寶潔公司供應(yīng)商庫(kù)存管理技術(shù)

1、供應(yīng)商管理用戶庫(kù)存 （ VMIVMI ）：是一種在用戶和供應(yīng)商之間的合 作性策略，以對(duì)雙方來(lái)說都是最低的成本優(yōu)化產(chǎn)品的可獲性， 相互同意的目標(biāo)框架下由供應(yīng)商管理庫(kù)存， 這樣的目標(biāo)框架被經(jīng)常性 監(jiān)督和修正，以產(chǎn)生一種連續(xù)改進(jìn)的環(huán)境寶潔公司供應(yīng)商庫(kù)存管理技術(shù)實(shí)施分析寶潔公司供應(yīng)商庫(kù)存管理技術(shù)實(shí)施分析供應(yīng)商（零售商）庫(kù)存管理技術(shù)（VenVen dordor MaMa nagednaged InvenInven torytory 簡(jiǎn) 稱 VMIVMI ）是指供應(yīng)商在與零售商達(dá)成自動(dòng)商品的訂單、送貨和庫(kù)存 等工作，取代零售商煩瑣的日常補(bǔ)貨工作。由于供應(yīng)商更了解自己商品的情況、供應(yīng)能力、促銷計(jì)劃、新品 計(jì)

2、劃、季節(jié)變化等，配合使用先進(jìn)的電子技術(shù)，可以更好地幫供應(yīng)商 管理訂單和庫(kù)存。這種技術(shù)可以提高供應(yīng)鏈管理的效率， 降低雙方的 庫(kù)存，減少商品缺貨率， 減少動(dòng)作成本， 提高對(duì)市場(chǎng)變化的反映速度， 更好地滿足消費(fèi)者的需求。KARSKARS （客戶自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)）/EDI/EDI （電子數(shù)據(jù)交換）是供應(yīng)商庫(kù) 存管理 VMIVMI技術(shù)的一種，也是寶潔公司使用的一種專為零售服務(wù)設(shè) 計(jì)的先進(jìn)自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)。KARSKARS 系統(tǒng)安裝在供應(yīng)商一端，中間以 EDIEDI 與零售商相連，交換單品銷售量、庫(kù)存數(shù)量和訂單等信息。具體業(yè)務(wù)流程是：1 1零售商每日把當(dāng)天的單品銷售量和庫(kù)存數(shù)據(jù)用EDIEDI 發(fā)送給供 應(yīng)商；2

3、 2供應(yīng)商用自動(dòng)補(bǔ)貨軟件 KARSKARS 產(chǎn)生訂單；3 3訂單處理和發(fā)貨；4 4零售商收貨和付款。KARSKARS 是以業(yè)界廣泛接受的補(bǔ)貨預(yù)測(cè)公式為基礎(chǔ)， 加上定潔公司 在與零售業(yè)的廣泛合作中所得到的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)預(yù)測(cè)公式進(jìn)行了多處補(bǔ) 充，另外，融入了商業(yè)流程的重組工作，將科學(xué)的系統(tǒng)與最有效的流 程有機(jī)地結(jié)合在一起。KARSKARS 使用了業(yè)界的 ICOICO （庫(kù)存控制目標(biāo)）模 型，充分考慮到不同零售客房客戶的各種對(duì)預(yù)測(cè)的影響參數(shù)， 如訂單 間隔、到貨天數(shù)、平均銷售量、安全庫(kù)存、人工調(diào)整等，在一個(gè)然后提出科 學(xué)合理的訂單建議。寶潔公司的一個(gè)香港客戶 JuscoJusco 實(shí)施了供應(yīng)商庫(kù)存管理 V

4、MIVMI 技 術(shù)，取得了良好的效果。項(xiàng)目實(shí)施前，寶潔商品單品數(shù)為 115115中心倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存： 8 8 周分店庫(kù)存： 7 7 周缺貨率： 5%5%定潔公司有關(guān)人員在詳細(xì)分析此客戶居高不下的庫(kù)存以及缺貨 率以后，決定為些客戶實(shí)施供應(yīng)商庫(kù)存管理 VMIVMI 技術(shù)來(lái)解決寶潔產(chǎn) 品的補(bǔ)貨問題。項(xiàng)目在 20002000 年 3 3 月正式啟動(dòng)，寶潔公司與零售客戶投入雙方的 信息技術(shù)、后勤儲(chǔ)運(yùn)、采購(gòu)業(yè)務(wù)部門，組建了多功能小組。在幾個(gè)月 的實(shí)施過程中，雙方緊密合作，重新組合了訂單、儲(chǔ)運(yùn)的流程，確定 了標(biāo)準(zhǔn)的流程、清晰的角色與任務(wù)，安裝了 KARSKARS 系統(tǒng)，并建立起 電子數(shù)據(jù)交換（ EDIEDI ）的

