亞圣食品安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí)介紹材料

1、-/泰安市亞圣食品有限公危險(xiǎn)因素辨識(shí)與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估手冊(cè)2016 年風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)（LEO法1序號(hào)項(xiàng)目代表符號(hào)分值評(píng)價(jià)方法-/1事故發(fā)生的可能性L10完全可以預(yù)料6相當(dāng)可能3可能，但不經(jīng)常1可能性小，完全意外0.5很不可能，可以設(shè)想0.2極不可能0.1實(shí)際不可能2暴露于危險(xiǎn)環(huán)境的頻繁程度E10連續(xù)暴露6每天工作時(shí)間內(nèi)暴露3每周一次或偶然暴露2每月一次暴露1每年幾次暴露0.5非常罕見的暴露3發(fā)生事故產(chǎn)生的后果C100大災(zāi)難，許多人死亡40災(zāi)難，數(shù)人死亡15非常嚴(yán)重，一人死亡7嚴(yán)重，重傷3重大，致殘1引人注目，不利于基本的安全衛(wèi)生要求4危險(xiǎn)等級(jí)劃分（D值一一風(fēng)險(xiǎn)值）D> 3201級(jí)：及其危險(xiǎn)，不能繼續(xù)作

2、業(yè)160 3202級(jí)：要立即整改70 1603級(jí)：顯著危險(xiǎn)，需要整改20 704級(jí)：一般危險(xiǎn)，需要注意< 205級(jí)：稍有危險(xiǎn)，可以接受風(fēng)險(xiǎn)值公式：D=LX EX C泰安市亞圣食品有限公司危險(xiǎn)因素辨識(shí)與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估表序號(hào)場(chǎng)所/環(huán) 節(jié)/部位危險(xiǎn)類別危險(xiǎn)因素主要措施當(dāng)前管控狀態(tài)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)提升改進(jìn)措施-/1鍋爐房/導(dǎo)熱油爐介質(zhì)泄漏灼燙傷閥門、管件、閥門墊、 安全附件有損壞1、加強(qiáng)安全教育，嚴(yán)格巡查制度2、發(fā)現(xiàn)閥門、管件、閥門墊、安全附件安全隱患，要及時(shí) 聯(lián)系專業(yè)人員維修，消除事故隱患3、加強(qiáng)安全教育，提高人的安全意識(shí)。正常1315454高溫?zé)彷?射長期熱輻射可能導(dǎo)致中暑1、加強(qiáng)鍋爐房通風(fēng)，保持

3、空氣對(duì)流流暢；2、提供防暑藥品，包括藿香正氣水或膠囊；3、供應(yīng)降溫飲品，包括綠豆湯、西瓜、雪糕等；4、做好職業(yè)危害因素檢測(cè)，做好警示與培訓(xùn)。正常16165粉塵煤灰粉塵可能導(dǎo)致塵肺病1、加強(qiáng)通風(fēng)降塵，佩戴防塵勞保用品；2、加強(qiáng)鍋爐房通風(fēng)，保持空氣對(duì)流流暢；3、定期進(jìn)行職業(yè)健康查體，及時(shí)消除危害4、定期進(jìn)行職業(yè)危險(xiǎn)因素檢查，及時(shí)消除隱患。正常16165鍋爐爆炸安全閥、水位計(jì)、壓 力表、報(bào)警和連鎖保 護(hù)裝置等有損壞1、定期檢查鍋爐安全附件及安全防護(hù)裝置，確保完好無損；2、加強(qiáng)巡回檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除事故隱患；3、加強(qiáng)安全教育，提高人的安全意識(shí)。正常13401203鍋爐爆炸鍋爐干鍋上水/水質(zhì) 處理不達(dá)

4、標(biāo)，鍋爐內(nèi)部結(jié)垢厚度超標(biāo)1、加強(qiáng)安全教育，嚴(yán)格遵守崗位安全操作規(guī)程；2、操作過程加強(qiáng)巡檢，密切注意鍋爐水位計(jì)知識(shí)，及時(shí)補(bǔ) 充水。3、加強(qiáng)水質(zhì)檢驗(yàn)，定期進(jìn)行鍋爐內(nèi)部除垢，確保安全運(yùn)行。正常13401203觸電傷亡供電線路老化、線路 超負(fù)荷運(yùn)行、電機(jī)接 地差1、加強(qiáng)安全巡查，及時(shí)更換、維修用電線路；2、加強(qiáng)用電設(shè)備巡查，發(fā)現(xiàn)隱患立即停機(jī)檢修；3、定期進(jìn)行安全操作和應(yīng)急救援知識(shí)教育，提高安全意識(shí) 好處置事故的能力。正常1215304泰安市亞圣食品有限公司危險(xiǎn)因素辨識(shí)與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估表序號(hào)場(chǎng)所/環(huán) 節(jié)/部位危險(xiǎn)類別危險(xiǎn)因素主要措施當(dāng)前管控狀態(tài)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)提升改進(jìn)措施LECD2炸鍋崗位地面濕滑、油滑造成滑

