星巴克的企業(yè)文化

1、星巴克的企業(yè)文化關(guān)鍵詞: 星巴克 企業(yè)文化 在 21 世紀(jì)的今天 , 隨著全球的經(jīng)濟(jì)飛速與科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步 , 企業(yè) 面臨的競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈 , 面對(duì)這種嚴(yán)峻的形勢(shì)企業(yè)如何能立于不敗之 地,這就是每個(gè)企業(yè)都必須要面對(duì)且思考的問題。 都說(shuō)“一年靠運(yùn)氣 ,十年靠經(jīng)營(yíng)、百年靠文化”隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加快 , 越來(lái)越多的 企業(yè)面對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) , 都充分認(rèn)識(shí)到到了構(gòu)建企業(yè)文化對(duì)提 升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要性 , 一個(gè)企業(yè)的動(dòng)力及凝聚力都來(lái)自于企業(yè) 文化?，F(xiàn)代社會(huì) , 企業(yè)文化已經(jīng)滲入到各個(gè)領(lǐng)域 , 對(duì)于不同文化特征的重視 正在形成千姿百態(tài)的行為 ,對(duì)于單一企業(yè)而言 , 企業(yè)文化滲透在企業(yè) 活動(dòng)的

2、方方面面 , 隨著企業(yè)的發(fā)展而發(fā)展。企業(yè)文化具有指導(dǎo)全體員 工行為表現(xiàn)一致 ,引導(dǎo)員工、約束員工的作用 , 有利于員工進(jìn)行企業(yè)優(yōu) 質(zhì)產(chǎn)品與卓越服務(wù)的價(jià)值傳遞?？v觀國(guó)內(nèi)外成功企業(yè)的發(fā)展不難瞧出 , 它們的背后都這優(yōu)秀的企業(yè)文 化作為支撐。 如美國(guó)的通用電器公司、 日本松下電器公司以及中國(guó)的 北京同仁堂等。這些優(yōu)秀的企業(yè)之所以能夠長(zhǎng)盛不衰的主要原因就就 是有著優(yōu)秀的企業(yè)文化。企業(yè)文化的含義 :企業(yè)文化有廣義與狹義兩種理解。 從廣義上講 ,企業(yè)文化就是社會(huì)文化的個(gè)子系統(tǒng) , 企業(yè)文化梳理與提煉就是一種亞文 化。企業(yè)文化就是指企業(yè)在創(chuàng)業(yè)與發(fā)展過程中形成形成的共同價(jià)值 觀、企業(yè)目標(biāo)、行為準(zhǔn)則、管理制度、

3、外在形式等的總與。 從狹義講 , 企業(yè)文化體現(xiàn)為人本治理理論的最高層次。 特指企業(yè)組織在長(zhǎng)期的經(jīng) 營(yíng)活動(dòng)中形成的并為企業(yè)全體成員自覺遵守與奉行企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨、 價(jià) 值觀念與道德總與。接下里我要介紹的企業(yè)就是一家非常成功的企業(yè)同時(shí)也擁有著非常 優(yōu)秀的企業(yè)文化的公司星巴克。一杯星巴克的咖啡價(jià)格大約三倍于紐約普通咖啡店的咖啡。 然而這并 不影響消費(fèi)者慷慨 , 因?yàn)樾前涂艘呀?jīng)就是就是消費(fèi)者在家庭與工作場(chǎng) 所之外的“第三場(chǎng)所” 。星巴克獨(dú)特的企業(yè)文化為帶來(lái)了源源不斷的 利潤(rùn)以及長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。而作為三大飲料之一的中國(guó)茶 , 卻并沒有一個(gè) 品牌可以拿得出手 , 這就是個(gè)值得我們民族企業(yè)深思的問題。、星巴克的企業(yè)

