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1、對(duì)星巴克的 SWOT 分析摘要: 1971 年成立的星巴克,是全球最大的咖啡連鎖公司,在全球范圍內(nèi)有近 12000 家分店,遍布北美、南美、歐洲、中東以及太平洋地區(qū)。 2005 年,該公司就成為了全球 財(cái)富 100 強(qiáng)的公司。是何種力量造就了這個(gè)咖啡零售業(yè)的龍頭,又是什么力量保持著星巴克的長(zhǎng)盛不衰?運(yùn)用SWO分析,通過(guò)對(duì)企業(yè)優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)遇以及威脅的綜合評(píng)估, 讓我們一起來(lái)感受星巴克的魅力。關(guān)鍵詞:星巴克;SWOT分析;戰(zhàn)略SWOT 分析法是對(duì)企業(yè)的優(yōu)勢(shì) (strengths ) 、劣勢(shì)( weaknesses ) 、機(jī)遇( opportunities )、 威脅( threats )進(jìn)行評(píng)估
2、, 通過(guò)內(nèi)部資源、外部環(huán)境有機(jī)結(jié)合來(lái)清晰地確定被分析對(duì) 象的資源優(yōu)勢(shì)和缺陷,了解所面臨的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn),從而有利于企業(yè)的發(fā)展。星巴 克,這個(gè)咖啡業(yè)的傳奇,能夠在經(jīng)濟(jì)全球化中不斷提高著自己的業(yè)績(jī),又有著怎 樣的 SWOT 呢?一、 星巴克的優(yōu)勢(shì) (strengths)首先,星巴克有著良好的企業(yè)制度股票期權(quán)計(jì)劃。 在星巴克公司, 員工不叫“員 工”,而是被成為“合伙人”。這是股票期權(quán)計(jì)劃為支撐的戰(zhàn)略安排,也就是說(shuō),員工在 每個(gè)季度都有機(jī)會(huì)已抵扣部分薪水的方式,以一定的折扣價(jià)購(gòu)買公司的股票;同時(shí),豐 富的股票期權(quán)計(jì)劃,不僅是對(duì)員工薪酬的有益補(bǔ)充以及有效獎(jiǎng)勵(lì),也巧妙地將員工利益 與企業(yè)利益有機(jī)結(jié)合在了一起
3、。事實(shí)證明,星巴克這種通過(guò)主動(dòng)與員工建立利益共同體 的做法,要比我國(guó)一些企業(yè)單純強(qiáng)調(diào)員工對(duì)企業(yè)的“無(wú)私奉獻(xiàn)”以及“任勞任怨”要人 性得多,有效得多。其次,優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)為星巴克建立了可靠的群眾基礎(chǔ)。在英國(guó)的學(xué)校里,星巴 克是學(xué)生們很普遍的飲料, 就和國(guó)內(nèi)的娃哈哈一樣, 自動(dòng)販賣機(jī)里也出售著星巴克咖啡。 許多海歸一族回國(guó)后,也常常約朋友到星巴克小坐一下。在商務(wù)人士看來(lái),星巴克則類 似于一個(gè)商務(wù)會(huì)所,在這樣輕松的環(huán)境中,可以坦誠(chéng)很多意見。高壓下的都市白領(lǐng),也 常到這里來(lái)感受這種別樣的輕松氣氛。個(gè)性化的店內(nèi)設(shè)計(jì)、暖色燈光、柔和音樂(lè),星巴 克把美式文化逐步分解成可以體驗(yàn)的東西。可見,星巴克的確已深入
4、民心。最后,星巴克有著良好的戰(zhàn)略以及強(qiáng)大的生產(chǎn)線。近12000家連鎖店遍布全球,體 現(xiàn)著星巴克強(qiáng)大的滲透力。在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)全球化的大勢(shì)之下,走出國(guó)門,的確是一個(gè)能夠 提高公司業(yè)績(jī)的具有前瞻性的戰(zhàn)略。二、 星巴克的劣勢(shì) ( weaknesses )總體說(shuō)來(lái),星巴克的劣勢(shì)并不多。在發(fā)展戰(zhàn)略中,星巴克計(jì)劃到2015 年為止,將其在中國(guó)的連鎖店由 406 家增加到 1500 家。三倍的變化,進(jìn)駐中國(guó)餐飲業(yè),對(duì)這個(gè)洋 企業(yè)來(lái)說(shuō),可能會(huì)有一些阻力。任何一個(gè)從國(guó)外進(jìn)駐中國(guó)的企業(yè), 都要考慮到本土化問(wèn)題。 星巴克在中國(guó)一方面要 考慮到政策和市場(chǎng)的不成熟,法律法規(guī)的不完善,另一方面,還要意識(shí) 到我國(guó)并未建立起的誠(chéng)信
