食品安全自律制度

1、- 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應有盡有-橋頭中學副食經(jīng)營店食品安全自律制度食品索證票制度第一條 商場經(jīng)營者購進食品時，按批次向供貨者生產(chǎn)加工者分別索取、查驗以下證明食品符合質量標準或上市規(guī)定， 以及證明食品來源的票證，并復印留存；（一）營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證。（二）食品質量合格證明、檢疫（檢驗）證明、外埠產(chǎn)品進口證。（三）強制性認證書（國家強制認證的食品）。（四）有關質量認證標志、商標注冊證，專利、綠色或無公害食品的證明。（五）進貨票據(jù)。（七）法律法規(guī)規(guī)定的其他證明頭文件。第二條 商場食品質量管理人員須對食品經(jīng)營者索取的票證進行查驗收并做好記錄，確

2、保索證票制度的落實，確保索證票制度的落實。并自行組織食品抽查。- 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應有盡有- 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應有盡有-食品購銷臺賬制度第一條商場食品經(jīng)營者必須建立食品購銷臺賬，逐一記載購進食品產(chǎn)地、生產(chǎn)加工廠家、名稱、購進日期、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及聯(lián)系方式等，并索要并妥善保存能證明購進食品真實來源的購貨發(fā)票或憑證。第二條購貨臺賬和銷售臺賬的數(shù)量和去向。第三條發(fā)生食品質量事故，按照購銷臺賬或者銷售憑證等證據(jù)資料，逐級追溯、追究經(jīng)營者（生產(chǎn)者）的法律責任。第四條購銷臺賬保存期不得少于兩年。- 各類專業(yè)好文

3、檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應有盡有- 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應有盡有-食品質量承諾制度第一條市場經(jīng)營者購進食品時做到：（一）不從無主體資質的供貨單位或個人進貨；（二）不購進食品質量資質證明不全的食品；（三）不購進質量不合格食品和有問題的食品；（四）不購進法律、法規(guī)禁止銷售的食品；（五）進貨時查驗食品質量及來源， 進貨臺帳記錄詳細和真實， 進貨憑證和臺帳相符；進貨憑證保存不少于二年；第二條 食品生產(chǎn)企業(yè)要與當?shù)刭|監(jiān)部門簽訂食品質量安全責任書。制作涵蓋食品企業(yè)資質情況、責任書、分類監(jiān)管等級、監(jiān)管人員等內容的公示板，并在生產(chǎn)加工場所顯著

4、的位置懸掛。第三條 食品質量安全承諾的內容包括： 承諾遵守國家法律法規(guī)， 承擔生產(chǎn)者責任和義務。不生產(chǎn)加工假冒偽劣食品，不摻雜摻假、以假充真、以次充好、以不合格冒合格，不以非食品原料、發(fā)霉變質原料加工食品，不濫用食品添加劑，不偽造食品標識、冒用質量標識、標注虛假生產(chǎn)日期，嚴格按標準組織生產(chǎn)，加強質量控制，接受社會監(jiān)督，承擔食品質量安全主體責任。第四條 食品明碼標價，標簽內容真實明確，食品計量正確無誤。第五條 保持店容店貌整潔，營業(yè)證照齊全，商品分類存放，擺放整- 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應有盡有- 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手

5、冊，應有盡有-齊有序。第六條發(fā)生食品質量問題愿承擔以下相應責任：（一）承擔民事賠償責任；（二）承擔行政責任；（三）承擔刑事責任；（四）承擔公開承諾的社會責任；（五）承擔法律、法規(guī)規(guī)定應該承擔的其它責任。第七條 主動接受消費者和社會各界對食品質量的監(jiān)督； 主動接受行政執(zhí)法部門對食品質量依法進行和質量檢測； 主動處理消費者和社會各界有關食品質量和投訴、申訴和舉報。第八條 保證主體資質合法， 自覺把好食品質量關口前移； 建立健全食品經(jīng)營的各項規(guī)章制度。第九條 對重要食品、批量大的食品和認為需要送檢的食品， 主動送檢。對經(jīng)檢驗檢疫有問題的食品立即采取措施， 確保上市食品的安全。- 各類專業(yè)好文檔，值得

6、你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應有盡有- 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應有盡有-食品質量自檢制度第一條 為保障食品質量，建立完善食品質量日常管理制度，明確質量管理人員和崗位職責，自覺對市場購進商品進行質量安全檢查，采取必要措施保障食品售前質量。第二條檢查食品是否受污染、 變質、是否超過保質期或保存期。第三條檢查食品運輸、倉儲、保管、包裝以及銷售環(huán)境是否符合食品安全要求。第四條 逐步設立檢測設備，對進入超市的散裝食品、奶制品、飲料等重點食品質量自行檢測，確保食品質量安全。第五條本單位保證承擔下列責任：（一）建立食品質量安全制度，負責食品質量安全日常管

