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1、本文格式為Word版,下載可任意編輯人工怎么種植竹蓀? 人工怎么種植竹蓀?請賜予介紹方法 竹蓀,素有“食用菌之王”的稱號,其味鮮美,養(yǎng)分豐富,是國際國內(nèi)市場暢銷的緊俏商品。據(jù)分析測試,竹蓀含有人體必需的八種氨基酸,長期食用可抑制血壓上升,削減血液中膽固醇的含量,是大有進(jìn)展前途的食用菌。 目前竹蓀種類繁多,國內(nèi)外有十余種,但由于氣候環(huán)境等條件影響,相宜我國北方栽培的僅有幾種,如長裙竹蓀、短裙竹蓀、紅托竹蓀等,現(xiàn)介紹一下相宜北方的竹蓀栽培技術(shù)。 一、栽培 1生料栽培: (1)選用原料:適應(yīng)竹蓀栽培生長的原料頗廣,如闊葉樹木屑、棉籽殼、農(nóng)作物秸桿、竹子等均可。 (2)原料處理:將選擇好的原料粉碎成末

2、狀(如鋸末),實行兩種方法處理。石灰水浸泡。用0.30.5%石灰水浸泡原料,進(jìn)行攪拌,大約12分鐘浸透;然后撈出放入筐內(nèi),用清水沖洗。pH值在7左右。再將原料控成含水量65%左右即可接種。藥物處理法。用1:800倍的多菌靈或托布津液浸泡原料,使藥液高于斜面。23分鐘撈出控出多余的水分,使含水量在65%左右即可接種。 (3)栽培方法:先把栽培房用甲醛與高猛酸鉀結(jié)合,煙熏消毒處理后,在栽培箱上鋪上薄膜,放上一層沙土,然后一層料一層菌種,黃23層。料厚在25厘米左右為宜,通常第平方米用竹蓀菌種23瓶。接種后裹上塑料薄膜。 2熟料栽培: (1)原料處理:將選好的原料,加入18%麩皮或米糠,玉米粉2%,

3、尿素0.3%,過磷酸鈣1.5%,硫酸0.3%,拌后加入清水再拌勻,使含水量達(dá)到用手握時指縫有水即可。 (2)高溫滅菌:將拌好的原料放入高溫滅菌鍋內(nèi),當(dāng)溫度上升到100時,再連續(xù)蒸56小時取出放入預(yù)先鋪好的塑料薄膜內(nèi)包好。 (3)栽培方法:待料溫下降至30以下時,打開包好的薄膜,接入菌種后再包上薄膜。 二、管理 1生態(tài)條件: (1)溫度:竹蓀菌絲生長溫度是2532,最相宜溫度為2324。子實體的生長發(fā)育溫度在1528之間,最相宜溫度為2225。超過32或低于5,菌絲生長緩慢或停止。 (2)濕度:菌絲生長濕度在6070%之間,菌蕾的生長發(fā)育濕度在7595%范圍風(fēng),而破球和撒裙時,相對濕度應(yīng)在859

4、5%,以95%最好,濕度低于80%,子實體難以形成或消失畸形。 (3)空氣條件:竹蓀屬好氣性真菌,菌蓀生長期需要足夠的新奇空氣,室內(nèi)應(yīng)留意通風(fēng)換氣。 (4)光照條件:光照對竹蓀當(dāng)育有抑制作用,故菌絲生長無需光照。子實體生長發(fā)育需要散射光線。 (5)養(yǎng)分條件:竹蓀生長所利用的養(yǎng)料主要用碳源和氨源,再者就是無機(jī)鹽和微量維生素。植物的死體如鋸末、秸桿等都是它所需的養(yǎng)分。在竹蓀的生殖生長階段,還需少許的泥炭土壤。 2管理方法: 下種后34天內(nèi),溫度應(yīng)保持在2427之間,經(jīng)過一段時間的菌絲生長,培育基表面長潢菌絲時,蓋上一層厚35厘米的腐殖土(即養(yǎng)花用的土)。蓋上后保持房內(nèi)空氣新奇,每天都要通風(fēng)換氣,并且要保持蓋目濕土,溫度保持在2224,相對濕度保持在8595%之間,通常狀況下,菌絲發(fā)育12個月,即有菌絲延長到土表,這時溫度在2326之間,相對濕度不變,賜予肯定量的散射光,再經(jīng)510天,表面消失小白點,就證明子實體原基形成。子實體生長發(fā)育時,相對濕度應(yīng)為8095%,從出蕾到發(fā)育成熟,需要4080天,這由溫度而定,相對濕度達(dá)到95%,菌裙強(qiáng)度最大。 三、采收與加工 當(dāng)竹蓀菌裙開傘完畢而且孢子末自溶時,馬上采收,去掉菌蓋、菌托,然后分別進(jìn)行干制處理(日曬、烤箱烘烤均可)。制成干品

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