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文檔簡介
1、第一章緒言設施農業(yè)環(huán)境工程學:是在充分掌握農業(yè)生物生長發(fā)育與各環(huán)境因素相作用的基礎上,研究如何采用經濟和有效的環(huán)境調控工程技術與設備,創(chuàng)造優(yōu)于自然界的、更加適于農業(yè)生物生長發(fā)育和產品轉化的環(huán)境條件,提高農業(yè)產品生產效率的一門學科。環(huán)境: 指圍繞著生物體周圍的所有事物。設施農業(yè)環(huán)境工程學所關注的環(huán)境因素: 溫度、濕度、光照、熱輻射、空氣、土壤和水的運動狀態(tài)等。影響和決定農業(yè)生物的生長發(fā)育、 產品產量和品質的各種因素可以概括為 遺傳和環(huán)境 兩個方面。設施農業(yè)環(huán)境工程內容:1.溫室內光、熱、水、氣、土五大因素的基本特征與變化規(guī)律。2.溫室內五大因素與作物生態(tài)發(fā)育的關系。3.溫室環(huán)境因子進行調控的設備
2、與技術。4.環(huán)境自動監(jiān)測與控制系統(tǒng)。5.能源開發(fā)與利用。設施農業(yè)環(huán)境工程在農業(yè)生產中的作用:1. 打破季節(jié)限制,實現(xiàn)動植物周年生產2. 采用標準化管理,實現(xiàn)高產、優(yōu)質、高效生產3. 節(jié)約能源與光源,提高農業(yè)生產產值存在的問題:1. 數(shù)量較大,質量較差2. 設施種類齊全,內部功能較差3. 種植種類較多,栽培技術不規(guī)范發(fā)展趨勢:1. 開發(fā)新型溫室結構,制定設施標準體系2. 開發(fā)設施內環(huán)境控制技術與設備3. 開發(fā)與應用設施生產機械作業(yè)技術4. 培養(yǎng)設施農業(yè)管理的專門人才5. 研究與開發(fā)植物工廠化生產技術體系。第二章 設施光環(huán)境及其調控第一節(jié)輻射: 物體以電磁波方式向外傳遞能量的過程。被傳遞的能量稱為
3、輻射能 。太陽光波長的單位通常用納米(nm )表示 ,1nm=10 -9m。狹義的太陽光是指可見光,波長在380760nm 之間,廣義的太陽光應包含所有的輻射。波長250380nm 的輻射稱為紫外光、380760nm 的輻射稱為可見光,760nm 以上的輻射光稱為紅外光,4000nm 以上的輻射被稱為長波輻射。一、太陽輻射的光譜能量分布(課本P9)二、太陽輻射強度以電磁波形式發(fā)射、傳播或接受的能量稱為 輻射能 ( Qe)單位焦耳( J)。 單位時間內發(fā)射、傳播或吸收的輻射能稱為 輻射功率又稱輻射通量 ( e)單位瓦(W )。 點輻射強度 ( Ie)單位( W/sr )。 單位時間內到達或通過單
4、位面積的輻射能定義為 輻射密度,又稱為輻射照 22單位( W/m )。到達或通過單位面積的光通量稱為輻射照度 ,單位勒克斯(lx )。第二節(jié)光質:即光的組成,是指具有不同波長的太陽光譜成分。1.了解不同波長的光熱輻射對植物及環(huán)境的作用。單位( nm)>1000 被植物吸收后轉變?yōu)闊崮?,影響有機體的溫度和蒸騰情況,可促進干物質的積累,但不參加光合作用1000 720對植物伸長起作用,并控制開花及果實的顏色720 610被葉綠素強烈吸收,光合作用最強,某種情況下表現(xiàn)為強的光周期作用610 510葉綠素吸收不多,光和效率也較低510 400葉綠素吸收最多,表現(xiàn)為強的光合作用與成形作用400 3
