油菜種植技術(shù)

1、油菜一、油菜的生物學(xué)基礎(chǔ)（一）油菜的生長(zhǎng)發(fā)育1、生育期。是指從播種到成熟所經(jīng)歷的日數(shù)。即發(fā)芽出苗、幼苗生長(zhǎng)、現(xiàn)蕾、抽苔、開花、結(jié)角和種子成熟階段，全生育期一般為 220 天左右。2、發(fā)芽和出苗。（1）油菜種子無(wú)休眠期。（2）吸收 60%水分，才能發(fā)芽。（3）出苗時(shí)間與溫度有直接關(guān)系。3、根的生長(zhǎng) 。（1）油菜根系為直根系。（2）由主根、側(cè)根、支根、細(xì)根和根毛組成。（3）根系活力是前弱、中強(qiáng)、后衰。4、莖的生長(zhǎng) 。（1）是由下胚軸膨大形成。（2）是衡量油菜冬前壯苗的主要指標(biāo)。（3）莖粗與產(chǎn)量成正相關(guān)。5、葉的生長(zhǎng)。（1）主莖葉片在苗前分化，苗后長(zhǎng)出，始花前主莖葉片出完。（2）出葉速度與溫度影響較

2、大，冬前 5 天長(zhǎng)一片葉，越冬期約 15 天長(zhǎng)一片葉，立春后約 35 天長(zhǎng)一片葉。6、主莖與分枝的生長(zhǎng)（1）主莖的生長(zhǎng)。a、由胚生長(zhǎng)點(diǎn)分化發(fā)育而成，是重要的養(yǎng)分貯存器官。b、要控制縮莖段，培育矮腳壯苗。c、要控制伸長(zhǎng)莖段，使之粗壯，增強(qiáng)抗倒力。（2）分枝的生長(zhǎng)。a、由各節(jié)腋芽生長(zhǎng)發(fā)育而成。b、著生在主莖上的分枝是第一次分枝。c、從第一次分枝上長(zhǎng)出的分枝是第二次分枝。（二）油菜階段性的發(fā)育特征1、油菜的發(fā)育階段（1）春化階段：a、冬性型。對(duì)低溫要求嚴(yán)格，0 10時(shí)需要 1530 天才能通過(guò)春化階段。生產(chǎn)上要適當(dāng)早播早栽。b、半冬性型。對(duì)低溫要求不太嚴(yán)格，在3 15的條件下，經(jīng)20 30 天便能通

3、過(guò)春化階段。秋播過(guò)早，越冬期氣溫較高，會(huì)出現(xiàn)早花現(xiàn)象。c、春性型。不要求低溫，多為早熟和極早熟品種。這類品種春播能正常開花結(jié)實(shí)，秋播稍早易發(fā)生早花現(xiàn)象，在生產(chǎn)上應(yīng)嚴(yán)格控制播期。（2）光照階段。a、油菜通過(guò)春化階段，接著進(jìn)入光照階段。b、油菜不是典型的長(zhǎng)日照作物。c、冬性和半冬性油菜品種對(duì)光照無(wú)嚴(yán)格要求。2、階段發(fā)育與其它性狀的關(guān)系。（1）種子萌動(dòng)至花芽分化前完成春化階段。（2）花芽分化后至開花前完成光照階段。（3）經(jīng)過(guò)春化階段具有抗寒能力，經(jīng)過(guò)光照階段失去抗寒能力。3、階段發(fā)育在生產(chǎn)上的應(yīng)用（1）引種。a、北方品種冬性強(qiáng)，向南方引進(jìn)種植，成熟推遲。b、南方品種春性強(qiáng)，向北方引進(jìn)種植，易出現(xiàn)早苔

4、早花。c、溫度接近的地區(qū)引種，容易成功。（2）品種布局和播期。a、兩熟地區(qū)選用冬性較強(qiáng)品種，適當(dāng)早播早栽。b、三熟地區(qū)選用半冬性品種，在適宜范圍內(nèi)播種。c、半冬性品種播栽不能太早，冬季易出現(xiàn)早苔早花。（3）田間管理。a、春性強(qiáng)的品種，田間管理要抓一個(gè)“早”字，否則營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)不夠，產(chǎn)量不高。b、棉田套種油菜，應(yīng)早拔棉桿，防止早苔早花。（三）油菜需肥特性油菜是需肥較多的作物，需要吸收多種營(yíng)養(yǎng)元素，但大多數(shù)土壤供養(yǎng)不足，主要是 N、P、K，微量元素硼表現(xiàn)尤為突出。（四）油菜的施肥方法1、以產(chǎn)定量。2、三追不如一底，年外不如年里。3、底肥足，苗肥輕，臘肥重，苔肥穩(wěn)，花肥補(bǔ)的要領(lǐng)。（五）單、雙低油菜和雜交

