食堂委托管理合同范文

1、食堂委托管理合同范文甲方： _乙方： _甲方根據(jù)需要將食堂承包給乙方進行經(jīng)營管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特簽訂本合同。甲、乙雙方將共同遵守、執(zhí)行下列之條款：一、合同雙方：發(fā)包方： _(以下簡稱甲方 )承包方： _(以下簡稱乙方 )二、承包期限：從_年_月 _日至 _年_月_日止。三、具體內(nèi)容：1. 甲方有職工 _人，其每人每天為 _餐，早餐為人民幣_元，午餐為人民幣 _元(_) ，晚餐為人民幣_元 (_) ，夜宵為人民幣 _元，委托給乙方管理食堂事務。2. 甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。3. 甲方管理部每天將次日用餐人數(shù)通知乙方食堂主管，乙方按此人數(shù)準備飯菜數(shù)量。4. 甲方在乙方交接前進行盤

2、點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按市場價接收乙方剩下糧油、副食品等物品。5. 乙方預付甲方半個月伙食費，結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內(nèi)以現(xiàn)金 ( 支票 ) 方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。6. 在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應按照合同規(guī)定之條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。四、甲方責任：1. 提供廚房及其附屬設備的維修保養(yǎng)。2. 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。3. 不得隨意停止承包和增加收費項目。4. 甲方必須提前預報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負責。五、甲方權限：1. 甲方有權對乙方進行監(jiān)督管理，如：衛(wèi)生、安

3、全、治安、消防等，特別要防止食物中毒事故的發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。2. 因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作 ( 特殊情況除外 ) ，甲方有權追究乙方的責任。3. 甲方有權對飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權要求乙方進行適當?shù)难a償。4. 承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調(diào)查落實，把處理結(jié)果告知甲方。5. 因乙方 ( 特殊情況除外 ) 原因造成誤餐或停餐，甲方有權要求乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟補償。6. 乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。六、乙方責任：1. 甲方消防、廠規(guī)、治安做

4、好工作。2. 食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行健康檢查，持證上崗。3. 經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅工作。4. 嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。5. 必須確保食物的質(zhì)量，把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物，保證食品衛(wèi)生達標。6. 乙方工作人員須穿著統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品。7. 乙主必須按甲方規(guī)定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應事先通知乙方。8. 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，可依甲方之規(guī)定予以處罰。9. 對甲方廚房現(xiàn)有設備及餐具，乙方應合理使用，妥善保管，嚴格管理，不得人為損壞和丟失，

5、否則折價賠償。10. 經(jīng)營業(yè)務只限于飲食服務方面。11. 乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的薪資福利均由乙方自理。七、乙方的權限：1. 自主經(jīng)營，自負盈虧。2. 有權自主聘用，調(diào)用食堂工作人員。3. 甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。4. 如市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，適當增加伙食費。八、其它：1. 不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。2. 甲、乙雙方員工應保持互相尊重，不發(fā)生磨擦，若有發(fā)生因此造成的傷害由無理的一方負責。3. 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。4. 承包結(jié)束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。5. 承包期滿時，是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均應提前壹個月通知對方。6. 合同若有未盡事宜，將由雙方代表協(xié)商