中考化學第十一單元復習專題3：碳酸鈉與碳酸氫鈉

1、.碳酸鈉與碳酸氫鈉例1碳酸氫鈉是一種重要的鹽類物質(zhì)，在生活中用處廣泛。小濱同學設計了實驗，以探究碳酸氫鈉的化學性質(zhì)?！咎骄繉嶒?】碳酸氫鈉溶液的酸堿性【實驗方案1】取少量該固體參加試管中，加適量水溶解，再滴入幾滴酚酞實驗，振蕩?，F(xiàn)象：溶液變成淺紅色。由此得出結(jié)論_；【探究實驗2】能與酸反響【實驗方案2】取少量該固體參加試管中，滴加稀鹽酸，現(xiàn)象為_；【探究實驗3】碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性【實驗方案3】用如下圖裝置進展實驗現(xiàn)象：充分加熱后，大試管口有水珠出現(xiàn)，管底有白色固體殘留，小試管中澄清石灰石變渾濁。結(jié)論：碳酸氫鈉受熱能生成二氧化碳、水和一種白色固體。驗證：1請你幫小濱設計實驗，證明試管中留下的白色

2、固體是Na2CO3，而不是NaOH所選試劑不能用酸。步驟_，現(xiàn)象_；2寫出碳酸氫鈉受熱分解的化學方程式_；【拓展應用】試說出碳酸氫鈉在日常生活中的一種用處_。解析 此題主要通過對碳酸氫鈉性質(zhì)的探究，考察學生獲取信息和綜合分析問題的才能。向碳酸氫鈉溶液中參加酚酞試液，溶液變紅色，說明碳酸氫鈉溶液呈堿性；NaHCO3屬于碳酸鹽，能與鹽酸反響生成Na2CO3、H2O，并放出CO2氣體；證明NaHCO3加熱后生成的白色固體是Na2CO3，而不是NaOH，可取少量該固體放入試管中，加適量水溶解，再滴入澄清石灰水或CaCl2、BaCl2溶液等，溶液變渾濁，證明是Na2CO3；碳酸氫鈉在日常生活中可用作治療

3、胃酸的藥物、發(fā)酵粉等。答案  【實驗方案1】碳酸氫鈉溶液呈堿性 【實驗方案2】產(chǎn)生氣泡  【實驗方案3】1取少量該固體參加試管中，加適量水溶解，再滴入澄清石灰水 有白色沉淀生成 22NaHCO3Na2CO3 +H2O+CO2 【拓展應用】治療胃酸的藥物或用作發(fā)酵粉例2 小梅同學在家中與媽媽做面包，發(fā)現(xiàn)媽媽揉面粉時，在面粉中參加一種白色粉末發(fā)酵粉，蒸出來的面包疏松多孔。她很感興趣想弄明白，發(fā)酵粉為什么能讓蒸出來的面包疏松多孔呢？請你一同參與小梅的探究?！咎岢鰡栴}】小梅要探究的問題是_?！静殚嗁Y料】發(fā)酵粉的主要成分是碳酸氫鈉，俗稱小蘇打，易溶于水，其固體或溶液受熱時均能分解，生

4、成一種鹽、一種氣體和水?！緦嶒炋骄俊啃∶钒匆韵聦嶒灧桨柑骄啃√K打受熱分解的產(chǎn)物。實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論1.取適量小蘇打固體于試管中加熱，并將生成的氣體通入澄清石灰水1試管口處有液滴生成2澄清石灰水變渾濁1生成的液滴是水2生成的氣體是_寫化學式2.取少量充分加熱后的剩余固體溶于水并參加稀鹽酸_生成的鹽是碳酸鈉【實驗結(jié)論】小蘇打受熱分解產(chǎn)生的氣體在面團中形成許多小氣室，使蒸出來的面包疏松多孔。那么小蘇打受熱分解的化學方程式是_?！就卣寡由臁啃×岵殚嗁Y料發(fā)現(xiàn)：NaHCO3+NaOH=Na2CO3+H2O；氫氧化鈣微溶于水。小玲把NaOH溶液與NaHCO3溶液混合后卻無明顯現(xiàn)象，她產(chǎn)生疑問：這兩種物

