新型魚(yú)菜共生系統(tǒng)項(xiàng)目精編版

1、最新資料推薦新型魚(yú)菜共生系統(tǒng)項(xiàng)目申報(bào)單位：麗水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 地 址：麗水市麗陽(yáng)街 827 號(hào) 郵政編碼： 323000聯(lián) 系 人：徐偉忠電 話(huà)： 真：申報(bào)日期： 2007 年 5 月19目錄一、項(xiàng)目概要二、項(xiàng)目的意義及必要性三、研發(fā)內(nèi)容、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及技術(shù)流程四、建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模、地點(diǎn)、期限五、項(xiàng)目承擔(dān)單位概況六、投資估算與資金籌措七、效益分析八、項(xiàng)目結(jié)論一、項(xiàng)目概要新型魚(yú)菜共生系統(tǒng)是一種集蔬菜糧食藥草等作物的栽 培合資循環(huán)工業(yè)化魚(yú)養(yǎng)殖為一體的生態(tài)系統(tǒng)， 并結(jié)合現(xiàn)代計(jì) 算機(jī)控制技術(shù)與農(nóng)業(yè)專(zhuān)家系統(tǒng)， 實(shí)現(xiàn)魚(yú)菜共生管理的自動(dòng)化 智能化，

2、其物種間和諧共生運(yùn)行良好，魚(yú)產(chǎn)生的排泄廢棄物 可為植物生長(zhǎng)提供富足的營(yíng)養(yǎng)液， 經(jīng)植物凈化吸收的水又可 作為養(yǎng)殖水返回，雙方間形成生態(tài)互利關(guān)系。該系統(tǒng)以其生 態(tài)循環(huán)為特點(diǎn)，以其資源互補(bǔ)共生為技術(shù)思路，除了讓產(chǎn)業(yè) 鏈得以延伸完善外，更重要的是讓農(nóng)業(yè)排放實(shí)現(xiàn)最小化，符 合當(dāng)前倡導(dǎo)的生態(tài)綠色環(huán)保理念， 是當(dāng)前與未來(lái)可持續(xù)循環(huán) 型有機(jī)農(nóng)業(yè)的最佳生態(tài)模式，具有廣闊的前景。該技術(shù)是一項(xiàng)涉及到微生物、植物、魚(yú)三者共營(yíng)共生的 技術(shù)，利用三者間的生態(tài)關(guān)系實(shí)現(xiàn)能量物質(zhì)間的可循環(huán)可持 續(xù)動(dòng)態(tài)發(fā)展，達(dá)到一種仿自然生態(tài)而勝于自然的生態(tài)的人工 系統(tǒng)，同時(shí)要考慮到三者之間生物種類(lèi)及生物量之比例，從 而達(dá)到一種最佳的生態(tài)組合，

3、以實(shí)現(xiàn)魚(yú)菜生產(chǎn)的高效益。麗水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所擬建立新型魚(yú)菜共生系統(tǒng)基地， 項(xiàng)目規(guī)劃用地 1000 平方米，年可產(chǎn)無(wú)公害時(shí)鮮蔬菜 100 噸， 魚(yú)類(lèi) 10 噸，預(yù)計(jì)產(chǎn)值 52 萬(wàn)元，上繳稅金約 13 萬(wàn)元，投資 利潤(rùn)率達(dá) 76%，投資回收期 0.95 年。本項(xiàng)目建設(shè)期從 2007年 1月至 2007年 12月。1、項(xiàng)目的意義和必要性傳統(tǒng)數(shù)千年農(nóng)民的農(nóng)事活動(dòng)與從業(yè)分工，大多是較為明晰而專(zhuān)業(yè)的，植業(yè)，養(yǎng)殖業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品加工等，從而形成了擁有各種專(zhuān)業(yè)技術(shù)技能的農(nóng)民與專(zhuān)業(yè)戶(hù)。但隨著時(shí)代的發(fā)展，這種把生產(chǎn)環(huán)節(jié)或農(nóng)業(yè)內(nèi)部劃分過(guò) 于專(zhuān)一的生產(chǎn)模式漸漸被一種以農(nóng)業(yè)內(nèi)部生態(tài)優(yōu)化，以產(chǎn)業(yè) 鏈條的形成與延伸循環(huán)為特征的可

