窖通風(fēng)系統(tǒng)進(jìn)行改造,本著5噸左右的窖體采納自然通風(fēng)方式;10噸左右及以上農(nóng)戶窖采納自然通風(fēng)+強(qiáng)制排風(fēng)或鼓風(fēng)方式。 2、安裝一套溫度檢
2、測系統(tǒng)。 3、水位較高,影響窖內(nèi)濕度,建議在窖內(nèi)地面及墻體相宜高度做防水處理。 四、詳細(xì)做法 自然通風(fēng)(見圖一、圖二):通風(fēng)孔設(shè)計(jì)在窖門對墻零距離頂部開挖通風(fēng)孔,依據(jù)窖大小采納90cm-160cm的PVC管一頭伸在窖外,窖外通風(fēng)管高度視當(dāng)?shù)貧夂驓鉁?、濕度和風(fēng)力大小而定。氣溫低、濕度大低一些,一般0.5-1米,如東北;氣溫稍高,濕度小的高一些,最高不超過窖高度,如西北、華北。窖內(nèi)通風(fēng)管始終伸到窖地面以下,并在距窖地面20-50cm處(視窖內(nèi)高度確定)開一通風(fēng)窗口,通風(fēng)窗面積確定為窖橫截面積10%-20%,可以設(shè)計(jì)為圓形窗,也可以是方型窗。這樣的通風(fēng)系統(tǒng)可以保證薯堆內(nèi)部的有效通風(fēng),而且可以使通風(fēng)管
3、內(nèi)的冷凝水直接進(jìn)入地下,避開冷凝水直接滴到薯堆上。 強(qiáng)制通風(fēng)系統(tǒng),可供兩種方式選擇。一種是排風(fēng)式通風(fēng)系統(tǒng)安裝(見圖二),就是直接在上述自然通風(fēng)系統(tǒng)的主管道處安裝一軸流風(fēng)機(jī),地面鋪設(shè)通風(fēng)管網(wǎng);鼓風(fēng)式排風(fēng)式通風(fēng)系統(tǒng),見圖一所示,風(fēng)機(jī)最好選擇離心風(fēng)機(jī)。依據(jù)改造難以程度,二者選擇其一。 地面通風(fēng)管網(wǎng)鋪設(shè)結(jié)構(gòu):見圖一和圖二兩種。地面管網(wǎng)(支通風(fēng)管)可用粘土磚和水泥砌成11cm×11cm的通風(fēng)管道,支通風(fēng)管道間距為70-100cm,大小和間距可依據(jù)貯藏窖的大小而定,支通風(fēng)管道上面用空心磚和粘土磚交替鋪設(shè),保證地面通風(fēng)勻稱。 通風(fēng)設(shè)備的選擇 在我國北方地區(qū),馬鈴薯貯藏期間對通風(fēng)量的要求為0.02m
4、3/s/噸-0.03m3/s/噸,主通風(fēng)管道內(nèi)風(fēng)速為10m/s-15m/s。 四、安裝和使用留意事項(xiàng) 1、窖內(nèi)濕度較大,留意選擇防潮風(fēng)機(jī),安裝風(fēng)機(jī)要穩(wěn)固,鼓風(fēng)式風(fēng)機(jī)有條件建議安裝在窖外面。 2、馬鈴薯貯藏。馬鈴薯貯藏過程要隨時(shí)監(jiān)控窖內(nèi)溫濕度,依據(jù)窖內(nèi)溫濕度、窖外溫度,適時(shí)進(jìn)行通風(fēng)或關(guān)閉通風(fēng)口。在馬鈴薯入窖初期和后期,由于馬鈴薯具有劇烈的呼吸作用會產(chǎn)生大量的熱量和水蒸氣,貯藏窖內(nèi)的溫濕度都會比較高,因此要準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行通風(fēng)換氣,降低馬鈴薯貯藏窖內(nèi)的溫濕度。 五、改建類型: 1、農(nóng)戶井式土窖改建 建設(shè)一窖兩洞,采納自然通風(fēng)式,一洞為PVC通風(fēng)道,一洞為粘土磚通風(fēng)道。 2、磚砌非字窖改造 分排風(fēng)式和進(jìn)風(fēng)式,排風(fēng)式為磚道式軸流風(fēng)機(jī)強(qiáng)制排風(fēng)。進(jìn)風(fēng)式又分為三種類型,二種類型又分磚道和PVC道二種通風(fēng)道材料,出風(fēng)口為改良式的;一種類型為PVC道出風(fēng)口為傳統(tǒng)式的。 排風(fēng)式: 磚道式軸流風(fēng)機(jī)強(qiáng)制排風(fēng) 進(jìn)風(fēng)式 磚道通風(fēng)改良出風(fēng)口 PVC道通風(fēng)改良出風(fēng)口 PVC道通風(fēng)傳統(tǒng)出風(fēng)口 改造面積 1、井窖: 總長7m×1.3m寬×1.2m高
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