水和食用油的比較說(shuō)課_課件

1、 說(shuō)課人：范磊說(shuō)課流程說(shuō)課流程教材分析、學(xué)情分析教學(xué)目標(biāo)和重難點(diǎn)教學(xué)準(zhǔn)備教學(xué)流程板書(shū)設(shè)計(jì)說(shuō)教材分析、學(xué)情分析說(shuō)教材分析、學(xué)情分析 單元分析單元分析 空氣和水空氣和水一共有一共有7課，課，水水水和食用油的比較水和食用油的比較誰(shuí)流得更快一些誰(shuí)流得更快一些比較水的多少比較水的多少我們周圍的空氣我們周圍的空氣空氣占據(jù)空間嗎空氣占據(jù)空間嗎空氣有重量嗎空氣有重量嗎。這一單元是以水為主要線索，用感觀和實(shí)驗(yàn)的方法觀察水和空氣，觀察方法引這一單元是以水為主要線索，用感觀和實(shí)驗(yàn)的方法觀察水和空氣，觀察方法引領(lǐng)觀察內(nèi)容，以比較為手段，以維恩圖為促進(jìn)概念轉(zhuǎn)化的方法，形成關(guān)于液體、領(lǐng)觀察內(nèi)容，以比較為手段，以維恩圖為促

2、進(jìn)概念轉(zhuǎn)化的方法，形成關(guān)于液體、氣體的概念。氣體的概念。 課程分析課程分析 本課讓學(xué)生對(duì)水和食用油進(jìn)行有意義的對(duì)比研究。學(xué)生將從多個(gè)側(cè)面本課讓學(xué)生對(duì)水和食用油進(jìn)行有意義的對(duì)比研究。學(xué)生將從多個(gè)側(cè)面（如顏色、氣味、粘稠度、密度、表面張力等）認(rèn)識(shí)到水和其他液體的（如顏色、氣味、粘稠度、密度、表面張力等）認(rèn)識(shí)到水和其他液體的不同之處，同時(shí)對(duì)它們的相同點(diǎn)進(jìn)行概括提升，比如液體具有流動(dòng)性和不同之處，同時(shí)對(duì)它們的相同點(diǎn)進(jìn)行概括提升，比如液體具有流動(dòng)性和不能保持固定形狀。本課在單元中起到重要的作用，使學(xué)生們學(xué)會(huì)用比不能保持固定形狀。本課在單元中起到重要的作用，使學(xué)生們學(xué)會(huì)用比較的方法去觀察，去實(shí)驗(yàn)。為下面研

3、究水和空氣的對(duì)比做了很好鋪墊。較的方法去觀察，去實(shí)驗(yàn)。為下面研究水和空氣的對(duì)比做了很好鋪墊。說(shuō)教材分析、學(xué)情分析說(shuō)教材分析、學(xué)情分析 學(xué)情分析 三年級(jí)的學(xué)生，對(duì)周圍一些常見(jiàn)的物體有強(qiáng)烈的好奇心三年級(jí)的學(xué)生，對(duì)周圍一些常見(jiàn)的物體有強(qiáng)烈的好奇心和探究欲，他們樂(lè)于操作具體形象的物體，但他們的觀察能和探究欲，他們樂(lè)于操作具體形象的物體，但他們的觀察能力、動(dòng)手實(shí)踐能力、表達(dá)能力不強(qiáng)。雖然學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)對(duì)水力、動(dòng)手實(shí)踐能力、表達(dá)能力不強(qiáng)。雖然學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)對(duì)水有了一定的感性認(rèn)識(shí)，根據(jù)已有的生活經(jīng)驗(yàn)知道了水和食用有了一定的感性認(rèn)識(shí)，根據(jù)已有的生活經(jīng)驗(yàn)知道了水和食用油的一般特點(diǎn)，但對(duì)它們本質(zhì)區(qū)別的認(rèn)識(shí)是模糊的。這

