中國(guó)餐桌禮儀有哪些

1、中國(guó)餐桌禮儀有哪些在中國(guó)，當(dāng)談到正式的晚餐或宴會(huì)時(shí)， 中國(guó)人的飲食禮儀是非常重要的。記住下面的提示不僅可以讓你被認(rèn)為是有禮貌的， 而且可以讓你自己有機(jī)會(huì)真正了解每個(gè)人的角色和實(shí)際情況。 下面是收集整理的中國(guó)餐桌禮儀有哪些 一、入座的禮儀、先請(qǐng)客人入座上席、再請(qǐng)長(zhǎng)者入座，入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入、入座后不要?jiǎng)涌曜?、更不要弄出什么響聲來。也不要起身走?dòng)、如果有什么事要向主人說一聲。二、進(jìn)餐時(shí)、先請(qǐng)客人、長(zhǎng)者動(dòng)筷子、使用筷子很講究。握筷子時(shí)，中指指尖觸點(diǎn)在筷子的中部，太高太低都不行。如若兩根筷子不整齊，不能在桌上敲兩下使它整齊，而是要用夾筷子的手進(jìn)行調(diào)試。不要用筷子指著別人。這是不禮貌的。夾菜時(shí)每次少

2、一些。盡量吃靠近自己一邊的菜，也不要用筷子去攪動(dòng)菜。吃飯喝湯時(shí)不要出聲音、喝湯用湯匙一小口一小口地喝、 不要把碗端到嘴邊喝， 如果湯太熱不要一邊吹一邊喝。 這種做法是不合禮儀要求的、 特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí)，就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。三、進(jìn)餐時(shí)不要有打嗝等聲音，如果出現(xiàn)不由自主打噴嚏等情況，就要向其他人說一聲“抱歉”等表示歉意的話。四；在中國(guó)，菜是一個(gè)一個(gè)往上端的。如果要給客人或長(zhǎng)輩夾菜、最好用公筷、也可以把離客人或長(zhǎng)輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前這樣， 別人也不會(huì)介意。如果同桌有領(lǐng)導(dǎo)，老人，客人。每當(dāng)上來一個(gè)新菜時(shí)就請(qǐng)他們先動(dòng)筷，以表示對(duì)他們的重視。2016 全新精品資料 - 全新公文范文 -全程指

3、導(dǎo)寫作獨(dú)家原創(chuàng)1 / 3五、吃飯途中吃到魚刺，骨頭等物時(shí)，不要往外面吐，也不要往地上仍、要放到自己的碟子里，或放在事先準(zhǔn)備好的紙上。六、要適時(shí)地和左右的人聊幾句話，不要光低頭吃飯，不管別人。如果此次吃飯是以談生意為主。 在安排座位時(shí)就要注意、 把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感、 如果以聯(lián)絡(luò)感情為主只需要注意一下常識(shí)性的禮節(jié)就行了，把重點(diǎn)放在欣賞菜肴上。七、最后離席時(shí)、從椅子右側(cè)出。還要向主人表示感謝、或者就此時(shí)邀請(qǐng)主人以后到自己家做客，以示回敬。中國(guó)餐桌禮儀常識(shí)1 、入座。座次是“尚左尊東” 、“面朝大門為尊” 。若是圓桌，則正對(duì)大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來

4、看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌，如果有正對(duì)大門的座位，則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客。 如果不正對(duì)大門，則面東的一側(cè)右席為首席。2 、點(diǎn)菜。一頓標(biāo)準(zhǔn)的中式大餐，通常先上冷盤，接下來是熱炒，隨后是主菜，然后上點(diǎn)心和湯，當(dāng)然如果感覺吃得有點(diǎn)膩，可以再來一點(diǎn)餐后甜品，最后上水果。在點(diǎn)菜時(shí)還應(yīng)該顧忌到客人的口味。3 、進(jìn)餐時(shí)。先請(qǐng)客人，長(zhǎng)輩動(dòng)筷。吃飯喝湯時(shí)聲音小一些，不要打擾到同桌人。特別是有的人吃飯喜歡吧唧嘴， 發(fā)出很清晰的聲音來，這種做法是不禮貌的。4 、進(jìn)食有骨頭的菜肴時(shí)，不要直接往桌上吐，也不要往地上吐，2016 全新精品資料 - 全新公文范文 -全程指導(dǎo)寫作獨(dú)家原創(chuàng)2

5、 / 3影響同桌的胃口。最好是用手把骨頭放到自己的碟子里。5 、夾菜。為客人夾菜，一定要用公筷，衛(wèi)生又禮貌。6 、為別人倒茶倒酒，要記得“倒茶要淺，倒酒要滿”的原則。7 、敬酒。主人敬主賓，陪客敬主賓，主賓回敬，陪客互敬。中國(guó)餐桌禮儀禁忌1 、不要在餐桌上剔牙，影響同桌的胃口。2 、用筷。不要把筷子直直的插到飯菜中間，寓意很不好；不要越過別人的筷子去夾菜； 不要因?yàn)橐易约合矚g的菜就用筷子在碗里扒拉；不要用筷子剔牙。3 、菜再美味，也記得不要一味埋頭苦干哦，適時(shí)地和周圍的人說幾句風(fēng)趣又不失禮的話調(diào)節(jié)氣氛。4 、進(jìn)餐時(shí)不要打嗝或是發(fā)出其他不文雅的聲音。5 、如果宴席尚未結(jié)束，但是你已經(jīng)用好餐了，也不用隨意離席，等主人或主賓離席再走。6 、為別人夾菜記得“雞不獻(xiàn)頭，鴨不獻(xiàn)掌，魚不獻(xiàn)脊” 。7 、我國(guó)是一個(gè)多民族國(guó)家，很多民族有自己的飲食禁忌，要特別注意這一點(diǎn)，一點(diǎn)也不能疏忽大意，尊