肥料知識(shí)講座

1、肥料知識(shí)講座作者:日期:2肥料知識(shí)講座第一講什么叫做肥料凡是為提高作物產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì)，提高土壤肥力而施入土壤的物 質(zhì)都叫肥料直接供給作物必需營養(yǎng)的那些肥料稱為直接肥料，如氮肥,磷肥,鉀肥,微量元素和復(fù)合肥料都屬于這一類.而另一些主要是為了 改善土壤物理性質(zhì)，化學(xué)性質(zhì)和生物性質(zhì)，從而改善作物的生長條件的 肥料稱為間接肥料，如石灰，石膏和細(xì)菌肥料等就屬于這一類.然而，這 兩類肥料有時(shí)是不能截然分開的，如有機(jī)肥料既是直接肥料又是間接 肥料作物必需哪些營養(yǎng)元素凡是植物正常生長發(fā)育必不可少的元素，叫做必需營養(yǎng)元素.現(xiàn)在 在植物體中已發(fā)現(xiàn)了 70種以上的元素，但并不都是植物必需營養(yǎng)元素.根據(jù)研究，必需營養(yǎng)

2、元素有16種,它們是:碳(C),氫(H),氧(0),氮(N),鉀 (K),磷(P),鈣(Ca),鎂(Mg),硫(S),鐵(Fe),錳(Mn),鋅(Zn),硼(B),鉬(Mo),銅 (Cu),氯(Cl)哪些營養(yǎng)元素叫做大量元素 哪些叫做微量元素什么叫做"肥料 三要素植物生長發(fā)育必需上述16種元素，但對(duì)其需要量有很大差別，習(xí) 慣上把碳，氫，氧，氮，磷，鉀，鈣，鎂，硫,稱為大量元素；把需要量少的，含量 在0.01%以下的其余7種元素稱為微量元素.植物對(duì)氮，磷，鉀需要較多, 而土壤又往往不能滿足作物的需要，經(jīng)常要通過施肥來供應(yīng)作物的需要，故稱它們?yōu)?quot;肥料三要素"什么是有益

3、元素和超微量元素有些元素雖然是必需元素，但它們對(duì)植物有一定的營養(yǎng)作用，這些 元素被稱為有益元素，如鉆(Co)，它是非必需元素，但它是豆科作物根瘤菌固氮時(shí)必需的元素，因此它對(duì)豆科的生長有良好的影響.鈉(Na),硅 (Si),碘，硒(Se),鍶(Sr)鎳(Ni),釩(V)等也是有益元素.超微量元素是指 那些在植物體中含量很少很少的(在十萬分之幾以下)非必需元素，其 中有些是有益兀素，如硒，鎘，汞等兀素作物的必需營養(yǎng)元素從哪里來植物所需的碳，氫，氧來自空氣和水，氮素主要來自土壤，其余元素 來自土壤所以除了碳，氫，氧外,植物主要靠根系從土壤中吸收這些養(yǎng)作物主要從土壤中吸收什么形態(tài)的養(yǎng)分作物主要是吸收土

4、壤中的無機(jī)態(tài)離子，如K+,NH+4,NO-3,Ca#等 等;但也能吸收某些可溶性有機(jī)物，如尿素，氨基酸,酰胺,核酸和磷酸甘 油酸等化肥主要供給無機(jī)態(tài)離子養(yǎng)分，容易溶在水中的，肥效就快;有 機(jī)肥既能供給離子態(tài)養(yǎng)分(分解后)又能供給部分有機(jī)態(tài)養(yǎng)分.作物怎樣吸收養(yǎng)分作物是通過根系吸收土壤中的養(yǎng)分的，但首先根系與養(yǎng)分必須接 觸即養(yǎng)分在根表面才能被吸收進(jìn)根中.養(yǎng)分怎樣才能到達(dá)根表面呢 一個(gè)途徑是根系伸展直接接促養(yǎng)分.通常把這種方式叫截獲.根系截獲 的養(yǎng)分是很少的；另一個(gè)途徑是擴(kuò)散，即養(yǎng)分從濃度高的地方向濃度低的地方移動(dòng)，當(dāng)根系附近的養(yǎng)分濃度高于根表時(shí)，養(yǎng)分就向根表擴(kuò)散； 再一個(gè)途徑是質(zhì)流，即質(zhì)體流動(dòng)，這