5、溝通管理。項(xiàng)目在 20002000 年 7 7 月開始運(yùn)行。三個(gè)月后，取得顯著的改進(jìn)和經(jīng) 濟(jì)效益；銷售增加 40%40%寶潔商品單品數(shù)： 141141（增加收入 26%26%）中心倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存： 4 4 周（減低 50%50%）分店庫(kù)存： 5.85.8 周（降低 17%17%）缺貨率： 3%3%（降低 40%40%）不僅如此，零售商的供應(yīng)鏈管理走上了科學(xué)合理、 高效的軌軌道， 各個(gè)環(huán)節(jié)在新的系統(tǒng)下有條不紊地工作，大大節(jié)省了人員的勞動(dòng)強(qiáng) 度，提高了效率，降低了運(yùn)作成本。供應(yīng)商存存管理 VMIVMI 項(xiàng)目的實(shí)施要注意如下幾點(diǎn)：1 1雙方高級(jí)管理層的足夠重視，落實(shí)有關(guān)的負(fù)責(zé)人員，為以后 的各部門緊密協(xié)作

6、打下基礎(chǔ)。2 2信息技術(shù)、采購(gòu)、后勤儲(chǔ)運(yùn)等多部門的緊密協(xié)作。3 3每日單品銷售量和庫(kù)存數(shù)據(jù)的高準(zhǔn)確性是 VMIVMI 的基礎(chǔ)。4 4業(yè)務(wù)流程的改進(jìn)和優(yōu)化。這是項(xiàng)目中難度最大、耗時(shí)最多的 一項(xiàng)。因?yàn)樽詣?dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)過程包括零售商的日常業(yè)務(wù) / /管理的全過程,組是是的各部門緊密協(xié)作，精確調(diào)研，反復(fù)優(yōu)化的成果。甚至有很多專家認(rèn)為 VMIVMI 的實(shí)施不僅是一個(gè)系統(tǒng)建立，更是整個(gè)零售商店的許多標(biāo)準(zhǔn)業(yè)務(wù)流程以及規(guī)章制度的建立。隨意中國(guó)零售商和供應(yīng)的發(fā)展壯大、管理的規(guī)范、市場(chǎng)的規(guī)范、ECR/ECR/供應(yīng)鏈 SCMSCM 管理和電子商務(wù)的深入發(fā)展、供應(yīng)商庫(kù)存管理 VMIVMI技術(shù)會(huì)得到廣泛應(yīng)用。、寶潔公司是如

7、何優(yōu)化庫(kù)存管理，降低存貨水平答:）、快速分銷，快速響應(yīng) 產(chǎn)品研制，產(chǎn)品供應(yīng)和存貨水平必須高度靈敏, 緊跟著市場(chǎng)需求走，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，不斷突出寶潔公司的名牌優(yōu)勢(shì)，因此延伸到地的供應(yīng)鏈必須擁有反應(yīng)快，效率高和持續(xù)性革新的特點(diǎn)。首先把重點(diǎn)放在持續(xù)優(yōu)化供應(yīng)鏈全程存貨水平方面一方面降低世界各地存貨水平的3%-7%另外一方面，又確保世界各地產(chǎn)品供應(yīng)滿意度保持在99%以上。而每一環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率都會(huì)影響最終結(jié)果的準(zhǔn)確性。業(yè)務(wù)流程的重）、最大優(yōu)化存貨在經(jīng)營(yíng)管理方面堅(jiān)持創(chuàng)新，其中包括積極推行準(zhǔn)時(shí)貨物遞交、賣售管存貨活動(dòng)、增加精確市場(chǎng)預(yù)報(bào)、市場(chǎng)營(yíng)銷積極應(yīng)對(duì)、制訂銷售經(jīng)營(yíng)規(guī) 劃合作原則等等。按照市場(chǎng)規(guī)律堅(jiān)持創(chuàng)新

8、改革的存貨管理系統(tǒng)，根據(jù)需要加大投資，引進(jìn)物流供應(yīng)鏈專業(yè)人才和存貨管理科學(xué)技術(shù)設(shè)備，其重中之 重就是運(yùn)用電子軟件等科學(xué)手段最大優(yōu)化存貨。）、強(qiáng)化供應(yīng)鏈管理和持續(xù)優(yōu)化強(qiáng)化供應(yīng)鏈管理和持續(xù)優(yōu)化存貨，建立卓有成效的高科技信息系統(tǒng) 和 采用多種軟件工具預(yù)防供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)升級(jí),實(shí)施制造商、營(yíng)銷商、供應(yīng)商和 批發(fā)零售商一體化經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制， 不斷優(yōu)化物資供應(yīng)和產(chǎn)品配送系統(tǒng)、 創(chuàng) 新生產(chǎn)和營(yíng)銷規(guī)劃，達(dá)到減少庫(kù)存的目的寶潔公司與客戶合作，及時(shí)掌握市場(chǎng)信息，降低零售存貨，經(jīng)濟(jì)效益顯著。、目的通過制定物流部 倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)定，指導(dǎo)和規(guī)范物流部倉(cāng)庫(kù)日常作業(yè)行為規(guī)范。二、適用范圍物流部倉(cāng)庫(kù)全體員工職責(zé)物流部倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)商品的收貨、

