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1、我們企業(yè)的SWOT分析（餐飲業(yè)）班級：工管102組員：童鈺婷王璟媛任香容郭洪鵬雷云洞夏志偉SWOT分析優(yōu)勢-S劣勢-W1創(chuàng)意新穎，對顧客具有很大的吸引1.餐飲業(yè)進入壁壘低，存在很多力。潛在的競爭者和同行競爭者。2.餐飲業(yè)的購買者和供應(yīng)者的議價能2.本地區(qū)的低端餐飲已經(jīng)趨于力都較弱。飽和狀態(tài)。3.市場上像我企業(yè)這樣分不冋主題的3.資金等總體實力不及周邊的很少，且針對的人群很廣。一些餐飲企業(yè)，如肯德基、麥4.對員工的培訓(xùn)嚴格，為顧客提供最當勞。好的用餐環(huán)境和服務(wù)。機會-OSO戰(zhàn)略WC戰(zhàn)略1.通貨膨脹嚴重。物價上漲，我企業(yè)1.加強企業(yè)管理，規(guī)范規(guī)章制度，并1.籌集資金，增強總體實力。對市場做了充分的

2、調(diào)查，了解大多且能夠靈活變通。2.挖掘餐飲業(yè)其他潛在的市場，數(shù)人的消費能力。2.更加確定企業(yè)的發(fā)展方向，精益求抓住消費者心理。2.找到了自己的市場定位和核心價精，樹立企業(yè)良好形象。3.在大城市的人群聚集處開分值，知道消費者的消費心理。3.采取不同的營銷手段吸引顧客，推店。3.品牌差異性和個性化有很強的表現(xiàn)廣企業(yè)知名度。威脅-TST戰(zhàn)略WT戰(zhàn)略1.國外大型餐飲公司以豐富的菜品和獨特1.學(xué)習(xí)國外先進的管理手段和培養(yǎng)1.加強企業(yè)管理，提高整體素的文化進入中國 其他知名品牌企業(yè)如機制，提高本企業(yè)的整體素質(zhì)。質(zhì)。必勝客、吉野家、德克士、羅杰斯2.結(jié)合本國飲食文化、學(xué)習(xí)西方等的世界快餐企業(yè)進入了中國市場飲食文化，使企業(yè)獨具一幟。2. 外資餐飲企業(yè)以優(yōu)厚的報酬，雄厚 的資金實力，科學(xué)規(guī)范的管理方式， 吸引大批優(yōu)秀管理和專業(yè)人才。3. 顧客對用餐環(huán)境和服務(wù)的要求越來 越高。

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