普通生物學(xué)第八章植物的組織與器官ppt課件

1、 植物是陸地生活的多細(xì)胞的進(jìn)展光協(xié)作用植物是陸地生活的多細(xì)胞的進(jìn)展光協(xié)作用的真核生物，由根、莖、葉組成，外表有的真核生物，由根、莖、葉組成，外表有角質(zhì)膜、有氣孔、輸導(dǎo)組織和雌和角質(zhì)膜、有氣孔、輸導(dǎo)組織和雌和/ /或雄配或雄配子囊，胚在配子囊中發(fā)育。子囊，胚在配子囊中發(fā)育。 爭(zhēng)議？爭(zhēng)議？生物類別生物類別 植植 物物 動(dòng)動(dòng) 物物細(xì)胞構(gòu)造細(xì)胞構(gòu)造 有細(xì)胞壁有細(xì)胞壁 無細(xì)胞壁無細(xì)胞壁營(yíng)養(yǎng)方式營(yíng)養(yǎng)方式 大多數(shù)自養(yǎng)大多數(shù)自養(yǎng) 異異 養(yǎng)養(yǎng) 生長(zhǎng)和生長(zhǎng)和 大多數(shù)植物生長(zhǎng)大多數(shù)植物生長(zhǎng) 各器官在胚胎內(nèi)各器官在胚胎內(nèi) 器官器官 和發(fā)育延續(xù)進(jìn)展，和發(fā)育延續(xù)進(jìn)展， 完全構(gòu)成，生長(zhǎng)、完全構(gòu)成，生長(zhǎng)、 發(fā)生發(fā)生 可延續(xù)不

2、斷產(chǎn)生可延續(xù)不斷產(chǎn)生 發(fā)育主要是體積發(fā)育主要是體積 方式方式 新器官和新組織新器官和新組織 增大與個(gè)體成熟增大與個(gè)體成熟 植物體的細(xì)胞和組織 植物體的器官X概念 形狀構(gòu)造類似、生理功能一樣的細(xì)胞群X類型 分生組織 成熟組織 薄壁細(xì)胞薄壁細(xì)胞 厚角細(xì)胞厚角細(xì)胞 厚壁細(xì)胞厚壁細(xì)胞 分類分類 原生分生組織原生分生組織 初生分生組織初生分生組織 次生分生組織次生分生組織 頂端分生組織頂端分生組織 居間分生組織居間分生組織 側(cè)生分生組織側(cè)生分生組織 特點(diǎn)：細(xì)胞具有分裂才干， 細(xì)胞小，陳列嚴(yán)密，無細(xì)胞間隙，細(xì)胞壁薄，細(xì)胞核大，細(xì)胞質(zhì)濃，無明顯的液泡。如：根尖、莖尖組織。成熟組織成熟組織表皮組織表皮組織薄壁

3、組織薄壁組織機(jī)械組織機(jī)械組織維管組織維管組織厚角組織厚角組織厚壁組織厚壁組織1表皮組織表皮組織epidermal tissue特點(diǎn)：分布于幼嫩的根、莖、葉、花、果實(shí)和種子的特點(diǎn)：分布于幼嫩的根、莖、葉、花、果實(shí)和種子的外表。通常由一層扁平的長(zhǎng)方形、多邊形外表。通常由一層扁平的長(zhǎng)方形、多邊形 或波狀不規(guī)或波狀不規(guī)那么形，波此嵌合陳列嚴(yán)密，無細(xì)胞間隙的生活細(xì)那么形，波此嵌合陳列嚴(yán)密，無細(xì)胞間隙的生活細(xì)胞組成。少數(shù)植物的某種器胞組成。少數(shù)植物的某種器 官有官有23層細(xì)胞組成的復(fù)層細(xì)胞組成的復(fù)表皮。表皮。 表皮細(xì)胞通常不含葉緣體，外壁常角質(zhì)化，并在外表皮細(xì)胞通常不含葉緣體，外壁常角質(zhì)化，并在外表形表形

