禽場消毒技術(shù)

1、禽場消毒技術(shù)一、消毒的主要方法常用的消毒方法有物理消毒法、化學(xué)消毒法和生物消毒法。（一）物理消毒法 物理消毒法是通過機械性清掃、沖洗、通風(fēng)換氣、高溫、干燥、照射等物理方法，對環(huán)境或物品中的病原體清除或殺滅。1.機械性消毒：通過清掃、洗刷、通風(fēng)等手段，清除禽舍周圍、墻壁、設(shè)施以及家禽體表污染的糞便、墊草、飼料等污物，以消除或減少環(huán)境中的病原微生物。該方法雖然不能真正殺滅病原微生物，但隨著污物的清除，大量病原微生物也被除去。2.輻射消毒法：陽光是天然的消毒劑，通過其光譜中的紫外線和熱量以及水分蒸發(fā)引起的干燥等因素的作用，能夠直接殺滅多種病原微生物。如將清洗過的用具或蛋箱等放在陽光下暴曬，能達到較好

2、的消毒效果。紫外線燈照射消毒一般用于進出禽舍的人體消毒、對空氣中的微生物消毒以及防止一些消毒過的器具再被污染等。3.高溫滅菌：利用高溫使微生物的蛋白質(zhì)及酶發(fā)生凝固或變性，以殺滅致病微生物。通常分為濕熱滅菌法和干熱滅菌法。（1）煮沸滅菌法：適用于金屬器械、玻璃及橡膠類等物品的滅菌。在水中煮沸至100后，持續(xù)1520min。如在水中加入碳酸氫鈉，使其成為2的堿性溶液，沸點可提高到105，滅菌時間可縮短至10min，并可防止金屬物品生銹。（2）高壓蒸氣滅菌法：常用于耐高溫的物品，如手術(shù)器械、玻璃容器、注射器、普通培養(yǎng)基和敷料等物品的滅菌。滅菌前，將需要滅菌的器械物品包好，裝在高壓滅菌鍋內(nèi)，進行高壓滅

3、菌。通常所需壓力為0.105MPa時，溫度121.3維持2030min可達到滅菌目的。（3）干烤滅菌法：用干熱滅菌箱進行滅菌。通常滅菌條件為：加熱至160維持12h；適用于易被濕熱損壞和在干燥條件下使用更方便的物品（如試管、玻璃瓶、培養(yǎng)皿等）的滅菌。（4）火焰灼燒滅菌法：用火焰噴射器對糞便、場地、墻壁、籠具、其他廢棄物品進行灼燒滅菌，或?qū)⑵鋭游锏氖w以及傳染源污染的飼料、墊草、垃圾等進行焚燒處理。（二）化學(xué)消毒法 化學(xué)消毒法是指應(yīng)用化學(xué)消毒劑對病原微生物污染的場所、物品等進行清洗、浸泡、噴灑或熏蒸，以達到殺滅病原體的目的?；瘜W(xué)消毒法是養(yǎng)禽業(yè)中最常用的消毒方法。1.禽場常用消毒劑：禽場所用消毒劑

4、較多，有堿類、鹵素類、醛類、氧化劑類、酚類、雙鏈季銨鹽類、陽離子表面活性劑等。每個禽場應(yīng)選擇23種消毒劑，交替使用。（1）氫氧化鈉(火堿)：堿類消毒劑，適用于禽舍、器具、墻壁、地面及運輸車輛的消毒。常用25溶液，可殺死病毒和繁殖型細(xì)菌。4溶液45min能殺死芽孢，若加入10食鹽能增強殺芽孢能力。（2）石灰(生石灰)：堿類消毒劑，主要成分是氧化鈣，加水即成氫氧化鈣而產(chǎn)生殺菌作用。通常將生石灰加水制成10%20%石灰乳，用于禽舍墻壁、運動場地面或排泄物的消毒，或直接將生石灰粉撒于禽舍周圍陰濕地面、糞池周圍等處。（3）漂白粉：鹵素類消毒劑，廣泛應(yīng)用于禽舍、地面、糞池、排泄物、飲水等消毒。飲水消毒可在

5、l000kg水中加610g漂白粉，l030min后即可飲用；地面和路面可撒干粉再灑水消毒；糞便和污水消毒可按15的用量，一邊攪拌，一邊加入漂白粉。（4）二氯異氰尿酸鈉 （消毒威）：鹵素類消毒劑，主要用于養(yǎng)殖場地噴灑和浸泡消毒，也可用于飲水消毒，消毒力較強，可帶禽消毒。（5）三氯異氰尿酸鈉（又名強氯精）：鹵素類消毒劑，殺菌譜廣，對細(xì)菌繁殖體、芽孢、病毒及真菌孢子均有較強殺滅作用。常用于飲水、器具、場地和排泄物的消毒。飲水消毒，每升水加46mg；噴灑消毒，每升水加200400mg。（6）聚維酮碘：鹵素類消毒劑，能殺滅細(xì)菌、芽孢、真菌、病毒及原蟲等，克服了碘酊的強刺激性和易揮發(fā)性，且作用持久。用于手

