教學(xué)設(shè)計(jì)張新萍

1、教學(xué)設(shè)計(jì)（教案）模板基本信息學(xué) 科化學(xué)年 級九年級教學(xué)形式多媒體教 師張新萍單 位河南師范大學(xué)實(shí)驗(yàn)中學(xué)課題名稱第七單元 燃料及其利用 課題一 燃燒和滅火學(xué)情分析本課題是對前面所學(xué)“燃燒”意義的深入了解且應(yīng)用于實(shí)際中，對以前所學(xué)知識的補(bǔ)充和完善，對將學(xué)的“化學(xué)變化中能量的變化”可以起到鋪墊的作用，是學(xué)生知識向能力轉(zhuǎn)化的橋梁。從而獲得自救知識。教學(xué)目標(biāo)一、教學(xué)目標(biāo)：【知識與技能】1通過對燃燒條件的探究，認(rèn)識燃燒所需的條件；2通過對滅火原理的探究，認(rèn)識滅火的原理與方法；3知道控制燃燒的條件就能達(dá)到促進(jìn)燃燒和防火、滅火的目的?！具^程與方法】1通過科學(xué)小調(diào)查的方式引導(dǎo)學(xué)生深入社會參與實(shí)踐，認(rèn)識生活中的化

2、學(xué)；2以探究活動為主線，不斷發(fā)現(xiàn)問題，運(yùn)用討論交流等學(xué)習(xí)方法，在對學(xué)習(xí)素材進(jìn)行比較分析與歸納概括等信息進(jìn)行加工的過程中不斷獲取新知識?！厩楦袘B(tài)度與價(jià)值觀】1培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究精神和合作學(xué)習(xí)意識；喚起學(xué)生對社會的責(zé)任心及對生命的珍愛。2樹立內(nèi)因是變化的根據(jù)，外因是變化的條件的辯證唯物主義世界觀。 教學(xué)過程導(dǎo)入新課：火是一種燃燒現(xiàn)象?；鹉茉旄Ｈ祟?，但如使用不當(dāng)，也會給人類造成災(zāi)難，為了使火能更好地造福于人類，我們有必要對燃燒進(jìn)行一番研究。展示片1閱讀與思考： 有這樣一個故事：南極考察隊(duì)去南極考察，在路上遇到了暴風(fēng)雪，把火柴丟了。在南極的冰天雪地里，沒有火柴怎么生火呢？于是，有一位聰明的科學(xué)家想出了一

3、個好辦法。如果你是那位科學(xué)家，你能想出什么好辦法？學(xué)生思考、討論后回答，教師及時引導(dǎo)、鼓勵。回顧與思考：在日常生活和以前的學(xué)習(xí)中，你曾見過或遇到哪些燃燒的事例，請合作小組把課前自己收集的有關(guān)材料交流、討論，完成下表。事例 觀察到的現(xiàn)象 鎂條的燃燒 發(fā)光、放熱、有白色固體生 日常生活中燃燒的事例很多，觀看有關(guān)燃燒的圖片。 展示片3 上述燃燒都有一個共同的特征，你知道燃燒的特征是什么？能否對燃燒下定義？師生合作從燃燒的現(xiàn)象（發(fā)光、放熱）和有新物質(zhì)生成兩方面討論燃燒的特征歸納燃燒的定義。展示片4：燃燒的定義 提問：發(fā)光、放熱的變化一定是化學(xué)變化嗎？舉例說明。 情景設(shè)置：展示片5： 為什么有

4、時能燃燒，有時卻不能燃燒，發(fā)生燃燒需要的條件是什么？教師引導(dǎo)學(xué)生分組討論、交流回答。（引導(dǎo)學(xué)從理論假設(shè)、實(shí)驗(yàn)方法、日常生活經(jīng)驗(yàn)方面尋找依據(jù)。）實(shí)驗(yàn)探究：（1） 用鑷子夾取蘸有酒精、水的小棉花球分別放在酒精燈火焰上片刻。（2） 二支燃著的蠟燭，其中一支用玻璃杯罩住，觀察。（3） 用鑷子分別夾住一根小木條和一小塊煤，在酒精燈上點(diǎn)燃。 學(xué)生分組動手實(shí)驗(yàn)，教師巡視，糾正學(xué)生的錯誤操作，指導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析比較不同現(xiàn)象。引導(dǎo)學(xué)生得出正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。引導(dǎo)學(xué)生交流討論每一個實(shí)驗(yàn)，形成正確的認(rèn)識。展示片6 實(shí)驗(yàn)1的現(xiàn)象是酒精燃燒，而水不能燃燒。結(jié)論是燃燒與物質(zhì)的本性有關(guān)。 實(shí)驗(yàn)2的現(xiàn)象是未罩玻璃杯的蠟燭

