【優(yōu)化方案】2013高中生物 第一章第1節(jié)培養(yǎng)基對(duì)微生物的選擇作用知能演練輕巧奪冠 北師大版選修1

1、【優(yōu)化方案】2013高中生物 第一章第1節(jié)培養(yǎng)基對(duì)微生物的選擇作用知能演練輕巧奪冠 北師大版選修1A卷1下列有關(guān)培養(yǎng)基敘述正確的是()A培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分都有碳源、氮源、水、無(wú)機(jī)鹽B除水以外的無(wú)機(jī)物都屬于無(wú)機(jī)鹽C用培養(yǎng)基培養(yǎng)甲型H1N1流感病毒作為科學(xué)研究D培養(yǎng)基配制過(guò)程中應(yīng)調(diào)pH，適應(yīng)各微生物的生長(zhǎng)解析：選D。固氮微生物培養(yǎng)基可無(wú)氮源，有的無(wú)機(jī)物如NH4NO3可作氮源，甲型H1N1流感病毒必須寄生在細(xì)胞內(nèi)，不能用培養(yǎng)基培養(yǎng)。2下列說(shuō)法正確的是()A培養(yǎng)基是為微生物的生長(zhǎng)繁殖提供營(yíng)養(yǎng)的基質(zhì)B培養(yǎng)基只有兩類：液體培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基C除水以外的無(wú)機(jī)物只能提供無(wú)機(jī)鹽D無(wú)機(jī)氮源不可能提供能量答案：A3在

2、培養(yǎng)基的配制過(guò)程中，具有如下步驟，其正確順序?yàn)?)溶化調(diào)pH加棉塞包扎培養(yǎng)基的分裝稱量ABC D解析：選B。主要考查培養(yǎng)基的配制過(guò)程，培養(yǎng)基的配制步驟：稱量溶化調(diào)pH培養(yǎng)基的分裝加棉塞包扎。4下列敘述錯(cuò)誤的是()A培養(yǎng)乳酸菌時(shí)需在培養(yǎng)基中添加維生素B培養(yǎng)霉菌時(shí)需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至堿性C培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)需將pH調(diào)至中性或微堿性D培養(yǎng)厭氧型微生物時(shí)則需要提供無(wú)氧的條件解析：選B。配制培養(yǎng)基時(shí)，一般都加入碳源、氮源、水、無(wú)杌鹽，除此之外，還需考慮微生物生長(zhǎng)所需要的適宜pH、特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及氧氣等，培養(yǎng)霉菌時(shí)需將pH調(diào)至酸性。5在微生物培養(yǎng)過(guò)程中，需要對(duì)培養(yǎng)基等進(jìn)行滅菌，其標(biāo)準(zhǔn)是()A殺死所有的病原微生物B殺

3、死所有的微生物C殺死所有微生物的細(xì)胞、芽孢和孢子D使病原菌不生長(zhǎng)解析：選C。滅菌是指利用強(qiáng)烈的物理或化學(xué)手段殺死所有微生物的細(xì)胞、芽孢和孢子。6不同的微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要各不相同。下列有關(guān)一種以CO2為唯一碳源的自養(yǎng)微生物營(yíng)養(yǎng)的描述中，不正確的是()A氮源物質(zhì)為該微生物提供必要的氮素B碳源物質(zhì)也是該微生物的能源物質(zhì)C無(wú)機(jī)鹽是該微生物不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一D水是該微生物的營(yíng)養(yǎng)要素之一解析：選B。微生物利用的能源物質(zhì)主要是糖類等有機(jī)物，只是異養(yǎng)型微生物利用的是現(xiàn)成的有機(jī)物，自養(yǎng)型微生物自己會(huì)合成有機(jī)物。其碳源物質(zhì)CO2不能作為該微生物的能源物質(zhì)。7(2011·高考重慶卷)下列有關(guān)細(xì)菌培

4、養(yǎng)的敘述，正確的是()A在瓊脂固體培養(yǎng)基上長(zhǎng)出的單個(gè)菌落含有多種細(xì)菌B在培養(yǎng)基中加入青霉素可抑制真菌而促進(jìn)細(xì)菌生長(zhǎng)C向液體培養(yǎng)基中通入氧氣能促進(jìn)破傷風(fēng)桿菌的生長(zhǎng)D在半固體培養(yǎng)基中接種細(xì)菌培養(yǎng)后可以觀察其運(yùn)動(dòng)解析：選D。A項(xiàng)，在瓊脂固體培養(yǎng)基上長(zhǎng)出的單個(gè)菌落是由一種細(xì)菌增殖而來(lái)的；B項(xiàng)，青霉素能破壞細(xì)菌等原核生物的細(xì)胞壁而抑制細(xì)菌的增殖，對(duì)真菌沒(méi)有明顯作用；C項(xiàng)，破傷風(fēng)桿菌是厭氧菌，通入氧氣會(huì)抑制其生長(zhǎng)；D項(xiàng)，半固體培養(yǎng)基中可以觀察細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)。8氯苯化合物是重要的有機(jī)化工原料，不易降解，會(huì)污染環(huán)境。某研究小組依照下列實(shí)驗(yàn)方案(圖1)篩選出能高效降解氯苯的微生物SP1菌，培養(yǎng)基配方如下表。液體培養(yǎng)