4、持續(xù)循環(huán)型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)所 取代。魚(yú)菜共生技術(shù)的運(yùn)用，它巧妙地把養(yǎng)魚(yú)業(yè)與蔬菜種植 得以有機(jī)的生態(tài)結(jié)合，讓種菜養(yǎng)魚(yú)之間形成一種密不可分的 相依關(guān)系，形成一種互生共促的生態(tài)關(guān)系，除了讓產(chǎn)業(yè)鏈得 以延伸完善外，更重要的是讓農(nóng)業(yè)排污實(shí)現(xiàn)最小化，這是符 合當(dāng)前所倡導(dǎo)的生態(tài)綠色環(huán)保理念的生產(chǎn)模式。從前的養(yǎng)魚(yú)專(zhuān)業(yè)戶(hù)，大多是以承包魚(yú)塘或推土建池形成 水體后進(jìn)行人工放養(yǎng)，也有在江河湖泊上進(jìn)行網(wǎng)箱養(yǎng)殖，不 管是哪種方式，它都是以單一的生態(tài)物種-魚(yú)為主體，根據(jù)生態(tài)學(xué)理論的研究結(jié)果，生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)物種越單一，該系統(tǒng) 的生態(tài)穩(wěn)定性就越差，生態(tài)環(huán)境受損破壞的機(jī)率也就越大， 于是會(huì)造成生態(tài)下游物種的不可持續(xù)性斷絕，形成了大量污 染物

5、的積累與外排，對(duì)環(huán)境造成很大的環(huán)保壓力，至使人們不得不開(kāi)始關(guān)注農(nóng)業(yè)之排污與環(huán)保問(wèn)題。當(dāng)然傳統(tǒng)的養(yǎng)殖大 多是依托大水體進(jìn)行自然加人工放養(yǎng)相結(jié)合的方式進(jìn)行，其 單位水體的生產(chǎn)效率低，占用的水資源量大，不能體現(xiàn)集約 化與工業(yè)化的特點(diǎn)，更受自然環(huán)境與氣候的局限，難以實(shí)現(xiàn) 大跨度空間地域及不適環(huán)境下的養(yǎng)殖，而采用工業(yè)化及閉鎖 型系統(tǒng)的陸上養(yǎng)殖技術(shù)即可打破空間與氣候場(chǎng)所等因子的 限制，實(shí)現(xiàn)與形成大棚養(yǎng)殖，城市養(yǎng)殖甚至是室內(nèi)與地下室 的工廠(chǎng)化養(yǎng)殖格局。更為重要的是，通過(guò)這種模式，讓農(nóng)民 實(shí)現(xiàn)一具兩得的收入與經(jīng)營(yíng)，可以讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的集約化程度 及工業(yè)化程度大大提高。可以種菜也可養(yǎng)魚(yú)，而且兩者間在 同一空間與地域

6、內(nèi)完成，利用集中管理，兩者間依托生態(tài)互 存關(guān)系建立良好的物質(zhì)能量循環(huán)利用系統(tǒng)，也就是可以通過(guò) 投喂飼料作為物質(zhì)及能量的初始投入，而其排泄物與渣滓則 作為微生物的分解利用能源與繁衍基礎(chǔ)，再通過(guò)植物的根系 吸收，形成了魚(yú)菜共生共獲 的良性有機(jī)系統(tǒng)。這樣農(nóng)民 在經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)及規(guī)劃時(shí)可以 兩者綜合地進(jìn)行，既產(chǎn)魚(yú)又 出菜，形成一個(gè)完整的菜籃 子工程，而且為了充分發(fā)揮 空間與充分吸附吸收水中的營(yíng)養(yǎng)，蔬菜栽培基本上采用無(wú)土 栽培的人工基質(zhì)培、水培及氣培，使種植系統(tǒng)的構(gòu)建簡(jiǎn)易化， 空間化與管理方便化，通過(guò)各種種植系統(tǒng)的構(gòu)建，形成了以 微生物分解，植物根系吸收的循環(huán)水系統(tǒng)，讓水資源的利用 率得以最大化的提高，讓水在