5、始終燃燒，而罩了玻璃杯的蠟燭一會兒就熄滅。結(jié)論是 可燃物的燃燒需要氧氣（空氣中有氧氣）。 實(shí)驗(yàn)3的現(xiàn)象是木條易點(diǎn)著，煤不易點(diǎn)著。結(jié)論是可燃物的燃燒單有氧氣還不夠，還必須達(dá)到燃燒所需的最低溫度。這個溫度稱為可燃物的著火點(diǎn)。 引導(dǎo)學(xué)生思考聯(lián)想與啟示，得出不同的物質(zhì)著火點(diǎn)不同。引導(dǎo)學(xué)生回答下列問題：展示片7（1） 為什么煤可以燃燒，而石頭不能燃燒？你還能舉出可以燃燒的物質(zhì)嗎？那些物質(zhì)不能燃燒？（2） 燃著的酒精燈為什么可用燈帽蓋滅？（3） 為什么鎂條常溫下在空氣中不能燃燒，而在酒精燈的火焰上點(diǎn)燃能燃燒？生生合作、師生合作得出結(jié)論：物質(zhì)燃燒必須同時滿足三個條件。展示片8燃燒的條件：（1） 物質(zhì)具有可燃

6、性（2） 可燃物要與氧氣接觸（3） 可燃物達(dá)到燃燒所需的最低溫度。這個溫度稱為可燃物的著火點(diǎn)。設(shè)問：這三個條件能不能缺少其中的一個？分析其中哪些是外因，哪些是內(nèi)因？外因是變化的條件，內(nèi)因是變化的依據(jù)。有沒有其他方法來驗(yàn)證燃燒的條件？【對應(yīng)練習(xí)】1 下列關(guān)于燃燒的敘述正確的是（ ）A有放熱、發(fā)光現(xiàn)象的變化一定是燃燒B在空氣中能燃燒的物質(zhì)在氧氣中也一定能燃燒C可燃物燃燒時一定有發(fā)光放熱現(xiàn)象D可燃物燃燒時一定有火焰和發(fā)光的現(xiàn)象2紙比煤易點(diǎn)燃的原因是（ ）A紙比煤接觸空氣面積大 B紙比煤的著火點(diǎn)高C紙比煤的著火點(diǎn)低 D紙比煤的密度小3將點(diǎn)燃的火柴豎直向上，火柴不易繼續(xù)燃燒，其原因是（ ）A火柴梗溫度達(dá)

7、不到著火點(diǎn)B火柴梗的著火點(diǎn)比火柴頭的高C火柴梗潮濕，不易繼續(xù)燃燒 D火柴梗接觸氧氣少4.如圖所示,燒杯中盛有100度的開水,水中放有白磷,薄銅片上分別放有白磷與紅磷.過一會可觀察到薄銅片上白磷燃燒而熱水中白磷和銅片上紅磷沒有燃燒。為什么薄銅片上白磷燃燒而熱水中白磷和銅片上紅磷沒有燃燒？怎樣使銅片上紅磷燃燒？怎樣使熱水下白磷燃燒？參考答案：1。C 2。C 3。A 4。銅片上白磷燃燒是達(dá)到著火的溫度而且又與空氣中氧氣接觸。銅片上紅磷不燃燒是沒達(dá)到燃燒的溫度。熱水下白磷不燃燒是沒與氧氣接觸。使二者燃燒，紅磷可加熱達(dá)到燃燒的溫度，而水下白磷燃燒需向水下通入氧氣?！咎釂枴繉τ谌紵?，你認(rèn)為還應(yīng)當(dāng)探究什么問

8、題呢？【學(xué)生討論】（可能有：怎充分利用燃燒和控制燃燒兩大方面）【提問過渡】燃燒不當(dāng)就會造成？（火災(zāi)）?；馂?zāi)發(fā)生后應(yīng)怎樣做？（滅火或逃生）【說明：老師與學(xué)生之間的一問一答，充分調(diào)動了學(xué)生的積極性，將學(xué)生思路從“燃燒的條件”引導(dǎo)到“滅火的原理和方法”】【板書】二、滅火的原理和方法【錄像短片】播放滅火現(xiàn)場的短片，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)生的積極性?！緦W(xué)生探究二】1.實(shí)驗(yàn)室是怎樣熄滅酒精燈的，其原理是什么？（隔絕氧氣）2.常看到這樣的報(bào)道，春節(jié)因?yàn)槿挤艧熁ū?，而引發(fā)柴垛失火，人們都是怎樣去救火的？其原理是什么？（使溫度降到著火點(diǎn)以下或清除（或隔離）可燃物）3.撲滅森林火災(zāi)時的有效方法是什么？