4、分析(一) 、星巴克簡(jiǎn)介1、企業(yè)簡(jiǎn)介星巴克 (Starbuck) 就是全球著名的咖啡 (Coffee Comp、) 連鎖 店,1971 年成立, 總部位于美國(guó)華盛頓州西雅圖市。星巴克旗下零售 產(chǎn)品包括 30 多款全球頂級(jí)的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡與多款咖 啡冷熱飲料、 新鮮美味的各式糕點(diǎn)食品以及豐富多樣的咖啡機(jī)、 咖啡 杯等商品。 星巴克在全球范圍內(nèi)已經(jīng)有近 21300間分店遍布北美、 南 美洲、歐洲、中東及太平洋區(qū)。星巴克的產(chǎn)品不單就是咖啡 , 咖啡只 就是一種載體。而正就是通過咖啡這種載體 , 星巴克把一種獨(dú)特的格 調(diào)傳送給顧客?？Х鹊南M(fèi)很大程度上就是一種文化層次上的消費(fèi)文化的溝通需要

5、的就就是咖啡店所營(yíng)造的環(huán)境文化能夠感染顧客, 星巴克把一種獨(dú)特的格調(diào)讓顧客享受并形成良好的互動(dòng)體驗(yàn)。2、企業(yè)名稱由來(lái)星巴克 (Starbucks) ”這個(gè)名字來(lái)自美國(guó)作家麥爾維爾的小說(shuō)白 鯨中一位處事極其冷靜 , 極具性格魅力的大副。她的嗜好就就是喝 咖啡。麥爾維爾的讀者并不算多 , 主要就是受過良好教育、有較高文 化品位的人士 , 沒有一定文化教養(yǎng)的人就是不回去選擇讀白鯨這 部書, 知道 Starbucks 這個(gè)人。3、企業(yè)標(biāo)志星巴克的綠色徽標(biāo)就是一個(gè)貌似美人魚的雙尾海神形象。 二十五年前 星巴克創(chuàng)建這個(gè)徽標(biāo)時(shí) ,只有一家咖啡店。如今, 優(yōu)美的“綠色美人魚”, 竟然與麥當(dāng)勞的“ M 一道成了

6、美國(guó)文化的象征。(二) 、星巴克的獨(dú)特之處一杯星巴克的咖啡價(jià)格大約三倍于紐約普通咖啡店的咖啡。 然而這 并不影響消費(fèi)者的慷慨 , 因?yàn)樾前涂司褪窍M(fèi)者在家庭與工作場(chǎng)所之 外的“第三場(chǎng)所”。在這里 , 咖啡豆的醇香縈繞于室內(nèi) ,別致的桌椅、賓至如歸的服務(wù)令人倍感親切。 而店堂內(nèi)精心布置的電子插座以及免 費(fèi)的無(wú)線網(wǎng)絡(luò) , 可以方便消費(fèi)者上網(wǎng)與使用各類隨身電子設(shè)備。這些 獨(dú)到之處令星巴克培養(yǎng)了一大批忠實(shí)“粉絲” 。每次周末與同學(xué)去廣 州圖書館自習(xí)找不到位置的時(shí)候 , 我們的首選地址一定就是附近的星 巴克。因?yàn)樵谀莾簳?huì)讓您覺得很舒服 , 同學(xué)之間也可以討論一些問題。也不怕像在圖書館里會(huì)打擾別人學(xué)習(xí)。二

7、、星巴克的企業(yè)文化（一）、星巴克的精神文化 在小資當(dāng)中流行著這樣一句很經(jīng)典的話 :我不在辦公室 ,就在星巴克,我不在星巴克 ,就在去星巴克的路上。 泡星巴克,就是小資們生活中不 可或缺的節(jié)目。毫無(wú)疑問 ,這杯名叫星巴克的咖啡 ,就是小資的標(biāo)志之。星巴克人認(rèn)為 : 她們的產(chǎn)品不單就是咖啡 , 而且就是咖啡店的體驗(yàn) 文化,咖啡只就是一種載體。 而正就是通過咖啡這種載體 ,星巴克把一種獨(dú)特的格調(diào)傳送給顧客。 咖啡的消費(fèi)很大程度上就是一種感性的文 化層次上的消費(fèi) , 文化的溝通需要的就就是咖啡店所營(yíng)造的環(huán)境文化 能夠感染顧客 ,并形成良好的互動(dòng)體驗(yàn)。 另外, 星巴克更擅長(zhǎng)咖啡之外 的“體驗(yàn)” : 如氣