9、檢驗(yàn)、入庫(kù)、存儲(chǔ)、發(fā)放、退換、盤點(diǎn)、安全等工作; 物流部倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)退貨及廢棄商品處理工作；4.14.1 商品出入庫(kù)操作標(biāo)準(zhǔn)1.1.商品入庫(kù)操作標(biāo)準(zhǔn)：1.11.1 商品到貨前應(yīng)及時(shí)通知 倉(cāng)儲(chǔ)中心，收貨人員根據(jù)到貨通知做好工作準(zhǔn)備，如：貨位 安排、貨物檢驗(yàn)、人員調(diào)度等。1.21.2 接單、審單。3.13.13.23.2四、管理操作標(biāo)準(zhǔn)“貨物清單”與系統(tǒng)里采購(gòu)單（品名、型號(hào)、數(shù)量）進(jìn)行核對(duì)，無(wú)誤審核通過，打印“驗(yàn)貨 通知單”，有誤應(yīng)及時(shí)通知相關(guān)人員。1.31.3 入庫(kù)驗(yàn)收。倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)管員憑“驗(yàn)貨通知單”并進(jìn)行實(shí)貨驗(yàn)收。內(nèi)容包括：?jiǎn)呜浐藢?duì)（品名、型號(hào)、 數(shù)量）、外包裝檢查（污損、凹陷）、內(nèi)部質(zhì)量檢查。注：收

10、貨數(shù)量不得大于訂貨數(shù)量。1.41.4 分類搬運(yùn)。按商品品名、型號(hào)分類搬運(yùn)到指定貨位貨架上。1.51.5 單據(jù)處理。“驗(yàn)貨通知單”和“貨物清單”填寫實(shí)收數(shù)并簽字確認(rèn)，管員交給倉(cāng)儲(chǔ)主管人員保存。1.61.6 帳務(wù)處理。1.6.11.6.1 倉(cāng)庫(kù)完成收貨后，并打印入庫(kù)單，一聯(lián)交由財(cái)務(wù)人員，一聯(lián)轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)留存以并日后 核對(duì)。2.2.商品出庫(kù)操作標(biāo)準(zhǔn)2.12.1、 接單、審單審單員在系統(tǒng)里審核單據(jù)無(wú)誤后，打印“銷售單”交給倉(cāng)庫(kù)人員進(jìn)行出庫(kù)工作2.22.2、 派工單據(jù)審核無(wú)誤后，倉(cāng)庫(kù)人員將“銷售單”按順序交庫(kù)工提貨。2.32.3、 提貨庫(kù)工憑“銷售單”帶領(lǐng)人員到相應(yīng)庫(kù)區(qū)提貨，并在提貨單上簽上姓名；2.42.4

11、、 復(fù)核提貨完畢，庫(kù)工將銷售單交庫(kù)管員審核，經(jīng)庫(kù)管員審核、單貨相符則放行并蓋“貨已付” 章，提貨聯(lián)留存。2.52.5、 單據(jù)處理庫(kù)管員按“銷售單”提貨聯(lián)在系統(tǒng)中做出庫(kù)消單處理。4.24.2 倉(cāng)庫(kù)商品分類管理標(biāo)準(zhǔn)4.2.14.2.1 商品入庫(kù)后，需按不同類別、型號(hào)、數(shù)量和用途分類分區(qū)碼放，做到“二齊、三 清、四號(hào)定位”。a a）二齊：商品擺放整齊、庫(kù)區(qū)干凈整齊。b b）三清：材料清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識(shí)清。C C）四號(hào)定位：按區(qū)、按排、按架、按位定位。4.2.24.2.2正。4.34.3 退換貨操作標(biāo)準(zhǔn)4.3.14.3.1 由計(jì)劃更改或商品過期引起商品剩余時(shí)，應(yīng)及時(shí)退庫(kù)并辦理退庫(kù)手續(xù)。4.3.24.