5、倒摔傷地面油滑、地面 濕滑摔倒監(jiān)督、教育職工做到：1、教會(huì)職工摔傷自救知識(shí)。2、注意腳下地面，不疾步、大步行走，嚴(yán)防滑倒。正常16165熱油灼燙傷生料下鍋過猛， 造成濺油，燒燙 傷皮膚1教育職工嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，生料下鍋杜絕野蠻操作；2、教會(huì)職工灼燙傷自救知識(shí)。3、加強(qiáng)巡查，發(fā)現(xiàn)精神狀態(tài)不佳的操作工要?jiǎng)耠x崗位。正常361185油鍋著火油溫太高造成炸 油起火1杜絕油溫過高；2、遵守操作規(guī)程。3、配備滅火器，教育職工會(huì)撲救初起火災(zāi)正常10.573.55高溫?zé)彷椛溟L期熱輻射可能 導(dǎo)致中暑1加強(qiáng)鍋爐房通風(fēng)，保持空氣對(duì)流流暢；2、提供防暑藥品，包括藿香正氣水或膠囊；3、供應(yīng)降溫飲品，包括綠豆湯、西瓜、雪

6、糕等；4、做好職業(yè)危害因素檢測(cè)，做好警示與培訓(xùn)。正常16165跌入油鍋造成人身傷害操作期間腳下站 立不穩(wěn)；違反規(guī) 定操作1工作期間嚴(yán)禁上鍋臺(tái)處理問題。2、操作過程要站穩(wěn)。3、加強(qiáng)安全教育，提高人的安全意識(shí)，做好警示與培訓(xùn)。正常10.573.55炭火灼、燙傷燃燒煤炭灼燙傷 皮膚1教育職工嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，生料下鍋杜絕野蠻操作； 2、教會(huì)職工灼燙傷自救知識(shí)。正常661364觸電傷亡供電線路老化、 線路超負(fù)荷運(yùn)行、電機(jī)接地差1加強(qiáng)安全巡查，及時(shí)更換、維修用電線路；2、加強(qiáng)用電設(shè)備巡查，發(fā)現(xiàn)隱患立即停機(jī)檢修；3、定期進(jìn)行安全操作和應(yīng)急救援知識(shí)教育，提高安全意識(shí) 好處置事故的能力。正常1215304泰安

7、市亞圣食品有限公司危險(xiǎn)因素辨識(shí)與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估表序號(hào)場(chǎng)所/環(huán) 節(jié)/部位危險(xiǎn)類別危險(xiǎn)因素主要措施當(dāng)前管 控狀態(tài)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)等 級(jí)提升改進(jìn)措施LECD3殺菌鍋蒸汽泄漏 灼燙傷閥門、管件、閥門墊、 安全附件有損壞1、加強(qiáng)安全教育，嚴(yán)格巡查制度2、發(fā)現(xiàn)閥門、管件、閥門墊、安全附件安全隱患，要及時(shí) 聯(lián)系專業(yè)人員維修，消除事故隱患3、加強(qiáng)安全教育，提高人的安全意識(shí)。正常1315454高溫?zé)彷?射長期熱輻射可能導(dǎo)致中暑1、加強(qiáng)鍋爐房通風(fēng)，保持空氣對(duì)流流暢；2、提供防暑藥品，包括藿香正氣水或膠囊；3、供應(yīng)降溫飲品，包括綠豆湯、西瓜、雪糕等；4、做好職業(yè)危害因素檢測(cè)，做好警示與培訓(xùn)。正常16165觸電傷亡供電線路老化

