承包職工食堂合同格式_合同范本

1、13 / 12文章來源網(wǎng)絡(luò)整理，僅供參考學(xué)習(xí)承包職工食堂合同格式食堂承包有專業(yè)的就餐模式。目的是為了更好的進(jìn)行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。現(xiàn)廣為各食堂承包公司廣泛應(yīng)用，在業(yè)內(nèi)已形成就餐模式標(biāo)準(zhǔn)。那么簽訂承包職工食堂合同需要注意什么呢?以下是橙子整理的承包職工食堂合同，歡迎參考閱讀。承包職工食堂合同范文一發(fā)包方： *以下簡(jiǎn)稱甲方 ）承包方：* 飲食服務(wù)有限公司（ 以下簡(jiǎn)稱乙方）甲乙雙方本著服務(wù)工廠員工，保障生產(chǎn)正常運(yùn)行的宗旨，經(jīng)友好 協(xié)商，簽訂本承包合同。一、 承包范圍承包范圍：職工食堂（ 含生產(chǎn)區(qū)食堂） 的食品購買、加工、銷售及 服務(wù)。經(jīng)營模式所有食品均以成本價(jià)

2、銷售，甲方向乙方支付勞務(wù)費(fèi)，甲乙雙方實(shí)行雙向監(jiān)督。三、 勞務(wù)結(jié)算1. 銷售價(jià)格乙方確定，接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)。2. 勞務(wù)費(fèi)的核算1) 甲方按乙方銷售額的34%扣減水電氣( 天然氣) 費(fèi)用的5%向乙方支付勞務(wù)費(fèi)，當(dāng)月結(jié)清。2) 勞務(wù)費(fèi)的計(jì)取，先經(jīng)食堂會(huì)計(jì)核算、制表，經(jīng)甲乙雙方食堂負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可后，報(bào)甲方相關(guān)部門，于次月10 日前由財(cái)務(wù)辦理付款手續(xù)。3) 乙方出售未經(jīng)加工的食品飲料等，不計(jì)入銷售額。4) 低值易耗品、維修費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等控制在銷售額的5%以內(nèi)，費(fèi)用由甲方承擔(dān)，超過部分由乙方承擔(dān)。5) 每半年對(duì)核算辦法進(jìn)行復(fù)核，如果勞務(wù)費(fèi)的提取計(jì)算辦法不合適，甲乙雙方簽訂補(bǔ)充協(xié)議。4、 合同期限。1.

3、本合同期限為一年，自 20xx 年 9 月 10 日至 20xx 年 9 月 9日止。2. 本合同到期后是否繼續(xù)發(fā)( 承 ) 包，雙方必須在合同終止前30日通知對(duì)方; 若乙方繼續(xù)承包，最遲須在本合同中止前十日另立合同。5、 甲方的權(quán)利和義務(wù)1. 無償提供食堂的場(chǎng)所、設(shè)備、設(shè)施，并提供各種易耗品，造冊(cè)登記，合同終止前如數(shù)收回。2. 負(fù)責(zé)食堂設(shè)備、設(shè)施的日常維修。3. 負(fù)責(zé)提供水、電、氣及燃料，并保證正常供應(yīng)。4. 甲方提供貨車一輛，用于采購物資。5. 負(fù)責(zé)提供居住用房，免收房租，應(yīng)據(jù)實(shí)核收物業(yè)管理費(fèi)、水電等費(fèi)用。6. 甲方工會(huì)是乙方的業(yè)務(wù)歸口管理部門，對(duì)乙方經(jīng)營的全過程有指導(dǎo)、管理、監(jiān)督、檢查和

4、考核的權(quán)利。甲方派出的管理員（ 兼采購 ） 作為甲方的執(zhí)行代表，負(fù)責(zé)對(duì)乙方的日常管理進(jìn)行監(jiān)督、檢查、考核。7. 甲方采購人員協(xié)助、監(jiān)督乙方采購員，進(jìn)行物資采購。8. 甲方派出會(huì)計(jì)兼保管，負(fù)責(zé)日常賬務(wù)核算，物資保管。9. 甲方派出工作人員有接受乙方監(jiān)督的義務(wù)。10. 甲方就餐信息應(yīng)及時(shí)同乙方溝通，甲方如有任何就餐時(shí)間上的變動(dòng)， 應(yīng)以書面形式通知乙方管理人員，如因甲方未能通知到乙方造成的損失或影響應(yīng)由甲方承擔(dān)。11. 甲方提供流動(dòng)資金、負(fù)責(zé)乙方加工主、副食所需要原料物資采購、保管、餐票兌換、成本核算的審計(jì)、流動(dòng)資金的管理。12. 每年提供二套白工作服、圍裙、帽子等勞保用品，協(xié)助乙方辦理暫住證、出入

