2019年酒店客房部主管的年終工作總結(jié)

1、酒店客房部主管的年終工作總結(jié)引導(dǎo)語：工作總結(jié)是當(dāng)工作進(jìn)行到一定階段或告一段落時(shí)，我們回過頭來對(duì)所做的工作認(rèn)真地分析研究一下， 肯定成績(jī)，找出問題， 歸納出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提高認(rèn)識(shí)，明確方向，以便進(jìn)一步做好工作，并把 這些用文字表述出來。 以下是的為大家收集的酒店客房部主管的年終 工作總結(jié)。希望對(duì)大家有所幫助 !緊張與忙碌的20XX即將過去，回顧這一年的工作，有許多收獲與體會(huì)，客房部作為酒店的一個(gè)重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直 接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。 在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任， 讓我有幸 擔(dān)任客房部主管一職， 在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。 為了明年更好 的開展部門的相關(guān)工作， 很有必要將本年的工

2、作進(jìn)行總結(jié)， 下一年的 工作進(jìn)行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié)： 在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)行工作, 在實(shí)際工作中針對(duì)不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先:1 、在衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行查房制度，詳細(xì)記錄檢查結(jié)果，做好 衛(wèi)生補(bǔ)差工作。 規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量， 并隨查房檢查物品 擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制，提高員工工作熱情和工作實(shí)效。規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程，穩(wěn)步提高工作效率。2 、物品管理與成本控制方面：控制物資、開源節(jié)流，做好物品 回收，強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)，提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí)，實(shí)施 物資管理責(zé)任制，設(shè)立易耗品臺(tái)帳，控制成本費(fèi)用。3 、設(shè)備設(shè)施方面：

3、由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長(zhǎng)，已顯老化，所 以要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)， 提高客房設(shè)施設(shè)備的使用 壽命，加強(qiáng)家具維護(hù)，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。4 、培訓(xùn)方面：制定月培訓(xùn)計(jì)劃，落實(shí)到個(gè)人。對(duì)不同的人員進(jìn) 行有針對(duì)性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定，如查房時(shí)間、 工作量，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等，讓員工切實(shí)的感受到 培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及實(shí)用性。5 、人員管理方面： 秉公辦事， 堅(jiān)持原則，堅(jiān)信“服務(wù)無小事” 對(duì)于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理， 按部門制度處理， 決不手軟 ;關(guān)愛員工，把員工當(dāng)成自已的親人，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用 ; 以身作則，

4、律人律己，明確自己的職位， 起到表率作用。明年的工作計(jì)劃分為以下幾大點(diǎn)：、配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，做好管理工作。二、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡(jiǎn)單的英語對(duì)話等，結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核。三、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。四、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度， 確保衛(wèi)生、 服務(wù)工作不出問題。五、利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)。把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。通過日常的工作，發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足：、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高 、崗位的服務(wù)用語有待進(jìn)一步加強(qiáng)。、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊，

5、需進(jìn)一步加強(qiáng)。、樓層布草管理比較混亂。、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理針對(duì)以上的不足，本人的整改方案：、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作， 強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí)。2 、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作，對(duì)管理人員進(jìn)行季度考核、 年中評(píng)比、歲末評(píng)估制度，優(yōu)勝劣汰。3 、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度，實(shí)行實(shí)名保管制度，每月進(jìn)行盤點(diǎn)，對(duì) 出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。5 、加強(qiáng)與PA的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工 作，另由于PA機(jī)器過大，對(duì)地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會(huì)造成資源浪 費(fèi)，所以對(duì)各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。以上是本人對(duì)部門工作的總結(jié)與計(jì)劃，部門的不足與改進(jìn)。綜上所述，我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下， 我部全體員工 會(huì)共同努力，聯(lián)手齊心，共同為酒店的 20XX年的經(jīng)營(yíng)管理方針和政 策盡全力?？傊?， 作為客房部的主管，我將會(huì)在今后的工作中努力配 合部門