8、、線路超負(fù)荷運(yùn)行、電機(jī)接地差1、加強(qiáng)安全巡查，及時(shí)更換、維修用電線路；2、加強(qiáng)用電設(shè)備巡查，發(fā)現(xiàn)隱患立即停機(jī)檢修；3、定期進(jìn)行安全操作和應(yīng)急救援知識(shí)教育，提高安全意識(shí) 好處置事故的能力。正常1215304殺菌鍋爆 炸安全閥、水位計(jì)、壓 力表、報(bào)警和連鎖保 護(hù)裝置等有損壞1、 定期檢查鍋爐安全附件及安全防護(hù)裝置，確保完好無損；2、加強(qiáng)巡回檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除事故隱患；3、加強(qiáng)安全教育，提高人的安全意識(shí)。正常0.50.5153.854機(jī)械設(shè)備機(jī)械損傷設(shè)備存在安全隱患：傳動(dòng)輪無罩、軸承無套1、加強(qiáng)檢修，杜絕安全裝置不健全。2、加強(qiáng)安全教育，提高安全意識(shí)，不開帶病設(shè)備。3、正確穿戴勞動(dòng)防護(hù)用品。4、教

9、育職工學(xué)會(huì)機(jī)械損傷自救知識(shí)。機(jī)械損傷違犯操作規(guī)程，未停 機(jī)檢修，造成人身傷 害1、遵守安全操作規(guī)程，做到不違章操作。2、正確穿戴勞動(dòng)防護(hù)用品。3、教育職工學(xué)會(huì)機(jī)械損傷自救知識(shí)。泰安市亞圣食品有限公司危險(xiǎn)因素辨識(shí)與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估表序號(hào)場(chǎng)所/環(huán) 節(jié)/部位危險(xiǎn)類別危險(xiǎn)因素主要措施當(dāng)前管控狀態(tài)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)提升改進(jìn)措施LECD5電器設(shè)備 /供電線 路電著火供電線路老化、線路 超負(fù)荷運(yùn)行、接線柱松動(dòng)打火1、定期檢修線路、設(shè)備，及時(shí)更換不安全設(shè)施、設(shè)備、 零部件；2、教育職工會(huì)撲救電短路火災(zāi)，會(huì)撲救初起火災(zāi)。正常10.573.55觸電傷亡電機(jī)接地失靈、安全 保護(hù)裝置失靈、絕緣 材料破損、開關(guān)手柄 絕緣損壞、漏

10、電保護(hù)裝置失靈。1、加強(qiáng)安全巡查，及時(shí)更換、維修用電線路；2、加強(qiáng)用電設(shè)備巡查，發(fā)現(xiàn)隱患立即停機(jī)檢修；3、定期進(jìn)行安全操作知識(shí)教育，提高安全意識(shí)好處置事 故的能力3、教會(huì)員工觸電事故自救技能。正常31154546煮鍋崗位滑倒摔傷地面濕滑摔倒監(jiān)督、教育職工做到：1、教會(huì)職工摔傷自救知識(shí)。2、注意腳下地面，不疾步、大步行走，嚴(yán)防滑倒。正常16165高溫?zé)彷椛溟L期熱輻射可能導(dǎo)致中暑1、加強(qiáng)工作現(xiàn)場(chǎng)通風(fēng)，保持空氣流通；2、提供防暑藥品，包括藿香正氣水或膠囊；3、供應(yīng)降溫飲品，包括綠豆湯、西瓜、雪糕等；4、做好職業(yè)危害因素檢測(cè)，做好警示與培訓(xùn)。正常16165濺液燙傷煮液濺出燙傷皮膚1、遵守操作規(guī)程，杜絕

11、野蠻操作，放置熱液濺出。2、操作過程注意現(xiàn)場(chǎng)管理，避免絆倒。3、加強(qiáng)安全教育，提高人的安全意識(shí)，做好警示與培訓(xùn)4、教育職工會(huì)燙傷自救。正常10.573.55蒸汽泄漏燙 傷管道、閥門、閥門墊損壞1、加強(qiáng)檢修，及時(shí)處理設(shè)施、設(shè)備的安全隱患；2、教會(huì)職工灼燙傷自救知識(shí)。正常11115泰安市亞圣食品有限公司危險(xiǎn)因素辨識(shí)與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估表序號(hào)場(chǎng)所/環(huán) 節(jié)/部位危險(xiǎn)類別危險(xiǎn)因素主要措施當(dāng)前管控狀態(tài)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)提升改進(jìn)措施LECD7配電室/配電盤/配電箱電灼傷線路老化絕緣失效； 線頭裸露，接線柱虛接，漏報(bào)失靈1、加強(qiáng)巡檢，更換不合格供電設(shè)施，及時(shí)消除安全隱患；2、嚴(yán)格按照用電安全操作規(guī)程操作，穿戴合格防護(hù)用品