5、油菜1、單低油菜：是指某一油菜品種菜籽中的芥酸含量小于 5%或硫甙葡萄糖甙含量低于 40 微克 /g ，稱為單低油菜。2、如同一品種既是低芥酸，又是低硫甙的品種稱為雙低油菜。雜交油菜的特點(diǎn)：（1）根系發(fā)達(dá)，長(zhǎng)勢(shì)旺盛，植株高大，苔莖粗壯。（2）分枝多，角果多，產(chǎn)量高。（3）繁殖系數(shù)高，用種省。（六）介紹兩種油菜栽培技術(shù)1、直播油菜栽培技術(shù)直播油菜的優(yōu)點(diǎn)：（1）省工。一般省三個(gè)工左右。（2）扎根深。能吸收土壤深層養(yǎng)料和水分。（3）抗逆性強(qiáng)?？购?、抗寒、抗倒、耐瘠能力強(qiáng)。直播油菜技術(shù)措施：（1）適當(dāng)推遲播種。移栽油菜育苗期在 9 月 15 日左右，直播油菜的適宜播期在 9 月底 10 月初，直播比移

6、栽育苗期推遲 1520 天。（2）增大種植密度。因播期推遲，營(yíng)養(yǎng)期生長(zhǎng)縮短，播種量適當(dāng)增加，一般畝播種 0.5 斤為宜。油菜的總株數(shù)在 1.5 萬(wàn) 2 萬(wàn)之間。（3）加強(qiáng)田間管理。 a、及時(shí)間苗、定苗。 b、結(jié)合抗旱追肥補(bǔ)苗。 c、除草。 d、防治蟲害。2、免耕油菜栽培技術(shù)什么叫免耕油菜？免耕油菜的優(yōu)點(diǎn)：（1）解決季節(jié)緊張的矛盾。（2）解決因勞力不足的矛盾。（3）解決不適宜的氣候矛盾。直播油菜技術(shù)措施：（1）早播、早栽。利用冬前溫、光資源培育壯苗。（2）嚴(yán)防雜草。前茬收割后，用克蕪蹤或草甘磷滅茬除草。（3）防除漬害。及時(shí)開溝作廂。（4）施好隨根肥。每畝碳銨 50 斤，磷肥 70 斤，鉀肥 20

7、 斤，硼砂 3 斤，拌土雜肥撒施或穴施。（5）防止早衰。由于沒有底肥，追肥多在表面，后期容易早衰，二月上、中旬要重施苔肥，看苗補(bǔ)施花肥。（六）介紹“一菜兩用”栽培技術(shù)優(yōu)質(zhì)油菜“一菜兩用”栽培技術(shù)我區(qū)油菜面積常年在40 萬(wàn)畝左右，平均單產(chǎn)200 斤，與廣濟(jì)縣的油菜350 斤相比，平均單產(chǎn)減少150 斤。一、油菜產(chǎn)量不高的原因。1、遲播面積大。（晚稻遲茬、秋旱嚴(yán)重、人為因素）2、移栽面積小，占5%。3、肥料投入不足，占水稻50%。4、管理粗放，“四不”：不追苗肥，不施苔肥，不噴花肥，廂溝不清理。二、油菜“一菜兩用”技術(shù)能提高油菜效益。1、摘苔。一般畝產(chǎn)菜薹600800 斤，高產(chǎn)達(dá) 1000 斤以上，畝增收360600 元。2、菜籽。摘苔后不影響油菜生長(zhǎng)及產(chǎn)量，平均畝產(chǎn)油菜籽250 300 斤，產(chǎn)值 500 600 元。3、摘苔和菜籽兩項(xiàng)畝產(chǎn)值達(dá)1000 元以上。三、推廣油菜“一菜兩用”的前提條件做到五個(gè)統(tǒng)一1、統(tǒng)一模式： ( 優(yōu)質(zhì)油菜優(yōu)質(zhì)稻 ,優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效 )2、統(tǒng)一品種：中雙8 號(hào)、 9 號(hào)、 10 號(hào)。3、統(tǒng)一播期： 9 月 15 25 日。4、統(tǒng)一連片種植，技術(shù)