7、養(yǎng)殖及種植系統(tǒng)中進(jìn)行閉鎖型 的循環(huán)。而且養(yǎng)殖與種植技術(shù)采用高度集約與自動(dòng)控制管理 外，農(nóng)民養(yǎng)魚(yú)與種菜就變得極為簡(jiǎn)單與高效。這兩種有機(jī)結(jié)合的新型種植系統(tǒng)，除了讓農(nóng)民更為便捷 高效地進(jìn)行農(nóng)事生產(chǎn)外，利用該技術(shù)生產(chǎn)的蔬菜可以很容易 地達(dá)到綠色有機(jī)無(wú)公害的要求，使農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)效益得以大 大提高，是常規(guī)化肥或農(nóng)藥土耕栽培價(jià)格的成倍以上，而且 在水培或氣培等營(yíng)養(yǎng)液水環(huán)境下，生產(chǎn)變得簡(jiǎn)單，生長(zhǎng)變得 快速，品質(zhì)還得以大幅度的提高。在農(nóng)田或大棚規(guī)劃共生系 統(tǒng)時(shí)，從生態(tài)循環(huán)及可分解物質(zhì)的平衡關(guān)系來(lái)說(shuō)，一般以養(yǎng) 殖桶的面積與種植面積以 1：5 為佳，這樣基本上可以把工 廠(chǎng)化高密度養(yǎng)殖過(guò)程中的排污處理掉，為魚(yú)的生長(zhǎng)創(chuàng)

8、造一個(gè) 適合的水質(zhì)環(huán)境及生態(tài)環(huán)境。通過(guò)模式的創(chuàng)新，讓我國(guó)的農(nóng)業(yè)，真正實(shí)現(xiàn)有機(jī)耕作， 特別是蔬菜，更需用有機(jī)綠色產(chǎn)品所取代，否則人類(lèi)的健康 與未來(lái)環(huán)境，將成為人類(lèi)持續(xù)發(fā)展的主要障礙，建立種植業(yè) 與養(yǎng)殖業(yè)又超于常規(guī)的綜合性魚(yú)菜共生系統(tǒng)進(jìn)行深度生態(tài) 綜合功能研發(fā)將具有戰(zhàn)略性的發(fā)展意義，它除了提升農(nóng)業(yè)產(chǎn) 業(yè)水平外，更重要的是為我國(guó)創(chuàng)建生態(tài)環(huán)保綠色的城市與國(guó) 家作出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的巨大貢獻(xiàn)。在當(dāng)前自然可利用水體及漁業(yè)資源日益受到限制情況 下，采用魚(yú)菜共生系統(tǒng)生產(chǎn)適銷(xiāo)對(duì)路的魚(yú)產(chǎn)品，將是一項(xiàng)意 義重大的生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。三、研發(fā)內(nèi)容、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及實(shí)施流程（一）、研發(fā)內(nèi)容通過(guò)微生物、植物、魚(yú)三者間的共營(yíng)共生關(guān)系

9、并結(jié)合計(jì) 算機(jī)智能控制技術(shù)和農(nóng)業(yè)專(zhuān)家系統(tǒng)，使三者間的生態(tài)關(guān)系實(shí) 現(xiàn)能量物質(zhì)間的可循環(huán)持續(xù)動(dòng)態(tài)發(fā)展，對(duì)魚(yú)菜共生系統(tǒng)進(jìn)行深度生態(tài)綜合功能研發(fā)，以尋求三者間生物種類(lèi)、生物量之 比例，以達(dá)到一種最適的生態(tài)平衡與最佳的經(jīng)濟(jì)回報(bào)，這也 是該系統(tǒng)最核心的技術(shù)基礎(chǔ)。（二）、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（1）建立一個(gè) 1000 平方米的鋼架塑料大棚，裝備現(xiàn)代化的 設(shè)施設(shè)備及計(jì)算機(jī)智能控制系統(tǒng)。（ 2）年可產(chǎn)各種時(shí)鮮無(wú)公害蔬菜 100 噸，魚(yú)類(lèi) 10 噸，以滿(mǎn) 足本市及城郊居民生活之需。（3）建設(shè)計(jì)算機(jī)智能管理控制室，安裝農(nóng)業(yè)智能控制計(jì)算 機(jī)，實(shí)現(xiàn)每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)通過(guò)計(jì)算機(jī)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化自動(dòng)化智能化 網(wǎng)絡(luò)化。（三）、項(xiàng)目實(shí)施流程 第