12、3.2 門店人員在系統(tǒng)里生成退貨單并打印附在退貨商品上，一并退到倉(cāng)儲(chǔ)中心，由倉(cāng)儲(chǔ)中心做簽收和處理，“驗(yàn)貨通知單”和“貨物清單”倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)人員對(duì)倉(cāng)庫(kù)商品要做到月盤和抽盤，若發(fā)現(xiàn)數(shù)量有誤差須及時(shí)找出原因并更盤點(diǎn)信息及時(shí)上報(bào)，須對(duì)數(shù)量、4.2.34.2.3可靠性。4.2.44.2.4證商品安全。4.2.54.2.5 倉(cāng)儲(chǔ)存取貨時(shí)原則上應(yīng)隨到隨存、文字、表格仔細(xì)核對(duì)，確保報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜,并保持通風(fēng)良好，干燥、不潮濕等設(shè)施，以保隨需隨取，且應(yīng)遵循先進(jìn)行出的原則。4.3.34.3.3 門店人員須整理好商品，分門別類，退貨時(shí)需要注明退貨原因，否則總倉(cāng)將不予 接收。4.44.4 庫(kù)

13、存商品日常保管和保養(yǎng)儲(chǔ)存特性：商品怕潮濕、怕碰撞、怕震動(dòng)、怕側(cè)置倒置。 保管措施：保持庫(kù)房?jī)?nèi)干燥、涼爽、通風(fēng)。庫(kù)房溫度：控制在 3030 度以下塑料部分和包裝紙箱都是可燃物，應(yīng)加強(qiáng)防火。初起火時(shí)，可用二氧化碳、干粉、滅火 器撲救，盡量不用水。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，可用水滅火。庫(kù)區(qū)嚴(yán)禁吸煙，必須設(shè)立專人進(jìn)行日常檢查。4.54.5 物流部倉(cāng)庫(kù)中心清潔衛(wèi)生制度1 1、辦公區(qū)2 2、倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存區(qū)1 1、每日早晨各庫(kù)房庫(kù)管員帶領(lǐng)庫(kù)工開始做庫(kù)區(qū)衛(wèi)生。出入庫(kù)檢驗(yàn)區(qū)衛(wèi)生和庫(kù)區(qū)車輛通道衛(wèi)生。2 2、出入庫(kù)結(jié)束，立即清掃出入庫(kù)檢驗(yàn)區(qū)地面雜物。3 3、每周一倉(cāng)儲(chǔ)中心主管組織倉(cāng)庫(kù)全體人員進(jìn)行全面清掃。4 4、每月最后一天中心經(jīng)理

14、要組織全體成員進(jìn)行各衛(wèi)生責(zé)任區(qū)全面清掃，并負(fù)責(zé)全面檢 查工作。日常清潔衛(wèi)生：1 1、用干抹布或雞毛撣清潔貨區(qū)灰塵。2 2、用掃帚清掃地面雜物和灰土。3 3、用濕拖把擦拭地面灰塵。4 4、禁止向庫(kù)內(nèi)地面灑水。清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：貨區(qū)商品表面無(wú)灰塵、地面無(wú)雜物、灰土和泥跡。1 1、每天由倉(cāng)庫(kù)對(duì)庫(kù)房各責(zé)任區(qū)進(jìn)行全面衛(wèi)生檢查。2 2、每周由中心經(jīng)理要對(duì)各衛(wèi)生責(zé)任區(qū)進(jìn)行全面檢查。3 3、設(shè)立獎(jiǎng)懲制度。對(duì)每次檢查結(jié)果進(jìn)行獎(jiǎng)懲。4.64.6 物流部倉(cāng)儲(chǔ)中心盤點(diǎn)制度物流部倉(cāng)儲(chǔ)中心周盤和月盤制度，具體操作如下:1 1、參加人員：倉(cāng)管人員、倉(cāng)管。2 2、盤點(diǎn)時(shí)間：每周五下午 1818 點(diǎn)前。3 3、具體操作流程：包括：貨區(qū)衛(wèi)生、庫(kù)內(nèi)通道衛(wèi)生、1每周五 1818 時(shí)前，庫(kù)管員統(tǒng)計(jì)當(dāng)日出入庫(kù)單據(jù)；財(cái)務(wù)打出庫(kù)存清單，做好盤點(diǎn)前準(zhǔn)備 工作。2每周五 1818 時(shí)開始，主管帶領(lǐng)全體庫(kù)管員進(jìn)行每日盤點(diǎn)。3盤點(diǎn)內(nèi)容：是對(duì)各庫(kù)區(qū)內(nèi)所有庫(kù)存商品進(jìn)行帳、卡、物逐一核對(duì)， 量是否相符。4盤點(diǎn)目標(biāo)：帳、卡、物相符。5盤點(diǎn)結(jié)果處理：A A 經(jīng)盤點(diǎn)，帳、卡、物相符則通過，并批注盤點(diǎn)標(biāo)記；不符則批注意見，及時(shí)處理。B B 盤點(diǎn)完畢，填寫倉(cāng)庫(kù)中心周盤報(bào)表；主管和各庫(kù)區(qū)庫(kù)管員簽字確認(rèn)。6將盤點(diǎn)