5、證等相關(guān)手續(xù)，并承擔(dān)其費(fèi)用。13. 甲方有關(guān)部門組織職工代表定期或不定期檢查食堂飯菜質(zhì)量與衛(wèi)生狀況。6、 乙方權(quán)利與義務(wù)1. 對(duì)甲方提供的場(chǎng)所、設(shè)備、設(shè)施及各類易耗品享有使用權(quán)，并不得人為損壞。合同終止前按照登記在冊(cè)的數(shù)量如數(shù)歸還，并保證完好。2. 乙方承包范圍內(nèi)的工作，可向甲方建議供考慮采納。乙方采購人員按每日所提計(jì)劃進(jìn)行物資采購，嚴(yán)格做到貨比三家，把好質(zhì)量關(guān)， 如有違反有關(guān)規(guī)定及徇私舞弊行為一經(jīng)查實(shí)處以罰款后開除。甲方管理人員有權(quán)對(duì)乙方的采購員進(jìn)行監(jiān)督。3. 對(duì)甲方違反有關(guān)規(guī)定行為者，有權(quán)向歸口管理部門或工廠有關(guān)部門提出要求。4. 所有食品均按成本價(jià)銷售，食品價(jià)格公布上墻，虧損率應(yīng)控制在3

6、%以內(nèi)，全年累計(jì)虧損不得超過1500.00 元， 若虧損超過1500.00元， 超過多少從乙方勞務(wù)收入中扣回補(bǔ)充到成本里，每半年核算一次。盈利率應(yīng)控制在3%以內(nèi)，盈余部分只能用于提高飯菜質(zhì)量，不得挪作它用。5. 必須保證甲方職工的正常就餐（ 白班三餐及運(yùn)轉(zhuǎn)早、中、 晚三餐 ） 和節(jié)假日、檢修期間的就餐，若因就餐原因而影響生產(chǎn)，視情節(jié)輕重扣罰當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)1%-5%。 就餐職工滿意率應(yīng)達(dá)到80%， 在低于75%扣乙方勞務(wù)收入1%;若低于70%，扣勞務(wù)收入的3%;并限令乙方拿出整改意見 ; 若低于65%甲方有權(quán)解除乙方合同。6. 嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，并接受甲方及地方有關(guān)部門的檢查，若因檢查不合

7、格，所處各項(xiàng)罰款自負(fù)。7. 承擔(dān)由乙方原因造成食物中毒等事故或損失帶來的一切后果。8. 不得面向社會(huì)經(jīng)營，經(jīng)營中不允許收取現(xiàn)金，若有違反處以乙方實(shí)際收現(xiàn)金金額的20 倍罰款，若用食堂的食品（ 物資 ） 送人，處以食品 （ 物資 ） 實(shí)際價(jià)格的20 倍罰款。9. 所有食品必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。10. 所有聘用人員須持有健康證上崗，同時(shí)必須符合勞動(dòng)法的有關(guān)規(guī)定， 且所聘人員必須是中華人民共和國合法公民，并出具當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)有效證明，報(bào)甲方備案。11. 乙方出現(xiàn)的傷亡事故由乙方自己承擔(dān)。12. 乙方不準(zhǔn)帶未成年人進(jìn)入甲方工作區(qū)內(nèi)。凡是乙方工作人員的親友在甲方食堂就餐時(shí)，應(yīng)事先向甲方說明，甲方同意后，按

8、甲方職工的家屬一樣，買票就餐。7、 計(jì)算公式銷售額 （R） = 總銷售額 - 未經(jīng)加工的食品飲料等成本 （C）= 主輔料消耗金額+（低值易耗品、維修費(fèi)、 運(yùn)輸費(fèi)等 ） 利潤 （P）= R- C盈虧率 （L）=P/C*100%勞務(wù)提成（F尸R*36%-水電氣費(fèi)*5%8、 違約責(zé)任1 、 本合同生效后，除合同特別約定外，任何一方均不得單方面提前解除合同（不可抗力因素除外），否則違約。2 、違約金為2 萬元。9、 其它1. 本合同的所有附件都是本合同的具體約定，具有同等的效力。2. 本合同在執(zhí)行過程中確需更改，經(jīng)雙方協(xié)商后，簽訂補(bǔ)充協(xié)議，具有同等效力。3. 本合同一式四份，雙方各執(zhí)兩份。4. 未盡事