5、是葉片蒸騰的作用引起的，由于蒸 騰而消耗了根表附近大量水分，促使周圍水分向根表移動(dòng)，水中的養(yǎng)分 也就隨著移向根表.作物對(duì)根表養(yǎng)分的吸收有主動(dòng)吸收和被動(dòng)吸收兩 個(gè)過程被動(dòng)吸收是不需要消耗能量的化學(xué)物理過程，例如養(yǎng)分通過擴(kuò) 散或電荷平衡進(jìn)入細(xì)胞中；主動(dòng)吸收是一個(gè)需要消耗能量的過程，而且有選擇性.有人認(rèn)為養(yǎng)分通過被動(dòng)吸收進(jìn)入自由空間,（指細(xì)胞壁與原 生質(zhì)膜之間）后，在質(zhì)膜上遇上一種叫載體的物質(zhì)，載體把離子養(yǎng)分載 入細(xì)胞質(zhì)內(nèi)，而載體是需要能量才能工作的.就象汽車是載體，汽車需 要汽油才能走動(dòng)一樣.所以如果植株供給根部的能量少，或者某些條件 影響根的呼吸作用，以及缺乏磷素，都將影響植物對(duì)養(yǎng)分的吸收.什么

6、叫做合理施肥合理施肥就是要求施肥能達(dá)到下列三方面的目的：施肥能使植 物獲得高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)：以最少的投入獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益；改善土壤 條件為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)創(chuàng)造良好的基礎(chǔ)，即要用地與養(yǎng)地相結(jié)合.合理施肥主要依據(jù)是什么施肥的對(duì)象主要是作物，因此，施肥首先要考慮作物的營養(yǎng)特性 各種作物的營養(yǎng)是不同的，同一種作物在不同的生育時(shí)期對(duì)營養(yǎng)的要 求也是不同的.就是說，不同作物或作物在不同的生育時(shí)期對(duì)營養(yǎng)元素 的種類，數(shù)量及其比例都有不同的要求.例如玉米要形成100公斤產(chǎn)量 需要從土中吸取2.57公斤的氮（N）,0.86公斤的磷（P205）214公斤的鉀（K20）,而馬鈴薯產(chǎn)100公斤塊薯只需要0.5公斤氮（N）,0.2

7、公斤磷(P205)和1.06公斤鉀(K20)即可.谷類作物和葉菜類蔬菜需氮很多，但豆類作物則需氮較少.因?yàn)樗?們自身有根瘤固定空氣中的氮素.又如香蕉需鉀很多，但需磷則較少.所以作物營養(yǎng)特性是施肥最重要的依據(jù)其次，施肥主要是通過土壤供給作物營養(yǎng)的，那么土壤性質(zhì)必然影響施肥的效果，所以施肥也必須根據(jù)土壤性質(zhì)來進(jìn)行，其中，著考慮的 是土壤中各養(yǎng)分的含量，保肥供肥能力和是否存在障礙因子等情況再次,就是考慮氣候與施肥的關(guān)系，干旱工區(qū)或干季節(jié)，雨水多的 地區(qū)和季節(jié)，低溫和高溫季節(jié)應(yīng)如何施肥.總之氣候影響施肥效果，施 肥影響作物對(duì)氣候條件的適應(yīng)與利用.此外,施肥必須考慮與其他農(nóng)業(yè)技術(shù)措施的配合.什么叫做作物

8、營養(yǎng)臨界期，臨界值和營養(yǎng)最大效率期作物的營養(yǎng)臨界期和最大效率期與施肥效果關(guān)系最密切營養(yǎng)臨界期是指作物在某一個(gè)生育時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的要求雖然數(shù)量 不多，但如果缺少或過多或營養(yǎng)元素間不平衡，對(duì)作物生長發(fā)育造成顯 著不良影響的那段時(shí)間.對(duì)大多數(shù)作物來說，臨界期一般出現(xiàn)在生長初期，磷的臨界期出現(xiàn) 較早,氮次之，鉀較晚.所以在生產(chǎn)中常用磷肥作種肥以保證作物生長 初期獲得足夠的磷素.氮的營養(yǎng)臨界期，水稻在三葉期和幼穗分化期 小麥，玉米在分蘗初期和幼穗分化期.鉀的營養(yǎng)臨界期，水稻在分蘗初期和幼穗形成期.據(jù)研究，水稻分 蘗期鉀含量在 1.0%以下時(shí)則分蘗停止；在幼穗形成期如含鉀量在1.0%以下,則每穗粒數(shù)顯著減少.

9、臨界值是作物體內(nèi)養(yǎng)分低于某一濃度時(shí)，它的生長量或產(chǎn)量顯著 下降，并表現(xiàn)出養(yǎng)分缺乏 癥狀,此時(shí)的養(yǎng)分濃度稱為"營養(yǎng)臨界"值.如上述的水稻分蘗期和幼穗形成期鉀的臨界值就是1.0%.營養(yǎng)最大效率期在不同時(shí)期所施用的肥料對(duì)增產(chǎn)的效果有很大 的差別，其中有一個(gè)時(shí)期肥料的營養(yǎng)效果好，這個(gè)時(shí)期稱為營養(yǎng)最大效 率期也就是各單位養(yǎng)分獲得的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量最高.最大效率往往與作物需 要養(yǎng)分最多的時(shí)期相一致.據(jù)研究,豌豆最大效率期是在它生長1540 天時(shí)間;茄子是從開始結(jié)果到盛果期；玉米在喇叭口形成至抽雄時(shí)是氮， 鉀最大效率期限，開花至乳熟是磷的最大效率期.各種作物的營養(yǎng)最大效率期是不同的，我們可通過田

