[降低尿酸偏高的方法及飲食注意]尿酸偏高的飲食療法

1、本文格式為word版，下載可任意編輯降低尿酸偏高的方法及飲食注意尿酸偏高的飲食療法 尿酸是指人體內(nèi)嘌呤代謝的最終產(chǎn)物。假如體內(nèi)積聚過多尿酸，造成代謝失調(diào).就是尿酸過高，尿酸偏高的緣由有哪些呢?有哪些癥狀看出是尿酸偏高呢？尿酸偏高怎么辦呢？下面是我整理的尿酸偏高的緣由癥狀，歡迎閱讀。 尿酸偏高的癥狀 無癥狀高尿酸血癥的危急性在于痛風(fēng)發(fā)作，或最終發(fā)生腎結(jié)石。高尿酸血癥病人發(fā)生痛風(fēng)的可能性，大致和血清尿酸水平增高的程度成比例。 據(jù)觀看，在青春期開頭有高尿酸血癥的男性，至第一次痛風(fēng)發(fā)作之間的間隔一般為2025年或更長。這并不意味著要對全部高尿酸血癥病人都賜予預(yù)防性治療，以防止其中少數(shù)人痛風(fēng)發(fā)作。 一般

2、認為，對無癥狀性高尿酸血癥無須治療。但也不是不管它，由于高尿酸血癥究竟是不正常的。長久的高血尿酸，有可能造成尿酸結(jié)晶和尿酸鹽結(jié)晶在腎盂、輸尿管或腎小管及腎間質(zhì)沉積，造成腎損害，引起腎結(jié)石，所以應(yīng)當(dāng)查找高血尿酸的緣由，如利尿藥、降壓藥、化療藥等藥物因素及腎病、血液病、糖尿病等，找出緣由，同時應(yīng)避開肥胖、高嘌呤及高熱量飲食、酗酒、過度疲憊、精神緊急、創(chuàng)傷、濕冷等誘發(fā)因素。降低血尿酸，這是有益無害的事。當(dāng)有下列幾種狀況時，則應(yīng)考慮治療：有痛風(fēng)臨床癥狀;有痛風(fēng)家族史;上述些緣由排解后，仍有高血尿酸(超過0.54毫摩爾/升，即超過9毫克/分升)。 假如長時間尿酸過高，就可能引起痛風(fēng)! 痛風(fēng)是由于嘌呤代謝

3、紊亂導(dǎo)致血尿酸增加而引起組織損傷的一組疾病，起因是長時間的尿酸過高引起的，尿酸在關(guān)節(jié)、腎處沉積等問題。病變常侵害關(guān)節(jié)、腎臟等組織，發(fā)病年齡多在40以上，患病率隨年齡而增加，男女之比為50:1，多數(shù)婦性病人為絕經(jīng)后女婦，常在春、秋季節(jié)發(fā)病。 常見的癥狀: 1、無癥狀期：有高尿酸血癥而無臨床癥狀。 2、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎, 3、痛風(fēng)結(jié)節(jié),常見于耳輪和關(guān)節(jié)四周，呈大小不一的降起贅生物，可向皮膚破潰，排出白色的尿酸鹽結(jié)晶。 4、腎臟病變, 5、少數(shù)有發(fā)熱、頭痛等全身癥狀。 尿酸偏高的緣由 1、長期喜好食用高嘌呤食物，如海鮮、動物內(nèi)臟、啤酒等。同時體內(nèi)抗氧化力量變?nèi)?，?dǎo)致尿酸持續(xù)增高; 2、腎臟受損，導(dǎo)致尿酸

4、代謝不暢。飲食不當(dāng)少喝水，長期用藥都會加劇腎臟受損; 3、血脂偏高，血液黏稠流速變慢，導(dǎo)致尿酸難以代謝排出; 4、藥物引起尿酸代謝不暢，如利尿劑和部分降壓藥物。 降低尿酸過高的方法 高尿酸患者雖可服用降尿酸的藥物(包括排尿酸藥苯溴馬隆和抑制尿酸合成藥別嘌醇)，但如能通過合理飲食而使尿酸自然降下來，那當(dāng)然是最抱負不過的了。 1.應(yīng)供應(yīng)足量的碳水化合物和脂肪。如對心腎無不利影響，應(yīng)多飲水。 2.烹調(diào)方法多用燴、煮、熬、蒸、氽等，少用煎、炸方法。食物應(yīng)盡量易消化。 3.多選用富含維生素b1及維生素c的食物?？捎檬澄铮好?、面、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。 4 蔬菜除龍須菜、芹菜、菜花、菠菜外，其他均

