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1、課題 3 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安定區(qū)花溝學(xué)校張玉虎學(xué)生在參與了課題 2 中的兩個(gè)探究活動(dòng)后, 對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性已有初步的親身體驗(yàn),此時(shí),不失時(shí)機(jī)地引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室, 是符合學(xué)生的心理特點(diǎn)和學(xué)習(xí)規(guī)律的。教材首先利用實(shí)驗(yàn)室的實(shí)物照片和簡(jiǎn)短的文字闡述了走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的重要性和要求,然后引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行藥品的取用、加熱和洗滌儀器等基本操作訓(xùn)練。教材沒(méi)有采用單純的基本操作訓(xùn)練的方法,而是結(jié)合具體實(shí)驗(yàn)和"活動(dòng)與探究 "等,引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)和探究過(guò)程中,了解加熱等實(shí)驗(yàn)基本操作方法,并在現(xiàn)象明顯的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中進(jìn)行基本操作訓(xùn)練,這樣更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。第 1 課時(shí) 化學(xué)藥品的取用【教學(xué)目標(biāo)】1
2、.知識(shí)與技能(1)了解一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的規(guī)則。(2)掌握常見(jiàn)儀器的名稱和使用方法。(3)學(xué)會(huì)固體藥品和液體藥品的取用方法。(4)培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和動(dòng)手能力。2.過(guò)程與方法(1)實(shí)驗(yàn)操作時(shí)能做到“眼到、心到、手到”,提高學(xué)生的操作技能。(2)通過(guò)教師演示、學(xué)生演示、學(xué)生互教互學(xué)等方法,促使學(xué)生掌握規(guī)范的操作方法。3.情感、態(tài)度與價(jià)值觀(1)了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要手段,知道嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、正確的實(shí)驗(yàn)原理和操作方法是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵。(2)能自覺(jué)遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則,養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。(3)培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)參與、大膽實(shí)驗(yàn)、勇于探究的科學(xué)精神?!窘虒W(xué)重點(diǎn)】固體、液體、藥品的取用【教學(xué)難點(diǎn)】1.量筒和滴
3、管的使用。2.遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則及實(shí)驗(yàn)規(guī)范的重要性的認(rèn)識(shí)及形成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣?!窘虒W(xué)準(zhǔn)備】?jī)x器:鐵架臺(tái)、量筒、滴瓶、試管架、試管夾、錐形瓶、試管、膠頭滴管、藥匙、鑷子等。藥品:稀鹽酸、碳酸鈉粉末、大理石、鋅粒、氫氧化鈉溶液、硫酸銅溶液、水。一、導(dǎo)入新課學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是科學(xué)探究。實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要手段,因此學(xué)習(xí)化學(xué)就必然要了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)室是進(jìn)行科學(xué)探究的重要場(chǎng)所,下面就讓我們走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室。二、推進(jìn)新課1.實(shí)驗(yàn)室規(guī)則講解當(dāng)你走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室時(shí),首先要仔細(xì)閱讀實(shí)驗(yàn)室規(guī)則。請(qǐng)大家不要輕視這些規(guī)則,因?yàn)樗鼈兪悄惆踩剡M(jìn)行實(shí)驗(yàn)并使實(shí)驗(yàn)獲得成功的重要保證!教師向?qū)W生展示實(shí)驗(yàn)室規(guī)則。交流討論遵