10、間試驗(yàn)確定.方法是將作物生育期劃分成幾個(gè)明顯不同的階段，然后每個(gè)階段施同 量的肥料，看哪個(gè)階段的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量最高，那個(gè)階段就是營養(yǎng)最大效率什么叫做肥料利用率肥料利用率是指當(dāng)季作物從所施肥料中吸收的養(yǎng)分占肥料中該 種養(yǎng)分總量的百分?jǐn)?shù).利用率可通過田間試驗(yàn)和室內(nèi)化學(xué)分析，按下列公式求得：肥料利用率(%)= 施肥區(qū)作物體內(nèi)該元素的吸收量-無肥區(qū)作物體內(nèi)該元素的中吸收量X100所施肥料中該元素的總量在目前栽培技術(shù)管理水平下，化肥的利用率大致在以下范圍：氮肥 為 3050%,磷肥 1015%,鉀肥 40 70%.什么叫做最小養(yǎng)分律最小養(yǎng)分率是德國化學(xué)家李比西提出來的.他曾說過:如果土壤中 某一種必需養(yǎng)分不足

11、，或者缺乏的時(shí)候，即使其他養(yǎng)分都存在，這種土 壤仍將成為不毛之地.也就是說，在某種土壤中限制產(chǎn)量的因子是其中 最為不足的一種養(yǎng)分.最小養(yǎng)分律提醒我們，在施肥時(shí)應(yīng)找出最影響作 物產(chǎn)量的缺乏養(yǎng)分，以及各種必須養(yǎng)分之間的適當(dāng)比例的關(guān)系.最小養(yǎng) 分不是固定不變的，解決了某種最小養(yǎng)分之后，另外某種養(yǎng)分可能上升 為最小養(yǎng)分.什么叫做報(bào)酬遞減律報(bào)酬遞補(bǔ)減率首先是歐洲經(jīng)濟(jì)學(xué)家杜爾哥和安德森提出來的，它 反映了在技術(shù)條件不變的情況下投入與產(chǎn)出的關(guān)系.它的意思是:從一 定土地上所得到的報(bào)酬隨著向該土地投入的勞動(dòng)和資本的增多而有 所增加，但隨著投入的增加每單位勞動(dòng)量或資本量的報(bào)酬卻在逐漸減 少.例如在施肥上，某種養(yǎng)

12、分的效果，以其在土壤中越不足時(shí)效果越大 但若逐漸增加該種養(yǎng)分的施用量，那么，每單位養(yǎng)分的增產(chǎn)量就逐漸減少.所以,獲得最高產(chǎn)量的施肥量不一定是最佳施肥量，因經(jīng)濟(jì)效益下 降使得增產(chǎn)不增收.所以不要盲目加大施肥量.有人根據(jù)試驗(yàn)推算，最 佳施肥量大約比獲得最高產(chǎn)量的施肥量減少 5%左右.什么叫做因子綜合作用律作物的生長發(fā)育是受到各因子（水，肥，氣，熱,光及其他農(nóng)業(yè)技術(shù)措施）影響的,只有在外界條件保證作物正常生長發(fā)育的前提下，才能充 分發(fā)揮施肥的效果.因子綜合作用率的中心意思就是：作物產(chǎn)量是影響 作物生長發(fā)育的諸因子綜合作用的結(jié)果，但其中必然有一個(gè)起主導(dǎo)作 用的限制因子，作物產(chǎn)量在一定程度上受該限制因子

13、的制約.所以施肥 就與其他農(nóng)業(yè)技術(shù)措施配合，各種肥分之間也要配合施用.例如水能控 肥,施肥與灌溉的配合就很重要.養(yǎng)分歸還學(xué)說養(yǎng)分歸還學(xué)說指，單位面積土地內(nèi)所含的各種養(yǎng)分是有限的，收獲 作物帶走了多少養(yǎng)分就要補(bǔ)充回多少，否則土地會(huì)越來越貧瘠，作物產(chǎn) 量會(huì)越來越下降養(yǎng)分歸還學(xué)說是平衡施肥的依據(jù)之一，也是可持續(xù)農(nóng) 業(yè)發(fā)展的理論依據(jù).什么叫做養(yǎng)分子之間的正相互作用效應(yīng)和負(fù)相互作用效應(yīng)如果土壤中缺乏兩種和兩種以上養(yǎng)分，僅僅單獨(dú)補(bǔ)充其中一種，對(duì) 作物的生長或產(chǎn)量是不會(huì)有顯著影響的，而同時(shí)施入兩種養(yǎng)分可能產(chǎn) 生很大影響.當(dāng)作用對(duì)兩種養(yǎng)分同時(shí)施用時(shí)的增產(chǎn)效應(yīng)大于對(duì)兩種養(yǎng) 分單獨(dú)施用時(shí)的增產(chǎn)效應(yīng)之和時(shí)，這兩種養(yǎng)