5、20起成形和著色作用<320對大多數(shù)植物有害,可能導致植物氣孔關閉,影響光合作用,促進病菌感染2.簡述溫室內光照環(huán)境特點設施內的光環(huán)境包括光照強度、 光質、光照時數(shù)和光的分布均勻性四個方面。 設施內的光環(huán)境與室外的光環(huán)境具有不同的特征,表現(xiàn)在:( 1)溫室內光照強度比自然光要低,若采用薄膜覆蓋,光強只有露地的50-70% 。( 2)塑料大棚和大型連棟溫室,因全面透光,無外覆蓋,溫室內的光照時數(shù)與露地基本相同。但日光溫室等單屋面溫室內的光照時數(shù)一般比露地要短。( 3)光質成分有別于自然光,一般紫外光的透過率低,與透明覆蓋材料的性質有關。( 4)設施內光照分布在時間和空間上都不均勻。3.論述
6、影響溫室光環(huán)境的因素答:室外太陽輻射能、覆蓋材料的光學特性、直射光入射角、屋面傾斜角、溫室方位角、植株壟(行)向、溫室光環(huán)境季節(jié)的變化。4.了解各種覆蓋材料的光照性能玻璃對可見光的透光率很高,但300nm以下波長紫外光基本不透過。FRP 板、 PC 板與玻璃一樣,300nm 以下波長紫外線光透光率低。FRA 板和 MMA板紫外線光透光率較高。EVA 、PE 和 PVC 薄膜對可見光的透光率相近,都在 90%左右,但 EVA 和 PE 膜可透過300nm,以下的紫外線,PVC 只能透過300 380nm 的紫外線,所以PE 和 EVA 膜對果色、花色和維生素 C 的形成有利,但保溫性能不如pvc
7、 膜。硬質塑料膜PET、 ETFE 的可見光透過率高達90% 93% ,紫外光透過率也是最好的。5.影響設施透光率的主要因素有哪些溫室方位、骨架結構、透光屋面形狀、大小和角度、覆蓋材料特性及其潔凈程度等。6.某地地理緯度為北緯420,欲建設日光溫室生產反季節(jié)作物,請計算其適宜的前屋面角度,并列出計算過程,確定其適宜的方位角。合理屋面角 >理想屋面角 -40°42°+23.5 °-40 °=25.5 °7.試述改善溫室透光能力,增強設施內光照強度的措施( 1)選用透光性好、防塵、抗老化、無滴的透明覆蓋材料。( 2)采用合理的屋角面。( 3)
8、溫室架構選材上盡量選結構比小而強度大的輕量鋼鋁骨架材料,以減少遮光面。( 4)注意溫室建造方位。大型現(xiàn)代溫室則以南北方向為宜,因光分布均勻,并要注意溫室側面長度、連棟數(shù)等對透射光的影響。( 5)經常打掃,清洗,保持屋面透明覆蓋材料的高透光率。( 6)在保持室溫適宜的前提下,設施的不透明內外覆蓋物 (保溫幕、草苫等 )盡量早揭晚蓋,以延長光照時間增加透光率。( 7)注意作物的合理密植,注意行向 (一般南北向為好 ),擴大行距,縮小株距,增加群體光透過率。(8)張掛反光幕和玻璃溫室屋面涂白等增加室內光分布均勻度,夏季涂白, 可防止升溫等。8.試述栽培補光對電光源的要求1.光照度:根據植物對光照度的
9、要求分為陽性植物、陰性植物和中性植物。陽性植物必須在完全光照條件下生長。 陰性植物在較弱光條件下比在全光照條件下生長良好。中性植物對光照度的要求介于上述兩者之間。2.光照時間:光周期是指一天中光照時數(shù)與黑暗時數(shù)的交替。根據植物對光周期的反應分為長日照植物、 短日照植物和日中性植物。 長日照植物在開花前需要一特定時期,每日的光照時數(shù)大于 14h 的臨界時數(shù)。短日照植物在開花前需要一特定時期,每日的光照時數(shù)少于12h的臨界時數(shù)。 日中性植物對光照與黑暗的長短沒有嚴格的要求,只要發(fā)育成熟, 無論長日照條件還是短日照條件均能開花。光源布置時應考慮的因素為使被照面的光照分布盡可能均勻,為此, 布置光源時