4、守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則的必要性和重要性,讓學(xué)生形成宏觀印象, 加強(qiáng)紀(jì)律、安全措施的教育。2.常見(jiàn)化學(xué)儀器介紹講解化學(xué)實(shí)驗(yàn)室配備有化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器和化學(xué)試劑(藥品 )。觀察引導(dǎo)學(xué)生觀看課本P17 相關(guān)圖片。大家看實(shí)驗(yàn)臺(tái)上放著的就是化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用的化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器,另外還有幾種化學(xué)試劑。( 分別是碳酸鈉固體、鋅粒、稀鹽酸、硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液)提問(wèn)你能叫出這些儀器的名稱嗎?試一試!閱讀看課本中的附錄I 初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器簡(jiǎn)介。講解老師結(jié)合實(shí)驗(yàn)臺(tái)上常見(jiàn)儀器講解其名稱、用途和注意事項(xiàng)。過(guò)渡實(shí)驗(yàn)室的各種儀器在使用時(shí)都有一定的規(guī)則,而實(shí)驗(yàn)室的藥品在取用時(shí)也有一定的講究。3.實(shí)驗(yàn)室藥品取用規(guī)則講解實(shí)驗(yàn)室里所用的藥品,很
5、多是易燃、易爆、有腐蝕性或有毒性的。為了提醒人們注意,常用特別圖標(biāo)進(jìn)行明示(看課本中的常用危險(xiǎn)化學(xué)品標(biāo)志)。為了保證安全,實(shí)驗(yàn)前教師要給學(xué)生講解實(shí)驗(yàn)室藥品取用規(guī)則。講解實(shí)驗(yàn)室藥品取用規(guī)則(1)取用藥品要做到“三不原則”不能用手接觸藥品不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品(特別是氣體)的氣味不得嘗任何藥品的味道(采用招氣入鼻法)。(2)注意節(jié)約藥品,如果沒(méi)有說(shuō)明用量,液體取用12ml,固體只需蓋滿試管底部。(3)用剩藥品要做到“三不一要” :實(shí)驗(yàn)剩余的藥品既不能放回原瓶,也不能隨意丟棄,更不能拿出實(shí)驗(yàn)室,要放入指定的容器內(nèi)。4.藥品的取用介紹化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的藥品主要有固體和液體兩類,氣體一般是現(xiàn)用現(xiàn)制。觀察
6、實(shí)驗(yàn)臺(tái)上放固體碳酸鈉和固體鋅的試劑瓶與放鹽酸、氫氧化鈉溶液的液體試劑瓶的瓶口有何區(qū)別?生放固體試劑的瓶口大,放液體試劑的瓶口小。講解瓶口較大的試劑瓶叫廣口瓶,瓶口較小的試劑瓶叫細(xì)口瓶。問(wèn)你覺(jué)得為什么會(huì)有這種區(qū)別?生瓶口大可方便取出固體,瓶口小可方便傾倒液體。(1)固體藥品的取用。講解固體藥品通常保存在廣口瓶里,取用固體藥品一般用藥匙。有些塊狀的藥品 (如石灰石等 )可用鑷子夾取。用過(guò)的藥匙或鑷子要立刻用干凈的紙擦拭干凈,以備下次使用。展示大理石、碳酸鈉。閱讀要將大理石放入試管內(nèi)而不打破試管底,應(yīng)如何操作?應(yīng)用什么儀器取用? 如何將碳酸鈉粉末放入試管內(nèi)而不沾在試管壁上?交流結(jié)合教材內(nèi)容得出正確的
7、操作方法。演示教材 P19 實(shí)驗(yàn) 1-3。小結(jié)塊狀藥品或金屬顆粒的取用 (一橫二放三慢豎 )步驟:先把容器橫放,用鑷子夾取塊狀藥品或金屬顆粒放在容器口,再把容器慢慢地豎立起來(lái),使塊狀藥品或金屬顆粒緩緩地沿容器壁滑到容器底部,以免打破容器。粉末狀藥品的取用(一斜二送三直立)步驟:先把試管橫放,用藥匙(或紙槽)把藥品小心送至試管底部,然后使試管直立起來(lái),讓藥品全部落入底部,以免藥品沾在管口或試管上。注意:使用后的藥匙或鑷子應(yīng)立即用干凈的紙擦干凈。練習(xí)指導(dǎo)學(xué)生實(shí)際操作實(shí)驗(yàn)1-3。(2)液體藥品的取用。分析液體藥品通常盛放在細(xì)口瓶里。 課本 P19 中有液體藥品取用的操作示意圖。演示液體的傾倒討論觀察