5、可食用。 5.禁用動物內(nèi)臟、魚子、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、淡菜、肉糜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇等，各種劇烈的調(diào)味品及加強神經(jīng)興奮的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。 6. 保持抱負體重，超重或肥胖就應(yīng)當(dāng)減輕體重。不過，減輕體重應(yīng)循序漸進，否則簡單導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。 7. 碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。 8. 蛋白質(zhì)可依據(jù)體重，根據(jù)比例來攝取，1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。假如是瘦肉、雞鴨肉等，應(yīng)當(dāng)煮沸后去湯食用，避開吃燉肉或鹵肉。 9. 少吃脂肪，因脂肪可削減尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂

6、血癥者，脂肪攝取應(yīng)掌握在總熱量的20至25以內(nèi)。 10. 大量喝水，每日應(yīng)當(dāng)喝水2021ml至3000ml，促進尿酸排解。少吃鹽，每天應(yīng)當(dāng)限制在2克至5克以內(nèi)。 11. 忌酒,尤其是啤酒,由于酒精簡單使體內(nèi)乳酸積累,誘發(fā)痛風(fēng)。 12. 避開過度勞累,緊急,寒冷,潮濕及關(guān)節(jié)損傷等誘發(fā)因素。 13. 不宜使用抑制尿酸排出的藥物,如某些降壓藥,利尿藥,水楊酸類等藥物。 尿酸過偏高患者的飲食留意 尿酸偏高可以吃的東西： 第一類為谷類和薯類：其包括各種雜糧，面、米、甘薯、馬鈴薯、木薯，這些食物不具有很高的嘌呤成分，也提高了人體必要的蛋白質(zhì)、糖類、維生素以及礦物質(zhì)。 其次類是蔬菜：蔬菜是尿酸高患者的很好選

7、擇，基本上全部的蔬菜都屬于低嘌呤食物，此外蔬菜中含有豐富的維生素，人體所需的礦物質(zhì)元素，能很好的促進尿酸的排泄，對尿酸高的治療起到很大的關(guān)心。 第三類是水果：比如桃子、蘋果、葡萄、香蕉、梨、西瓜、番茄等，不僅是堿性食物，而且其還含有大量的維生素，礦物質(zhì)元素。 第四類是奶類：奶類食物主要是蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素，由于富含蛋白質(zhì)的肉類食物含有較多的嘌呤，尿酸高的飲食可以從雞蛋、鴨蛋、牛奶、豬血、雞血、面包等食物中得到。 深海魚的品種主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力魚、馬加魚、紅利魚等十多種。在餐館里見的最多的就是石斑，石斑又包含了芝麻斑、?；?、油斑、青斑、東星斑等等十余種，這些魚都屬石斑類，但長像相差

8、甚遠。東星斑是石斑里的大美女，火紅的魚鱗，帶著藍藍的小星點，產(chǎn)量不大，因此很珍貴，大多在三、五百元一斤。老虎斑身著白色虎皮斑紋，肉質(zhì)潔白細嫩，吃起來非常美味。還有些斑魚長得非常丑陋，如北方海鮮餐廳里常說的老板魚，全身長得參差不齊，實在不堪目睹。 尿酸偏高不能吃的東西： 酒："小酒怡情、酗酒傷身'!酒是需要嚴格禁忌的，酒雖然不屬于高嘌呤食物，但是它在酶的作用下氧化分解會生成乳酸，具有抑制排泄尿酸的作用。 肉類食物：大多數(shù)肉類食物都是中等嘌呤食物(雞、鴨、牛、豬、羊等)、葷食的高嘌呤主要聚集在內(nèi)臟，比如：心、肝、腦、腎、肺、腸子、肚子，肉類食物中含有豐富的蛋白質(zhì)?；颊咭a充蛋白質(zhì)可以從雞蛋，牛奶中獵取。 海鮮：大部分的海鮮都是高嘌呤食物，同時還包括大多數(shù)的魚類食物，比如：貝類、海蝦、海蟹等，海參、海蜇、鯉魚、沙丁魚等。不僅如此，魚類食物、火鍋、內(nèi)臟、鹵味都屬于尿酸高的禁忌食物。 脂肪：長期高脂肪、高熱量的食物攝入會引起脂肪在體內(nèi)積累，引起肥胖癥狀消失，據(jù)有效數(shù)據(jù)表明，有肥胖癥狀的人患痛風(fēng)病的幾率是一般正常人的5-10倍，因此對于這些高脂肪、熱量、膽固醇食物都要少使用，以植物油脂為主。尿酸高和日常的飲食密不行分，在生活中要留意避開攝入引起尿酸高的食物，還要多吃一些預(yù)防和治療尿酸高的食物. 看了尿酸偏高的緣由癥狀的人還看了： 1.尿酸