10、一步，在光照充足，水源保障，電力交通方便的地方 選擇基地， 最適是在郊區(qū)或城市空曠地帶， 可以更貼近市場(chǎng)， 便于產(chǎn)品的直銷(xiāo)上市，減少中間運(yùn)輸環(huán)節(jié)，也可以改變傳統(tǒng) 長(zhǎng)途運(yùn)輸對(duì)魚(yú)菜產(chǎn)品新鮮度及質(zhì)量的影響，得以發(fā)揮近郊農(nóng) 業(yè)的地域優(yōu)勢(shì)與市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，也是對(duì)城市農(nóng)業(yè)水資源運(yùn)用的最 經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)模式。第二步，確定種養(yǎng)殖的面積與比例，種養(yǎng)殖的面積與比 例關(guān)系到物種間的生態(tài)平衡關(guān)系，也就是物質(zhì)能量循環(huán)利用 的最佳比例，適合的比例是系統(tǒng)成功運(yùn)行之關(guān)鍵，比方說(shuō)， 多少魚(yú)排出的糞便能為多少菜提供養(yǎng)分，什么微生物種類(lèi)的 培育能夠?qū)λ|(zhì)凈化產(chǎn)生最佳的生態(tài)效果，這些是三者間共 生關(guān)系建立的前提，也是該系統(tǒng)最為核心的技術(shù)基礎(chǔ)。第

11、三步，鋪設(shè)管道安裝相關(guān)設(shè)備與設(shè)施形成科學(xué)的水循 環(huán)系統(tǒng)。魚(yú)菜共生系統(tǒng)中，最為科學(xué)的設(shè)計(jì)就是水培用水與 養(yǎng)殖用水之間形成一體化的循環(huán)體系，而這種循環(huán)體系的構(gòu) 建就是通過(guò)合理的管道鋪設(shè)與設(shè)計(jì)，再加上智能化或自動(dòng)化 的控制設(shè)備與部件，組成了自動(dòng)化的水循環(huán)水處理系統(tǒng)，包 括養(yǎng)殖池的排廢吸污管，加入新水的進(jìn)水管與經(jīng)循環(huán)處理后 的回流管，以及鋪于池底的爆氣增氧管，這些管組成了養(yǎng)殖 池的管道系統(tǒng)。另外，用于栽培的還有，噴霧管道或者澆灌 管道，以及經(jīng)植物根系吸收后的回收回流管道，這些管道系 統(tǒng)的設(shè)計(jì)，讓栽培蔬菜的水與養(yǎng)殖的水之間形成了一體循 環(huán)，達(dá)到彼此的生物生態(tài)效果。魚(yú)池底部的飼料殘?jiān)蛘唪~(yú) 糞便經(jīng)吸污管抽

12、吸到硝化床，而在硝化床流過(guò)后，一部份經(jīng) 石礫過(guò)濾，一部份經(jīng)微生物轉(zhuǎn)化與分解，再流入微生物處理 池，這個(gè)池是由生物綿為載體并接種多種微生物的處理池， 它可以把硝化處理后的污水，進(jìn)行數(shù)十種類(lèi)微生物的再處 理，把一些蔬菜難吸收的大分子有機(jī)物分解為易被根系吸收 的礦質(zhì)離子，也是一個(gè)礦化池，經(jīng)微生物礦化池后，再流溢 到另一個(gè)貯液池，這個(gè)池的作用就相當(dāng)于蔬菜水培的營(yíng)養(yǎng)液池，它需經(jīng)過(guò)再次的過(guò)濾，供給生長(zhǎng)著的瓜果蔬菜等植物， 可以是水培供液，也可以是氣霧培的噴霧供液，使這些處理 后的水再供到下一個(gè)植物處理系統(tǒng)（即栽培系統(tǒng)），形成了多道多環(huán)節(jié)綜合處理體系，通過(guò)植物根系吸收后，回流的水 就可入重新注入的養(yǎng)殖池，從