5、基蛋白胨牛肉膏氯苯氯化鈉硝酸銨無(wú)機(jī)鹽(無(wú)碳)蒸餾水號(hào)10 g5 g5 mg5 g1 L號(hào)50 mg5 g3 g適量1 L號(hào)20 mg80 mg5 g3 g適量1 L(1)配制號(hào)固體培養(yǎng)基時(shí)，除添加號(hào)液體培養(yǎng)基成分外，還應(yīng)添加1%的_。(2)培養(yǎng)基配制時(shí)，滅菌與調(diào)pH的先后順序是_。(3)在號(hào)培養(yǎng)基中，為SP1菌提供氮源的成分是_。(4)將SP1菌接種在含不同濃度氯苯的號(hào)培養(yǎng)基中培養(yǎng)，得到生長(zhǎng)曲線(如圖2)。從圖2可知SP1菌在_培養(yǎng)條件下最早停止生長(zhǎng)。解析：(1)固體培養(yǎng)基必須含有適量的瓊脂；(2)配制培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)先調(diào)pH后滅菌；(3)號(hào)培養(yǎng)基成分中含N物質(zhì)為硝酸銨，則應(yīng)由它為SP1菌提供氮源；

6、(4)SP1菌是以氯苯為碳源，當(dāng)氯苯消耗盡，菌株因缺少碳源而不能繼續(xù)生存，故氯苯含量越少，SP1菌越早停止生長(zhǎng)。答案：(1)瓊脂(2)先調(diào)pH，后滅菌(3)硝酸銨(4)20 mg/L氯苯9下面是本課題將用到的培養(yǎng)基配方，請(qǐng)根據(jù)下表回答下面的問(wèn)題。編號(hào)成分含量KH2PO41.4 gNa2HPO42.1 gMgSO4·7H2O0.2 g葡萄糖10.0 g尿素1.0 g瓊脂15.0 g將上述物質(zhì)溶解后，用蒸餾水定容到1000 mL(1)在該培養(yǎng)基的配方中，為微生物提供碳源的是_，提供氮源的是_。(2)絕大多數(shù)微生物都能利用_，但是，只有能合成脲酶的微生物才能分解_。(3)分析該培養(yǎng)基的配方

7、，該培養(yǎng)基對(duì)微生物是否具有選擇作用？如果具有，又是如何進(jìn)行選擇的？解析：碳源是提供碳元素的物質(zhì)，氮源是提供氮元素的物質(zhì)。所以碳源是葡萄糖，氮源是尿素。絕大多數(shù)微生物都能利用葡萄糖，但是，只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，所以這種培養(yǎng)基對(duì)微生物有選擇作用。選擇的原則是只有能夠利用尿素的微生物才能夠生長(zhǎng)。答案：(1)葡萄糖尿素(2)葡萄糖尿素(3)具有。以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基可以分離到產(chǎn)生脲酶的微生物(即分解尿素的微生物)。B卷1關(guān)于微生物的營(yíng)養(yǎng)，說(shuō)法正確的是()A同一種物質(zhì)不可能既作碳源又作氮源B凡是碳源都能提供能量C除糖類以外的有機(jī)物僅提供氮源D無(wú)機(jī)氮源也可能提供能量解析：選D。對(duì)一些微生

8、物來(lái)說(shuō)，含C、H、O、N的化合物既是碳源，又是氮源。CO2是光能自養(yǎng)細(xì)菌的碳源，但不能提供能量。CO2和N2是無(wú)機(jī)物，也是微生物的碳源和氮源。硝化細(xì)菌所利用的氮源是無(wú)機(jī)氮源氨，同時(shí)氨也為硝化細(xì)菌提供用以化能合成作用的能源。2下列有關(guān)培養(yǎng)基配制表述正確的是()A任何培養(yǎng)基都必須含有碳源、氮源B碳源和氮源必須具有一定比例，碳元素的含量最多，其次為氮元素C微生物的生長(zhǎng)除受營(yíng)養(yǎng)因素影響外，還受到溫度、pH、氧、滲透壓的影響D營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度越高越好解析：選C。自養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基不需要加碳源，自生固氮菌的培養(yǎng)基不需要加氮源。培養(yǎng)基中碳源和氮源必須具有一定比例，但含量最多的元素不應(yīng)是碳，應(yīng)是氧。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃

