七年級(jí)生物下冊(cè) 第四單元 第二章 第二節(jié) 食物的消化與吸收學(xué)

1、食物的消化與吸收周 次一年級(jí)學(xué)科七年級(jí)主備人審核人備課日期授課日期課 型授課人課題第二節(jié) 消化和吸收 課時(shí)1學(xué)習(xí)目標(biāo)1.說(shuō)出消化系統(tǒng)的消化道和消化腺各由哪些器官組成；2.說(shuō)出消化系統(tǒng)的消化道和消化腺各部分的作用；3.闡述食物的消化的過(guò)程。重點(diǎn)分析小腸的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的特點(diǎn)。難點(diǎn)探究饅頭在口腔中的變化，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)過(guò)程二次備課（學(xué)生訂正）【自主學(xué)習(xí)】（一）消化系統(tǒng)的組成1.消化道：包括_ 、咽、食道、_ 、 _ 和肛門。2.消化腺：（1）大消化腺：位于_ 外，如：唾液腺、_ 和 _  。（2）小消化腺：位于 _ 

2、;內(nèi)，如：胃腺和 _ 。（二）食物的消化3.消化的概念：食物在_里逐步被分解成_ 的物質(zhì)的過(guò)程。4.消化系統(tǒng)是_ 和_ 組成的一條很長(zhǎng)的管道。5.食物在口腔內(nèi)的消化：（1）牙齒的_和舌的_，食物被磨碎并與_充分混合。（2）淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成 。（3）參與消化的消化液：_ 。6.食物在胃中的消化：（1）胃壁有發(fā)達(dá)的_ 層，收縮時(shí)引起胃的蠕動(dòng)，可以 食物。（2）胃對(duì)_ 具有初步的消化作用。（3）參與消化的消化液： ，呈強(qiáng)酸性，其中含有 酶。7.食物在小腸中消化 （1）小腸壁上有_，分泌_，_中含有消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪酶。（2）膽汁能將_乳化成

3、_微粒。膽汁是_分泌的，儲(chǔ)存在_中，肝臟是最大的消化腺。胰液是由_分泌的，膽汁與胰液都流入_中，消化食物。 （3）參與消化的消化液：肝臟分泌的_，胰腺分泌的_，和腸腺分泌的_ 。8、消化道中具有消化功能的結(jié)構(gòu)有 有吸收功能的結(jié)有 ?！竞献魈骄俊块喿x書本3031頁(yè)小組探討9.在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)，進(jìn)行了三種處理：將饅頭碎屑與唾液放入1號(hào)試管中充分?jǐn)嚢?。將饅頭碎屑與清水放入2號(hào)試管中充分?jǐn)嚢?。將饅頭塊與唾液放入3號(hào)試管中不攪拌。試問(wèn)：(1)以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時(shí)，其對(duì)照組為第_ 種處理。(2)以“唾液”為變量時(shí)，其實(shí)驗(yàn)組為第_種處理。(3)若將3支試管都放入37左右的溫水中，

4、510分鐘后取出，_號(hào)試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán)，由此你會(huì)聯(lián)想到_。(4)有同學(xué)提出：“除了以上三種處理外，還要進(jìn)行第四種處理：就是將饅頭塊與清水放入試管中攪拌?！蹦阏J(rèn)為_(kāi)(填“有”或“沒(méi)有”)必要?！旧顚?shí)踐】10、驗(yàn)證身邊哪些物質(zhì)否遇碘變藍(lán)？請(qǐng)驗(yàn)證。 【反思總結(jié)】11. 消化系統(tǒng)的組成消化道： 、 、 、 、 、 、 。消化腺： 、 、 、 、 。12、 食物的消化：（1）淀粉（ ）（ ）（2）蛋白質(zhì)（ ） (3)脂肪（ ）（ ）13 、 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收：（1）吸收的概念：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)（ ）壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程。 (2)小腸適于吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：1面積大：（ ）和（ ）的存在。2壁?。?3絨毛內(nèi)毛細(xì)血管豐富14. 消化道各段功能比較：(1)有消化功能的：（ ）(2)有吸收功能的：（ ）(3)既無(wú)消化功能的又無(wú)吸收功能的（ ）【達(dá)標(biāo)測(cè)評(píng)】（有困難同學(xué)可以選做）15、下列消化腺中，位于消化道內(nèi)的是( )。A.腸腺 B.唾液腺 C.肝臟 D.胰16、.消化道中最膨大的部位是( )。A.胃 B.小腸 C.食道 D.咽17、人體消化系統(tǒng)中，消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)的主要場(chǎng)所是( )。A.胃 B.小腸 C.口腔 D.大腸18、不含消化酶的消化液是( )。A.唾液 B.胃液 C.腸液 D.膽汁 19、消化液中有多種消化酶的是( )。A.唾液和胃液 B.胰液和腸C.膽汁和胰液 D.唾