12、。3、加強(qiáng)安全教育，提高人的安全意識(shí)。4、教會(huì)員工電灼傷自救知識(shí)。正常3115454電短路火 災(zāi)供電線路過細(xì)、過熱、 超負(fù)荷供電；接線柱虛接；漏報(bào)失靈1、加強(qiáng)巡檢，更換不合格供電設(shè)施，及時(shí)消除安全隱患；2、配備干粉滅火器。3、教會(huì)員工電火災(zāi)滅火知識(shí)；正常3115454觸電傷亡供電線路老化、線路 超老化絕緣無效、用電設(shè)施設(shè)備接地差1、加強(qiáng)安全巡查頻次，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、更換、維修用電線路；2、加強(qiáng)用電設(shè)備設(shè)施巡查，發(fā)現(xiàn)隱患立即停機(jī)檢修；3、定期進(jìn)行安全操作和應(yīng)急救援知識(shí)教育，提高安全意識(shí) 好處置事故的能力。正常117758廠內(nèi)行車車輛刮擦造成車損車輛視線受阻、超速、精力不集中、車輛缺陷1、遵守警示牌“限

13、速規(guī)定”，杜絕超速行使2、行車過程要一看二慢三通行，開車精力要集中；3、隨時(shí)檢查車輛狀況，及時(shí)消除安全隱患。正常30.515235車輛側(cè)翻造成損物拐彎不減速；叉車載 物上下坡不遵守操作 規(guī)程；車輛缺陷；超 載。1、加強(qiáng)檢修，杜絕安全裝置不健全。2、 加強(qiáng)安全教育，提高安全意識(shí)，遵守操作規(guī)程。3、教育駕駛員：廠內(nèi)行車要遵守“限速行駛”警示。4、不超載。正常10.5157.55人員傷害車輛碾壓、側(cè)翻、撞人造成人身傷害1、自行車、電動(dòng)車進(jìn)廠要下車推行。出入廠門、過十字路 空要一看二慢三通過。2、駕駛?cè)藛T要注意行車視線，保證良好。拐彎、過路要鳴 笛，叉車駕駛員載物行使要嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程。正常311

14、5454泰安市亞圣食品有限公司危險(xiǎn)因素辨識(shí)與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估表序號(hào)場(chǎng)所/環(huán) 節(jié)/部位危險(xiǎn)類別危險(xiǎn)因素主要措施當(dāng)前管控狀態(tài)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)提升改進(jìn)措施LECD9車間生產(chǎn)崗位火災(zāi)電短路引發(fā)火災(zāi)；炸鍋油著火引發(fā)火災(zāi)1、車間內(nèi)完善應(yīng)急照明燈、緊急疏散標(biāo)志、安全出口標(biāo)志；教育職工會(huì)正確的緊急疏散常識(shí)，保證5-7分鐘撤離。2、車間內(nèi)配備符合要求的滅火器，教會(huì)職工會(huì)使用滅火 器，會(huì)撲救初起火災(zāi)。3、進(jìn)行火災(zāi)事故應(yīng)急救援預(yù)案演練。正常30.540604觸電傷亡電機(jī)接地失靈、安全 保護(hù)裝置失靈、絕緣 材料破損、開關(guān)手柄 絕緣損壞、漏電保護(hù) 裝置失靈。1、加強(qiáng)安全巡查，及時(shí)更換、維修用電線路；2、加強(qiáng)用電設(shè)備巡查，發(fā)現(xiàn)隱

15、患立即停機(jī)檢修；3、定期進(jìn)行安全操作知識(shí)教育，提高安全意識(shí)好處置事 故的能力3、教會(huì)員工觸電事故自救技能。正常3115454滑倒摔傷地面濕滑摔倒1、教會(huì)職工摔傷自救知識(shí)。2、注意腳下地面，不疾步、大步行走，嚴(yán)防滑倒。正常16165高溫?zé)彷椛溟L期熱輻射可能導(dǎo)致中暑1、加強(qiáng)工作現(xiàn)場(chǎng)通風(fēng)，保持空氣流通；2、提供防暑藥品，包括藿香正氣水或膠囊；3、供應(yīng)降溫飲品，包括綠豆湯、西瓜、雪糕等。正常16165扎傷魚頭魚刺扎傷；玻璃 渣扎傷；其它異物扎傷1、教育職工操作過程要沉穩(wěn)，避免手忙腳亂。2、加強(qiáng)安全教育，提高人的安全意識(shí)，做好警示與培訓(xùn)3、準(zhǔn)備創(chuàng)可貼、消毒藥水、繃帶等自救藥品，學(xué)會(huì)自救。正常10.573

