企業(yè)內(nèi)訓(xùn)：供應(yīng)鏈管理

1、企業(yè)內(nèi)訓(xùn)：供應(yīng)鏈管理明陽(yáng)天下拓展培訓(xùn)培訓(xùn)主題：庫(kù)存控制需求預(yù)測(cè) 采購(gòu)物流供應(yīng)鏈 VMI供應(yīng)商管理庫(kù)存天數(shù)：2 天1課程概述本課程將包括以下幾個(gè)方面：1、供應(yīng)鏈管理綜述a)產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史進(jìn)程中的供應(yīng)鏈管理概念產(chǎn)生的原因b)供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理的定義c)供應(yīng)鏈管理的目的和指標(biāo)：客戶滿意最大化和總成本最小化d)供應(yīng)鏈管理面臨的主要問題：不確定型和、產(chǎn)品市場(chǎng)壽命周期概念e)供應(yīng)鏈管理的核心思想和理論f)實(shí)施供應(yīng)鏈管理對(duì)企業(yè)待來的益處2、供應(yīng)鏈管理的核心概念和模型a)一體化的思想基礎(chǔ)系統(tǒng)理論b)企業(yè)各職能之間的目標(biāo)沖突以及平衡思想c)需求不確定環(huán)境中的庫(kù)存管理難題d)供應(yīng)鏈管理實(shí)踐中信息系統(tǒng)的作用3、供應(yīng)鏈

2、管理中的庫(kù)存管理a)獨(dú)立和相關(guān)需求的含義以及管理b)預(yù)測(cè)的方法和用途4、供應(yīng)鏈管理四大流程計(jì)劃的關(guān)系以及詳細(xì)內(nèi)容a)生產(chǎn)方式分類b)各類生產(chǎn)方式下的采購(gòu)流程計(jì)劃制定c)各類生產(chǎn)方式下的生產(chǎn)流程計(jì)劃制定d)各類生產(chǎn)方式下的分銷流程計(jì)劃制定e)各類生產(chǎn)方式下的反向流程計(jì)劃制定本課程將以互動(dòng)的方式對(duì)經(jīng)典案例進(jìn)行討論開場(chǎng)，通過互動(dòng)與討論讓學(xué)員快速融入的學(xué)習(xí)的氛圍之中。讓每一位學(xué)員快速形成對(duì)供應(yīng)鏈的構(gòu)成以及管理的總體概念，這有助于學(xué)員們理解和掌握較為抽象的供應(yīng)鏈管理理論方面的定義，在后續(xù)的知識(shí)講解中，對(duì)所有重要的概念和模型的講解都有相應(yīng)的小的情景和案例的配合，目的就是使學(xué)員能夠?qū)⑦@些抽象的理論和概念與企

3、業(yè)實(shí)踐相結(jié)合。2課程具體內(nèi)容2.1供應(yīng)鏈管理概述2.1.1產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史進(jìn)程中的供應(yīng)鏈管理概念產(chǎn)生的原因產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)與企業(yè)管理發(fā)展歷程簡(jiǎn)述供應(yīng)鏈管理概念和實(shí)踐產(chǎn)生的根本原因供應(yīng)鏈的構(gòu)成以及供應(yīng)鏈中涉及的成本結(jié)合本企業(yè)思考：我們處于怎樣的企業(yè)管理階段2.1.2供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理的定義案例一：英國(guó)洗衣機(jī)企業(yè)的案例討論與總結(jié)案例二：HP打印機(jī)案例討論與總結(jié)2.1.3供應(yīng)鏈管理的目的和指標(biāo)：客戶滿意最大化和總成本最小化供應(yīng)鏈管理的總目標(biāo)：客戶滿意最大化供應(yīng)鏈總成本最小化供應(yīng)鏈總目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的表現(xiàn)正確的時(shí)間正確的地點(diǎn)正確的數(shù)量供應(yīng)鏈的三個(gè)層次戰(zhàn)略層：可靠性、快速響應(yīng)、柔性、成本和總資產(chǎn)回報(bào)率配置層：計(jì)劃流程、執(zhí)行

4、流程與支持流程元素層：各流程的績(jī)效考核指標(biāo)2.1.4供應(yīng)鏈管理面臨的主要問題供應(yīng)鏈管理的主要問題不確定性以及產(chǎn)品壽命周期的含義以及對(duì)供應(yīng)鏈管理帶來的巨大挑戰(zhàn)上述情況下供應(yīng)鏈管理成本冰山說法的內(nèi)涵供應(yīng)鏈管理中產(chǎn)品需求定位模型的形成與應(yīng)用指導(dǎo)供應(yīng)鏈信息傳遞過程中的“牛鞭效應(yīng)”庫(kù)存管理的經(jīng)典模型報(bào)童模型以及應(yīng)用2.1.5供應(yīng)鏈管理的核心思想和理論優(yōu)秀企業(yè)是怎樣面對(duì)供應(yīng)鏈管理挑戰(zhàn)的，他們的最佳實(shí)踐和模式總結(jié)基礎(chǔ)理論：系統(tǒng)論，保障一體化的企業(yè)管理的基礎(chǔ)推式戰(zhàn)略、拉式戰(zhàn)略和延遲生產(chǎn)的含義精益生產(chǎn)（JIT）和敏捷制造制造企業(yè)的優(yōu)化生產(chǎn)技術(shù)（OPT）和約束理論（TOC）含義抵消牛鞭效應(yīng)的供應(yīng)商管理庫(kù)存（VMI