8、氛管理、個(gè)性化的店內(nèi)設(shè)計(jì)、暖色燈光、柔與音樂 等。這就像麥當(dāng)勞一直倡導(dǎo)售賣歡樂一樣 , 以及每一家店精致溫馨的以顧客為設(shè)計(jì), 星巴克把美式文化逐步分解成可以體驗(yàn)的東西。本” : “認(rèn)真對(duì)待每一位顧客 ,一次只烹調(diào)顧客那一杯咖啡。 ”這句取 材自意大利老咖啡館工藝精神的企業(yè)理念 , 貫穿了星巴克快速崛起的 秘訣。注重“ one at a time ”（ 當(dāng)下體驗(yàn) ） 的觀念 , 強(qiáng)調(diào)在每天工 作、生活及休閑娛樂中 , 用心經(jīng)營(yíng)“當(dāng)下”這一次的生活體驗(yàn)。（二）、星巴克的價(jià)值觀成功的重要因素就是它視“關(guān)系”為關(guān)鍵資產(chǎn) , 特別就是與員工的 關(guān)系。員工就是企業(yè)根本 , 員工也就是企業(yè)的活招牌。在激發(fā)星

9、巴克 的意大利之行中 , 舒爾茨就已經(jīng)了解到“咖啡大師傅 （baristas） 在為 顧客創(chuàng)造舒適、穩(wěn)定與輕松的環(huán)境中的關(guān)鍵角色 , 那些站在咖啡店吧臺(tái)后面、直接與每一位顧客交流的星巴克咖啡吧臺(tái)師傅決定了咖啡店 的氛圍。這種認(rèn)識(shí)使得舒爾茨在公司倡導(dǎo)這樣的價(jià)值觀 , 通過提升、 報(bào)酬與建立意見反饋機(jī)制培養(yǎng)員工的信任感與對(duì)公司的信心。 對(duì)一家 公司來(lái)說(shuō) , 首要任務(wù)就是建立與維護(hù)公司相互信任、相互尊敬與員工 間的關(guān)系。（三）、星巴克的公司使命星巴克的使命就是 : 激發(fā)并孕育人文精神每人, 每杯, 每個(gè)社區(qū)。星巴克員工們每天實(shí)踐的理念原則就是。1、我們的咖啡我們一直追求卓越品質(zhì) , 并將永遠(yuǎn)如此。我

10、們致力于通過以道德采購(gòu) 的方式購(gòu)買高品質(zhì)的咖啡豆 , 精心烘焙 , 并提高種植者的生活水平。 我 們積極地關(guān)心著這一切 ; 我們的工作還任重而道遠(yuǎn)。2、我們的伙伴我們稱彼此為伙伴 , 因?yàn)檫@不僅就是一份工作 , 而就是我們的激情所 在。我們擁抱多元化 , 一起創(chuàng)造一個(gè)可以自由工作、 發(fā)揮所長(zhǎng)的場(chǎng)所。我們永遠(yuǎn)相互尊重 , 維護(hù)對(duì)方的尊嚴(yán)。我們將始終以此作為彼此相待 的標(biāo)準(zhǔn)。3、我們的門店當(dāng)我們的顧客感受到一種歸屬感時(shí) , 我們的門店就成了她們的港灣 ,一個(gè)遠(yuǎn)離外界紛擾的空間 , 一個(gè)與朋友相聚的處所。它使人們得以享受不同生活節(jié)奏帶來(lái)的快樂時(shí)而悠閑自得,時(shí)而步履匆匆 , 任何 時(shí)候都充滿了人文氣息

11、。5、我們的社區(qū)每家門店都就是所在社區(qū)的一部分 , 我們認(rèn)真承擔(dān)鄰里之間的應(yīng)盡責(zé) 任。無(wú)論我們?cè)诤翁帬I(yíng)業(yè) , 都希望受到社區(qū)的歡迎。我們可以成為積 極行動(dòng)、帶來(lái)正面影響的一股力量。匯合我們的伙伴、顧客與社區(qū)共 同創(chuàng)造出美好的時(shí)光。 我們明白自己的責(zé)任我們向更好的方向前 進(jìn)的潛能我們能變得更為強(qiáng)大。世界再次把目光投向星巴克 , 期 待我們樹立新的標(biāo)準(zhǔn)。我們一定不負(fù)眾望 , 領(lǐng)導(dǎo)前行。6、我們的股東我們知道 , 隨著我們實(shí)踐上述這些承諾 , 我們也享受著成功回饋我們 的股東所帶來(lái)的喜悅。我們能夠做好工作的每個(gè)環(huán)節(jié) , 我們完全值得 信賴。讓星巴克以及與星巴克相關(guān)的每一個(gè)人 ,都能深受裨益 ,大展所