13、而形成了，微生物、植物、魚(yú) 間的共生共存關(guān)系，這也是魚(yú)菜共生能夠勿需增添大量高昂 水處理設(shè)備的關(guān)鍵所在，把處理功能最為強(qiáng)大的植物，微生 物科學(xué)地引入到養(yǎng)殖系統(tǒng)中 出，這也是該技術(shù)最大的創(chuàng) 新所在。第四步，蔬菜的栽培也 是極為重要的部份，培育根 系發(fā)達(dá)，處理能力強(qiáng)的蔬菜 瓜果植株，是實(shí)現(xiàn)有機(jī)物及礦質(zhì)轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，利用根系 發(fā)達(dá)與龐大的吸收表面積，進(jìn)行水質(zhì)的凈化處理。所以菜果 的栽培技術(shù)也是成功養(yǎng)殖的主要技術(shù)流程，一般在魚(yú)投放入 池前，就要提前分批種下各種蔬菜瓜果或其它植物，以保證 系統(tǒng)運(yùn)行后，就具處理水質(zhì)之功能。蔬菜瓜果或經(jīng)濟(jì)植物的 育苗，可以采用播種法或無(wú)性育苗法，待生根或成苗后就可 移栽到

14、栽培床，栽培床分為三種類(lèi)型，其中硝化床為基質(zhì)培， 只需把苗栽入礫質(zhì)培的基質(zhì)中即可，利用基質(zhì)過(guò)濾附著的有 機(jī)物及硝化分解的各種礦化元素為營(yíng)養(yǎng)，維持菜果的生長(zhǎng)。 而漂浮栽培床的植株，則需以泡沫定植板為載體，把苗或種 子直接播入有海綿固定的定植孔中即可，隨著萌芽生長(zhǎng)，根 系就自然進(jìn)入水體中，吸收水中的肥份來(lái)供植株生長(zhǎng)，從而 起到凈化作用。而氣霧栽培的區(qū)域，與漂浮水培同樣的方法 定植，只是它是依賴(lài)霧化的水來(lái)滿(mǎn)足生長(zhǎng)需要，也同樣起凈 化作用，不過(guò)氣霧培過(guò)濾法比水培來(lái)說(shuō)，植株生長(zhǎng)更快，種 植方式更易實(shí)施立體化，可以讓有限的空間利用面積數(shù)倍的 提高，同時(shí)又起到水體的霧化增氧效果，也是魚(yú)菜共生系統(tǒng) 中較為先進(jìn)

15、的結(jié)合配套技術(shù)。這種以養(yǎng)殖水為營(yíng)養(yǎng)液的栽培 方法，減少了常規(guī)無(wú)土栽培的營(yíng)養(yǎng)配制技術(shù)環(huán)節(jié)，有它的優(yōu) 越性，也有它的不足，因魚(yú)養(yǎng)殖種類(lèi)的不同及魚(yú)飼料配方的 區(qū)別，而導(dǎo)致水中營(yíng)養(yǎng)元素種類(lèi)及比例的差異，有飼料因動(dòng) 物源配料的不足，會(huì)導(dǎo)致栽培蔬菜缺乏微量元素，需于飼料 配方中加入魚(yú)粉、貝殼粉，或海藻類(lèi)配料，就可解決微量元 素不問(wèn)題，如果還出現(xiàn)缺素癥可以于水體中加入微量元素， 最好是微量元素的螯合物，更利于吸收與穩(wěn)定。第五步、種植的蔬菜開(kāi)始生長(zhǎng)后，就可往池中養(yǎng)魚(yú)，如 果前期因水質(zhì)過(guò)于潔凈，菜沒(méi)有肥力，可以先進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)液栽 培，待生長(zhǎng)至一定大小后，再采用養(yǎng)殖水循環(huán)栽培?？梢栽?共生系統(tǒng)運(yùn)行前， 利用回流池進(jìn)行