9、宜，按合同附件及甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。甲方 （ 簽章 ） ： 乙方 （ 簽章 ） ：甲方代表：乙方代表：年月日年月日承包職工食堂合同范文二甲方：汪時(shí)運(yùn)（ 以下簡(jiǎn)稱甲方） 乙方：十堰市神馳汽車工貿(mào)有限公司（ 以下簡(jiǎn)稱乙方）經(jīng)甲乙雙方協(xié)商：由甲方承包乙方職工食堂，承包期限為月 （ 即20xx 年 月 日至 201 年 月 日 ） 。具體事宜如下：一， 甲方義務(wù)：1 ，確保一日三餐，若有加班必須做加班餐，每少做一頓從工資中扣掉100 元。2 ，保證飯菜質(zhì)量，不得給職工提供變質(zhì)飯菜，發(fā)現(xiàn)一次從工資中扣除10 元。3 ，搞好操作間和餐廳衛(wèi)生，衛(wèi)生檢查差與工資掛鉤。4 ，確保安全，防火防電，若人為造成后果由甲

10、方負(fù)責(zé)。5 ，不得作與食堂無關(guān)的經(jīng)營，否則后果自負(fù)。6 ，搞好服務(wù)，每月接受公司檢查和考評(píng)，結(jié)果與工資掛鉤。7 ，主動(dòng)添置易耗和小件設(shè)施。8 ，愛護(hù)設(shè)施設(shè)備人為損壞照價(jià)賠償。9 ，無故不得停做，或者終止合同，否則按違約處理。（ 押金 ）10 ，交押金1000 元，合同到期后歸還。（物品無丟失損壞，未違約）二， 乙方義務(wù)：1 ， 乙方無償為甲方提供操作間，餐廳，住房各一間。2 ， 乙方為甲方每月發(fā)放考核獎(jiǎng)勵(lì)工資（按考核發(fā)放：一等1000 元 二等：800 元 三等： 600 元。 ）3 ，每月對(duì)食堂飯菜，衛(wèi)生和服務(wù)態(tài)進(jìn)行考評(píng)檢查，結(jié)果與工資掛鉤。4 ，由乙方負(fù)責(zé)水電費(fèi)。5 ，由乙方印制，管理餐票

11、。6 ，鼓勵(lì)職工到食堂就餐。7 ， 提供必要設(shè)施和工具。（ 見物品清單） 合同一式二份各執(zhí)一份，有不妥之處可協(xié)商解決。甲方 : （ 簽字蓋章 ） 乙方： （ 簽字蓋章）時(shí)間： 年 月 日 時(shí)間： 年 月 日承包職工食堂合同范文三發(fā)包方（甲方）：XX XX單位法定代表人：承包方（ 乙方） ：法定代表人：擔(dān)保方（ 丙方） ：法定代表人：為解決甲方職工就餐問題，甲方將單位職工食堂交乙方承包經(jīng)營。甲、乙、丙三方經(jīng)平等自愿協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、承包期限從 年 月 日至 年 月 日止。二、承包費(fèi)和付款方式承包費(fèi)為每月柒萬捌仟元整（¥78000.00）。每月餐費(fèi)均在次月5 日前結(jié)算。乙方應(yīng)當(dāng)向甲

12、方開具正式發(fā)票。三、甲方用餐人數(shù)、開餐時(shí)間和餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)1 ，甲方早餐用餐人數(shù)為120人，中餐用餐人數(shù)為150人。2 ，早餐開餐時(shí)間7： 40，中餐開餐時(shí)間12： 00。四、備餐標(biāo)準(zhǔn)1. 早餐備自助餐，應(yīng)當(dāng)提供饅頭、粗糧、 粥、 米粉、 面條、 糕點(diǎn)、雞蛋、 鮮牛奶、 水果等。 中餐備自助餐，應(yīng)當(dāng)提供至少十個(gè)菜（ 葷菜 個(gè)、素菜 個(gè)，同時(shí)提供糕點(diǎn)、水果等） 。做到安全衛(wèi)生，健康可口。2. 如甲方有按桌備餐的需要，應(yīng)當(dāng)提前一天告知乙方，乙方按桌備餐。3. 如甲方有業(yè)務(wù)招待用餐或會(huì)議活動(dòng)用餐（ 可能有早、中、晚餐和夜宵 ) ，應(yīng)當(dāng)提前一天將用餐人數(shù)、時(shí)間、備餐方式和餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)告知乙方，乙方按甲方的標(biāo)準(zhǔn)配