7、理工作（二）檢查進場銷售食品的相關憑證，并分類管理；第六條 本單位建立食品檢測機構，配備必要的食品檢測設備，或委托食品檢測機構對市場內經(jīng)銷的食品進行檢測。第七條經(jīng)檢測不合格食品，及時阻止進場銷售。第八條 本單位在建立自查制度的基礎上，同時建立、執(zhí)行食品進貨檢查驗收等制度。第九條 本單位經(jīng)檢測一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)營場所內有制售假冒偽劣食品或其他擾亂市場經(jīng)營秩序的行為，應及時報工商行政管理部門查處。- 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應有盡有- 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應有盡有-不合格食品退市制度為加強本單位食品質量管理， 確保本單位在從事

8、食品經(jīng)營活動符合法定要求、維護本單位的聲譽， 對不合格食品采取停止銷售退出本單位，特制定制度如下：一、下列食品為不合格食品應停止銷售退出本單位：(一)、腐爛變質、污穢不潔的；(二)、包裝破損和其他不符合食品衛(wèi)生要求的；(三)、超過安全使用期或者保持日期的；(四)、應當檢驗、檢疫而未檢驗、檢疫，或檢驗、檢疫不合格的；(五)、以假充真、以次充好、偷工減料的；(六)、使用非食用色素或其它非食用物質加工的；(七)、偽造產(chǎn)地，偽造或者冒用他人廠名、廠址，在商品上偽造或冒用認證標志、名優(yōu)標志、國際標準采用標志、防偽標志等質量標志等，對商品質量作引人誤解的虛假表示或使用絕對宣傳用語的；(八)、假冒他人的注冊

9、商標， 或者擅自使用知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、造成和他人的知名商品相混淆，使購買者誤認為是該知名商品的；(九)、行政監(jiān)管機關公布屬于不合格食品的：(十)、其他違反法律、法規(guī)規(guī)定的，或者存在隱患，可能對人體健康和生命安全造成損害的；二、本單位工作人員發(fā)現(xiàn)所銷售的食品屬本制度所列的不合格食- 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應有盡有- 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應有盡有-品，應立即停止銷售該食品，并采取下列措施：(一)、立即清點不合格食品，登記造冊；(二)、將不合格食品撤出市場，并通知生產(chǎn)企業(yè)或供貨方，配合召回已售出食品。(三

10、)、對有毒有害、腐爛變質的食品應交由有關部門進行無害化處理或銷毀。(四)、可能造成安全衛(wèi)生危害的，立即向當?shù)毓ど绦姓芾聿块T或相關行政監(jiān)督管理部門報告。三、對已經(jīng)出售的嚴重危害人體健康、人身安全的不合格食品，本單位選擇能夠覆蓋銷售范圍的新聞媒體予以公告，或者在營業(yè)場所內公示，通知購貨人退貨，將不合格食品追回和銷毀。四、本單位工作人員應對本單位內的食品進行經(jīng)常性檢查，發(fā)現(xiàn)不合格食品應立即停止銷售，撤下柜臺，退出超市。五、本單位應對消費者作出食品質量承諾，并在出售食品時,向消費者提供購物憑證或商品質量信譽卡。苗木供應合同書- 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應有盡有-

11、 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應有盡有-甲方：乙方：周至縣啞柏鎮(zhèn)綠星苗圃經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，（以下簡稱甲方）從周至縣啞柏鎮(zhèn)綠星苗圃（以下簡稱乙方）購買銀杏苗木，（用于渭政辦發(fā)2010205 號文件，渭南市區(qū)綠化），并就相關事宜達成以下協(xié)議：一、苗木數(shù)量：二、苗木規(guī)格：胸徑 15cm 以上，主干通直，樹頭完整，枝條勻稱、豐滿，無病蟲害，樹形美觀。三、苗木價格：每株計人民幣四、該價格包括：苗木費、挖掘費、包裝費、裝車費、拉運費五項。合計人民幣（）五、付款方式：任務完成后，10 日內一次付清。六、有關事項：1、土球規(guī)格：苗木所帶土球直徑1.2 米以上，厚度60cm 以上，卸車前完整不破裂。2、包裝規(guī)格：土球包裝腰帶無間隙寬度12cm 以上，縱扎草繩間隙在2cm 以下。繩桿高度 40cm ，纏冠高度 2 米。3、所有苗木必須是播種培育，均為本苗圃苗木，嚴禁從外省、外地調動，由此產(chǎn)生的不良后果，由乙方負責。4、乙方必須按照甲方時間、地點、數(shù)量要求按時送苗。（送苗地點，渭南市城區(qū)）并保證我縣任務完成居全市前三名。