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文檔簡介
1、第3節(jié) 物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞浇虒W目標一、知識與技能:、舉例說明物質(zhì)跨膜運輸?shù)念愋图疤攸c、說出被動運輸與主動運輸?shù)漠愅c、闡述主動運輸對細胞的意義、正確解讀坐標數(shù)據(jù)圖標二、過程與方法:、運用類比和對比地方法進行學習,抓住關鍵,掌握本質(zhì)、運用表格的方式進行總結(jié),簡潔明了 三、情感態(tài)度與價值觀:、物質(zhì)進出細胞的方式反映了細胞膜的功能,這是在細胞膜結(jié)構的基礎上進一步的學習,樹立生物膜結(jié)構與功能相適應的生物學觀點、參與課堂討論與交流,同時培養(yǎng)積極思考的學習習慣。教學重點、小分子和離子跨膜運輸?shù)姆绞剑鹤杂蓴U散、協(xié)助擴散、主動運輸、大分子跨膜運輸?shù)姆绞剑喊毯桶陆虒W難點主動運輸教學過程情境創(chuàng)設演示實驗:向一
2、杯清水中加入某種棕色液體,觀察到什么實驗現(xiàn)象學生:整杯清水顏色變成棕色教師:這是什么現(xiàn)象?學生:擴散教師:擴散是物質(zhì)從高濃度向低濃度移動的現(xiàn)象。通過擴散整杯清水中都有了棕色物質(zhì)分子的存在。我們怎樣判斷出這是什么物質(zhì)呢?學生:可以聞氣味,鑒定化學性質(zhì)等。(前面同學已經(jīng)聞到氣味,請一位后排同學驗證)教師:我們可以聞出這是醋的味道。說明醋分子除了在水中擴散,還進入了我們的肺泡,進入我們的嗅覺細胞。 那么這些分子是怎樣進入我們的人體細胞的?會遇到什么障礙嗎?學生:物質(zhì)進出細胞需要通過細胞的邊界細胞膜?;仡櫯f知 復習:生物膜流動鑲嵌模型:(磷脂雙分子層)構成膜的基本支架;(蛋白質(zhì))分子鑲在磷脂雙分子層表
3、面,有的嵌入或橫跨磷脂雙分子層。 磷脂與蛋白質(zhì)可以(運動),故膜的結(jié)構特點是具有(流動性)。教師:生物學基本的觀點是:結(jié)構與功能相適應,這節(jié)課我們要探究的問題就是:物質(zhì)怎樣進行跨膜運輸來出入細胞?師生互動教師:細胞一般用肉眼是看不到的,需要借助顯微鏡來觀察。在實際的探究中,顯微鏡的操作比較復雜。所以我們可以嘗試用模型來探究。出示人工合成脂雙層膜對不同的物質(zhì)的通透性學生活動:用人工合成的磷脂雙層膜模擬生物膜,觀察它對不同物質(zhì)的通透性,討論回答下列問題:1.哪些分子可以通過脂雙層膜,他們有什么特點?2.哪些分子不可以通過脂雙層膜,他們有什么特點?3.不能通過脂雙層膜的物質(zhì),細胞需要嗎?如果需要他怎
4、樣才能進入細胞呢? 學生回答:1.水、O2、CO2、甘油、尿素等物質(zhì)可以通過脂雙層膜;這是一些小分子和氣體物質(zhì)等。 2.氨基酸、核苷酸、葡萄糖、各種離子不能通過脂雙層膜。這些物質(zhì)分子量比較大,離子帶有電荷。 3.不能通過脂雙層膜的物質(zhì),細胞也需要。比如葡萄糖可以提供能量,缺鈣會容易骨折等。推測這些物質(zhì)進入細胞可能與蛋白質(zhì)有關。一、被動運輸(一)自由擴散教師:能夠通過脂雙層膜的物質(zhì)中,我們已知水進入細胞的方式是滲透作用,是順相對濃度梯度的。其他物質(zhì)也都是以這種簡單的擴散作用進入細胞膜的,把這種方式叫做自由擴散。出示動畫,學生觀察,總結(jié)自由擴散特點。自由擴散中,物質(zhì)的運輸方向是從濃度高的向濃度低的
