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1、物態(tài)變化復(fù)習(xí)指導(dǎo)江蘇豐縣廣宇中英文學(xué)校劉慶賀1一般來說,物質(zhì)有三種存在狀態(tài),各種狀態(tài)間可以相互轉(zhuǎn)化,相互轉(zhuǎn)化時伴隨著能量的轉(zhuǎn)移,其相互關(guān)系如圖所示。2熔化和凝固晶體和非晶體的熔化和凝固過程有很大的不同,主要是晶體在熔化過程中雖然吸熱,但溫度保持不變(這個溫度稱為熔點(diǎn)),而非晶體熔化時吸熱,溫度上升。同樣,晶體在凝固過程中雖然放熱,但溫度保持不變(這個溫度稱為凝固點(diǎn)),而非晶體凝固時放熱,溫度下降。晶體和非晶體的區(qū)別見下表。晶體非晶體物質(zhì)海波、冰、食鹽、石英、水晶、明礬、奈、各種金屬松香、石蠟、玻璃、瀝青、蜂蠟熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)有無熔化過程固液共存,吸收熱量,溫度不變 吸收熱量,先變軟變稀,最后變?yōu)橐?/p>
2、態(tài),溫度不斷上升。凝固過程固液共存,放出熱量,溫度不變 放出熱量,逐漸變稠、變黏、變硬,最后變成固體,溫度不斷降低熔化圖像凝固圖像熔化條件達(dá)到熔點(diǎn),繼續(xù)吸熱吸收熱量凝固條件達(dá)到凝固點(diǎn),繼續(xù)放熱放出熱量3汽化和液化蒸發(fā)和沸騰是汽化的兩種方式,其區(qū)別與聯(lián)系如下表:汽化方式蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)都屬于汽化現(xiàn)象,都要吸熱不同點(diǎn)發(fā)生部位只在液體表面進(jìn)行在液體表面和內(nèi)部同時進(jìn)行劇烈程度緩慢、平和劇烈溫度條件在任何溫度下均可發(fā)生達(dá)到一定溫度(沸點(diǎn))并吸收熱量才能發(fā)生溫度變化自身及周圍物體的溫度降低,有致冷作用吸收熱量,溫度不變(等于沸點(diǎn))影響因素液體的種類(如酒精比水蒸發(fā)得快),液體的溫度,液體的表面積,液面上方空
3、氣流動的快慢吸熱快慢氣壓減小,沸點(diǎn)降低;氣壓增大,沸點(diǎn)升高液化也有兩種方式:降低溫度和壓縮體積。4升華和凝華物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)的過程叫升華,物質(zhì)在升華時要吸熱,具有制冷作用。生產(chǎn)和生活中可以利用物質(zhì)升華吸熱來獲得較低的溫度。易升華的物質(zhì)有:碘、冰、干冰、樟腦丸等。物質(zhì)從氣態(tài)直接變成固態(tài)的過程叫凝華,凝華放熱。5易錯問題剖析例1如圖所示,燒杯甲和試管乙內(nèi)都裝有水,用酒精燈加熱燒杯使杯中水沸騰,若不斷加熱,乙試管中水能否沸騰?錯誤答案:很多同學(xué)認(rèn)為乙試管中水能沸騰,這是錯誤的。剖析:我們知道,熱傳遞要滿足一個條件:兩個物體溫度不同。而液體沸騰要同時滿足兩個條件:使液體溫度達(dá)到沸點(diǎn);液體能繼續(xù)吸
4、熱。燒杯內(nèi)的水沸騰時溫度保持100不變,試管內(nèi)水到達(dá)100后就無法再從杯中水吸熱,故試管中水能達(dá)到100,但因?yàn)椴荒芾^續(xù)吸熱,所以不能沸騰。例2 醫(yī)生為病人檢查牙齒時,拿一個帶把的金屬小鏡子在酒精燈上燒一燒,然后再放入病人的口腔中,這樣做的目的是什么?錯誤答案:燒一燒能提高小鏡子溫度,起到殺菌消毒的作用。剖析:一般情況下,小鏡子的溫度低于口腔內(nèi)氣體的溫度。若不使小鏡子升溫而放入口腔中,口腔中的水蒸氣遇到溫度較低的小鏡子就要在小鏡子上液化,使醫(yī)生看不清牙齒上的病狀,所以燒一燒,使小鏡子升溫,防止口中水蒸氣液化。例3 冬天,我們在室外呼出陣陣“白氣”;夏天,打開冰糕的包裝紙,也會看到冰糕冒“白氣”。這些“白氣”是什么?它們的形成有什么共同點(diǎn)和不同點(diǎn)?錯誤答案:“白氣”是水蒸氣,它們沒什么不同。剖析:水蒸氣是看不到的,這些“白氣”都是液態(tài)的小水珠。它們都是水蒸氣遇冷液化形成的,但它們形成小水珠時有所不同,冬天呼出的“白氣”是由于嘴里呼出的水蒸氣溫度比空氣溫度要高,呼出的
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