9、度并不是越多越好，濃度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致培養(yǎng)物細(xì)胞失水。3現(xiàn)有兩種固體培養(yǎng)基，已知其配制時(shí)所加的成分如下表：成分KHSO4MgSO4·7H2ONaClCaSO4·2H2OCaCO3葡萄糖純淀粉甲培養(yǎng)基含量0.02%0.02%0.02%0.01%0.5%0.5%2%乙培養(yǎng)基含量0.02%0.02%0.02%0.01%0.5%用這兩種培養(yǎng)基分別去分離土壤中的兩種微生物，你認(rèn)為它們 ()A甲培養(yǎng)基適于分離自養(yǎng)型自生固氮菌；乙培養(yǎng)基適于分離異養(yǎng)型自生固氮菌B甲培養(yǎng)基適于分離酵母菌；乙培養(yǎng)基適于分離真菌C甲培養(yǎng)基適于分離異養(yǎng)型自生固氮菌：乙培養(yǎng)基適于分離自養(yǎng)型自生固氮菌D甲培養(yǎng)基適于分離異養(yǎng)

10、型共生細(xì)菌；乙培養(yǎng)基適于分離異養(yǎng)型共生固氮菌解析：選C。根據(jù)所提供的甲、乙兩種培養(yǎng)基的成分分析，兩者之間的主要差別是：甲培養(yǎng)基有葡萄糖和淀粉作為有機(jī)碳源和能源，也有少量的無(wú)機(jī)碳源(CaCO3)；乙培養(yǎng)基無(wú)有機(jī)碳源和能源。兩者之間的共同點(diǎn)是：都不含氮源。說(shuō)明這兩種培養(yǎng)基分別適于培養(yǎng)異養(yǎng)型自生固氮微生物和自養(yǎng)型自生固氮微生物。4.通過(guò)選擇培養(yǎng)基可以從混雜的微生物群體中分離出所需的微生物。在缺乏氮源的培養(yǎng)基上大部分微生物無(wú)法生長(zhǎng)；在培養(yǎng)基中加入青霉素可以抑制細(xì)菌和放線菌；在培養(yǎng)基中加入10%的酚可以抑制細(xì)菌和霉菌。利用上述方法不能從混雜的微生物群體中分離出() A大腸桿菌 B霉菌C放線菌 D根瘤菌解

11、析：選A。在缺乏氮源的培養(yǎng)基上可分離出根瘤菌；在加入青霉素的培養(yǎng)基中，由于抑制了細(xì)菌、放線菌生長(zhǎng)，可分離出霉菌；在加入10%的酚的培養(yǎng)基中因抑制細(xì)菌和霉菌，可分離出放線菌。所以利用上述三種培養(yǎng)基無(wú)法分離出大腸桿菌。5將單個(gè)圓褐固氮菌接種到徹底滅菌的固體培養(yǎng)基上，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間培養(yǎng)，就能夠得到()A菌絲 B無(wú)一定形態(tài)的整體C單個(gè)細(xì)菌 D菌落解析：選D。細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上經(jīng)過(guò)繁殖形成的子細(xì)胞群體叫做菌落。放線菌和霉菌常形成菌絲。6(2012·蕭山高二檢測(cè))牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基中要加入瓊脂這一理想的凝固劑，下列關(guān)于瓊脂的說(shuō)法不正確的是()A不被所培養(yǎng)的微生物分解利用，對(duì)所培養(yǎng)的微生物無(wú)毒害作用

12、B在微生物生長(zhǎng)溫度范圍內(nèi)保持固體狀態(tài)C瓊脂凝固點(diǎn)低，利于微生物的生長(zhǎng)D瓊脂在滅菌過(guò)程中不會(huì)被破壞，透明度好，凝固力強(qiáng)解析：選C。瓊脂固體培養(yǎng)基是實(shí)驗(yàn)室中最常用的培養(yǎng)基之一。固體培養(yǎng)中可形成肉眼可見(jiàn)的單個(gè)細(xì)胞繁殖而來(lái)的子細(xì)胞群體，即菌落，用于微生物的分離、計(jì)數(shù)和菌種鑒定等。瓊脂作為一種理想的凝固制，是由其性質(zhì)決定的，瓊脂不會(huì)被微生物分解利用且對(duì)其無(wú)毒害作用，在滅菌過(guò)程中不會(huì)被破壞，透明度好，凝固力強(qiáng)。瓊脂在98 以上熔化，在44 以下凝固，所以在微生物生長(zhǎng)溫度范圍內(nèi)保持固體狀態(tài)。7培養(yǎng)基的配制是研究和利用微生物的最基本技術(shù)之一。下列有關(guān)配制的關(guān)鍵，不正確的是()A稱量要準(zhǔn)確 B調(diào)pH要準(zhǔn)確C制作

