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文檔簡(jiǎn)介
1、BBQ燒烤活動(dòng)策劃方案及詳細(xì)文案一、 BBQ燒烤活動(dòng)主題“激情B·BQ啤酒狂歡節(jié)”二、 活動(dòng)目的“烤肉”選料嚴(yán)格,肉嫩味香,自烤自食,再佐以美酒,獨(dú)具風(fēng)味。據(jù) 說(shuō)它是古老的北方游牧民族的傳統(tǒng)食品,曾被稱作“帳篷食品”。它也曾作為宮廷的一種美味而躋身于大雅之堂。明宮史飲食好尚中就有“凡遇 雪,則暖室賞梅,吃灸羊肉”的記載。這里說(shuō)的“灸羊肉”即烤羊肉。其中蔬菜和水果中也同樣富含維生素和對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,讓消費(fèi)者在自己動(dòng)手烹飪的同時(shí),感受不一樣的用餐氣氛,提高生活質(zhì)量,豐富個(gè)人生活情操。三、 活動(dòng)組織活動(dòng)組織:項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人活動(dòng)地點(diǎn):* * *燒烤場(chǎng)活動(dòng)時(shí)間:2013年00月00日下午(
2、星期0)參加人員:活動(dòng)以自愿報(bào)名參加為原則。交通方式:自行前往四、 活動(dòng)用品及耗材 木炭、竹簽、燒烤叉(一人至少一個(gè))、燒烤架、毛刷(一個(gè)爐子至少3把)、水果刀(一個(gè)爐子一把)、錫箔紙、一次性杯子、一次性碗、一次性筷子、一次性盤子、一次性手套、紙巾、盆(裝菜用)。 佐料有:油鹽、辣椒粉、孜然粉、五香粉、蜂蜜、燒烤汁。 葷菜:雞翅、雞腿、雞爪、雞尖、火腿腸、牛肉串、羊肉串秋刀魚、蝦。 素菜:玉米、韭菜、金針菇、香干、茄子、黃瓜、饅頭、青椒。 水果:桔子、圣女果、西瓜、哈密瓜、菠蘿、葡萄。 零食:瓜子、花生、蠶豆、薯片。 酒水:礦泉水、雪碧、可樂(lè)、涼茶、橙汁、啤酒。五、活動(dòng)運(yùn)作項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)整擬
3、定活動(dòng)策劃方案及落實(shí)各項(xiàng)具體內(nèi)容(包括統(tǒng)計(jì)愿意參加此次活動(dòng)的人員名單、活動(dòng)物資的準(zhǔn)備、游戲的準(zhǔn)備等)六、活動(dòng)具體安排a、活動(dòng)負(fù)責(zé)人安排1、*負(fù)責(zé)溝通和統(tǒng)計(jì)參加這次活動(dòng)的成員名單;2、*負(fù)責(zé)聯(lián)系燒烤場(chǎng)及本活動(dòng)的各項(xiàng)工作落實(shí);3、*和*負(fù)責(zé)各項(xiàng)活動(dòng)物資的購(gòu)買(燒烤食物、水、燒烤用品等);4、*負(fù)責(zé)燒烤物品的落實(shí)擺放;(協(xié)助隊(duì)長(zhǎng)工作人員:*共11人)5、*負(fù)責(zé)活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)拍攝;*負(fù)責(zé)拍攝及拍照,得獎(jiǎng)人員個(gè)個(gè)都需照相。6、*負(fù)責(zé)游戲組織。7、*負(fù)責(zé)登山裁判,發(fā)放證書,*負(fù)責(zé)中途登山紀(jì)律監(jiān)察。b、活動(dòng)時(shí)間具體進(jìn)程1、參加人員報(bào)名時(shí)間截止到某月某日上午11:30分2、9月18日下午出發(fā)。時(shí)間安排活動(dòng)內(nèi)容13
4、:30公司2號(hào)門集合14:00準(zhǔn)時(shí)出發(fā)14:50到達(dá)目的地(×××燒烤場(chǎng))15:00-15:20登山比賽組織(講比賽規(guī)則、發(fā)放登山資格證)比賽人員合影15:20登山比賽開始16:00登山人員在廟門口廣場(chǎng)集合,拍照留影16:30燒烤場(chǎng)集合16:30-17:00燒烤活動(dòng)準(zhǔn)備工作,團(tuán)隊(duì)游戲17:00-20:00燒烤(人員自由組合)20:00自行返廠五、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算1、燒烤爐單價(jià):節(jié)假日市價(jià)(時(shí)間為5小時(shí))1)租大爐(12-16人),元/個(gè)(送炭5斤,網(wǎng)1張)2)租中爐(8-10人),元/個(gè)(送炭4斤,網(wǎng)1張)3)租小爐(6人),元/個(gè)(送炭3斤,網(wǎng)1張)人參加,費(fèi)用預(yù)算:1、租爐/12人=個(gè)爐*元/個(gè)爐=元2、食品60元/人*人=元3、獎(jiǎng)品4、合計(jì):元六、注意事項(xiàng)1、路上隊(duì)伍要求整齊有序,活動(dòng)時(shí)要注意安全。2、維護(hù)公司形象,不得在公共場(chǎng)所亂丟果皮、垃圾、攀摘花木。3、一切事情聽指揮,如有事情必須先報(bào)告,手機(jī)保持開機(jī),方便聯(lián)系。4、不得搞浪費(fèi),烤熟再食,不得暴飲暴食,注意飲食衛(wèi)生。5、活動(dòng)結(jié)束后找出不足的地方,寫出總結(jié),為下
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