9、其原理是什么？（是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉）【師生分析歸納】對以上三個問題，師引導(dǎo)學(xué)生分析討論、歸納出滅火的方法與原理?！菊故究茖W(xué)小調(diào)查】讓學(xué)生展示課前完成的科學(xué)小調(diào)查二：生活中火災(zāi)的例子及滅火方法，引導(dǎo)學(xué)生分析、歸納?！緦W(xué)生討論】讓學(xué)生分析：通過活動天地 和 科學(xué)小調(diào)查二的分析能得出滅火的原理是什么嗎？【說明：學(xué)生的積極討論，結(jié)合探究活動和科學(xué)小調(diào)查分析得出滅火的原理是：清除（或隔離）可燃物；隔絕氧氣或使溫度降到著火點(diǎn)以下?！俊具^渡】前面我們學(xué)習(xí)了燃燒的條件及滅火的原理，一旦火勢太大成災(zāi)，我們應(yīng)如何對待？【學(xué)生討論】遇到火災(zāi)怎樣才能逃生？火災(zāi)中有哪些自救方法？學(xué)生討論、回答。教師對應(yīng)評

10、價(jià)和多媒體展示。教師小結(jié)：我們掌握了滅火的原理和方法，才能在發(fā)生火災(zāi)時迅速將火熄滅。如果家里不小心著了火，一定要冷靜，千萬不能慌亂，要根據(jù)著火物體和原因正確地選擇滅火方法。如果火勢比較大，要趕快撥“119”電話報(bào)警。對于火災(zāi)現(xiàn)場基本的逃生方法與技巧一定要牢記?！緦?yīng)練習(xí)】1不能考慮用于油井滅火的措施是（ ）。（A）設(shè)法阻止石油噴射 （B）設(shè)法使火焰隔絕空氣（C）設(shè)法降低石油著火點(diǎn) （D）設(shè)法降低油井溫度 2炒菜時油鍋中的油不慎著火，如何滅火？為什么？3如何解釋“釜底抽薪”和“杯水車薪”這兩個成語？參考答案：1。C 2。蓋上鍋蓋 隔絕空氣 3。釜底抽薪是移走可燃物 杯水車薪是不能把溫度降到著火點(diǎn)

11、以下?！菊f明：可以將學(xué)到的化學(xué)知識應(yīng)用到生活實(shí)際中，學(xué)生的興趣就更高了，經(jīng)過熱烈討論后就得出結(jié)論?！俊窘處熜〗Y(jié)】根據(jù)引起火災(zāi)的物質(zhì)的性質(zhì)而采取相應(yīng)的滅火方法?！具^渡提問】通過以上的學(xué)習(xí)，你對燃燒有了哪些新的認(rèn)識？【學(xué)生交流】【引導(dǎo)】鐵絲在空氣中能燃燒嗎？你能分析出鐵絲為什么可以在氧氣中燃燒的原因嗎？【學(xué)生交流】氧氣的濃度增大，可以促進(jìn)燃燒?！咎釂枴磕阏J(rèn)為還有什么方法能夠促進(jìn)可燃物的燃燒？【學(xué)生思考】【引導(dǎo)】篝火晚會，木柴架空時燃燒的旺?！緦W(xué)生交流】增大可燃物與氧氣的接觸面積也可以促進(jìn)可燃物的燃燒?！疽龑?dǎo)】觀看錄像乙炔的完全燃燒和不完全燃燒，請你分析P87活動天地的問題【學(xué)生交流】促進(jìn)可燃物燃燒

12、的方法歸納。1增大氧氣的濃度。2.增大可燃物與氧氣的接觸面積【對應(yīng)練習(xí)】1 工廠燒鍋爐用的煤通常要加工成粉末狀，為什么？2 用煤炭燒鍋爐時，要用鼓風(fēng)機(jī)不斷往鍋爐中鼓入空氣，為什么？ 為什么刨花、小木塊比大木塊易燃燒？參考答案：增大可燃物與氧氣的接觸面積增大氧氣的濃度增大可燃物與氧氣的接觸面積課堂小結(jié)：讓學(xué)生談出本節(jié)課的收獲，教師做適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充。板書設(shè)計(jì)課題一 燃燒和滅火一、燃燒的條件：1燃燒可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)。 （1）可燃物2燃燒條件： （2）氧氣（或空氣） （3）溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)二、滅火的原理和方法： 可燃物 清除、隔離可燃物燃燒 氧氣 隔絕氧氣 滅火 溫度達(dá)著火點(diǎn)降溫到著火點(diǎn)下三、促進(jìn)燃燒的方法1增大氧氣的濃度2增大可燃物與氧氣的接觸面積作業(yè)或預(yù)習(xí)1、調(diào)查與研究（讓學(xué)生做一位消防設(shè)計(jì)師，將所學(xué)的防火知識應(yīng)用到實(shí)踐中，增強(qiáng)學(xué)生對知識的實(shí)踐和應(yīng)用能力。）2、家庭用煤做燃料時，為什么做成蜂