科學九年級上浙教版2.1物質的分類和利用教案

1、課題課型新課課時第1課時教學目標1、知識與技能：掌握物質的不同分類方法，2、過程與方法：學習從具體到抽象、從個別到一般的歸納方法3、情感領域：通過分類活動，培養(yǎng)學生實事求是的科學態(tài)度，使學生接受物質是變化證唯物主義的物質觀。重點物質分類的方法。難點對物質分類方法的系統(tǒng)掌握。教學方法討論法，講授法。教學準備幻燈。板書設計第1節(jié)物質的分類和利用一、物質的分類方法教學反思見后教 學 過 程（一）引入新課自然界中物質的各類繁多，性質各異，為了更好的研究和識別它們，有必要對它們進行分類。在第一冊中我們已經學過了關于動物和植物的分類。今天讓我們一起來研究一下物質的分類。（二）新課教學一、物質分類的方法觀察

2、下列物質：氯化鈉、硫酸、氧氣、醋酸、氯氣、氧化鎂、高錳酸鉀，并按它們的顏色和狀態(tài)進行分類？（1）按顏色分類白色：氯化鈉、氧化鎂 無色：硫酸、氧氣、醋酸 黃綠色：氯氣 紫黑色：高錳酸鉀（2）按狀態(tài)分類 固態(tài)：氯化鈉、氧化鎂、高錳酸鉀液態(tài)：硫酸、醋酸氣態(tài)：氧氣、氯氣提問：還有其它的分類方法么？若有，請說明分類的依據(jù)（學生討論，并回答）還可以從氣味、溶解性等來分類。（3）按氣味分 有氣味物質：氯氣、醋酸 無氣味物質：氧氣、硫酸、氧化鎂、氯化鈉、高錳酸鉀（4）按組成分 單質：氧氣、氯氣 化合物：高錳酸鉀、氧化鎂、氯化鈉、硫酸、醋酸 （5）按溶解性分 易溶于水：氯化鈉、硫酸、醋酸、氯氣、高錳酸鉀 難溶于

3、水：氧氣、氧化鎂二、物質的分類：純凈物可分為單質和化合物?；旌衔铮喝芤海儍舻柠}酸）、濁液、（潔凈的）空氣、合金、粗鹽生石灰、Al3O2/干冰、冰水混合物、C O2 C O SO2 SO3 注：單質：單質是由同種元素組成的純凈物。/分類：單質按照性質不同可分為金屬和非金屬。判斷依據(jù)：a是否由同種元素組成b是否由同種成分組成。說明由同種元素組成的物質，不一定是純凈物，可能是單質，也可能是混合物。例如，金剛石與石墨是由碳元素組成的不同種單質。化合物由兩種或兩種以上（不同種）元素組成的純凈物。特征：a由不同種元素組成。B是純凈物。判斷依據(jù)：先確定是否是純凈物，再看是否由同種元素組成。氧化物：由兩種元

4、素組成，其中一種是氧元素的化合物。/判斷依據(jù)：a是否是由兩種元素組成。B是否含有氧元素。c分類：按元素組成不同分為金屬氧化物和非金屬氧化物?；衔锓诸悾嚎煞譃闊o機化合物和有機化合物。無機化合物：由碳以外的其他元素組成的化合物。說明：少數(shù)含碳化合物：碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽等，由于其性質和結構更趨向于無機物，因此被歸類于無機物。有機物：定義：含碳的化合物（哪些需除外？）。特征：dou 含有碳元素。/特性：一般具有可燃性，如甲烷、酒精等。在空氣中，完全燃燒一般都生成水和二氧化碳，不完全燃燒時會有黑色的炭產生。種類繁多。一般難溶于水；很多有機物的相對分子質量較大。單質化合物不同點物質組成由同種元素組

5、成由不同種元素組成分子構成由同種原子構成由不同種原子構成能否進行分解反應不能有可能相同點都屬于純凈物。討論：無機化合物和有機化合物在組成上最大的不同點是什么？答：無機化合物一般不含碳元素。有機化合物一定含有碳元素。三、課堂小結根據(jù)已知物質和未知物的特性，運用實驗的方法，通過對比也可以對物質進行分門別類。四、布置作業(yè)1、作業(yè)本上第1節(jié)第一部分。2、預習下一部分內容。五、教學反思：1一瓶氣體只含有一種元素，對該氣體的判斷是：一定不是化合物?？赡苁且环N單質（純凈物），也可能是一種混合物。拓展：經測定某氣體中只含有碳氫兩種元素，這種氣體可能是一種化合物，一種單質和一種化合物的混合物，兩種化合物。不可能