5、運輸。物質(zhì)運輸?shù)膭恿κ菨舛炔?。以自由擴散進出細胞的物質(zhì),通常是一些小分子物質(zhì),氣體或是脂溶性物質(zhì)。教師:通過前面的分析,不能通過脂雙層膜,但細胞又需要的物質(zhì),比如葡萄糖怎樣進入細胞? 學生活動:根據(jù)前面的推測,設計實驗探究葡萄糖等物質(zhì)怎樣進入細胞。 (二)協(xié)助擴散出示資料:實驗表明,葡萄糖不能通過磷脂雙分子層的人工膜,但如果在人工膜中加入某種蛋白質(zhì),葡萄糖則可以通過膜從高濃度處向低濃度擴散。 該實驗說明什么?學生分析資料,得出結(jié)論:說明葡萄糖可以借助載體通過脂雙層。出示動畫,學生觀察,總結(jié)自由擴散概念及特點。師生:進出細胞的物質(zhì)借助載體的擴散,叫做協(xié)助擴散。物質(zhì)的運輸方向是從濃度高的向濃度低,
6、需要載體協(xié)助。如葡萄糖進入紅細胞。教師:自由擴散與協(xié)助擴散都是物質(zhì)從低濃度向高濃度運輸,濃度差是運輸動力,物質(zhì)總是順濃度梯度運輸嗎?二、主動運輸出示資料:1、人紅細胞中K+的濃度比血漿高30倍,Na+的濃度卻只有血漿的1/6,細胞卻仍在“吸K+排Na+”。2、人體甲狀腺濾泡上皮細胞具有很強的攝取碘的能力。血液中碘的質(zhì)量濃度為250mg/L,而甲狀腺濾泡上皮細胞內(nèi)碘的濃度比血液高2025倍。3、麗藻的細胞液與池水的多種離子濃度比(表格出示數(shù)據(jù)), 分析表中數(shù)據(jù),可得出什么結(jié)論?由麗藻仍然可以從池水中獲得各種離子的現(xiàn)象,有何疑問?學生分析資料,提出問題學生:物質(zhì)并不總是順濃度梯度進入細胞的,有時可
7、以逆濃度運輸,那么物質(zhì)怎樣逆濃度運輸呢?學生活動:設計實驗探究物質(zhì)逆濃度梯度運輸需要的條件(能量及載體)出示資料:實驗表明,K+不能通過磷脂雙分子層的人工膜,但如果在人工膜中加入少量的纈氨酸霉素(一種蛋白類抗生素),以及可以提供能量的物質(zhì)后,K+則可以通過膜從低濃度處向高濃度擴散.該實驗說明什么?學生分析資料,得出結(jié)論:物質(zhì)逆濃度梯度運輸需要載體及能量。出示動畫,學生觀察,總結(jié)主動運輸概念及特點。師生:物質(zhì)從低濃度一側(cè)運輸?shù)礁邼舛纫粋?cè),需要載體蛋白的協(xié)助,同時還需要消耗細胞內(nèi)化學反應所釋放的能量,這種方式叫做主動運輸。如葡萄糖、氨基酸、核苷酸及各種離子出入細胞。教師:主動運輸?shù)膭恿κ羌毎峁┑?/p>
8、能量,相對而言,自由擴散與協(xié)助擴散需要借助濃度差來運輸,把它們叫做被動運輸。主動運輸與被動運輸哪種方式對細胞的生命活動意義更為重要?學生:主動運輸更有意義,因為它可以保證活細胞按照生命活動的需要,主動選擇吸收所需要的營養(yǎng)物質(zhì),排出代謝廢物和對細胞有害的物質(zhì)。體現(xiàn)了細胞膜的功能特點,即選擇透過性。技能訓練:分析柱狀圖(即教材73頁)教師:以上我們探究了小分子物質(zhì)進出細胞的方式,對于一些高分子物質(zhì),如蛋白質(zhì),怎樣來進出細胞呢?出示動畫:變形蟲攝取食物,排出代謝廢物的方式。學生觀察并總結(jié)特點。三、大分子物質(zhì)進出細胞的方式教師:當細胞攝取大分子時,首先是大分子附著在細胞膜表面,這部分細胞膜內(nèi)陷形成小囊,包圍著大分子。然后小囊從細胞膜上分離下來,形成囊泡,進入細胞內(nèi)部,這種現(xiàn)象叫做胞吞。細胞需要外排的大分子,先在細胞內(nèi)形成囊泡,囊泡移動到細
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