4、些都油的一般特點(diǎn)，但對(duì)它們本質(zhì)區(qū)別的認(rèn)識(shí)是模糊的。這些都是要在本節(jié)課及今后的教學(xué)中予以培養(yǎng)、鍛煉和提是要在本節(jié)課及今后的教學(xué)中予以培養(yǎng)、鍛煉和提 說(shuō)教學(xué)目標(biāo)、重難點(diǎn)說(shuō)教學(xué)目標(biāo)、重難點(diǎn) 科學(xué)概念 水和油相比，在顏色、氣味、透明度、粘稠度、液滴的形狀、重量等方面有差異，但它們都會(huì)流動(dòng)、沒(méi)有固定形狀。 過(guò)程與方法過(guò)程與方法 運(yùn)用不同感官和實(shí)驗(yàn)的方法仔細(xì)觀察比較水和油；用維恩圖記錄比較的結(jié)果，并進(jìn)行分析和交流。 情感態(tài)度、價(jià)值觀情感態(tài)度、價(jià)值觀 愿意與他人合作，樂(lè)于交流尊重事實(shí)、重視證據(jù)。說(shuō)教學(xué)準(zhǔn)備說(shuō)教學(xué)準(zhǔn)備水、食用油、多個(gè)等大等體積的燒杯、不同形狀的容器、玻璃片、蠟紙、報(bào)紙、紙巾、天平秤、滴管、記錄

5、表。說(shuō)教學(xué)過(guò)程說(shuō)教學(xué)過(guò)程導(dǎo)入活動(dòng)一：利用感官直接觀察比較水和食用油活動(dòng)二：比較液滴形狀 活動(dòng)三：比較水和食物油的輕重 活動(dòng)四：借助多種容器，進(jìn)一步觀察水和食用油總結(jié)教學(xué)環(huán)節(jié)導(dǎo)入導(dǎo)入1、在小溪里游玩，在池塘里睡覺(jué)，在江河里奔跑，在大海里歡笑。（謎底：水）2、顏色黃又黃，跟水一個(gè)樣，身子比水輕，浮在水面上。（謎底：油）3、水和食用油是我們身邊常見(jiàn)的液體。自然界的水被稱為“生命之源”。食用油更是我們?nèi)粘Ｉ屑?、炸食品必不可少的原料。今天我們將以水和食用油為例，?duì)生活中的液體進(jìn)行比較。（板書(shū)）活動(dòng)一：利用感官直接觀察水和食用油活動(dòng)一：利用感官直接觀察水和食用油1、今天老師也把水和食用油帶到我們的課堂（

6、出示水和食用油），我們應(yīng)該用什么方法去觀察它們呢？2、小組交流討論（師提示：科學(xué)觀察中，我們是不用嘗的方法；演示聞的方法步驟。）3、提供水和食用油，讓學(xué)生選擇各方法觀察，并填寫記錄表。4、師生共同總結(jié)。活動(dòng)二：比較液滴的形狀活動(dòng)二：比較液滴的形狀1、水和食用油除了，我們剛才所觀察到的不同之處，還有其他不同之處嗎？（提示）比如，我們分別把水滴和油滴滴到蠟紙、玻璃片和報(bào)紙上，它們的狀態(tài)會(huì)一樣嗎？2、學(xué)生猜測(cè)并討論：在實(shí)驗(yàn)中需要注意些什么？3、師提示：為了試驗(yàn)的可靠，每一次將夜滴滴在不同的物體上，需同多滴幾滴；每一滴的量要一樣多；注意觀察水滴和油滴在不同物體上的形狀是否一樣。4、學(xué)生實(shí)驗(yàn)，將夜滴狀態(tài)

7、畫(huà)下來(lái)，并注明液滴是什么物體上5、小組展示記錄，交流并討論?；顒?dòng)三：比較水和食用油的輕重1、水和食用油，在相同的容器中是水重還是有重呢？2、生交流方法，并討論、判斷方法的可行性。 3、提供材料，請(qǐng)學(xué)生以小組為單位選擇一種方法進(jìn)行實(shí)踐，判斷水重還是食用油重。4、交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并嘗試根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行解釋. 活動(dòng)四：借助多種容器，觀察水和食用油1、師演示，將水和食用油分別倒入一些形狀不同的容器中，請(qǐng)學(xué)生觀察它們有哪些相同的特點(diǎn)？2、學(xué)生討論交流。3、師生總結(jié)。總結(jié)總結(jié)1、今天，你收獲了什么？2、討論：它們的相同之處其他液體也具有嗎？這些相同點(diǎn)固體具有嗎？說(shuō)板書(shū)設(shè)計(jì)說(shuō)板書(shū)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)記錄表實(shí)驗(yàn)記錄表 比較水和食