6、是兩種單質。課題課型新課課時第2課時教學目標1、知識與技能：根據(jù)已知物質和未知物質的特性，運用實驗方法對物質進行分類；學會利用物質間的不同性質區(qū)分物質。2、過程與方法：運用實驗的方法，分析已知物和未知物的特性，并根據(jù)物質的特性區(qū)分物質及對物質進行分類。3、情感、態(tài)度與價值觀：增強求知欲，在實驗、探索中體驗獲得成功的喜悅。重點物質分類。難點物質分類。教學方法實驗探究法。教學準備分組實驗所需的7只燒杯中分別裝有蔗糖、食鹽、冰醋酸、無水硫酸銅粉末、色拉油、高錳酸鉀、碳酸鈉溶液。板書設計略教學反思見后教 學 過 程（一）引入新課提出問題：7只燒杯中分別裝有蔗糖、食鹽、冰醋酸、無水硫酸銅粉末、色拉油、高

7、錳酸鉀、碳酸鈉溶液中的某一種，能否用實驗方法區(qū)分所裝的物質各是什么？（二）新課教學一、根據(jù)已知物和未知物的特性辨別物質。1、學生討論，設計方案，制訂表格。未知物質的特性1234567狀態(tài)顏色氣味溶解性加熱熔化分別如表格中的方法進行實驗，然后再與這7種物質的性質一一對照，以作確定。未知物可能有腐蝕性，有毒性，所以要做到“三不”：不要用手去抓，不要把鼻孔湊到容器口去聞氣味，不得嘗味道。2、動手試一試，并將結果填于表格中。 除了觀察、水溶性之處，還可以進行如下實驗：加熱后是否熔化？加熱是否變色？用顯微鏡觀察晶體形狀等方法3，小結：有機物與無機物的區(qū)別是什么？是否含碳元素（組成上的區(qū)別）；大多數(shù)有機物

8、易燃，固體發(fā)熱會變黑，難溶于水（實驗現(xiàn)象中的區(qū)別）（三）布置作業(yè)1、作業(yè)本上第1節(jié)第二部分。2、預習下一部分內容。課題課型新課課時第3課時教學目標1、知識與技能：了解金屬與非金屬不同的性質，了解金屬的用途。2、過程與方法：能根據(jù)物質的組成對純凈物進行分類，并能運用實驗的方法，通過對比對物質進行分類。3、情感、態(tài)度、價值觀：通過學習，增強學生珍惜金屬材料意識。重點物質的分類方法難點物質的分類方法教學方法講授法，討論法教學準備幻燈板書設計第1節(jié)物質的分類和利用一、常見的物質二、區(qū)別金屬和非金屬教學反思見后教 學 過 程（一）引入新課同學們，通過前面的學習，你是否還記得物質的分類？（二）新課教學一、

9、常見的物質根據(jù)本節(jié)上述內容對常見的物質進行分類。二、區(qū)別金屬與非金屬觀察：如圖27所示，請仔細觀察和記錄這些樣品的外觀。思考有何不同？并填于表格中。名稱外觀鋁銀白色固體，有金屬光澤，香煙盒上的金屬。有抗腐蝕性如防盜鐵絲網(wǎng)上常刷一層“銀粉”漆，其實？“銀粉”就是金屬鋁粉。辨別鋁粉和銀粉的方法：選用稀硫酸?，F(xiàn)象：純銀制品不能跟酸反應。鋁制的仿銀制品能跟酸反應，放出氣泡。汞銀白色液體，有金屬光澤、體溫計里的液體溴紅棕色液體鐵銀白色固體，有金屬光澤炭黑色固體硫淡黃色固體磷暗紅色固體小結：金屬和非金屬的性質比較金屬非金屬顏色有特殊金屬光澤，大都銀白有多種顏色，但一般無金屬光澤延展性具有延展性（如鋁可做成