13、棉塞要規(guī)范 D消毒要徹底解析：選D。對(duì)培養(yǎng)基要進(jìn)行徹底滅菌，而不是進(jìn)行消毒。8下表為牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的成分列表，據(jù)此回答：成分牛肉膏蛋白胨NaClH2O含量0.5 g1 g0.5 g100 mL(1)蛋白胨在培養(yǎng)基中的作用是_。(2)要用此材料配制觀察細(xì)菌菌落狀況的培養(yǎng)基，還需添加的成分是_。(3)表中各成分含量確定的原則是_。(4)培養(yǎng)基配制好后，分裝前應(yīng)進(jìn)行的工作是_。(5)從配制培養(yǎng)基直到培養(yǎng)完成，所采用的預(yù)防雜菌污染的方法有_。(6)在培養(yǎng)基凝固前要擱置斜面，其目的是_。解析：本題主要考查培養(yǎng)基制備和無(wú)菌技術(shù)的有關(guān)操作。蛋白胨含有蛋白質(zhì)、糖類等比較豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，在培養(yǎng)基中可以作為氮

14、源、碳源，其中的某些小分子有機(jī)物也可以作為特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；培養(yǎng)基的制備遵循的原則是目的明確、比例協(xié)調(diào)、pH適宜，所以在分裝前要調(diào)節(jié)pH；在整個(gè)培養(yǎng)過(guò)程中培養(yǎng)基的高壓蒸汽滅菌、接種環(huán)的灼燒、操作者酒精擦拭雙手、菌種試管口的棉塞密封等，都是預(yù)防雜菌污染的方法。答案：(1)提供碳源、氮源、特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(2)瓊脂(凝固劑)(3)根據(jù)所培養(yǎng)微生物對(duì)各營(yíng)養(yǎng)成分的需要量(4)調(diào)節(jié)pH(5)高壓蒸汽滅菌、灼燒接種環(huán)、酒精棉擦手、棉塞塞試管口、在火焰旁接種等(6)擴(kuò)大接種面積9(2012·貴陽(yáng)六中高二檢測(cè))為驗(yàn)證某種中藥牙膏是否像其廣告宣傳的一樣具有較強(qiáng)的抑菌功效，老師帶領(lǐng)生物興趣小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)

15、驗(yàn)(實(shí)驗(yàn)過(guò)程符合無(wú)菌操作要求)：用無(wú)菌水漱口，向漱口液中加入適量的該中藥牙膏；配制牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基；將上述樣品接種到培養(yǎng)基上，在適宜條件下進(jìn)行培養(yǎng)；一段時(shí)間后，對(duì)培養(yǎng)結(jié)果進(jìn)行觀察并進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)。請(qǐng)分析上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程并回答下列問(wèn)題：(1)培養(yǎng)基中牛肉膏的作用主要是為微生物生長(zhǎng)提供_等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；培養(yǎng)基滅菌常用的方法是_。(2)如何證明所用培養(yǎng)基已經(jīng)徹底滅菌？_。(3)上述樣品接種到培養(yǎng)基上培養(yǎng)一段時(shí)間后，培養(yǎng)基表面長(zhǎng)出菌落，每一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)菌落來(lái)源于樣品中的_。(4)請(qǐng)指出本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的一個(gè)明顯的錯(cuò)誤，并加以改正。_。解析：該實(shí)驗(yàn)的目的是檢驗(yàn)?zāi)持兴幯栏嗍欠裼幸志π?。從?shí)驗(yàn)的操作中可以看出，該實(shí)驗(yàn)缺乏對(duì)照，應(yīng)該將漱口液分為兩份，一份加牙膏，一份不加牙膏作為對(duì)照，其他操作相同。(1)、(2)牛肉膏既是碳源也是氮源，還能為細(xì)菌生長(zhǎng)提供維生素。培養(yǎng)基的滅菌方法是高壓蒸汽滅菌法。如果單獨(dú)將沒(méi)接種的培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)如果沒(méi)有菌落產(chǎn)生，說(shuō)明滅菌徹底，如果有菌落產(chǎn)生，說(shuō)明還有殘菌未被殺滅。(3)如果菌液稀釋充分的話，每個(gè)菌落是由單個(gè)細(xì)菌生長(zhǎng)而成。答案：(1)碳源、磷酸鹽、維生素高壓蒸汽滅菌法(2)對(duì)未接