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文檔簡介

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上作為辯論的正方,我將從五個方面來論證轉(zhuǎn)基因生物是安全的。一 轉(zhuǎn)基因技術(shù)的推廣是必要的 就世界范圍來說:全球人口的迅猛增長,耕地面積的不斷減少,糧食問題成為世界許多國家面臨的一個十分辣手的問題。要滿足人們的食品供應(yīng),提高食品供應(yīng)質(zhì)量,必須依靠科學(xué)技術(shù)。目前轉(zhuǎn)基因技術(shù)在食品生產(chǎn)中的應(yīng)用,已取得明顯的成效,轉(zhuǎn)基因食品也已悄然走上人們的餐桌。再從我國來看,在21世紀(jì),我國的轉(zhuǎn)基因食品會得到很快的發(fā)展,一方面因?yàn)槲覈纳锛夹g(shù)研究越來越接近世界水平,甚至有些方面已達(dá)到世界水平,為其發(fā)展提供了可靠的技術(shù)支持;另一方面,我國對轉(zhuǎn)基因食品的市場需求很大,我國人均耕地面積少,不可能完全

2、依靠擴(kuò)大耕地面積來滿足人們的食品需求,只能走高科技發(fā)展之路,生物技術(shù)無疑是其中1個重要手段,亦是提高食品質(zhì)量的1種重要方式。如果我們自己不發(fā)展,這個潛在的市場就會被國外的轉(zhuǎn)基因食品所搶占。二 轉(zhuǎn)基因技術(shù)的優(yōu)點(diǎn) (1)育種時間短。過去改變植物的品種主要是通過育種,這種傳統(tǒng)的育種方式需要的時間長,雜交出的品種不易控制,目的性差,其后代可能高產(chǎn)但不抗病,也可能抗病但不高產(chǎn),也許是高產(chǎn)但品質(zhì)差,所以必需一次一次地進(jìn)行選育。而轉(zhuǎn)基因技術(shù)就不同了,可以選擇任何1個目的基因轉(zhuǎn)進(jìn)去,就可得到1個相應(yīng)的新品種,不用再花那么長的時間篩選了。(2)基因組合的范圍廣。傳統(tǒng)的育種只能是水稻對水稻,玉米對玉米,進(jìn)行雜交,

3、不能水稻對玉米,水稻更不能和細(xì)菌進(jìn)行雜交。而轉(zhuǎn)基因技術(shù)不但可以把不同植物的基因進(jìn)行組合,而且還可以把動物的基因,甚至人的基因組合到植物里去。比如:科學(xué)家看中了一種北極熊的基因,認(rèn)為它有抵抗冷凍的作用,于是將其分離取出,再植入番茄之中,培育出耐寒番茄。(3)提高作物質(zhì)量和產(chǎn)量,降低成本,緩解糧食短缺現(xiàn)狀。通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)可培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病毒、抗蟲、抗寒、抗旱、抗?jié)?、抗鹽堿、抗除草劑等特性的作物新品種,以減少對農(nóng)藥化肥和水的依賴,降低農(nóng)業(yè)成本,大幅度地提高單位面積的產(chǎn)量,改善食品的質(zhì)量,緩解世界糧食短缺的矛盾。例如:馬鈴薯植人天蠶素的基因后,抗清枯病、軟腐病的能力大大提高,過去這兩種病每年會帶來

4、近3成的減產(chǎn),一種抗科羅拉多馬鈴薯甲蟲的馬鈴薯,可使美國每年少用37萬kg的殺蟲劑;阿根廷播種轉(zhuǎn)基因豆種后,大豆抗病和抗雜草能力大為增加,使用農(nóng)藥和除草劑的量減少,生產(chǎn)成本比原來下降了15。(4)可以生產(chǎn)出有利于健康和抗疾病的食品。杜邦和孟山都公司即將推出多種可榨取有益心臟的食用油的大豆。兩大公司還將聯(lián)手推出味道更鮮美且更容易消化的強(qiáng)化大豆新品種。艾爾姆公司與其他公司合作,正在研究高含量抗癌物質(zhì)的西紅柿,以及可用于生產(chǎn)血紅蛋白的玉米和大豆。此外,含疫苗的香蕉和馬鈴薯也正在加緊研究中;日本科學(xué)家利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)成功培育出可減少血清膽固醇含量、防止動脈硬化的水稻新品種;歐洲科學(xué)家新培育出了米粒中富含

5、維生素A和鐵的轉(zhuǎn)基因稻,這一成果有可能幫助降低全球范圍內(nèi)、特別是以稻米為主食的發(fā)展中國家缺鐵性貧血和維生素A缺乏癥的發(fā)病率。(5)作物可以擺脫季節(jié)、氣候影響,風(fēng)味別具特色。轉(zhuǎn)基因食品可以擺脫季節(jié)、氣候的影響,讓人們一年四季都可吃到新鮮的瓜菜。同時,人們還發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因作物結(jié)出的果實(shí),無論外形還是味道都別具風(fēng)味。英國的科學(xué)家將一種可以破壞葉綠素變異的基因移植到草中,可以使之四季常青,除了具有綠化功能之外,還使畜牧業(yè)受益,因青草的營養(yǎng)比干草高,而使肉的質(zhì)量提高。三 轉(zhuǎn)基因技術(shù)是安全的科學(xué)依據(jù)和權(quán)威表態(tài)l 基因是一段DNA序列,通過載體(也是一段DNA)導(dǎo)進(jìn)宿主細(xì)胞,這段基因表達(dá)出蛋白質(zhì)發(fā)揮功能,要么抗

