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1、季養(yǎng)生之春季養(yǎng)生 養(yǎng)生固本 健康人生 春季養(yǎng)生 青島市海慈醫(yī)療集團季養(yǎng)生之春季養(yǎng)生主要內(nèi)容v健康亞健康疾病v春季特點v春季養(yǎng)肝v三調(diào)養(yǎng)、四合理v春季食療v養(yǎng)生秘方季養(yǎng)生之春季養(yǎng)生健康亞健康疾病世界衛(wèi)生組織(WHO) 所謂健康就是在身體上、精神上、社會適應上完全處于良好的狀態(tài),而不是單純的指疾病或病弱。 健康 亞健康 疾病 養(yǎng)生保健任其發(fā)展季養(yǎng)生之春季養(yǎng)生春季特點v乍暖還寒 風邪最盛v萬物復蘇 細菌繁衍健康隱患呼吸道疾病、過敏性疾病季養(yǎng)生之春季養(yǎng)生春季養(yǎng)肝v春回大地 萬物復蘇 欣欣向榮 陽氣初生。陽氣初生。v春季在“五行五行”中屬木中屬木,肝在“五行五行”中屬中屬木木, 與春相應。在養(yǎng)陽之中重在

2、養(yǎng)肝。 季養(yǎng)生之春季養(yǎng)生百病從肝治肝氣失調(diào)雙眼干澀失眠多夢消化不良精神抑郁食欲不佳煩躁易怒季養(yǎng)生之春季養(yǎng)生養(yǎng)肝膽時間v肝經(jīng)當令:凌晨1點3點 陰氣下降、陽氣上升、安靜休息、順其自然v膽經(jīng)當令:11點1點 一定休息、養(yǎng)住陽氣季養(yǎng)生之春季養(yǎng)生三調(diào)養(yǎng)、四合理三調(diào)養(yǎng):中醫(yī)分析解決人體健康問題的方法季養(yǎng)生之春季養(yǎng)生v扶正氣:補土生金、健脾益肺 中草藥推薦:茯苓、靈芝、黨參、大棗、香菇、枸杞、白術、黃芪等v平陰陽:體質辨識調(diào)理 陽運動的、上升的、溫暖的 陰靜止的、下降的、寒冷的 多吃溫補陽氣的食物:如蔥、姜、蒜、韭菜等 少吃寒性食品:如黃豆、綠豆、海鮮等v調(diào)臟腑:增甘少酸,讓肝與其他臟腑處于平衡狀態(tài)季養(yǎng)生

3、之春季養(yǎng)生四合理科學睡眠勞逸結合生活規(guī)律結構合理定時適量溫熱適宜積極運動因人而異持之以恒平和心態(tài)良好情趣遠離陋習四合理:中醫(yī)認為良好習慣是健康的基礎季養(yǎng)生之春季養(yǎng)生關于四合理的一些具體方法二十四節(jié)氣中4月份節(jié)氣養(yǎng)生谷雨 4月19-21日 除了精神養(yǎng)生來調(diào)節(jié)情緒外,還可食用一些能緩解精神壓力和調(diào)節(jié)情緒的食物。宜:食富含維生素B、堿性、養(yǎng)陰潤肺、暖胃健脾及調(diào)節(jié)人體情緒的食物。豆類有黃豆、大豆。蔬菜有白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、西紅柿、菠菜等。水果有葡萄、香蕉、橘子、草莓、檸檬等。其他有海帶、天然綠藻類和瘦肉等。宜食香椿,但不能食之過量。忌:忌過量飲食,減少高蛋白質、高熱量食物的攝入。有風寒濕痹的人忌吃

4、芹菜、生黃瓜、柿子、柿餅、西瓜、螃蟹、田螺、海帶等生冷性涼的的食物,熱痹的人忌吃胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、蔥白、白酒等溫熱助火之物。推薦菜:香椿炒雞蛋;香椿拌豆腐;海帶銀耳羹;草菇豆腐羹;炒黃豆芽。季養(yǎng)生之春季養(yǎng)生春季養(yǎng)肝春季養(yǎng)肝 推薦食療方推薦食療方v1以臟補臟,雞為先。雞肝味甘而溫,補血養(yǎng)肝,為食補養(yǎng)肝之佳品,較其它動物肝臟補肝的作用更強,且可溫胃。v具體用法是:取新鮮雞肝3只,大米100克,同煮為粥服食??芍沃欣夏耆烁窝蛔悖嬍巢患?,眼睛干澀或流淚。此外,老年人肢體麻木者,也可用雞肝5只,天麻20克,兩味同蒸服,每日一次,服用半月,便可見效。 v2以味補肝,首選食醋。醋味酸而入肝,

5、具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。肝陽偏亢的高血壓老年患者,每日可食醋40毫升,加溫水沖淡后飲服:也可用食醋泡雞蛋或醋泡黃豆,食蛋或豆,療效頗佳。平素因氣悶而肝痛者,可用食醋40毫升,柴胡粉10克沖服,能迅速止痛。v 3補肝血、食鴨血。鴨血性平,營養(yǎng)豐富,肝主藏血,以血補血是中醫(yī)常用的治療方法。取鴨血100克,鯽魚100克,白米100克同煮粥服食,可養(yǎng)肝血,輔治貧血,同時這也是肝癌患者的保肝佳肴之一。v 4舒肝養(yǎng)血,菠菜為佳蔬。菠菜為春天的應時蔬菜,具有滋陰滋燥,舒肝養(yǎng)血等作用,對肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。季養(yǎng)生之春季養(yǎng)生v5.茄汁青魚片:青魚補肝明目,養(yǎng)胃健脾。適用于久病體虛、神經(jīng)衰弱