4、 成延續(xù)的角質(zhì)層，有的在角質(zhì)層上還有蠟被，有成延續(xù)的角質(zhì)層，有的在角質(zhì)層上還有蠟被，有防止水分散失的作用。有的表皮細(xì)胞常分防止水分散失的作用。有的表皮細(xì)胞常分 化構(gòu)成氣孔化構(gòu)成氣孔或向外突出構(gòu)成毛茸。根的表皮又是一種吸收組或向外突出構(gòu)成毛茸。根的表皮又是一種吸收組織根的表皮細(xì)胞外壁向外織根的表皮細(xì)胞外壁向外 延伸構(gòu)成根毛延伸構(gòu)成根毛(root hair)擴(kuò)展了外表積，從而更有利于水分和無機(jī)鹽類擴(kuò)展了外表積，從而更有利于水分和無機(jī)鹽類的吸收。的吸收。 2薄壁組織：薄壁組織：parenchyma特點(diǎn)：是植物體中最多的組織。各種器官，如特點(diǎn)：是植物體中最多的組織。各種器官，如根、莖、葉、花、果根、莖

5、、葉、花、果 實(shí)以及種子中都含大量薄實(shí)以及種子中都含大量薄壁組織。細(xì)胞壁薄，普通只需初生壁而無次生壁組織。細(xì)胞壁薄，普通只需初生壁而無次生壁。細(xì)壁。細(xì) 胞質(zhì)少，液泡較大，常占據(jù)細(xì)胞的中央。胞質(zhì)少，液泡較大，常占據(jù)細(xì)胞的中央。細(xì)胞陳列松散，有較寬大的細(xì)胞間隙，其中多細(xì)胞陳列松散，有較寬大的細(xì)胞間隙，其中多有細(xì)胞間有細(xì)胞間 液。液。 葉中的薄壁細(xì)胞含葉綠體，葉中的薄壁細(xì)胞含葉綠體，構(gòu)成柵狀組織和海綿組織，光協(xié)作用在這些細(xì)構(gòu)成柵狀組織和海綿組織，光協(xié)作用在這些細(xì)胞中進(jìn)展。根、莖胞中進(jìn)展。根、莖 表皮層之下為皮層，也是薄表皮層之下為皮層，也是薄壁組織，有儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物的功能。壁組織，有儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物的功能。

6、葉葉毛毛角質(zhì)角質(zhì)層層?xùn)艡跂艡诮M織組織 維管維管束鞘束鞘韌韌皮皮部部葉葉脈脈下表下表皮皮 角質(zhì)角質(zhì)層層氣氣 孔孔 上表皮氣氣 腔腔 木木質(zhì)質(zhì)部部海綿海綿組織組織3機(jī)械組織：mechanical tissue 為支持植物體的組織厚角組織：collenchyma厚壁組織：sclerenchyma厚角組織：厚角組織：特點(diǎn)：厚角細(xì)胞比薄壁細(xì)胞長(zhǎng)，細(xì)胞壁上有不規(guī)那么的增厚，特點(diǎn)：厚角細(xì)胞比薄壁細(xì)胞長(zhǎng)，細(xì)胞壁上有不規(guī)那么的增厚，在橫切面在橫切面 上可以看出增厚的部分多在細(xì)胞的各個(gè)角上細(xì)胞上可以看出增厚的部分多在細(xì)胞的各個(gè)角上細(xì)胞壁的成分除纖維素外，還含有果膠等其他成分壁的成分除纖維素外，還含有果膠等其他成分

7、 但不木質(zhì)化，但不木質(zhì)化，細(xì)胞仍是活細(xì)胞。厚角組織是幼年植物和一些草本植物根、細(xì)胞仍是活細(xì)胞。厚角組織是幼年植物和一些草本植物根、莖的主要支持組織。莖的主要支持組織。厚壁組織：厚壁組織：特點(diǎn)：厚壁細(xì)胞比厚角細(xì)胞更進(jìn)特點(diǎn)：厚壁細(xì)胞比厚角細(xì)胞更進(jìn) 一步特化：細(xì)胞壁一步特化：細(xì)胞壁全部全部( (而不是部分而不是部分) )加厚，木質(zhì)化，所以更鞏固。有加厚，木質(zhì)化，所以更鞏固。有時(shí)細(xì)胞壁可占據(jù)細(xì)胞大部時(shí)細(xì)胞壁可占據(jù)細(xì)胞大部 分，細(xì)胞內(nèi)腔不斷減少以分，細(xì)胞內(nèi)腔不斷減少以致幾乎看不見。此時(shí)的厚壁組織就都是死的細(xì)胞，致幾乎看不見。此時(shí)的厚壁組織就都是死的細(xì)胞，成為植物的有力支柱了。成為植物的有力支柱了。 厚壁