6、旱要么防蟲要么除草或者增加產(chǎn)量等等。我們吃到肚子里,蛋白質(zhì)跟DNA一起降解,蛋白質(zhì)變成氨基酸被人體腸道細(xì)胞吸收,DNA(包括宿主食物本來的和重組進(jìn)去的)分解成核苷酸,并進(jìn)一步代謝排出體外。極微的可能性進(jìn)入腸道細(xì)胞,即便是進(jìn)入了,與人體DNA發(fā)生重組的概率就更小了。事實(shí)上,在實(shí)驗(yàn)中從來沒有發(fā)現(xiàn)過無緣無故兩段DNA發(fā)生重組,因?yàn)槿鄙傧拗菩院怂醿?nèi)切酶產(chǎn)生的粘性末端和重組酶系統(tǒng)。好吧,我承認(rèn)我們受科學(xué)知識所限,就算我們體內(nèi)真的把基因給重組進(jìn)去了,又恰好重組進(jìn)了我們?nèi)梭w的基因表達(dá)區(qū)(要知道幾乎不可能重組的這么精確),蛋白表達(dá)了,那這種在腸道細(xì)胞里的蛋白亦不會被適當(dāng)?shù)丶庸ふ郫B運(yùn)輸發(fā)揮功能;此外科學(xué)家在設(shè)計(jì)

7、轉(zhuǎn)基因時都已經(jīng)考慮了表達(dá)蛋白的潛在毒性,怎么可能把毒性蛋白吃到肚子里呢?至于DNA片段,重組進(jìn)去以后又不會遺傳,更沒有風(fēng)險。又不會進(jìn)入生殖細(xì)胞,怎么就遺傳給下一代啦?所以,擔(dān)心轉(zhuǎn)基因食品的安全,就像擔(dān)心天會掉下來,擔(dān)心月亮上掉下一塊山會砸到地球?擔(dān)心家里的微波爐爆炸會像釋放原子核里邊的能量一樣,是沒有必要的。l 中國疾病預(yù)防控制中心研究員楊曉光表示,到目前為止,未發(fā)現(xiàn)已批準(zhǔn)上市的轉(zhuǎn)基因食品對人體健康有任何不良的影響。轉(zhuǎn)基因食品比以往任何一種食品的安全評價都要全面和嚴(yán)格,我們能購買到的轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)該是安全的,可以放心食用。四 轉(zhuǎn)基因生物的安全性具體表現(xiàn)在:l (一) 轉(zhuǎn)基因生物與食品安全l (二

8、)轉(zhuǎn)基因生物與生物安全l (三)轉(zhuǎn)基因生物與環(huán)境安全(一) 轉(zhuǎn)基因生物與食品安全(89頁)1、“實(shí)質(zhì)性等同”是對轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物安全性評價的起點(diǎn),而不是終點(diǎn)。2、多環(huán)節(jié)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)陌踩栽u價可以保證轉(zhuǎn)基因食物的安全。3、科學(xué)家的負(fù)責(zé)態(tài)度,可以防止人體過敏事件的發(fā)生。4、轉(zhuǎn)基因食物進(jìn)入市場以來,未發(fā)現(xiàn)影響人體健康的實(shí)例。5、沒有足夠的證據(jù)證明轉(zhuǎn)基因食品有問題。(二)轉(zhuǎn)基因生物與生物安全(90頁)1、轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物擴(kuò)散到種植區(qū)會很快死亡。2、轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物表現(xiàn)出新性狀必須具有一定的水、肥等條件和配套的種植技術(shù)。3、由于存在生殖隔離,很難與其他植物雜交 。4、農(nóng)作物花粉傳播的距離有限。5、植物花粉存活時間有限。

9、 (三)轉(zhuǎn)基因生物與環(huán)境安全1、轉(zhuǎn)基因生物移入的是已存在的外源基因,不會破壞生態(tài)系統(tǒng)。2、轉(zhuǎn)基因抗蟲作物的種植,減少了農(nóng)藥的使用量,保護(hù)了環(huán)境。3、抗除草劑農(nóng)作物的種植,減輕了農(nóng)田管理的負(fù)擔(dān),保護(hù)了農(nóng)田土壤環(huán)境。4、某些新聞報道不實(shí)。 五 還原真相關(guān)于轉(zhuǎn)基因的8個事實(shí)! 無論反方怎樣反對轉(zhuǎn)基因,我們只要了解以下八個事實(shí),即可根據(jù)自己的理性做出基本判斷:一、美國人大吃特吃轉(zhuǎn)基因美國是全球科技領(lǐng)頭羊,其食品監(jiān)管制度頗受信賴,讓它成為轉(zhuǎn)基因問題上的重要風(fēng)向標(biāo)。美國人吃不吃轉(zhuǎn)基因食品?事實(shí)上,轉(zhuǎn)基因食品已經(jīng)在美國食品市場上存在約年的時間。據(jù)統(tǒng)計(jì),年全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積達(dá)億公頃,其中美國就達(dá)萬公頃,居