13、菜，擬定菜單( 包含主，副食) ，并向甲方提交菜單，甲方簽字同意后，乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知， 但有臨時(shí)加餐的需要，乙方也應(yīng)當(dāng)積極配合。餐費(fèi)在當(dāng)月結(jié)算。五、廚房、餐廳用具用品、物資1. 甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲(chǔ)物室等工作區(qū)域。乙方承擔(dān)上述區(qū)域的清潔工作。2. 甲方向乙方提供廚房必須的用具用品，如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤等。 乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的，應(yīng)當(dāng)向甲方提交書面報(bào)告，詳細(xì)列明擬添置的用具用品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、價(jià)格等，經(jīng)甲方簽字同意后方可進(jìn)行采購， 并以正式發(fā)票向甲方報(bào)銷。甲方也有權(quán)決定自行采購上述物品。3. 乙方負(fù)責(zé)保管甲方

14、提供的廚房用品用具，在承包期滿后，應(yīng)當(dāng)交還全部物品。如有損壞，應(yīng)當(dāng)按照甲方采購價(jià)進(jìn)行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產(chǎn)生的磨損或喪失使用價(jià)值的，甲方負(fù)責(zé)購置新的用具用品。4. 乙方應(yīng)當(dāng)合理采購糧、油、副食品、調(diào)味料等物資。本合同終止后， 如乙方有上述剩余物資，甲方應(yīng)當(dāng)按市場(chǎng)公允價(jià)補(bǔ)償給乙方并接管相應(yīng)物資，但補(bǔ)償款不得超過壹萬元整(¥10000.00)。補(bǔ)償價(jià)之 外的剩余物資由乙方自行處理。六、甲方的權(quán)利和義務(wù)1. 甲方有權(quán)對(duì)食品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、消防、治安等情況進(jìn)行不定期監(jiān)督檢查，并向乙方出具書面整改意見，要求乙方限期進(jìn)行整改。2. 甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的食品提出合理化

15、建議。3. 甲方應(yīng)當(dāng)按時(shí)支付承包費(fèi)和加餐費(fèi)等費(fèi)用。七、乙方的權(quán)利和義務(wù)1. 乙方有權(quán)自行聘請(qǐng)廚師、服務(wù)員等工作人員。2. 乙方應(yīng)當(dāng)簽署甲方的整改意見并在指定期限內(nèi)整該完畢。如認(rèn)為整改意見不實(shí)，應(yīng)當(dāng)在簽署前提出異議，雙方共同核實(shí)整改意見。3. 乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守中華人民共和國食品衛(wèi)生法，中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，保證食品安全和消防安全。4. 乙方工作人員必須按照國家規(guī)定進(jìn)行健康檢查，持衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期，均不得上崗。5. 乙方自行承擔(dān)水、電、煤氣等費(fèi)用。乙方自行承擔(dān)乙方人員的全部工資、加班費(fèi)、五險(xiǎn)一金等。乙方工作人員不屬于

16、甲方編制，不享受甲方待遇，但應(yīng)當(dāng)接受甲方統(tǒng)一管理，遵守甲方的規(guī)章制度。6. 乙方同時(shí)承擔(dān)甲方辦公大樓第9、 10 層的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作，費(fèi)用已經(jīng)計(jì)入承包費(fèi)，甲方不再另行支付費(fèi)用。7. 乙方自行負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方雇用的人員的安全生產(chǎn)事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯(cuò)、意外事件遭受的財(cái)產(chǎn)或人身損害，均由乙方自行承擔(dān)。八、合同的履行和解除1. 雙方應(yīng)當(dāng)全面履行本合同，不得無故自行提前解除合同，出現(xiàn)下列情形之一的，守約方可以自行提前解除合同：1.1 甲方無故不按時(shí)支付承包費(fèi)用和加餐費(fèi)，連續(xù)拖欠上述費(fèi)用15 日以上的 ;1.2 乙方提供的食品不能達(dá)到備餐標(biāo)準(zhǔn)三次以上，或拖延開餐時(shí)間三次以上，經(jīng)甲方

17、督促整改后仍不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的;1.3 乙方違反中華人民共和國食品衛(wèi)生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，經(jīng)甲方督促整改后仍不能如期整改的;1.4 乙方不能完成客房的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作的。2. 在承包期屆滿日的30 日前，甲、乙雙方應(yīng)當(dāng)進(jìn)行協(xié)商，如需繼續(xù)承包，應(yīng)當(dāng)另行簽訂承包合同。如不能達(dá)成一致，則本合同在承包期屆滿之日自動(dòng)終止。九、違約責(zé)任1. 如出現(xiàn)本合同第八條第一款的情形之一，即為根本違約，違約方應(yīng)當(dāng)向守約方支付違約金捌萬元整(¥80000.00)2. 如因違約行為造成對(duì)方或第三方的人身損害、財(cái)產(chǎn)損害的，違約方應(yīng)當(dāng)另行賠償。十、擔(dān)保條款丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款，并承諾在本合同履行過程中， 如因乙方的違約行為而造成甲方的財(cái)產(chǎn)損害或人身損害，丙方自愿為甲