14、分之間就具有正的相互作 用效應(yīng)，或稱正連應(yīng)效應(yīng).當(dāng)作物同時(shí)施用該兩種養(yǎng)分的增產(chǎn)效應(yīng)小于 兩種養(yǎng)分單獨(dú)施用時(shí)的增產(chǎn)效應(yīng)之和時(shí)，就叫做兩種養(yǎng)分之間具有負(fù) 相互相作用效應(yīng).如果同時(shí)施用的增產(chǎn)效應(yīng)等于單獨(dú)施用時(shí)的增產(chǎn)效 應(yīng)，則養(yǎng)分之間沒有相互作用效應(yīng).例如，水稻施用氮,鉀肥試驗(yàn)所得結(jié) 果如下:什么叫離子間的拮抗作用上面已談到,根系從土壤中吸取養(yǎng)分主要是土壤中的無機(jī)態(tài)離子 養(yǎng)分某一離子的存在，抑制另一離子的被吸收，這種關(guān)系叫做離子間 的拮抗作用現(xiàn)在知道,K+與Mg#之間有拮抗作用，鉀對(duì)鎂拮抗強(qiáng)烈，鎂 對(duì)鉀較弱；Ca#與Mg#,K+與Ca#也有拮抗作用,K+與NH+4之間有人認(rèn) 為存在拮抗,也有人認(rèn)為沒有

15、拮抗,意見還不一至.陰離子如CI-,NO-3,H2P0-4之間也存在拮抗作用.所以在生產(chǎn)上要注意這種關(guān) 系.例如在酸性土上施用石灰或較多的鉀肥，可能誘發(fā)作物缺鎂.什么叫離子間的協(xié)助作用某一離子的存在，能促進(jìn)另一離子被吸收，叫做離子間的協(xié)助作用.據(jù)研究表明，鈣離子在低濃度度情況下能促進(jìn) K+,NH+4等一價(jià)陽離子 的被子吸收.但濃度太大則有抑制作用.陰離子對(duì)陽離子一般都有協(xié)助 作用.如CI-能促進(jìn)K+的被吸收,N0-3可促進(jìn)Mg#的被吸收根外施肥要注意哪些問題根外施肥要獲得良好的效果就注意下列事項(xiàng)(1) 葉片濕潤時(shí)間盡量長.根外噴施后葉片濕潤時(shí)間越長，植物吸 收的養(yǎng)分越多.因此，一般選擇下午4時(shí)

16、以后,或上午九時(shí)以前噴施較好， 中午太陽猛烈和大風(fēng)下雨都不適宜進(jìn)行.如果是陰天則全天都可進(jìn)行.(2) 溶液要充分粘附在葉片上.為了做到這一點(diǎn)，一般使用性能較 好的噴霧器；最好混合少量的”濕潤劑",如中性肥皂或海鷗洗滌劑(酸 堿性強(qiáng)的都不適宜)，濃度一般用0.1 0.2%,以促進(jìn)養(yǎng)分透入葉內(nèi).(3) 營養(yǎng)液的濃度和酸堿度要適當(dāng).在允許的濃度范圍內(nèi)溶液濃度 越大越有利于葉部的吸收，并可減少配制過多的溶液，濃度太大會(huì)灼傷葉片并妨礙吸收各種作物能忍受的濃度是不同的，一般禾谷類作物可 濃些,豆類，果樹等雙子葉作物可稀些；幼嫩植株可濃些.一般大量營養(yǎng) 元素的鹽溶液濃度大致為0.2 2%,微量元素

17、的鹽溶液大致為 0.010.1%（或者純養(yǎng)分濃度0.01%）.具體方法請(qǐng)參看化學(xué)肥料部分.營養(yǎng)液的酸堿度一般要接近中性，過酸過堿都不利于作物吸收養(yǎng) 分.溶液過酸過堿應(yīng)用稀酸或稀堿調(diào)節(jié)至近中性，如果溶液中的主要養(yǎng) 分是陽離子則可把溶液調(diào)至微堿性.如果是陰離子（如硝酸根和磷酸根 等）則可調(diào)到微酸性.因?yàn)檫@樣有利于作物對(duì)這些離子的吸收.溶液要噴在葉背上.因葉背的氣孔多，組織又較疏松，養(yǎng)分容易 滲入,而且葉背溶液干得慢，如是禾谷類作物也可兩面噴，因葉面也有 不少氣孔.如果噴施一些在植物體中不易移動(dòng)的養(yǎng)分，如硼，鈣，鐵錳，鉬, 鋅,一般要注意噴在新梢新葉上.由于根外施肥應(yīng)進(jìn)行兩次以上，可隔 710天噴一