10、, 應充分考慮光源的光度分布特性及合理的安裝位置。9.了解多類光源特征人工補光光源的主要類型有白熾燈、碘鎢燈、 螢光燈、 利用氣體放電發(fā)光原理制成的氣體放電燈等。白熾燈的光譜是連續(xù)光譜,能量主要是紅外線輻射(占總能量的8090% ),生理輻射只占總輻射能的 1020% ,其中主要是橙紅光,藍紫光很少,幾乎無紫外線。螢光燈發(fā)光光譜主要集中在可見光區(qū)域,其成份一般為藍紫光16.1、黃綠光39.3%、紅橙光 44.6%。螢光燈光譜可通過改變螢光粉成份, 以獲得所需要的光譜, 如用于育苗的螢光燈,需加強藍色和紅色部分。碘鎢燈功率大, 發(fā)光效率高, 為 20 30 流明 /瓦,構造簡單, 使用可靠, 體
11、積小, 裝修方便,故障少, 壽命長。 為溫室常用光源之一。利用氣體放電發(fā)光原理制成的燈就叫氣體放電燈。主要有水銀燈(汞燈) 、鈉燈、氙燈、金屬鹵化物燈、生物效應燈等第三章設施熱環(huán)境及其調控1.概念簡述:三基點溫度、貫流放熱、保溫比、溫度逆轉現(xiàn)象三基點溫度:即最低溫度、最適溫度和最高溫度。貫流放熱:把透過覆蓋材料或圍護結構的熱量叫作溫室表面的貫流傳熱量。保溫比:設施內的土地面積與覆蓋及維護結構表面積之比。溫度逆轉現(xiàn)象: 溫室內因覆蓋物阻擋得不到熱量補充, 再遇冷空氣入侵, 出現(xiàn)室內氣溫低于室外氣溫 12的現(xiàn)象。2.園藝設施熱支出的途徑有哪些貫流放熱、換氣放熱、土壤傳導失熱3.論述保溫原理及提高設
12、施保溫性的主要措施原理: 減少貫流放熱、 換氣放熱和地中熱傳導, 在白天盡量加大室內土壤對太陽輻射的吸收率。措施: 1.采用多層覆蓋,減少貫流放熱量 2.增大溫室透光率 3.增大保溫比 4.設置防寒溝,防止地中熱量橫向流出。4.敘述溫室效應及其成因溫室效應: 在沒有人工加溫的條件下, 設施內獲得或積累的太陽輻射能, 從而使設施內的溫度高于外界的能力。成因: 1.透明覆蓋材料塑料能讓短波輻射透射進設施內,又能阻止溫室內長波輻射。本身是一個封閉的系統(tǒng),內外空氣交換弱,使蓄積熱量不易散失。2 設施5.設施溫度特點有哪些?1.氣溫季節(jié)性變化明顯2.氣溫日變化大,晴天晝夜溫差明顯大于外界3.氣溫分布嚴重
13、不均4.土溫較氣溫穩(wěn)定6.掌握溫室水暖加溫設計程序及內容1.要根據設施的結構、地理位置等因素進行最大采暖負荷的計算2.依據設施所在地及用途等具體條件確定采暖所用熱媒3.根據最大采暖負荷及采暖方式進行散熱設備、管道及鍋爐容量計算等7.溫室降溫措施主要有哪些?遮光降溫、屋面噴水降溫、蒸發(fā)冷卻降溫、通風換氣降溫、屋面涂白等8.簡述四段變溫管理及其理論基礎理論基礎:上午、下午、前半夜、后半夜變溫管理: 依據作物在一天中生理活性的變化, 將一天分為若干時段, 設計出各段適宜的管理溫度。作用:促進作物的光合作用,減少作物的呼吸消耗,最大限度的達到增產的目的。9.簡圖示意電熱溫床及釀熱溫床結構10.影響釀熱
14、微生物繁殖的因素1.C/N 比 2.含水量 3.通氣 4.溫度11.微生物繁殖對溫床溫度的影響釀熱溫床:利用好氣性微生物分解有機物(釀熱物)時所產生的熱量進行加溫。原理:微生物碳水化合物 +氧氣二氧化碳 +水 +熱量釀熱快慢12.掌握電熱溫床功率的確定總功率 =床總面積×功率密度2功率密度:是指單位面積苗床需要的電熱功率(w/m )電熱線根數(shù) =總功率 /電熱線的額定功率苗床內布線條數(shù)=(線長床寬度)/苗床長度布線平均間距 =床寬度 / (布線條數(shù) 1)13.簡述電熱溫床使用注意事項1.盡量利用陽光,節(jié)能降耗2.管理操作時先切斷電源3.水分消耗多,注意澆水4.秧苗移栽前注意鍛煉第四章