16、營(yíng)液配制， 以供蔬菜生長(zhǎng)， 待系統(tǒng)切換到養(yǎng)殖系統(tǒng)時(shí)，再清理化學(xué)營(yíng)養(yǎng)液，以保持水體 的潔凈。投放魚(yú)苗前，要對(duì)魚(yú)池進(jìn)行消毒，以無(wú)任何殘留的 雙氧水消毒為佳，消毒后再注入清水，保持水位 1 米左右。 投放的密度，一般鯉魚(yú)為 80-100 尾 / 立方水體，羅非魚(yú)為 200-300 尾/立方水體， 因羅非魚(yú)更耐缺氧環(huán)境。 飼料的添加 做到少喂多餐， 以魚(yú)總體重的 3-5%，以每周測(cè)量一下單尾重 來(lái)計(jì)算總重量，再確定推測(cè)出每周每天投喂量，投喂的飼料 以浮料為好，可以減少底部的沉渣，有利于水質(zhì)的保持。在 養(yǎng)殖過(guò)程中，只在定期投料，定期換水，就可保持系統(tǒng)的生 態(tài)平衡，無(wú)需向水體中加入抗生素及魚(yú)病防治的化學(xué)藥

17、品， 利用微生物及植物根系排泄的抗生素與酵素就可提高抗病 性也防治魚(yú)病的發(fā)生，這是一個(gè)完美的生態(tài)平衡系統(tǒng)，不要 輕易地向系統(tǒng)投入化學(xué)藥品，否則會(huì)打破原有的平衡關(guān)系。 一般系統(tǒng)每天向池中注入 1-10% 的新水即可， 這是用于蔬菜 蒸發(fā)及魚(yú)體消耗的用水，可以做到最大的節(jié)水化養(yǎng)殖。注入 新水的操作也是利用水位傳感器進(jìn)行自動(dòng)添加，這樣就形成 了所有水循環(huán)系統(tǒng)的自動(dòng)運(yùn)行，包括排污，水培循環(huán)，添加 新水等。四、建設(shè)方案、規(guī)模、地點(diǎn)、期限本項(xiàng)目規(guī)劃用地 1000 平方米，并配備目前國(guó)內(nèi)最為先進(jìn)的集成魚(yú)菜共生智能控制系統(tǒng)1套，建設(shè)期為壹年，建設(shè)地點(diǎn)為麗水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所內(nèi)，項(xiàng)目估算總投資25萬(wàn)元，其中固定資

18、產(chǎn)投資 20萬(wàn)元，流動(dòng)資金 5萬(wàn)元，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)年 銷(xiāo)售收入52萬(wàn)元人民幣。五、項(xiàng)目承擔(dān)單位概況項(xiàng)目承擔(dān)單位，麗水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所是我省唯一的山區(qū)農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)?，F(xiàn)有科研人員60人，其中高級(jí)職稱(chēng) 8人，中級(jí)職稱(chēng)20人；下設(shè)種子種苗、生態(tài)農(nóng)業(yè)、食用菌、園藝、 農(nóng)牧產(chǎn)品加工、農(nóng)業(yè)智能化6個(gè)中心和后勤服務(wù)中心等機(jī)構(gòu)； 擁有10公頃由本所興建的 生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園”和主要參與建 設(shè)的15 0多公頃的 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范園”、配有電腦 20多臺(tái)、科技圖書(shū)資料5多萬(wàn)冊(cè)；重點(diǎn)生物實(shí)驗(yàn)室和昆蟲(chóng)標(biāo) 本實(shí)驗(yàn)室，累計(jì)固定資產(chǎn)達(dá)15 00余萬(wàn)元。主要從事農(nóng)業(yè)智能化、農(nóng)作物優(yōu)良品種、生態(tài)農(nóng)業(yè)、食用菌、花卉、果樹(shù)及 農(nóng)產(chǎn)品深加工