18、次.每畝可噴50 70公斤水溶液.最后還須指出，根外施肥雖然有許多優(yōu)點(diǎn)，但畢竟作物從其中吸收 的數(shù)量仍然很少，而且考慮到我國當(dāng)前機(jī)械化程度不高，能源不足，完 全用根外施肥代替土壤根際施肥是不適當(dāng)?shù)?，特別是大量營養(yǎng)元素，還 是應(yīng)該以土壤施肥為主，要外施肥為輔助相結(jié)合的方法為適宜.什么是速效性肥料和遲效性肥料凡是施入土壤中的肥料能立即或很快就能被作物吸收利用的都 屬于速效性肥料.如大多數(shù)的化學(xué)肥料.凡是不能立即或很快被作物吸 收利用，而要經(jīng)過一段時(shí)間的分解或轉(zhuǎn)化才能被作物吸收利用的肥料 都屬遲效性肥料.如絕大多數(shù)有機(jī)肥，磷礦粉等都是遲效性肥料.什么性質(zhì)的肥料適宜作基肥，種肥和追肥遲效性肥料，在土壤

19、中不易流失的肥料，以改土為主的肥料都適宜 作基肥;速效性的對(duì)種子或幼苗無害的肥料都可作種肥；速效性肥料和 能較快轉(zhuǎn)化為作物能吸收形態(tài)的肥料都宜作追肥；根外追肥所用肥料般是水溶性速效態(tài)肥料，某些微量元素肥料根外施肥不一定是速效 性的.什么叫生理酸性肥料，生理堿性肥料和生理中性肥料某些化學(xué)肥料施到土壤中后離解成陽離子和陰離子，由于作物吸 收其中的陽離子多于陰離子，使殘留在土壤中的酸根離子較多，從而使 土壤（或土壤溶液）的酸度提高，這種通過作物吸收養(yǎng)分后使土壤酸度 提高的肥料就叫生理酸性肥料，例如硫酸銨，作物吸收其中的NH+4多 于SO=4,殘留在土壤中的SO=4與作物代換吸收釋放出來的 H+（或離

20、 解出來的H+）結(jié)合成硫酸而使土壤酸性提高.所以硫銨,氯化銨等都是 生理酸性肥料.同樣道理，某些肥料由于作物吸收其中陰離子多于陽離子而在土 壤中殘留較多的陽離子，使到土壤堿性提高，這種通過作物吸收養(yǎng)分后 使土壤堿性能提高的肥料，叫做生理堿性肥料，例如硝酸鈉，作物吸收 其中的硝酸根（NO-3）多于納離子（Na+）,鈉離子與作物交換出來的的碳 酸氫根（HC0-3）結(jié)合成碳酸氫鈉，碳酸氫鈉水解即呈堿性，也可以是作物吸收硝酸根后在體內(nèi)還原成氨的過程中消耗一定的酸，作物為了保 持細(xì)胞pH值的平衡而把多余的氫氧根（0H-）排出體外,從而使土壤堿 性提高所以硝酸鈉屬于生理堿性肥料.所謂生理中性肥料是指肥料中

21、的陰陽離子都是作物吸收的主要 養(yǎng)分，而且兩者被吸收的數(shù)量基本相等，經(jīng)作物吸收養(yǎng)分后不改變土壤 酸堿度的那些肥料，如硝酸銨碳酸氫銨雖然其中的銨離子被作物吸收 多于碳酸氫根（HC0-3）,土壤殘留較多的碳酸氫根，它與作物交換出來H+結(jié)合成碳酸（H2CO3）,按理講碳銨是生理概性肥料，但由于碳酸不穩(wěn) 定，它分解為水和二氧化碳，且碳酸的酸性很弱，所以碳銨一般也屬生 理中性肥料.肥料的生理反應(yīng)對(duì)土壤性質(zhì)及肥效有一定影響，因此，酸性土最好 選施生理堿性肥，石灰性土或堿性土最好選施生理酸性肥.我們還可以 利用肥料的生理酸性肥料的生理酸性溶解一些非水溶性的肥料以提高其肥效，如將鈣鎂磷肥或磷礦粉下生理本性肥料混