15、設施水環(huán)境及其調控1.概念簡述:絕對溫度、相對濕度、濕生植物、耐旱植物絕對濕度:指每單位容積的氣體所含水分的重量( g/m 3)或( mg/L )相對濕度( RH ):一定溫度條件下空氣中水汽壓與該溫度下的飽和水汽壓之比(%)濕生植物:生長在過度潮濕環(huán)境中的植物。耐旱植物:植物在干旱時,體內水分喪失全株呈風干狀態(tài)而不死亡(只是休眠) ,故稱耐旱型植物或耐旱植物。2.簡述設施內空氣濕度的形成、特點形成:設施內的空氣濕度是由土壤水分的蒸發(fā)和植物體內水分的蒸騰,在設施密閉情況下形成的。特點:絕對濕度和相對濕度一般都大于露地(高濕)、具有日變化、具有結露現(xiàn)象、沾濕現(xiàn)象沾濕(濡濕)現(xiàn)象:就是液體內聚力與
16、附著力作用:如果液體的內聚力大于附著力稱為不沾濕;反之稱為沾濕3.請分析作物沾濕的原因1.屋面或保溫幕落下的水滴;2.作物表面結露;3.作物吐水; 4.設施內的霧。4.試述設施內空氣除濕措施1.除濕的目的:防止作物沾濕和降低空氣濕度除濕方法:被動除濕:不用人工動力(電力)等,只靠空氣的自然流動,將設施內空氣中多余的水分除去。主要有通風換氣、覆蓋地膜、控制澆水、選擇防霧滴好的覆蓋材料、打藥時藥劑選型等。主動除濕:采用人工動力(電力)等,強制空氣流動,將設施內空氣中多余的水分除去。主要有加溫除濕、使用除濕機、氯化鋰吸濕材料、除濕型熱交換通風裝置、強制通風等。加濕的方法1.噴霧加濕2.濕簾加濕3.屋
17、頂安裝噴霧系統(tǒng)5.設施灌溉系統(tǒng)由哪幾部分組成水源、首部樞紐、田間灌溉系統(tǒng)、自動控制設備6.使用滴灌、微噴灌、滲灌的注意事項1.應具有良好的水源,壓力均衡、硬度小、凈度高。2.主輸水管應采取中分式或四分式,盡量保證每條管線壓力均衡。3.滴灌管和滲灌管鋪設要平,最好有2的自然坡降。4.應安裝過濾器,過濾器要安放在施肥器的后面。5.每次只施一種化肥,施完肥后應繼續(xù)放水沖洗管線;多種化肥應分次施用。6.溫室休閑期或整地前應將地下管線輕輕起出,排除其中余水,置于陰涼處存放,不可曝曬或冰凍。7.農業(yè)設施內主要有哪些灌水方法,有什么特點1. 管道灌溉 優(yōu)點:適用性強,安裝使用簡單,管理方便,投資低。2. 滴
18、灌 優(yōu)點:省工、省水、節(jié)能,優(yōu)質、增產,適應范圍廣,易于自動控制,可隨水追肥或施藥。3. 微噴灌 優(yōu)點:省工、省水、節(jié)能,能隨時追肥或噴藥,易于自動控制,在高溫干燥季節(jié)可調節(jié)田間氣候4. 自行走式噴灌機屬微噴灌系統(tǒng),灌水均勻度高,可移動使用,可施肥噴藥。5. 微噴帶微灌 抗堵塞性能好,不需精細過濾設備,能滴能噴,投資低,灌水均勻度低,使用年限短6.滲灌 優(yōu)點:不破壞土壤結構、減少地面水分蒸發(fā)、管材抗老化性能強、田間作業(yè)方、理論上水利用率最高7.水培灌溉產量高、質量好;能夠避免連作障礙;栽培環(huán)境清潔,可生產優(yōu)質高檔園藝產品;省水、省肥、省工;易于進行生長調控 , 不受地域等條件的限制 ,可以擴大