10、世界第一。美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,年,轉(zhuǎn)基因棉花、大豆和玉米在美國的種植面積分別占總種植面積的、和。從消費(fèi)者角度看,美國雜貨生產(chǎn)商協(xié)會的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,美國人餐桌上至的加工食品中存在轉(zhuǎn)基因成分。來源人民日報海外版美國新英格蘭地區(qū)入侵植物研究中心主任和首席科學(xué)家、康涅狄格大學(xué)教授李義在接受采訪時說,美國人食用轉(zhuǎn)基因食品已經(jīng)年,迄今未發(fā)現(xiàn)任何一例經(jīng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明對人體有害的案例。二、歐盟、日本同樣也在吃轉(zhuǎn)基因食品歐盟1998年,批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因玉米在歐洲種植和上市,獲得授權(quán)的轉(zhuǎn)基因玉米就有23種、油菜3種、土豆1種、大豆3種、甜菜1種。除了極少數(shù)是作飼料或工業(yè)用途,絕大部分都是用于食品。2010年共有10種轉(zhuǎn)

11、基因作物拿到了許可(歐盟網(wǎng)站);2012年,西班牙、葡萄牙、捷克、斯洛伐克、羅馬尼亞5個國家批準(zhǔn)種植轉(zhuǎn)基因作物。日本連續(xù)多年都是全球最大的玉米進(jìn)口國、第三大大豆進(jìn)口國,2010年日本進(jìn)口了1434.3萬噸美國玉米、234.7萬噸美國大豆,其中大部分是轉(zhuǎn)基因品種。來源:人民日報1998年,歐盟批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因玉米、油菜、大豆、土豆等在歐洲種植和上市,絕大部分都是用作食品。2012年西班牙、葡萄牙、捷克、斯洛伐克、羅馬尼亞5個國家批準(zhǔn)種植轉(zhuǎn)基因作物。據(jù)新華社(新京報)三、所有食用油品牌都用轉(zhuǎn)基因原料由于商家的誤導(dǎo)宣傳,可能有些人還以為某些食用油品牌不用轉(zhuǎn)基因原料吧?那么市面上真有非轉(zhuǎn)基因食用油品牌嗎?

12、答案是:沒有!據(jù)中華工商時報調(diào)查,所有的食用油品牌都用轉(zhuǎn)基因原料。魯花、福臨門、中糧、中儲糧、九三、金龍魚、盛洲,都用轉(zhuǎn)基因原料。四、食用油中不含轉(zhuǎn)基因物質(zhì)。食物油是純脂肪,油中沒有蛋白質(zhì),所以沒有基因,更沒有轉(zhuǎn)基因。2013年10月16日,在央視財(cái)經(jīng)評論欄目中,中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展科學(xué)院教授鄭風(fēng)田說:“轉(zhuǎn)基因食用油中不含轉(zhuǎn)基因成分,轉(zhuǎn)基因成分在蛋白中,在榨油的過程中已經(jīng)被剔除了。全世界90%多是轉(zhuǎn)基因大豆,我們已經(jīng)吃了十幾年轉(zhuǎn)基因大豆油了,如果發(fā)現(xiàn)有問題,早就被國家禁止了,所以轉(zhuǎn)基因大豆油是沒問題的!”五、大多數(shù)農(nóng)作物,都是基因不斷轉(zhuǎn)移的結(jié)果日常生活中的幾大誤區(qū):有人認(rèn)為我們吃的農(nóng)產(chǎn)品

13、都是天然的。事實(shí)上,目前生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品大都經(jīng)過了基因改良。有人認(rèn)為只有轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品才進(jìn)行了基因轉(zhuǎn)移。事實(shí)上雜交育種就進(jìn)行了大量基因轉(zhuǎn)移。有人認(rèn)為非轉(zhuǎn)基因食品就是安全的。事實(shí)上安全是相對的,例如有人對牛奶過敏、吃未炒熟的豆角會中毒。有人認(rèn)為對人體健康有益的生物,對所有生物都有益。這不是絕對的,例如,大蒜對人有益,但它可以殺蟲。六、全球轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物,17年增加了100倍據(jù)國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織發(fā)布的2012年年度報告,全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積已由1996年的170萬公頃發(fā)展到2012年的1.7億公頃,17年間增長了100倍。七、數(shù)十億人食用轉(zhuǎn)基因食品十幾年,沒有發(fā)生任何安全問題中國農(nóng)科院生物技術(shù)研究所原所長、博士生導(dǎo)師黃大昉:“每年數(shù)億噸轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品

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