22、施，可提高磷肥的 肥效.什么叫做硝化作用和反硝化作用在通氣良好的條件下，土壤中的銨（或氨）被硝化細(xì)菌作用而氧化成硝酸.由銨（或氨）轉(zhuǎn)化為硝酸的過程叫做硝化作用.但在pH5以 pH6.57.5下生活.硝化作用使銨變?yōu)橄跛岣?，移?dòng)性增大，有利于作 物的吸收,但由于硝酸根不為土壤保存，容易被淋失.下,pH8以上硝化作用受到到一定的的抑制,因硝化細(xì)菌適宜在硝酸根在嫌氣（氧氣不足）條件下被反硝化細(xì)菌作用而還原成一 氧化二氮或氮?dú)舛鴵]發(fā).這種由硝態(tài)氮還原成氣態(tài)氮的反應(yīng)叫做反硝 化作用.一般稻田的反硝化損失氮素達(dá) 35%左右.所以硝態(tài)氮肥不適宜 水田施用，銨態(tài)氮肥和尿素要深施蓋土，避免硝化后再一步發(fā)生硝化

23、作用損失氮素.作物缺磷有什么癥狀作物缺磷的 癥狀，在形態(tài)表現(xiàn)上沒有缺氮那樣明顯.一般來說，可 以有下列癥狀:(1)生長遲緩,植株矮小,禾谷類作物常呈直立狀，葉片與莖的角度 小,葉狹小;葉色暗綠或灰綠色，缺乏光澤；某些作物如玉米，番茄，煙草等的 枝葉呈現(xiàn)紫紅色，有些作物有時(shí)出現(xiàn)紅苗，嚴(yán)重缺磷時(shí)葉片枯死脫落， 以上這些癥狀一般老葉先開始，因磷在植物體中可以再利用；(3)幼芽及根的生長客觀存在到明顯的抑制，根細(xì)弱而長，則芽成 休眠狀態(tài)或死亡.磷過多,對(duì)作物會(huì)產(chǎn)生一定的不良影響.磷過多呼吸作用加強(qiáng)，消 耗糖多，減少積累，妨礙淀粉合成，如是禾谷類作物則無效分蘗和秕谷 增多,豆類作物籽粒蛋白質(zhì)含量下降，煙

24、草燃燒性差，柑桔果實(shí)著色推 遲;此外還會(huì)引起作物缺鋅缺鐵.作物吸收什么形態(tài)的磷 土壤中磷的形態(tài)怎樣作物主要吸收正磷酸根(H2P04-,HP04,P04)其中吸收H2P04-最 多此外也能吸收偏磷酸根(P03-)和焦磷酸根，(P207-4),但數(shù)量有限;某 些有機(jī)磷化合物如已糖，蔗糖磷酸脂，核酸和甘油磷酸脂也能吸收.土壤中的磷分為無機(jī)態(tài)和有機(jī)態(tài)兩大類.通常無機(jī)態(tài)磷比有機(jī)態(tài) 磷多,無機(jī)態(tài)磷占全磷量的5090%.土壤中的無機(jī)態(tài)磷有 30多種，但 可歸納為以下三類:(1)水性磷化合物主要有堿金屬磷酸鹽或堿土金屬的一代磷酸 鹽，如 KH2P04,NaH2P04,Ca(H2PO4)2,Mg(H2PO4)2

25、等,這是作物易于 吸收的形態(tài)，但土中含量少.弱酸溶性磷化合物主要是堿土金屬的二代磷酸鹽,如CaH PO4,MgH P04和等，這類形態(tài)的磷作物也能吸收利用.難溶性磷化合物主要是氟磷灰石Ca10(PO4)6 F2,氯磷灰石 Ca10(PO4)6CI2,磷鋁石AI(OH)2 H2PO4,粉紅堿鐵礦 Fe(OH)2 H2PO4等,這類形態(tài)的磷含量最多，但作物難以吸收利用.以上三類磷化全物在土壤中可以互相轉(zhuǎn)化.在酸性土壤中存在許 多無定開的多水磷酸鐵，F(xiàn)e PO 4XH2O和結(jié)晶態(tài)粉紅磷鐵礦，磷酸鈣含量少，南方紅壤開水稻土中磷酸鐵是重要的磷素來源.在酸性土中許 多難溶性磷酸鹽和少量弱酸溶性磷酸鹽常常被

26、鐵鋁氧化物膠膜包裹 而形成所謂閉蓄態(tài)磷，這種形態(tài)的磷很難釋放出來被作物吸收利用作物缺鉀時(shí)有何癥狀作物缺鉀最典型的 癥狀道德是從老葉或植株下部葉片先開始，因 為鉀的再利用程度大，鉀不足時(shí)，老組織中的鉀可轉(zhuǎn)移到幼嫩組織中去 但如果嚴(yán)重缺鉀，嫩葉也會(huì)發(fā)生此 癥狀其次是根系發(fā)育不良，根細(xì)弱, 常呈褐色；在氮素充足時(shí)，缺鉀的雙子葉植物的葉子常卷曲而顯皺紋 禾本科作物則莖稈柔軟易倒伏，分蘗少，抽穗不整齊.作物吸收什么形態(tài)的鉀 土壤中有哪幾類形態(tài)的鉀作物主要吸收離子形態(tài)的鉀(K+). 土壤中的鉀從其對(duì)作物的有效 性來衡量，可分為下列幾類形態(tài)的鉀：(1)難溶性鉀 亦即原生礦物態(tài)鉀，主要以微斜長石，正長石和白云