5、質(zhì)是否發(fā)生了化學反響？在老師幫助下，它們分別通過以下2個實驗證明NaOH溶液與NaHCO3溶液確實發(fā)生了反響方案1和方案2的實驗過程沒標出?！緦嶒?】證明反響生成了Na2CO3。小玲認為當B中溶液變渾濁，就能證明有Na2CO3生成，細心的小梅認為該結(jié)論不對，其理由是_。小梅接著上圖中實驗，又設計了方案1來證明反響后生成了Na2CO3。那么方案1是要求寫出實驗步驟、現(xiàn)象和結(jié)論_?！緦嶒?】證明反響后NaHCO3不存在。小明接著上圖中實驗，又設計了方案2來證明反響后NaHCO3不存在。那么方案2是要求寫出實驗步驟、現(xiàn)象和結(jié)論_?！究偨Y(jié)歸納】通過實驗1和實驗2說明，對于沒有明顯現(xiàn)象的化學反響，可以從

6、兩個不同角度證明反響的發(fā)生。這兩個角度是：一是_，二是_。解析  根據(jù)題中信息可知，小梅要探究的問題是發(fā)酵粉為什么能讓蒸出來的面包疏松多孔；根據(jù)澄清石灰水變渾濁，說明有二氧化碳生成；根據(jù)生成的鹽是碳酸鈉，碳酸鈉和稀鹽酸反響生成二氧化碳氣體，因此有大量氣泡產(chǎn)生；【實驗1】中氯化鈣與氫氧化鈉反響生成氫氧化鈣，氫氧化鈣微溶于水，在溶液中也產(chǎn)生沉淀，因此小玲的結(jié)論不合理；為證明溶液中有生成的碳酸鈉，可以參加適量的稀鹽酸，如有氣泡產(chǎn)生，那么有，否那么無；【實驗2】因為碳酸氫鈉受熱分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳，所以把反響后的溶液加熱，用澄清的石灰水檢驗有沒有二氧化碳即可；通過實驗1和實驗2說明，

7、對于沒有明顯現(xiàn)象的化學反響以通過檢驗反響物證明反響發(fā)生，或者通過檢驗產(chǎn)物證明反響發(fā)生答案  【提出問題】發(fā)酵粉為什么能讓蒸出來的面包疏松多孔【實驗探究】CO2 有大量氣泡產(chǎn)生【實驗結(jié)論】2NaHCO3Na2CO3 +H2O+CO2【實驗1】氯化鈣與氫氧化鈉反響生成氫氧化鈣，氫氧化鈣微溶于水，在溶液中也產(chǎn)生沉淀 取少量反響后濾渣參加足量的稀鹽酸，假設產(chǎn)生無色氣體證明有Na2CO3生成，反之那么沒有【實驗2】取少量反響后的溶液加熱至沸騰，將氣體通入澄清石灰水，假設澄清石灰水變渾濁，證明NaHCO3存在，反之那么沒有【總結(jié)歸納】可以通過檢驗反響物證明反響發(fā)生 可以通過檢驗產(chǎn)物證明反響發(fā)生

8、練習 1.小陽同學在廚房里，發(fā)現(xiàn)3包用一樣塑料袋裝著的白色粉末，詢問后得知是淀粉、蘇打碳酸鈉：Na2CO3和小蘇打碳酸氫鈉：NaHCO3。為了區(qū)分它們，把3種白色粉末分別標號為A、B、C后，設計了如下探究過程：l各取白色粉末少量于試管中，分別加適量水充分振蕩，靜置一段時間后，發(fā)現(xiàn)A、C試管內(nèi)為無色溶液，B試管內(nèi)出現(xiàn)明顯分層現(xiàn)象?？膳袛喟咨勰〣為_。.2查詢資料：碳酸氫鈉在加熱時能分解成碳酸鈉、二氧化碳和水，而碳酸鈉不會分解。3取少食A、C兩種白色份末，用如下圖裝置進展實驗，發(fā)現(xiàn)加熱A時，澄清石灰水變渾濁，而加熱C時無上述現(xiàn)象.可判斷白色粉末A為_。4小陽用碳酸鈉粉末又做了以下實驗：根據(jù)上述現(xiàn)象，可判斷甲溶液是_。2.某化學興趣小組設計了如下圖的裝置，對純堿Na2CO3和小蘇打NaHCO3兩種固體進展實驗探究。1寫出甲、丙兩種儀器的名稱：甲_，乙_。2在實驗過程中，觀察到乙儀器中的澄清石灰水變渾濁，請寫出丙儀器中發(fā)生反響的化學方程式_。3該實驗探究利用的科學方法是_填