8、組織有兩類；一類是纖維，如木纖維，細(xì)厚壁組織有兩類；一類是纖維，如木纖維，細(xì)胞壁木質(zhì)化，鞏固有力；又如韌皮纖維，存在胞壁木質(zhì)化，鞏固有力；又如韌皮纖維，存在 于韌于韌皮部，細(xì)胞壁不木質(zhì)化或只輕度木質(zhì)化、故有韌皮部，細(xì)胞壁不木質(zhì)化或只輕度木質(zhì)化、故有韌性如黃麻纖維、亞麻纖維等。另一類是石性如黃麻纖維、亞麻纖維等。另一類是石 細(xì)胞細(xì)胞(sclereids)(sclereids)：這類細(xì)胞外形不規(guī)那么，但多為等徑：這類細(xì)胞外形不規(guī)那么，但多為等徑的，是死細(xì)胞，細(xì)胞壁大大加厚。梨肉中的的，是死細(xì)胞，細(xì)胞壁大大加厚。梨肉中的 白色硬白色硬顆粒就是成團(tuán)的石細(xì)胞。各種堅(jiān)果和種子的硬殼中顆粒就是成團(tuán)的石細(xì)胞。

9、各種堅(jiān)果和種子的硬殼中主要都是石細(xì)胞。主要都是石細(xì)胞。蘚類植物的葉細(xì)胞被子植物的纖維細(xì)胞4維管組織維管組織vasular tissue 是運(yùn)輸組織是運(yùn)輸組織木質(zhì)部：xylem韌皮部：phloem木質(zhì)部：木質(zhì)部：特點(diǎn)：木質(zhì)部的功能是運(yùn)輸水和溶于水中的物質(zhì)。運(yùn)輸?shù)耐緩教攸c(diǎn)：木質(zhì)部的功能是運(yùn)輸水和溶于水中的物質(zhì)。運(yùn)輸?shù)耐緩绞菃蜗虻?，即從是單向的，即?根部經(jīng)莖而到葉。根部經(jīng)莖而到葉。 木質(zhì)部中除薄壁細(xì)胞和厚壁細(xì)胞外還有食木質(zhì)部中除薄壁細(xì)胞和厚壁細(xì)胞外還有食2種運(yùn)輸功能的種運(yùn)輸功能的細(xì)胞即管胞細(xì)胞即管胞trachedis)和導(dǎo)管分子和導(dǎo)管分子(vessels)兩者都是長(zhǎng)管狀兩者都是長(zhǎng)管狀的死細(xì)胞，都有

10、很厚的木質(zhì)化的次生壁。的死細(xì)胞，都有很厚的木質(zhì)化的次生壁。 所以它們除運(yùn)輸水液所以它們除運(yùn)輸水液的功能外，還有支持植物體的作月。在樹干中，管胞和導(dǎo)管分的功能外，還有支持植物體的作月。在樹干中，管胞和導(dǎo)管分了都是縱列于木質(zhì)部中的。了都是縱列于木質(zhì)部中的。 管管 胞的兩端是封鎖的，但上下管胞之間的紋孔是相胞的兩端是封鎖的，但上下管胞之間的紋孔是相對(duì)陳列的、水液可經(jīng)過紋孔而流通對(duì)陳列的、水液可經(jīng)過紋孔而流通 。導(dǎo)管分子的。導(dǎo)管分子的 末端是末端是空的，因此上下導(dǎo)管分子相互銜接就構(gòu)成了暢通的管道，空的，因此上下導(dǎo)管分子相互銜接就構(gòu)成了暢通的管道，稱為導(dǎo)管。導(dǎo)管分子的直徑粗于稱為導(dǎo)管。導(dǎo)管分子的直徑粗于

11、 管胞，并切上下相通，管胞，并切上下相通，所以導(dǎo)管的運(yùn)輸才干比管胞要強(qiáng)。厥類植物和裸子植物大所以導(dǎo)管的運(yùn)輸才干比管胞要強(qiáng)。厥類植物和裸子植物大多只含管胞，沒多只含管胞，沒 有導(dǎo)管；被子植物那么主要有導(dǎo)管，但有導(dǎo)管；被子植物那么主要有導(dǎo)管，但也有管胞。也有管胞。 韌皮部：韌皮部：phloem特點(diǎn)：韌皮部的功能是運(yùn)輸有機(jī)物質(zhì)如糖類、氨特點(diǎn)：韌皮部的功能是運(yùn)輸有機(jī)物質(zhì)如糖類、氨基酸及其他含氮化合物等?；峒捌渌衔锏取?韌皮部的運(yùn)輸是雙向韌皮部的運(yùn)輸是雙向的。的。 組成韌皮部的細(xì)胞也有多種。除薄壁細(xì)胞和厚組成韌皮部的細(xì)胞也有多種。除薄壁細(xì)胞和厚壁細(xì)胞壁細(xì)胞(韌皮纖維韌皮纖維)外，還有外，還有2