19、農業(yè)生產空間;有利于實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化8. 噴霧栽培法 優(yōu)點:徹底解決作物根系氧氣供應不足的問題、節(jié)水效果明顯9. 潮汐灌溉 “潮起”時栽培基質部分淹沒,作物根系吸水, “潮落”時栽培基質排水,作物根系更多地吸收空氣二 對灌水方法的基本要求各種灌水方法都應以節(jié)水、省工、增產和取得最大經濟效益為總目標。水技術一般應滿足下述基本要求:合理的灌水方法、灌(1) 保證實現(xiàn)定額灌水 (2) 田間水的有效利用率高 (3) 田間灌水質量高 (4) 高效低耗,灌水成本低( 5) 方便與農業(yè)技術措施密切配合(6) 簡單經濟便于推廣8.舉例設施內主要過濾設備、施肥(藥)裝置。過濾設備:顆粒過濾器、篩網過濾器、疊片式過
20、濾器和旋流式水沙分離器施肥(藥)裝置:泵注式、文丘里式、壓差式、水驅動混合注入式等,其中水驅動混合注入式以控制精確、無附加動力等特點應用越來越廣泛。第五章設施內氣體及其調控1.設施內有害氣體有哪些?1.對農作物有害的:NH 3, CO,亞硫酸和塑料制品散發(fā)的鄰苯二甲酸二異丁酶等2.對人體有害的:CO,SO2 ,一氧化氮,二氧化氮等有害氣體的預防:1.有機肥充分腐熟 2.改變加溫方式 3.選擇符合標準的塑料薄膜 4.防止農藥殘毒污染 5.防止大氣污染 6.防止地熱水的污染2.溫室內二氧化碳的增施方法有哪些1.施固體二氧化碳肥2.化學反應法3.燃放沼氣4.液態(tài)二氧化碳(氣瓶)5.增施有機肥3.風速
21、對作物的生長發(fā)育有哪些方面的影響1.提高植物蒸騰速度, 降低植物體溫, 增加根系吸收能力; 還幫助植物授粉, 傳播植物種實,幫助植物繁殖。 2.風對作物周圍 CO2 的影響 3.風對作物周圍光照的影響 4.風對光合作用的影響 5.風有利于蔬菜等作物礦質元素的吸收 6.風速與品質的關系 7.風速與作物形態(tài)生長的關系 8.風對作物的不利影響:風使作物病害蔓延,甚至還能造成病蟲害的長距離遷移現(xiàn)象。4.試述溫室內自然通風基本原理1.是由室內外溫差形成的內外空氣密度差,該密度差驅動空氣的內外交換;2.是室外的自然風在溫室四周形成的壓力分布,驅動空氣的流動。5.溫室自然通風量的計算方法(課本 P164 1
22、66)6.試述二氧化碳從大氣到葉綠體所需要經過的途徑第一段路程: 二氧化碳從大氣輸送到葉片附近; 第二段路程是二氧化碳從葉片周圍通過氣孔進入葉肉細胞表面;第三段路程是從葉肉細胞表面進入到葉綠體表面。7.試述二氧化碳的變化規(guī)律1.二氧化碳濃度夜間比白天高,陰天比晴天高2.早晨揭開不透明覆蓋物質前濃度最高3.揭開不透明覆蓋物后濃度逐漸降低2 小時后降至二氧化碳濃度補償點以下4.晴天 9:00 11:30,棚內綠色植物光合作用最強5.通風前濃度降至一日中最低值,通風后室內濃度一直低于外界6.下午,二氧化碳濃度回升,蓋苫及前半夜的室內濃度逐漸增加。8.二氧化碳施用后應當對溫室環(huán)境進行哪些相應調整1.光
23、照管理2.溫度管理3.濕度管理4.灌水和施肥管理9.設施內哪些情況下容易發(fā)生NH 3 危害?1.未經腐熟的有機肥在高溫下發(fā)酵時產生出大量氨氣越積越多;2.大量施用碳酸氫銨和撒施尿素產生氨氣。氨氣防除方法:1.施用腐熟人畜糞尿,不施未腐熟的生肥;2.不施或少施碳酸氫銨,尿素用溝施或穴施,施后蓋土埋嚴,不用撒施; 3.在保證正常溫度的情況下,開窗或卷起膜腳,進行通風換氣,以排除過多的氨氣。第六章設施內土壤及其調控1.概念:此生鹽漬化、連作障礙、自毒作用初生鹽漬化:由于地下水造成的鹽漬化。次生鹽漬化:由于施肥不當造成的土壤鹽離子的積累稱次生鹽漬化。連作障礙: 同一種作物或近緣作物連作以后, 即使在正常管理下, 也
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