6、術(shù)部位、皮膚、黏膜消毒。5%溶液用于皮膚消毒及治療皮膚病；0.1%的溶液用于黏膜及創(chuàng)面清洗消毒。（7）新潔爾滅（苯扎溴銨）：陽離子表面活性劑，具有殺菌和去污作用，能殺滅一般細(xì)菌繁殖體，不能殺滅芽孢。無刺激性和腐蝕性，毒性低。0.1%溶液用于消毒皮膚、黏膜、創(chuàng)傷、手術(shù)器械及禽蛋消毒。（8）百毒殺：雙鏈季銨鹽，廣譜消毒劑，可帶禽消毒。常用于飲水、內(nèi)外環(huán)境、用具、種蛋、孵化器等消毒。飲水消毒，每升水中加本品50100mg；禽舍、器具消毒，每升水中加本品150500mg。（9）福爾馬林：醛類消毒劑，是含3740的甲醛水溶液，主要用于禽舍、禽蛋和孵化器等熏蒸消毒，對細(xì)菌、真菌、病毒和芽孢等均有效。25水

7、溶液用于噴灑墻壁、地面、料槽及用具消毒；禽舍熏蒸一級消毒每立方米空間：福爾馬林14ml，高錳酸鉀7g，加水等量；二級消毒（用于舊禽舍）：福爾馬林28ml，高錳酸鉀14g，加水等量；三級消毒（用于污染嚴(yán)重禽舍）：福爾馬林42ml，高錳酸鉀21g，加水等量。（10）戊二醛：醛類消毒劑，可殺滅細(xì)菌的繁殖體、芽孢、真菌和病毒。2%的溶液浸泡消毒橡膠、塑料制品及手術(shù)器械；20%的溶液噴灑消毒環(huán)境，一般病毒性疾病 1：40倍稀釋，細(xì)菌性疾病1：500倍稀釋。（11）過氧乙酸：氧化劑類消毒劑，能殺死細(xì)菌、霉菌、芽孢及病毒。0.050.5用于禽體、禽舍地面、用具的噴霧消毒，噴霧后密閉門窗12h；用35溶液加熱

8、熏蒸，每立方米空間25ml，熏蒸后密閉門窗l(fā)2h。（12）甲酚皂溶液（來蘇兒）：酚類消毒劑，能殺滅細(xì)菌繁殖體，對真菌亦有一定的殺滅作用；常用其35溶液，消毒器械、用具及場地，10溶液消毒污物及排泄物。（13）復(fù)合酚（菌毒敵、農(nóng)樂）：酚類消毒劑，本品含酚4149，醋酸2226。主要用于禽舍、籠具、飼養(yǎng)場地、運輸車輛及病禽排泄物的消毒，噴灑濃度為0.31。2.保證消毒效果的措施 消毒藥的作用效果受多方面因素的影響，為了保證消毒效果，應(yīng)注意做好以下幾方面工作。（1）清除污物：消毒藥的作用效果與環(huán)境中有機物量的多少成反比，即有機物的量越多，消毒效力越差。有機物的存在，一方面可以掩蓋病原微生物，對其起機

9、械保護作用；另一方面有機物中的蛋白質(zhì)可以與消毒藥結(jié)合，消耗藥量，使消毒效力降低。因此，在應(yīng)用消毒藥之前，應(yīng)清除環(huán)境中的雜物和污物，經(jīng)徹底沖洗后再使用化學(xué)消毒劑。（2）有針對性地選擇化學(xué)消毒劑：不同種類的微生物和微生物發(fā)育的不同階段，對藥物的敏感性不同。一般繁殖型的細(xì)菌易于殺滅，細(xì)菌的芽胞耐受力強，較難殺滅；病毒對堿敏感，而對酚類有抵抗力。適當(dāng)濃度的酚類對不產(chǎn)生芽孢的繁殖型細(xì)菌有殺滅作用，但對于休眠期的芽孢作用不強。 微生物對各類消毒劑的敏感性消毒劑種類G+G-結(jié)核桿菌囊膜病毒非囊膜病毒真菌細(xì)菌芽孢季銨鹽+-+-醇類+-酚類+-+-+-有機氯+碘制劑+過氧化物+醛類+（3）消毒藥的濃度要適當(dāng)：一

10、般來說消毒藥的濃度越高其作用越強。但也有例外，如75%的乙醇消毒效果好于95%的乙醇。另外，應(yīng)根據(jù)消毒對象選擇濃度，如同一種消毒藥在應(yīng)用于外界環(huán)境、用具、器械時可選擇高濃度；而應(yīng)用于體表、特別是創(chuàng)傷面消毒時應(yīng)選擇低濃度。（4）作用的溫度和時間要適當(dāng)：溫度升高可以增加消毒劑的作用效果，縮短作用時間。一般溫度每增加10，消毒效果可增強1倍。在其他條件相同時，消毒劑與被消毒對象作用時間越長，消毒效果越好。（5）適宜的環(huán)境濕度：熏蒸消毒時，濕度對消毒效果的影響很大，如過氧乙酸或甲醛熏蒸消毒時，環(huán)境的相對濕度應(yīng)控制在60%80%。（6）消毒劑酸堿度要合適：環(huán)境或組織中的酸堿度對消毒藥的作用影響較大，如含