10、鋁箔，銅可以拉成銅絲）沒有延展性可鍛性可鍛不具有可鍛性硬度硬度通常較大（一般比較硬）硬度不一致導電性是良好的導電體一般不可以導電（除石墨）導熱性是良好的導熱體導熱性能差（除石墨）密度密度高（大）密度低（?。┤埸c熔點高熔點低（金剛石、石墨很高）小結：金屬能導電、導熱，但能導電、導熱的單質不一定是金屬，如石墨。在常溫下非金屬一般呈固態(tài)或氣態(tài)，但溴呈液態(tài)；金屬一般呈固態(tài)，但汞呈液態(tài)。思考銀的導電性能要優(yōu)于銅、鋁，但實際應用中，為什么導電設備通常用銅、鋁，而很少用銀？解析：銀的價格昂貴。討論現(xiàn)有一種單質，要分辨它是金屬還是非金屬，應用什么方法？解析：利用金屬和非金屬性質（特別是物理性質）的差異進行判別

11、。如利用這種金屬是否能導電，是否能導熱，是否具有延展性等性質來確定。三、金屬的用途物質的性質決定用途，用途反映性質。金屬特性用途金（俗稱黃金）質地較軟，延展性是金屬中最好的，價格昂貴，在空氣中化學性質穩(wěn)定，不易與水、二氧化碳、氧氣反應做裝飾品、貨幣銀非常優(yōu)良的導體，較柔軟，化學性質較穩(wěn)定優(yōu)質導線（電線），做裝飾品，保溫瓶內膽錫能導電（制導線）、熔點低（但常溫下呈固態(tài)/只要用蠟燭就能把它熔化），有良好的延展性（制錫箔）；/化學性質十分穩(wěn)定，很難與水、氧氣、酸類物質發(fā)生反應制保險絲（熔斷絲）、焊接金屬（錫焊工業(yè)）/制造鍍錫鐵皮，用于罐頭飲料等食品包裝；鐵導熱性良好（易導電），是人體中合成血紅蛋白的

12、必需元素制鐵鍋討論：銀是最佳的導熱體，為什么銀不宜用來制造煮食器皿？試說出兩種原因？解析：銀資源少，價格貴；用銀作煮食器皿，食物中含有較多的重金屬銀，日積月累會造成人體中毒。/銀較柔軟；為什么裝食品的罐頭一般用鍍錫的鐵制造，而不用錫制造？答：鐵表面鍍錫是防止鐵生銹（錫的金屬活動性較弱，不易生銹），錫的熔點低，（導熱性不如鐵，）而且硬度小，易變形，所以不用錫制造。說一說最常見的非金屬碳、硫、氧的用途？答：炭可作燃料，制黑火藥、冶煉金屬；硫可物質的漂白，若水銀灑落在桌面上，可用硫粉覆蓋，以防止硫蒸氣造成人中毒，硫還可制火藥；氧氣的用途一是供給呼吸，二是支持燃燒。鈦繼銅、鐵、鋁后的“第四金屬”,成為

13、金屬中的新秀。純鈦是銀白色的金屬，其主要特性有：3的，機械強度與鋼相當，比鋁大兩倍，比鎂大五倍。應用鈦合金制成的飛機比其他金屬制成的同樣重的飛機多載旅客100多人。在常溫下，鈦表面易生成一層極薄、致密的氧化物保護膜，可以抵抗強酸腐蝕，表現(xiàn)出較強的抗腐蝕性。因此，一般金屬在酸、堿、鹽的溶液中會變得千瘡百孔而鈦卻安然無恙。應用制成的潛艇能抗海水腐蝕，且其下潛深度比不銹鋼潛艇增加80%.鈦可以和多種金屬形成合金，如鈦加入到鋼中制得的鈦鋼堅韌而富有彈性；鈦無磁性。應用不會被水雷發(fā)現(xiàn)，具有很好的反監(jiān)護作用。鈦具有“親生物性”。在人體內，能抵抗分泌物的腐蝕且無毒性，適用于任何殺菌方法。應用廣泛用于制醫(yī)療器械，制各種人造關節(jié)、頭蓋骨、骨骼固定夾等。（三）布置作業(yè)1、課本P46第三題。2、作業(yè)本上第三部分。教學反思：1現(xiàn)有H、S、O、Na四種元素。請選用其中的元素寫出符合下列要求的化學式各一個。相對分子質量最小的氧化物：H2O；用于金屬表面除銹的酸：H2SO4 =廚房清潔劑中含有的堿：Na OH由三種元素組成的鹽：Na2 SO4 或Na2