第三代金箔鍛制技藝傳承人梅正華

1、奉茶、三鞠躬以往在電視劇中才能看到的拜師儀式，在金箔公司第三代金箔鍛制技藝傳承人梅正華與其六名準弟子之間上演。千年古藝今傳承 尊師學(xué)藝蔚成風金箔公司隆重舉行金箔鍛制技藝傳承人拜師儀式  2012年1月19日下午，在金元寶大酒店國際會議中心金箔公司六名“幸運兒”：葛才金、石加宏、顧青、陳新華、陳平、王冬平逐一向中國金箔鍛制第三代傳承人梅正華師父單膝跪地、三鞠躬，“一拜：感謝師父日后辛勤指導(dǎo)；再拜：發(fā)奮努力、共創(chuàng)佳績；三拜：薪火傳承、振興金箔”。并一一給師父奉茶，表達尊師、敬師之情意，集體向師父行禮致敬。在接過梅正華的紅包后，六位打箔技師正式成為金箔技藝第四代傳承人，王東平幸運

2、的成為唯一一名女弟子。儀式上，師父梅正華立即給弟子們上了一堂課，提出“四字”要求：“會、懂、專、精”?！皶?、懂”不難，但是“專、精”很重要，學(xué)手藝不看學(xué)歷高低，需要的是能吃苦，有悟性。希望徒弟們在提高技藝的同時，還能注重技藝的傳承，延續(xù)傳統(tǒng)金箔工藝的傳承體系。大師梅正華是南京金箔傳統(tǒng)技藝市級代表性傳承人，師從金箔老廠長牟長松，是金箔鍛制技藝的第三代傳人，從事金箔工藝四十年來，對金箔生產(chǎn)工藝有較深造詣，特別對金箔在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題，有較深研究，在業(yè)內(nèi)是有名的“治病專家”。此外在從事金箔生產(chǎn)工作的同時，還致力于金箔工藝的改進，特別是成功研究出生產(chǎn)金箔用的烏金紙取代了過去傳統(tǒng)烏金紙，大大提高

3、了金箔的生產(chǎn)效率，被南京金箔集團評為高級金箔工藝師。金箔鍛制技藝保持了中國古代傳統(tǒng)的冶煉、打制、貼飾等多種技藝，特別是打箔工藝，經(jīng)過十多道工序，神奇微妙，使金塊成為薄如蟬翼的金箔，是中國傳統(tǒng)技藝的一絕。2006年被列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。我集團多年來一直以傳承傳統(tǒng)技藝和弘揚金箔文化為己任，所在的江寧區(qū)被國家命名為“中國金箔城”，喚起了社會各界對南京金箔傳統(tǒng)技藝的關(guān)注與保護。2000年，集團還自籌千萬資金建立了中國金箔紀念館，總面積近2000平方米，是世界上最大的真金箔紀念館，展示了傳統(tǒng)技藝鍛制流程和金箔歷史，成為了南京市對外形象窗口，接待了國家多位領(lǐng)導(dǎo)人及社會各界人士。企業(yè)還注重對傳

4、承人的培養(yǎng)，且傳承脈絡(luò)清晰，至目前已相傳了四代。為采取更有力的措施加大對金箔鍛制技藝的保護，為更好地傳承金箔傳統(tǒng)技藝這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人收徒工作，特開展此次拜師收徒儀式，使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)從“群眾中來，到群眾中去”。學(xué)徒式授藝方式是一種較為古老的方式。除了教技術(shù)，更重要的是潛移默化地教會金箔大師為打箔 胳臂不讓妻子枕(組圖)2012-04-26 01:59   來源：新華報業(yè)網(wǎng)-揚子晚報   作者：薛玲 梅正華與同事演示人工“打了細”。梅正華金箔大師練就“兩萬錘不倒” 身為非遺傳人不斷進行技術(shù)創(chuàng)新金箔鍛制是我國古老的傳統(tǒng)工藝，打箔是

5、金箔制作工藝中的一道關(guān)鍵工序，早些年全靠人工錘打，南京金箔集團金箔公司技術(shù)科科長、從事金箔鍛制技藝40年的梅正華為了保護胳膊，從未給老婆枕過。2010年，梅正華被授予南京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)金箔鍛制技藝代表性傳承人稱號。金箔制作的工藝流程中有一項叫“打了細”，9.8厘米見方的規(guī)格，1克黃金能打出55張。據(jù)說兩萬錘之后，薄如蟬翼、柔似綢緞、輕若鴻毛的金箔便打成。梅正華剛?cè)胄袝r，打箔完全靠人工，這對操作者的臂力要求非常高。他做學(xué)徒時，即使是冬天，師傅將大門敞開，命令身穿棉毛衫褲的徒弟們夜里一兩點鐘開始“劃膀子”，雖然辛苦，但一兩年后終于練就了“兩萬錘不倒”的本事。采訪中梅正華現(xiàn)場演示了“打了細”工序。

6、只見兩人對坐，輪番掄錘打箔，“冬天打赤膊身上熱氣直冒，夏天座位周圍全是汗水?！泵氛A笑著說，“結(jié)婚這么多年，我的胳膊從來沒給妻子枕過?！币驗樽约航Y(jié)婚的時候，師傅只叮囑了一句話：胳膊別給妻子枕，省得枕傷了沒臂力打箔。雖然現(xiàn)在已經(jīng)告別了人工打箔年代，但40年的歷練使梅正華成為金箔鍛制技藝領(lǐng)域里的大師級人物。只要金箔制作的工藝流程中出現(xiàn)問題，梅正華總能“藥到病除”。比如一次工人打制包裹中藥的金箔，不論怎么打就是有很多沙眼，梅正華到了現(xiàn)場后一看，把工人的板凳往后拖了兩厘米，結(jié)果問題迎刃而解。身為南京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)金箔鍛制技藝代表性傳承人，梅正華在繼承傳統(tǒng)工藝的同時，更為金箔技藝的發(fā)展傾注了畢生心血。烏金紙一直是金箔生產(chǎn)的“命根子”，不僅可以保護金箔，還能控制金箔尺寸，決定著金箔的質(zhì)量、產(chǎn)量、黃金消耗等多個重要指標。1995年以來，梅正華所在的金箔集團使用的烏金紙一直依賴于進口，每包烏金紙需要2000多元。2004年，潛心研究多年的梅正華終于攻克烏金紙技術(shù)難關(guān)，實現(xiàn)了金箔烏金紙的自產(chǎn)化，每包成本只需400多元。去年他又進一步改進