11、氯消毒劑作用的最佳pH為56，而陽離子表面活性劑新潔爾滅則在堿性環(huán)境中的殺菌力增強。（三）生物熱消毒 生物熱消毒是指通過堆積發(fā)酵、沉淀池發(fā)酵、沼氣池發(fā)酵等產(chǎn)熱或產(chǎn)酸，以殺滅糞便、污水、垃圾及墊草等內(nèi)部病原體的方法。常用于禽糞等污物的無害化處理。二、消毒的程序 根據(jù)消毒的類型、對象、環(huán)境溫度、病原體性質(zhì)以傳染病流行特點等因素，將多種消毒方法科學(xué)合理地加以組合而進行的消毒過程稱為消毒程序。（一）空舍消毒  空舍消毒的目的是給禽群在飼養(yǎng)過程中創(chuàng)造一個良好的干凈舒適的環(huán)境，清除以往雞群和外界環(huán)境中的病原體。空舍消毒程序通常為糞污清除、高壓沖洗、噴灑消毒劑、清水沖洗、干燥后熏蒸消毒、再次噴灑消

12、毒劑、晾干后轉(zhuǎn)入家禽。1.糞污清除：在空舍后，先用消毒液進行一次噴灑消毒，如果有寄生蟲還要使用殺蟲劑。將能移走的設(shè)備與用具移出舍外，掃落天花板、墻壁上的蜘蛛網(wǎng)和灰塵，并將灰塵、垃圾、廢料、糞便等一起清掃集中作無害化處理。2.高壓沖洗：經(jīng)過徹底清掃后，使用高壓水槍由上到下、由內(nèi)向外沖洗干凈。對于較臟的地方，可先進行人工刮除再沖洗。并注意對角落、縫隙、設(shè)施背面的沖洗，做到不留死角，不留污垢，真正達到清潔的目的。3.噴灑消毒劑：禽舍經(jīng)徹底沖洗、干燥后，即可進行噴灑消毒。為了提高消毒效果，一般要求使用兩種以上不同類型的消毒藥進行至少2次消毒，即第一次噴灑消毒24h后用高壓水槍沖洗，干燥后再噴灑消毒一次

13、。 4.熏蒸消毒：噴灑消毒干燥后，將禽舍門窗、通風(fēng)孔封閉，使舍內(nèi)溫度升至25以上，相對濕度60以上進行熏蒸。按二級消毒的劑量進行封閉熏蒸消毒。先將高錳酸鉀輕輕放入瓷盆中，再加等量的清水，用木棒攪拌至濕潤，然后小心地將福爾馬林倒入盆中，操作員迅速撤離禽舍，關(guān)嚴(yán)門窗即可。待熏蒸24h以后，打開門窗、天窗、排風(fēng)孔將舍內(nèi)氣味排凈。消毒工作完成后，禽舍應(yīng)關(guān)閉，避免閑雜人員入內(nèi)。（二）設(shè)備用具的消毒 塑料制成的料槽、飲水器，可先用水沖刷，洗凈晾干后再進行浸泡消毒，在熏蒸前送回禽舍進行熏蒸消毒。蛋箱、運輸用的雞籠等因傳染病原的危害性大，應(yīng)在運回飼養(yǎng)場前進行消毒或在場外嚴(yán)格消毒。（三）環(huán)境消毒 首先應(yīng)在大門口

14、建車輛消毒池和人員消毒通道。車輛消毒池的長度為進出車輛車輪2 個周長以上，深度大于15cm、寬度與門同寬。消毒池內(nèi)放入消毒藥液，每周更換23 次。在人員消毒通道內(nèi)設(shè)置噴霧裝置，對過往人員噴霧消毒，噴霧消毒液可采用0.1 百毒殺溶液、0.1 新潔爾滅或0.5 過氧乙酸。 每棟禽舍的門前要設(shè)置腳踏消毒池，消毒液每天更換一次。生產(chǎn)區(qū)的道路每周用消毒藥液噴灑12次，禽舍間的空地，每季度要翻耕一次，并定期噴灑消毒藥。（四）帶禽消毒 帶禽消毒是指定期用消毒藥液對禽舍、籠具和禽體進行噴霧消毒。帶禽消毒能有效抑制舍內(nèi)氨氣的產(chǎn)生和降低氨氣濃度，可殺滅多種病原微生物，有效防止各種呼吸道疾病的發(fā)生，夏季還有防暑降溫的作用。在10日齡以后即可實施帶禽消毒。一般育雛期每周消毒2次，育成期和產(chǎn)蛋期每周消毒12次，發(fā)生疫情時每天消毒1次。 常用于帶禽消毒的消毒劑有過氧乙酸、新潔爾滅、次氯酸鈉、百毒殺等。消毒時應(yīng)朝禽舍上方以畫圓圈方式噴灑，切忌直