16、.55砸傷車間上空墜物砸傷， 周轉(zhuǎn)筐太高歪筐砸 傷、罐頭瓶墜落砸傷1、加強(qiáng)巡回檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)車間上空懸掛物墜落隱患， 及時(shí)維修、消除安全隱患；周轉(zhuǎn)筐避免摞太高；防止罐頭 瓶墜落。2、教會(huì)職工皮外傷自救知識(shí)。備好急救藥品。正常13135泰安市亞圣食品有限公司危險(xiǎn)因素辨識(shí)與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估表序號(hào)場(chǎng)所/環(huán) 節(jié)/部位危險(xiǎn)類別危險(xiǎn)因素主要措施當(dāng)前管控狀態(tài)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)提升改進(jìn)措施LECD10手持電動(dòng)工具機(jī)械損傷未穿戴防護(hù)用品操 作；機(jī)器防護(hù)裝置缺 陷；違反安全操作規(guī) 程1、上崗必須穿戴好勞保防護(hù)用品；2、非專業(yè)人員禁止操作。3、完善電動(dòng)工具安全保護(hù)裝置。4、遵守操作規(guī)程。正常30.540604電擊傷安全保護(hù)裝

17、置失靈、絕緣材料破損、開關(guān) 手柄絕緣損壞、漏電保護(hù)裝置失靈。1、加強(qiáng)安全巡查，及時(shí)更換、維修用電線路；2、加強(qiáng)用電設(shè)備巡查，發(fā)現(xiàn)隱患立即停機(jī)檢修；3、定期進(jìn)行安全操作知識(shí)教育，提高安全意識(shí)好處置事 故的能力4、教會(huì)員工觸電事故自救技能。正常3115454滑倒摔傷現(xiàn)場(chǎng)混亂絆倒摔傷1、教會(huì)職工摔傷自救知識(shí)。2、搞好現(xiàn)場(chǎng)管理，做到工作現(xiàn)場(chǎng)整齊、整潔、衛(wèi)生正常1616511升降機(jī)崗位墜落造成設(shè)備損失防護(hù)裝置失靈，操作 不靈敏；電動(dòng)葫蘆缺1、教育職工操作過程要沉穩(wěn)，避免手忙腳亂。正常30.57115泰安市亞圣食品有限公司危險(xiǎn)因素辨識(shí)與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估表序號(hào)場(chǎng)所/環(huán) 節(jié)/部位危險(xiǎn)類別危險(xiǎn)因素主要措施當(dāng)前管 控狀態(tài)

18、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)等 級(jí)提升改進(jìn)措施LECD12廠區(qū)安全火災(zāi)電氣火災(zāi)、明火作業(yè)火 災(zāi)、防火警示不健全， 消防設(shè)施不健全；防火間距不足1、完善消防警示，消除火災(zāi)隱患。2、配備符合要求的滅火器、消火栓，教會(huì)職工會(huì)使用 滅火器，會(huì)撲救初起火災(zāi)。3、進(jìn)行火災(zāi)事故應(yīng)急救援預(yù)案演練。正常30.540604觸電傷亡室外供電線路絕緣材料 破損、室外開關(guān)箱（柜） 未采取防雨、防雪、防霧、防灰塵措施1、加強(qiáng)安全巡查，及時(shí)更換、維修室外用電線路；2、加強(qiáng)用電設(shè)施巡查，做好“四防”工作；3、教會(huì)員工觸電事故自救技能。正常3115454滑倒、跌落摔 傷各類防護(hù)罩、蓋、欄、 護(hù)板等不完善1、每天巡查，發(fā)現(xiàn)防護(hù)罩、蓋、欄、護(hù)板等不完善顯 現(xiàn)要及時(shí)更換、維修。2、注意安全隱患，放置滑倒、跌落、絆倒。正常16165扎傷釘子等尖銳物品扎傷1、加強(qiáng)安全教育，提高人的安全意識(shí)，有關(guān)場(chǎng)所注意 可能出現(xiàn)的尖銳物品。2、準(zhǔn)備創(chuàng)可貼、消毒藥水、繃帶等自救藥品，學(xué)會(huì)自 救。正常10.573.55砸傷廠區(qū)上空墜物砸傷，摞 咼物品放置不穩(wěn)砸傷、1、加強(qiáng)巡回檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)上空懸掛物墜落隱患，及時(shí)維修、消除安全隱患；3、教會(huì)職工皮外傷自救