27、 母等礦態(tài)存在.這類鉀占土壤全鉀量的 90%以上.它們很難風(fēng)化，作物 難以利用，需要經(jīng)長期風(fēng)化，才能轉(zhuǎn)變?yōu)橛行р?緩效性鉀這類鉀主要是粘土礦物晶層中固定的鉀，黑云母和 次生礦物水云母中的鉀.這類鉀在土壤中也很少，約占全鉀量的2%.緩 絞性鉀可以緩慢地不斷地補(bǔ)充土壤中的速效性鉀(3)速效性鉀 這類鉀包括土壤膠體上的代換性鉀和水溶性鉀，這 是作物易于吸收的鉀，但數(shù)量很少，一般占土壤全部鉀的1 2%.鈣在作物營養(yǎng)中的主要作用是什么作物缺鈣有何癥狀怎樣防鈣以果膠酸鈣與其他物質(zhì)一起構(gòu)成細(xì)胞壁 ，細(xì)胞分裂也要有鈣的 存在，因此，缺鈣會(huì)防礙新細(xì)胞的形成，細(xì)胞壁受到破壞，根尖細(xì)胞受到 明顯破壞；鈣對(duì)氮的代謝也

28、有一定的作用，根據(jù)試驗(yàn)表明，鈣離子，對(duì)蛋 白質(zhì)和酰胺的合成有促進(jìn)作用；豆類作物要瘤的形成和固氮作用都要 求有較高的濃度的鈣營養(yǎng)，如鈣不足則影響生物固氮過程，所以在酸性 土壤上種花生，大豆等豆類作物時(shí)，施用石灰會(huì)獲得良好的效果；鈣還 是某些酶的水活化劑；鈣還有調(diào)節(jié)植物體內(nèi)pH值的功用，鈣與鉀同時(shí) 存在,對(duì)維持細(xì)胞生理平衡和原生物質(zhì)膠體的正常狀態(tài)有著重要作用；鈣離子下多種離子有拮抗作用，因此,有鈣存在可 避免或減少銨，氫，鋁，鈉離子過多的毒害.此外，鈣與真菌病害有一定的 關(guān)系，據(jù)研究,鈣含量與真菌病害的感染呈負(fù)相關(guān)，即鈣多病輕，鉀多鈣 少時(shí)感病重，如番茄青枯病的發(fā)生與莖中鈣含量呈負(fù)相關(guān)16 / 2

29、2作物主要吸收鈣離子，豆類作物和蔬菜及某些果樹需鈣較多，禾谷 類作物需鈣較少.鈣在植物體中移動(dòng)性小，主要集中在較老的組織中 很少向幼嫩器官運(yùn)送，因此，作物缺鈣癥狀首先在根尖，頂尖，頂芽或心 葉發(fā)生缺鈣的癥狀是植株矮小，未老先衰，幼葉卷曲而脆弱，葉中有壞 死組織，根尖和生長細(xì)胞逐漸腐爛死亡；許多作物的果實(shí)頂部腐爛，如 西瓜，番茄，馬玲薯的頂部變褐腐爛.作物缺鈣可施石灰或其他鈣肥料改善鈣營養(yǎng)，但效果最快最好的 是噴0.3 0.5%的硝酸鈣溶液.鎂在作物營養(yǎng)中的主要作用是什么作物缺鎂時(shí)有何癥狀怎樣 防治鎂是葉綠素的成分，缺鎂葉片褪綠，作物給以合成炭水化合物；鎂 是很多酶的活化劑，如果糖激酶，半乳糖激

30、酶等許多參與碳水化合物代 謝的酶都要鎂離子作活化劑，一些參與氮和磷素代謝的酶也要鎂離子 來活化，鎂還有促進(jìn)脂肪合成的作用.鎂在植物體中易從老器官轉(zhuǎn)移到新生器官中，所以，缺鎂首先在植 株下部老葉表現(xiàn) 癥狀缺鎂時(shí)，葉片葉脈間退綠,以后變?yōu)榫鶆虻牡S 色或白色，葉內(nèi)部分組織變褐甚至壞死，某些作物如柑桔葉片基部呈倒A形保持綠色，而許多蔬菜是葉邊緣發(fā)黃.植物缺鎂大原因可能是土壤酸性強(qiáng)，或土壤含鈣量高，或是施鉀肥 太多，而誘發(fā)缺鎂，缺鎂作物噴1%硝酸鎂溶液,可獲良好效果.東興萬畝連片龍眼園何興富果場.整片土壤成土母質(zhì)一致，土種為 砂頁巖發(fā)育的中層雜沙磚紅壤，經(jīng)化驗(yàn)，果園原生土 ：有機(jī)質(zhì)0.656%,速效磷