19、等技術(shù)的研究開(kāi)發(fā)及推廣工作。近40年來(lái)，本所先后共承擔(dān)完成省市科研項(xiàng)目120多項(xiàng)，獲省市各類(lèi)科研成果獎(jiǎng)共118項(xiàng)，其中部分項(xiàng)目的研究技術(shù)達(dá)國(guó)內(nèi)同類(lèi)研究先進(jìn)和領(lǐng)先水平，為本地的科技進(jìn)步和 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作出了較大貢獻(xiàn)。麗水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所有著較強(qiáng)的農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品 開(kāi)發(fā)能力。目前，農(nóng)科所與中國(guó)農(nóng)科院科技成果推廣處、國(guó) 防科大計(jì)算機(jī)中心、浙江大學(xué)園藝系等單位建立了長(zhǎng)期的科 技協(xié)作關(guān)系，具有較強(qiáng)的技術(shù)力量，同時(shí)，項(xiàng)目配套條件較 好，具備項(xiàng)目使用的自有土地以及明顯的品種優(yōu)勢(shì)，在推廣 上，本單位還建立了中國(guó)植物非試管快繁網(wǎng) () 、 中 國(guó) 快 繁 苗 木 信 息 資 源 網(wǎng) () 、中國(guó)植物非試管快繁技術(shù)

20、錄像網(wǎng) () 及 等 8 個(gè) 網(wǎng)站，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣，通過(guò)建點(diǎn)示范、遠(yuǎn)程視頻講座等多渠 道推廣植物非試管快繁技術(shù)。另外利用央視等媒體進(jìn)行宣傳 推廣，為我國(guó)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展撐起了一片艷陽(yáng)天。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人徐偉忠，農(nóng)藝師，現(xiàn)任麗水市農(nóng)科所農(nóng)業(yè)智 能化快繁中心主任，具有完成項(xiàng)目所需的科研、管理、協(xié)調(diào) 能力。主持的植物非試管快繁技術(shù)研究和運(yùn)用項(xiàng)目獲市科技 進(jìn)步一等獎(jiǎng)，獨(dú)著或以第一作者在國(guó)家級(jí)學(xué)報(bào)、省級(jí)專(zhuān)業(yè)刊 物上發(fā)表論文 20余篇。 2004 年榮獲“麗水市十大杰出青年” 榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，同年農(nóng)業(yè)部、團(tuán)中央授予“全國(guó)農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)致 富帶頭人” 榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)； 2005 年度獲 “浙江省十佳青年” 稱(chēng)號(hào)， 也是植物非試管快

21、繁技術(shù)的主要完成人，有著很強(qiáng)的科研創(chuàng) 新能力，現(xiàn)繼續(xù)致力于快繁技術(shù)的研究與開(kāi)發(fā)工作。另外，麗水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所擁有健全的科研管理、財(cái)務(wù)管理、 資產(chǎn)管理制度， 廣大科技人員愛(ài)崗敬業(yè)， 團(tuán)結(jié)協(xié)作， 勤于鉆研業(yè)務(wù)，有著較好的科研工作基礎(chǔ)，利于項(xiàng)目圓滿(mǎn)完 成。六、投資估算與資金籌措1. 投資估算（ 1）鋼架塑料大棚及栽培配套設(shè)備及輔料8 萬(wàn)元（ 2）魚(yú)種、植物種苗、微生物原種等采購(gòu)成本5 萬(wàn)元（ 3）配套費(fèi)（土建、設(shè)備安裝及調(diào)試費(fèi)等）2 萬(wàn)元（ 4）計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)10 萬(wàn)元合 計(jì) 25 萬(wàn)元2. 資金籌措單位自籌資金 15 萬(wàn)元，申請(qǐng)扶助資金 10 萬(wàn)元。七、效益分析1. 環(huán)境保全效益魚(yú)菜共生系統(tǒng)的環(huán)