5、）戰(zhàn)略和信息管理協(xié)同預(yù)測(cè)與補(bǔ)貨（CPFR）對(duì)于分銷過程中優(yōu)化庫(kù)存管理的貢獻(xiàn)2.1.6實(shí)施供應(yīng)鏈管理對(duì)企業(yè)待來的益處3供應(yīng)鏈管理的企業(yè)實(shí)踐3.1企業(yè)本質(zhì)和企業(yè)價(jià)值鏈企業(yè)的本質(zhì)：企業(yè)、供應(yīng)商和客戶的關(guān)系企業(yè)利潤(rùn)供應(yīng)商成本客戶剩余價(jià)值價(jià)值鏈主要活動(dòng)：進(jìn)向物流、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)和利潤(rùn)輔助活動(dòng)：人力資源、采購(gòu)與供應(yīng)、信息技術(shù)以及研發(fā)企業(yè)部門、職能與流程部門的含義：銷售、生產(chǎn)與采購(gòu)職能的范圍：跨部門的活動(dòng)的集合，不同部門可能參與相同的智能的重要意義企業(yè)主要流程介紹：跨職能的活動(dòng)流程，不同職能之間的目標(biāo)沖突和解決如何加強(qiáng)各部門業(yè)務(wù)活動(dòng)之間的聯(lián)系，是企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)成為一個(gè)整體理念4供應(yīng)鏈的需求以及庫(kù)存管理4.1

6、獨(dú)立需求與相關(guān)需求獨(dú)立需求的預(yù)測(cè)正式和非正式預(yù)測(cè)定量和定性預(yù)測(cè)定性預(yù)測(cè)：情景分析、德爾菲法、頭腦風(fēng)暴定量預(yù)測(cè)：平均值、加權(quán)平均值、指數(shù)平滑、趨勢(shì)與季節(jié)性、回歸分析、統(tǒng)計(jì)學(xué)方法相關(guān)需求管理中的物料需求計(jì)劃（MRP）4.2庫(kù)存管理網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃中倉(cāng)庫(kù)數(shù)量對(duì)庫(kù)存的影響產(chǎn)品分類中的20/80法則庫(kù)存管理中的經(jīng)濟(jì)訂貨量（EOQ）庫(kù)存管理基本模型定期訂購(gòu)定量訂購(gòu)準(zhǔn)時(shí)制訂購(gòu)4.3庫(kù)存管理在企業(yè)中的實(shí)際應(yīng)用技巧5供應(yīng)鏈管理四大流程計(jì)劃的關(guān)系以及詳細(xì)內(nèi)容5.1生產(chǎn)方式分類備貨生產(chǎn)（MTS）訂單生產(chǎn)與訂單組裝（MTO&ATO）訂單設(shè)計(jì)（ETO）各類生產(chǎn)方式對(duì)企業(yè)供應(yīng)鏈管理的重要影響5.2各類生產(chǎn)方式下的采購(gòu)流程

7、計(jì)劃制定采購(gòu)政策以及流程概述采購(gòu)對(duì)企業(yè)的重要性體現(xiàn)在哪些方面，采購(gòu)成本以及工作復(fù)雜程度集中采購(gòu)和分散采購(gòu)政策戰(zhàn)略性采購(gòu)和戰(zhàn)術(shù)采購(gòu)的分類采購(gòu)與其他部門之間的關(guān)系以及合作采購(gòu)部門在企業(yè)中的地位以及采購(gòu)人員應(yīng)該具備的知識(shí)和能力要求采購(gòu)計(jì)劃中的主要內(nèi)容如何明確需求、如何進(jìn)行市場(chǎng)分析、如何制定采購(gòu)策略、如何評(píng)價(jià)供應(yīng)商、如何進(jìn)行報(bào)價(jià)、如何談判、合同簽署以及管理。采購(gòu)計(jì)劃中的定位模型和感知模型采購(gòu)定位類別：常規(guī)、杠桿、關(guān)鍵與瓶頸的特點(diǎn)以及對(duì)應(yīng)策略供應(yīng)商感知類別：邊緣、盤剝、核心與發(fā)展類別的供應(yīng)商態(tài)度與供應(yīng)商合適的合同關(guān)系：現(xiàn)貨合同、長(zhǎng)期合同和伙伴關(guān)系的含義5.3各類生產(chǎn)方式下的生產(chǎn)流程計(jì)劃制定生產(chǎn)流程以及計(jì)

8、劃制定對(duì)企業(yè)供應(yīng)鏈管理的作用生產(chǎn)流程的計(jì)劃過程生產(chǎn)工藝：流水生產(chǎn)、離散制造和項(xiàng)目生產(chǎn)生產(chǎn)計(jì)劃制定的核心概念：生產(chǎn)總量以及批量（經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量概念EPQ）到排序計(jì)劃過程生產(chǎn)計(jì)劃的“凍結(jié)”（freeze）生產(chǎn)計(jì)劃中的“工時(shí)定額”和“物料定額”生產(chǎn)計(jì)劃中的依據(jù)物料清單（BOM）物料需求計(jì)劃（MRO）制造資源計(jì)劃（MRPII）企業(yè)資源計(jì)劃（ERP）主生產(chǎn)計(jì)劃（MPS）中的產(chǎn)能安排粗能力計(jì)劃（RCP）細(xì)節(jié)能力計(jì)劃（RCCP）項(xiàng)目生產(chǎn)計(jì)劃過程中的計(jì)劃評(píng)審技術(shù)（PERT）計(jì)劃網(wǎng)絡(luò)圖和甘特圖銷售對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃的影響銷售的靈活性與計(jì)劃“凍結(jié)”的固定性矛盾分析生產(chǎn)計(jì)劃對(duì)采購(gòu)的影響采購(gòu)對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃實(shí)施保障的支持5.4各類生產(chǎn)方式下的分銷流程計(jì)劃制定分銷流程計(jì)劃對(duì)供應(yīng)