12、種特種特 殊的細(xì)胞，即篩殊的細(xì)胞，即篩胞或篩管分子胞或篩管分子(sieve cells和伴胞和伴胞(companion cells)，篩胞是運(yùn)輸細(xì)胞，是長(zhǎng)形篩胞是運(yùn)輸細(xì)胞，是長(zhǎng)形 的活細(xì)胞。篩胞生長(zhǎng)后，的活細(xì)胞。篩胞生長(zhǎng)后，細(xì)胞核退化，細(xì)胞質(zhì)仍保管。伴胞是和篩胞并列細(xì)胞核退化，細(xì)胞質(zhì)仍保管。伴胞是和篩胞并列的的種細(xì)胞，是活細(xì)胞種細(xì)胞，是活細(xì)胞 有細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)。伴有細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)。伴胞和篩胞來自同一個(gè)分生組織細(xì)胞。篩胞沒有細(xì)胞胞和篩胞來自同一個(gè)分生組織細(xì)胞。篩胞沒有細(xì)胞核，但仍能生活，能夠核，但仍能生活，能夠 是由于伴胞的細(xì)胞核是由于伴胞的細(xì)胞核“兼顧兼顧了篩胞之故。了篩胞之故。 莖頂芽莖頂芽

13、節(jié)節(jié)節(jié)節(jié)節(jié)間節(jié)間節(jié)節(jié)種皮種皮莖莖根系根系側(cè)根側(cè)根主根主根根尖及分生組織根尖及分生組織子葉子葉葉葉表皮表皮韌皮部韌皮部木質(zhì)木質(zhì)部部皮層皮層莖橫切面莖橫切面莖尖分生組織莖尖分生組織根冠根冠根尖橫切面根尖橫切面表皮表皮根毛根毛皮層皮層內(nèi)皮層內(nèi)皮層中柱鞘中柱鞘根根 冠冠分生區(qū)分生區(qū)伸長(zhǎng)區(qū)伸長(zhǎng)區(qū)根毛區(qū)根毛區(qū)成熟區(qū)成熟區(qū)伸長(zhǎng)區(qū)伸長(zhǎng)區(qū)分生區(qū)分生區(qū)根冠根冠成熟區(qū)及成熟區(qū)及橫切面部分橫切面部分根的次生生長(zhǎng)根的次生生長(zhǎng)直根系直根系須根系須根系支持根支持根貯藏根貯藏根 肉質(zhì)直根肉質(zhì)直根 蘿卜、胡蘿卜、胡蘿卜蘿卜 塊塊 根根 甘甘薯、大麗菊薯、大麗菊氣生根氣生根 支柱根支柱根 榕樹榕樹 攀援根攀援根 常常春藤春藤 呼

14、吸根呼吸根 水水松、紅樹松、紅樹 寄生根寄生根 菟菟絲子絲子 有節(jié)和節(jié)間之分有節(jié)和節(jié)間之分 在節(jié)上著生葉和芽在節(jié)上著生葉和芽 在節(jié)上能開花結(jié)果在節(jié)上能開花結(jié)果單子葉植物莖雙子葉植物莖表皮表皮根本根本組織組織維管束維管束表皮表皮維管束維管束皮層皮層髓髓雙子葉莖的初生構(gòu)造次生構(gòu)造木射線木射線周皮周皮樹皮樹皮韌皮韌皮射線射線次生韌皮部次生韌皮部次生木質(zhì)部次生木質(zhì)部邊材邊材年輪線年輪線秋材秋材心材心材春材春材地上莖的變態(tài)類型地上莖的變態(tài)類型 葉狀莖葉狀莖 曇花、文竹、天冬曇花、文竹、天冬草等草等 莖卷須莖卷須 黃瓜、南瓜、葡黃瓜、南瓜、葡萄等萄等 枝枝 刺刺 山楂、皂莢等山楂、皂莢等 肉質(zhì)莖肉質(zhì)莖 仙人掌等仙人掌等地下莖的變態(tài)類型地下莖的變態(tài)類型 根狀莖根狀莖 竹、姜、蓮等竹、姜、蓮等