七年級科學上冊第8章身邊的溶液8.1溶液的形成水以外的溶劑教案設計牛津上海版

1、精選水以外的溶劑學情分析、教材分析1. 學情分析：學生對水以外的溶劑可能了解不多，通過本課的學習，幫助學生了解更多溶劑。而對于常見的溶液，應該能舉出較多例子，這部分內(nèi)容比較簡單。2.教材分析：本課的前半部分“水以外的溶劑”是對前一課“溶解”的延伸，而后半部分“生活中常見的溶液和其分類”則是為下節(jié)課學習“用酸堿指示劑測定溶液酸堿性”作準備。1、 教學目標1. 知識與技能1）知道同一物質(zhì)在不同溶劑中溶解情況不同。2）認識日常生活中的一些酸性和堿性溶液，知道對溶液的科學分類可以按照其酸堿性分為酸性、堿性和中性溶液。2. 過程與方法通過觀察教師演示實驗，知道同一物質(zhì)在不同溶劑中溶解情況不同。3. 情感

2、、態(tài)度和價值觀體會科學與生活的密切關系2、 重點和難點1.重點：知道同一物質(zhì)在不同溶劑中溶解情況不同2.難點：討論如何找出清除油漬的最佳溶劑3、 教學工具試管（8支）、試管架、藥匙、滴管 水、酒精、丙酮、石蠟油、碘、煤油、乙酸乙酯、玻璃棒（4根）、指甲油、布條（3條）、培養(yǎng)皿（3個）、汽油。4、 教學過程教學環(huán)節(jié)教師活動學生活動設計意圖復習1. 提問：什么是溶劑？什么是溶質(zhì)？他們共同組成什么？并舉例說明。最常見的溶劑是什么？1. 回憶并回答問題（溶解溶質(zhì)的液體稱為溶劑。溶解在液體中的物質(zhì)稱為溶質(zhì)。它們組成了溶液。最常見的溶劑是水。）復習鞏固所學，并自然地引出水以外的溶劑。演示實驗：可以溶解碘的

3、溶劑 除了水以外，還有很多溶劑在4支試管中分別加入等量的水、酒精、丙酮、石蠟油4種溶劑。然后在每支試管中分別放入1粒碘晶體，振蕩 仔細觀察碘晶體是否溶解，并注意對現(xiàn)象的比較。將實驗結果填在書本p5培養(yǎng)學生觀察和比較的能力實驗結論碘可以溶解在酒精、丙酮中。不可以溶解在水、石蠟油中核對記錄是否正確演示實驗：可以溶解指甲油的溶劑1. 分別在4支試管中加入等量的水、丙酮、煤油、乙酸乙酯2. 把4根玻璃棒分別插入指甲油瓶內(nèi)，蘸取少量指甲油，待棒上指甲油晾干后，再分別將玻璃棒插入4個試管中仔細觀察比較指甲油是否溶解在各種溶劑中。將實驗結果填在書本p5培養(yǎng)學生觀察和比較的能力實驗結論指甲油可以溶解在丙酮、煤

4、油和乙酸乙酯中，不溶于水中核對記錄是否正確討論：如何找出清除油漬的最佳溶劑？1. 當油漬滴到了你的衣服上時，你將怎么辦？司機同志的雙手上沾滿了黑古隆冬的潤滑油，他該用什么東西洗去手上的這些潤滑油呢？酒精 水 汽油引導學生討論，以洗去布條上的油漬為例，讓學生根據(jù)教師提供的實驗用品，設計試驗方案加以驗證。（提示：要清除油漬，就要找到可以溶解油漬的溶劑）1.4人一組，展開分析與討論，并派代表交流討論結果。其他學生傾聽并補充設計一個生活情景，將學生自然地引入到主題上。以小組形式要求幫助解決問題，提高了學生參與的積極性。演示實驗：找出清除油漬的最佳溶劑我們用剛才提出的方法來進行實驗，從而驗證這個方法是否

5、可行。1. 在3塊布條中央分別滴2滴食用油2. 在3只培養(yǎng)皿中分別加入少量酒精、水、汽油3. 將3塊布條分別放入3只培養(yǎng)皿中，使布條上的油漬浸入溶劑中4. 靜止15分鐘（等待期間可先教授后面內(nèi)容）5. 能使油漬擴散的是酒精和水，所以清除油漬的最佳溶劑是汽油觀看老師實驗操作過程在書本p6記錄觀察到的結果驗證學生提出的方法了解干洗的原理生活中，除油去污就是把污漬這些溶質(zhì)溶解在溶劑中的過程。通過以上實驗，想象干洗店是怎樣通過干洗把衣物上難以用水清洗的污漬清洗干凈的。（我們穿的有些衣服的衣料是由天然纖維，如羊毛、真絲等制造的，濕水后會縮水、變形甚至退色。遇到這類衣服或衣物沾上墨汁、指甲油等用水難洗的污

6、漬，就需要干洗。干洗就是用水以外的溶劑來去除污漬。）思考“干洗”的原理（四氯乙烯，一種有機溶劑，有毒性）將所學與生活進行有機結合總結1.提問：通過以上3個實驗，我們可以得出什么結論呢？2.總結：除了水以外，酒精、煤油、丙酮、汽油等等都可以作為溶劑。3.書寫筆記：1.水以外的溶劑：酒精、汽油、丙酮、。2.同一物質(zhì)在不同溶劑中的溶解情況不同。思考、比較并回答（水是常用的溶劑，但它不能溶解所有的物質(zhì)。有些物質(zhì)不溶于水，但它們卻可以溶解于其他溶劑中。）培養(yǎng)學生思考并得出結論的能力和習慣常見溶液的分類1. 假設我們?nèi)コ?，需要購買一些溶液，提問學生，你分別在哪里找到這些溶液的？生活中對這些溶液按照什么準則來分類的？提出歸類的方法，記錄。2. 科學上按照溶液的酸堿性將其分為酸性溶液、中性溶液和堿性溶液。書寫板書33. 你知道生活中哪些溶液呈酸性，哪些溶液呈堿性嗎？1.設想購物情景，思考問題，然后完成書本p7表格。（汽水、檸檬茶在飲料區(qū)，洗滌劑在洗滌區(qū)。我們可以根據(jù)顏色、用途來分）2.討論并回答（酸性：橙汁、汽水、檸檬水、醋。堿性：石灰水、洗發(fā)液、洗滌劑、蘇打水）結合生活經(jīng)驗，使學生學會從生活中尋找答案。同時訓練學生的分類技能。作業(yè)布置作業(yè)完成練習部分p2-3鞏固本課所