12、長(zhǎng)。（四）、星巴克的行為文化1、員工激勵(lì)制度 : 創(chuàng)新激勵(lì)、報(bào)酬激勵(lì)、鼓勵(lì)授權(quán)。2、員工招聘方面 : 星巴克在選員工時(shí) ,重視人的本質(zhì)。3、員工培訓(xùn) : 核心訓(xùn)練就是培訓(xùn)員工具備為顧客服務(wù)的理論與技巧。4、薪酬福利制度 : 薪資鎖定在業(yè)界前 25%四、企業(yè)文化的意義（一）企業(yè)文化能激發(fā)員工的使命感不管就是什么企業(yè)都有它的責(zé)任與使命 , 企業(yè)使命感就是全體員工工作的目標(biāo)與方向 , 就是企業(yè)不斷發(fā)展或前進(jìn)的動(dòng)力之源。（二） 、企業(yè)文化能凝聚員工的歸屬感企業(yè)文化的作用就就是通過企業(yè)價(jià)值觀的提煉與傳播 , 讓一群來(lái)自 不同地方的人共同追求一個(gè)夢(mèng)想。（三）、企業(yè)文化能加強(qiáng)員工的責(zé)任感企業(yè)要通過大量的資料

13、與文件宣傳員工責(zé)任感的重要性 , 管理人員 要給全體員工灌輸責(zé)任意識(shí) , 危機(jī)意識(shí)與團(tuán)隊(duì)意識(shí) , 危機(jī)意識(shí)與團(tuán)隊(duì) 意識(shí), 要讓大家清楚地認(rèn)識(shí)企業(yè)就是全體員工共同的企業(yè)。（四）、企業(yè)文化能賦予員工的榮譽(yù)感每個(gè)人都要在自己的工作崗位 ,工作領(lǐng)域 ,多做貢獻(xiàn) ,多出成績(jī) ,多追求榮譽(yù) 感。（五）、企業(yè)文化能實(shí)現(xiàn)員工的成就感一個(gè)企業(yè)的繁榮昌盛關(guān)系到每一個(gè)公司員工的生存,企業(yè)繁榮了 , 員 工們就會(huì)引以為豪 , 會(huì)更積極努力的進(jìn)取 , 榮耀越高 , 成就感就越大 ,越明顯。五、結(jié)論與啟示 如今優(yōu)美的“綠色美人魚”已經(jīng)成為美國(guó)文化的象征。而中國(guó)的茶、 咖啡與可可并稱為世界三大飲料 , 都有著悠久的幾千年文化 , 可什么 時(shí)候我們的茶館能出現(xiàn)類似星巴克這樣的茶館帝國(guó)呢？ 所以, 我們應(yīng)該從星巴克的故事當(dāng)中學(xué)到一些經(jīng)營(yíng)企業(yè)的理念與方 法。舒爾茨在她的自傳中學(xué)到 :別滑向未來(lái) ,要一小步一小步的來(lái)。要把顧客的利益始終放在首位 ,重視員工的培養(yǎng) , 當(dāng)然我們也有自己 的企業(yè)的傳統(tǒng)特色 ,如“海爾企業(yè)”、“華為企業(yè)”等等 , 她們的成功都 就是值得我們借鑒與學(xué)習(xí)的。我們?cè)诎l(fā)展企業(yè)的同時(shí) , 要學(xué)會(huì)取長(zhǎng)補(bǔ) 短,根據(jù)實(shí)際情況 ,學(xué)習(xí)與運(yùn)用成功企業(yè)的企業(yè)理念。實(shí)踐表明 ,