5、體系。對(duì)于星巴克來(lái)說(shuō),一定要謹(jǐn)慎地尋找合作伙伴,謹(jǐn)慎地調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略,選擇自己本 土化的模式,這其中包括管理模式、合作模式和產(chǎn)品模式,這都是星巴克需要關(guān)心的問(wèn) 題。三、星巴克面臨的機(jī)遇 (opportunities ) 首先,開拓新的市場(chǎng)領(lǐng)域會(huì)給星巴克帶來(lái)可觀的業(yè)績(jī)。 今年,星巴克將中國(guó)、 印度、 非洲市場(chǎng)看作是其發(fā)展連鎖店的方向。僅就中國(guó)而言,隨著中西文化交流的日益頻繁, 中國(guó)年輕的一代消費(fèi)者也逐漸崛起,成為“肯德基”、“星巴克”、“必勝客”等洋餐 的消費(fèi)主力。星巴克在我國(guó)確實(shí)有一定的發(fā)展前景。其次,星巴克打算擴(kuò)大生產(chǎn)線,計(jì)劃讓中國(guó)成為美國(guó)以外其全球第二大市場(chǎng)。近段 時(shí)間,星巴克在美國(guó)本土迎來(lái)
6、轉(zhuǎn)機(jī),現(xiàn)在公司還試圖將注意力放在其不斷增長(zhǎng)的國(guó)際業(yè) 務(wù)上來(lái)。星巴克打算在中國(guó)云南建立咖啡豆種植園,以降低其進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的成本。四、擺在星巴克面前的威脅 ( threats) 最近,不少關(guān)于星巴克的新聞層出不窮,對(duì)星巴克這個(gè)本已面臨激烈競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè)帶 來(lái)了更大的威脅。首先,星巴克的勁敵 COSTA南下?lián)屖?。全球五大咖啡連鎖品牌之一,英國(guó)的 COSTA 連鎖咖啡店 在廣州同時(shí)開了兩家分店, 使廣州的星巴克多了一個(gè)勁敵。 并且,據(jù) COAST 負(fù)責(zé)人介紹,其打算用三年時(shí)間在中國(guó)增開 250家分店,雖然比不上星巴克的計(jì)劃增加 量,但也仍在一定程度上分流了星巴克的顧客與盈利。其次,在中國(guó)的市場(chǎng)上與雀巢的競(jìng)
7、爭(zhēng)也是一個(gè)難題。如何撼動(dòng)雀巢在中國(guó)消費(fèi)者心 目中的咖啡情緣是星巴克面臨的巨大挑戰(zhàn)。再加上一些快餐店也出售咖啡,如麥當(dāng)勞、肯德基等,也會(huì)對(duì)星巴克的咖啡計(jì)劃有所影響。第三,卡夫與星巴克的協(xié)議案可能會(huì)對(duì)雙方造成不良后果。本月,星巴克希望能夠 取消與卡夫達(dá)成的袋裝咖啡分銷協(xié)議,從而建立內(nèi)部的分銷業(yè)務(wù)。而美國(guó)卡夫食品公司 于 12 月 6 日向法院提出申請(qǐng),要求阻止星巴克撕毀兩家的商品分銷協(xié)議,將導(dǎo)致兩公 司矛盾進(jìn)一步激化,終結(jié)雙方長(zhǎng)達(dá) 12 年之久的合作。最后,星巴克的兩款咖啡在前段時(shí)間被爆熱量超標(biāo),不利于人體健康。質(zhì)量問(wèn)題將 會(huì)對(duì)星巴克帶來(lái)一些不利的影響。星巴克,這個(gè)首家以酒店式“ check-i n”的方式促進(jìn)銷售的企業(yè),這個(gè)登上了美國(guó) 著名雜志福布斯公布的“最理解消費(fèi)者的公司排行榜”的企業(yè),在發(fā)展的同時(shí),也 給我國(guó)的公司提供了不少經(jīng)驗(yàn),比如說(shuō)他的“股票期權(quán)”制度,就十分值得我們借鑒。 通過(guò)SWO分析,我也清楚地星巴克的資源優(yōu)勢(shì)和缺陷,了解了公司面臨的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn), 愿星巴克的魅力能夠無(wú)國(guó)界,無(wú)限期。參考
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