31、(P)1.5 mg/kg,速效鉀(K)14 mg/kg,緩效鉀(K)28 mg/kg,PH 值 4.7,全 氮0.0459%;何興富戶樹根下耕作土壤：有機(jī)質(zhì)0.8%,速效磷 (P)15.9mg/kg速效鉀(K)120 mg/kg,PH 值 4.8全氮 0.058%葉片化驗(yàn)結(jié) 果為全鈣5693 mg/kg,全鎂888 mg/kg,全鋅60 mg/kg,果樹明顯缺鎂，葉 片也表現(xiàn)出缺鎂 癥狀;鐵對(duì)作物有哪些營養(yǎng)作用作物缺鐵有何癥狀怎樣防治鐵比較集中分布在葉綠體中，鐵雖然不是葉綠素的成分，但它對(duì)葉 綠素的形成起酶促作用，因此,缺鐵時(shí)造成植物"缺綠"或"黃化".

32、由一鐵 在植物中很難轉(zhuǎn)移再利用，所以缺綠癥首先出現(xiàn)在嫩葉上.鐵是鐵氧還 蛋白的重要組成部分，鐵氧還蛋白與葉綠體結(jié)合在光合作用中起傳遞 電子的作用，因此，缺鐵時(shí)光合作用受到影響；鐵氧還蛋白還是豆科作 物根瘤中豆血紅素的成分(有固氮作用)，鐵又是鐵鉬固氮酶的成分，因 而缺鐵時(shí)豆科作物氮素供應(yīng)受到影響，植株生長受到一定限制.此外, 鐵是磷酸蔗糖酶最好的活化劑，缺鐵時(shí)蔗糖的形成受影響；鐵也是許多 氧化酶的成分，對(duì)植物呼吸有促進(jìn)派作用，缺鐵影響呼吸，使高能物質(zhì) 腺三磷(ATP)的形成減少.作物缺鐵的共同 癥狀是幼葉葉脈間失綠，嚴(yán)重時(shí)完全失綠成白色， 稱為"黃化病".作物缺鐵時(shí)可噴施

33、0.751.0%的硫酸業(yè)鐵溶液，但由于業(yè)鐵容易 氧化成高鐵,很快就不能被作物吸收.而且在植物體中移動(dòng)性小，并很 少橫向運(yùn)輸，所以噴施鐵肥時(shí),要噴在嫩葉上，并噴2次以上.據(jù)試驗(yàn)表 明，噴檸檬酸鐵或檸檬酸鐵銨效果比硫酸亞鐵好廣西栽培作物易出現(xiàn)缺乏哪幾種微量元素的情況廣西土壤，不論是石灰性還是酸性土，有效鋅和有效硼一般都偏低， 因此，在許多地方，多種作物上出現(xiàn)了缺鋅，缺硼的癥狀，特別是在柑桔 栽培上容易發(fā)生缺鋅，硼，大豆，花生和玉米等到作物也出現(xiàn)缺鋅，缺硼.在菠蘿栽培上也出現(xiàn)過缺鐵，但這不是土壤中缺鐵引起的，而是由于錳 過多而誘發(fā)缺鐵的，因此沒有普遍性，到現(xiàn)在還未發(fā)現(xiàn)有作物出現(xiàn)缺鉬 癥,但據(jù)我們?cè)囼?yàn)

34、，在酸性紅壤上種豆科作物，施鉬肥獲得了一定的增 產(chǎn)效果.我市土壤易缺乏的幾種元素砂頁巖發(fā)育的土壤缺：硅，硼，鈣,上思甘蔗地缺：鋅，硼缺素影響的主要作物：缺鈣花生空殼無仁，缺 硼花生仁空洞，八角，龍眼座果率低；缺硅水稻易倒伏和易感染紋枯病 稻瘟病;缺鋅甘蔗后期生長表現(xiàn)缺磷，柑橘葉片簇生小葉.在什么條件下可能缺乏微量元素作物缺乏微量元素的主要原因是土壤中有效性的微量元素含量太低，其次是由于離子抗拮關(guān)系而誘發(fā)作物缺乏微量元素.影響土壤中 微量元素有效性的主要因素是土壤 pH值,在中性以上的條件下，硼,鋅, 鐵，錳，銅的有效性下降，有可能使作物缺乏這些微量元素，所以石灰性 土容易出現(xiàn)硼，鋅，鐵缺素癥；在酸性的情況下以上微量元素的有效性 較高,但在南方由于雨水較多，容易淋失,特別是砂性較大的土壤也會(huì) 出現(xiàn)這些微量元素缺乏癥；在施用石灰較多的情況下，也有可能誘發(fā)作 物出現(xiàn)缺素