6、、慢性肝 炎、慢性腎炎。v 6.素燜扁豆:扁豆被譽為春季首選健脾和胃的素補佳品,尤其適用于老人、孕 婦、乳母,以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。v 7.韭菜豬肝湯:韭菜性溫辛香,春天吃最能助益陽氣,以其配豬肝可補養(yǎng)肝血。適用于肝病、夜盲癥、便秘等病患。v8.豬肝綠豆粥:新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后再加調(diào)味品。此粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發(fā),特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。v9. 益肝祛寒粥: 黑米粥:黑米性平味甘,含

7、15種氨基酸及多種維生素,能益肝補脾,養(yǎng)胃滋腎,為春季進補佳糧。此粥適用于肝腎虛損,婦女產(chǎn)后體虛。 季養(yǎng)生之春季養(yǎng)生養(yǎng)生秘方一日三餐決定你是否長壽v2008年中國人的平均壽命74歲,日本人83歲,其中日本女性是86歲連續(xù)24年畏懼世界第一。v世界衛(wèi)生組織研究發(fā)現(xiàn)個人的健康與壽命,60%取決于生活方式,17%取決于環(huán)境因素,15%取決于生物學因素,只有8%取決于醫(yī)療衛(wèi)生。生活方式中又有30%由飲食決定。v營養(yǎng)界有種說法,外國人用“腦”吃飯,中國人用“嘴”吃飯。外國人根據(jù)營養(yǎng)結構決定吃什么、怎么吃,而中國人根據(jù)味道決定飲食。 (日本人的一個飲食特點就是“沒滋沒味”他們的烹飪方式主要是生食或蒸煮這其

8、實是最好的保全營養(yǎng)的方式)季養(yǎng)生之春季養(yǎng)生我們國家領導人的食譜v早餐:半杯牛奶, 一盤小菜(涼拌海帶絲、胡蘿卜絲、青椒絲) 一個小麻醬咸花卷 一小碗小米粥或蓮子羹 中餐:什錦砂鍋(里面放十種以上的食物)、 一兩左右的 紅豆燜飯或薏米飯 晚餐:焯蘿卜絲鯽魚丸子、小米粥 外加水果或酸奶等零食季養(yǎng)生之春季養(yǎng)生領導餐的烹飪方法v以蒸煮燜拌焯為主。為了減少營養(yǎng)流失,保證低脂飲食。單也并非完全沒有炸和炒,一星期也能吃上一次。v不管何種烹飪方式,低鹽、低脂、高纖維素是食譜中必須遵守的原則。飲食莫忘健腦養(yǎng)心,因腦力消耗大。此類食物如:豆類、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。尤其杏仁,它富含維生素E、鎂等元素和有益于

9、心臟的單不飽和脂肪酸。喝酒前吃些含維生素B族的食物。季養(yǎng)生之春季養(yǎng)生邵逸夫養(yǎng)生秘訣v注明企業(yè)家邵逸夫在2010年元旦宣布退休這位102歲的富豪,比一般人退休年齡整整晚了40余年。有人問他的養(yǎng)生秘訣何在?他回答有秘訣有三: 一是勤奮工作 二是笑口常開 三是日含人參一片季養(yǎng)生之春季養(yǎng)生張學良長壽法:早起大笑半小時v張學良的一生充滿了傳奇色彩。1936年西安事變以后他便踏上了漫長曲折的幽禁之路。但命運的滄桑并沒有讓他看破紅塵,恰恰相反,他把“被軟禁”當成了修身養(yǎng)性的人生大課堂。v每天早上6點清晨起床去登山,在登山過程中他摸索出一套“大笑養(yǎng)生法”,他說笑是為了長壽。季養(yǎng)生之春季養(yǎng)生英國首相丘吉爾長壽4

10、秘訣v英國首相丘吉爾是各國領袖中比較長壽的,活了91歲,他的長壽秘訣歸納起來有4條v意志堅強 胸襟寬大v樂觀開朗 詼諧幽默v休息有方 興趣廣泛v飲食合理 喜愛運動季養(yǎng)生之春季養(yǎng)生紅樓夢八種最有代表性養(yǎng)生方法v電視劇紅樓夢告訴我們的養(yǎng)生之道v方法之一:感冒采用饑餓療法v方法之二:不過量飲茶v方法之三:學會捶背v方法之四:壽從樂中來v方法之五:豆腐皮包子是“長壽包”v方法之六:酷夏養(yǎng)生法v方法之七:春天最適合梳頭養(yǎng)生v方法之八:火腿燉肘子孝敬老人季養(yǎng)生之春季養(yǎng)生實用飲食順口溜v生梨潤肺化痰好 蘋果止瀉營養(yǎng)高v黃瓜減肥有成效 抑制癌癥獼猴桃v番茄補血助容顏 蓮藕除煩解酒妙v橘子理氣好化痰 韭菜補腎暖膝腰v蘿卜消食除脹氣 芹菜能治血壓高v白菜利尿排毒素 菜花常吃癌癥少v冬瓜消腫又利尿 綠豆解毒療效高v木耳抗癌散血淤 山藥益腎浮腫消v胡椒驅寒兼除濕 蔥辣姜湯治感冒v益腎強腰吃核桃 健腎補脾吃紅棗季養(yǎng)生之春季養(yǎng)生實用吃粥順口溜v若要皮膚好,粥里放紅棗,若要不失眠,粥里放白蓮v腰酸腎氣虛,粥里放板栗,心虛氣不足,粥加桂圓肉v頭昏多汗癥

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