22、境效益，重點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)水上，當(dāng)前我 國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展許多地區(qū)常招受高溫干旱的危害，嚴(yán)重影響產(chǎn) 量與質(zhì)量，極度干旱年份，甚至顆粒無(wú)收；水資源已成為農(nóng) 業(yè)生產(chǎn)的重要資源，雖然田園排灌系統(tǒng)的建設(shè)近年發(fā)展很 快，但自然的土壤灌溉不管是噴灌漫灌還是滴灌，總會(huì)存在 著地下滲漏、土壤蒸騰與徑流的損失，使水資源成為農(nóng)業(yè)生 產(chǎn)的命脈，局限了產(chǎn)業(yè)化及許多非耐旱植物的生長(zhǎng)；同樣， 養(yǎng)殖也面臨著水資源的問(wèn)題，水的污染因工業(yè)、農(nóng)業(yè)、城市 生活用水等三廢的排放，使原本自然清潔的水源受到了人類(lèi) 活動(dòng)帶來(lái)的嚴(yán)重污染與破壞，再加上氣候因素的影響，使可 供養(yǎng)殖的水資源及地區(qū)日漸縮小，也使養(yǎng)殖環(huán)境日趨邊遠(yuǎn) 化，遠(yuǎn)離中心生活區(qū)，也影響到運(yùn)

23、輸與流通。所以，新型的 魚(yú)菜共生系統(tǒng)，能使水資源的利用閉鎖循環(huán)重復(fù)利用的方 式，只需傳統(tǒng)種植與養(yǎng)殖需水量的十分之一，這對(duì)于缺水環(huán) 境農(nóng)業(yè)的發(fā)展是一個(gè)重大而實(shí)用的對(duì)策，在環(huán)境的保護(hù)與計(jì) 劃利用上起到了很大的作用。 同時(shí)，新型的耕作與養(yǎng)殖方式， 可以讓化學(xué)類(lèi)物質(zhì)如農(nóng)藥化肥的使用量大大減少，基本上可 以做到免化肥純有機(jī)生產(chǎn)，而且水氣栽培結(jié)合的耕作方式又 使蟲(chóng)與病的發(fā)生機(jī)率大大減少，可以做到少農(nóng)藥或免農(nóng)藥生 產(chǎn)（在溫室的隔絕環(huán)境下） ，這種純有機(jī)免化學(xué)的生產(chǎn)方式 對(duì)環(huán)境來(lái)說(shuō)是最好的保全措施，是傳統(tǒng)耕作與養(yǎng)殖所做不到 的。全新的水氣耕作方式，還可減免土耕帶來(lái)的水土流失問(wèn) 題，當(dāng)前，因耕作層的人為破壞與常

24、年翻耕，使土壤流失問(wèn) 題日趨嚴(yán)重，許多地方的河流一遇雨天就洪水泛濫或山體滑 坡，這些都是水土流失造成的危害，而采用魚(yú)菜共生系統(tǒng)，可以在免耕作的情況下實(shí)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，讓土壤得到了保護(hù)。2. 商業(yè)運(yùn)作效益需要通常情況下要生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的糧食蔬菜農(nóng)作物， 有肥沃的土壤與充足的水份為前提，對(duì)于貧瘠的土地還要進(jìn) 行土壤改良及深翻工作，有些低肥力土壤還要經(jīng)多年的腐植 化之后才可培肥地力，對(duì)生產(chǎn)來(lái)說(shuō)既繁瑣投入也大。而且繁 重的土耕栽培需要強(qiáng)體力的人方可勝任，婦女老人或離休人 員這些弱勢(shì)群體則難以勝任，而魚(yú)菜共生系統(tǒng)在任何一個(gè)角 落或場(chǎng)所，只要有水與電的地方即可生產(chǎn)，與土壤條件無(wú)關(guān) 與氣候也無(wú)太大關(guān)系，氣候的影響可以通過(guò)設(shè)施得以解決。 而且城市排水經(jīng)處理后或地面徑流儲(chǔ)存的雨水皆可用于生 產(chǎn)用水。而傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式，不管是機(jī)耕地或犁耕地，都需涉及 到機(jī)械與農(nóng)具及柴油等資源的投入，許多大的園藝場(chǎng)光這塊 的投入就是一筆不菲的成本，所以，采用魚(yú)菜共生系統(tǒng)使農(nóng) 場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理成本得到有效的削減，間接提高了商業(yè)與經(jīng)濟(jì) 效益。同樣，這種模式還減免了