8、課本P19 液體的傾倒示意圖,討論下列問(wèn)題。 細(xì)口瓶的塞子為什么要倒放在桌子上? 傾倒液體時(shí),瓶口為什么要緊挨著試管口?應(yīng)該快速倒還是緩慢地倒? 拿細(xì)口瓶倒液時(shí),為什么細(xì)口瓶貼標(biāo)簽的一面要朝向手心處? 倒完液體后,為什么要立即蓋緊瓶塞,并把瓶子放回原處? (學(xué)生分組討論,并交流討論結(jié)果 )討論結(jié)果 細(xì)口瓶塞子倒放在桌子上是為了避免塞子沾染桌上的雜質(zhì)而污染試劑。 瓶口緊挨試管口傾倒液體可防止液體流在試管外或?yàn)⒙?,傾倒時(shí)應(yīng)緩緩倒入以防止液體濺出。 拿細(xì)口瓶倒液時(shí),標(biāo)簽朝向手心是為了防止瓶口殘留液體順試劑瓶外壁流下而腐蝕標(biāo)簽。 倒完液體要立即蓋緊瓶塞,是防止試劑與空氣中的物質(zhì)接觸發(fā)生反應(yīng)而變質(zhì)。把瓶
9、子放回原處是為下一次使用提供方便。注:教師在學(xué)生討論此問(wèn)題時(shí),可展示一墨水瓶盒子 (最好是碳素墨水 )上的“用畢請(qǐng)將瓶蓋擰緊” 字樣給學(xué)生觀看,并指出這樣做是為了防止墨水被空氣中的氧氣氧化小結(jié)傾倒液體的方法:從細(xì)口瓶中傾倒液體時(shí),應(yīng)將瓶蓋取下倒放在桌面上,將標(biāo)簽朝向手心拿起試劑瓶,使瓶口緊靠容器口緩緩倒入,傾倒完畢后,要把瓶口在容器口上貼靠一下 (以防止瓶口殘留液腐蝕標(biāo)簽 )。最后蓋好瓶蓋,放回原處。過(guò)渡當(dāng)我們需要取一定量的液體藥品時(shí),常需用量筒量出體積 (展示量筒 ),那么,我們應(yīng)怎樣讀出量筒中液體的體積呢?(3)量筒的使用講解量筒的使用方法:用量筒量液時(shí),量筒必須放平,視線要與量筒內(nèi)液體凹
10、液面的最低處保持水平,然后再讀出液體的體積。學(xué)生練習(xí)觀看課本中液體的量取的圖,按剛才所講傾倒液體的方法,向量筒內(nèi)倒入一定量的水,并用正確的方法讀出其體積并記錄下來(lái)。討論量取液體時(shí),如果視線沒(méi)有與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平,而是采用仰視或俯視的方法,將會(huì)對(duì)讀數(shù)產(chǎn)生什么影響?學(xué)生探究用仰視或俯視的方法讀量筒中剛才量過(guò)的水的體積,并與剛才的記錄數(shù)據(jù)進(jìn)行比較。得出結(jié)論仰視使讀數(shù)偏小,俯視使讀數(shù)偏大。設(shè)問(wèn)過(guò)渡假如讓我們用 10 mL 的量筒量取 5 mL 某種液體,你能傾倒得正好合適嗎?學(xué)生不能。師展示膠頭滴管,它可以幫我們量取成功。(4)膠頭滴管的使用講解膠頭滴管是用來(lái)取用少量液體的儀器,使用時(shí)
11、應(yīng)先擠出膠頭內(nèi)的空氣,然后再吸取液體。閱讀引導(dǎo)學(xué)生看書(shū)及圖片(滴管的使用 )小結(jié) 取液后的滴管, 應(yīng)保持橡膠膠帽在上, 不要平放或倒置, 防止液體倒流,玷污試劑或腐蝕橡膠膠帽;不要把滴管放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)或其他地方,以免玷污滴管。用過(guò)的滴管要立即用清水沖洗干凈 (滴瓶上的滴管不要用水沖洗 ),以備再用。嚴(yán)禁用未經(jīng)清洗的滴管再吸取別的試劑。取用少量液體藥品時(shí),可以用膠頭滴管;取用一定體積液體藥品時(shí),可用量筒來(lái)量取。取用較多量液體藥品時(shí),可直接傾倒。學(xué)生進(jìn)行教材 P20 實(shí)驗(yàn) 1-4在試管中加入適量澄清石灰水,滴加 12 滴酚酞溶液,觀察有什么現(xiàn)象。 用 10mL 量筒取 2mL 稀鹽酸,加入盛有碳酸鈉粉
12、末的試管中,觀察現(xiàn)象。學(xué)生描述現(xiàn)象 透明溶液變紅色。 有無(wú)色、 無(wú)味氣體生成, 碳酸鈉粉末消失。師大家回答得很好!至于它們具體發(fā)生什么變化,我們將在后續(xù)課中學(xué)到。三、典例剖析例 1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)課后, 老師在課后總結(jié)時(shí)列舉了一些同學(xué)的做法,你認(rèn)為其中正確的是()A 把鼻孔湊到容器口去聞氣體藥品的氣味B把實(shí)驗(yàn)后的廢液倒入下水道中C把制取的固體物質(zhì)放在指定的容器中D取用后的試劑瓶長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有蓋上瓶塞【解析】許多氣體是有毒的,把鼻孔湊到容器口去聞氣體的氣味,容易造成吸入過(guò)多發(fā)生中毒。如果一定要聞氣體藥品的氣味,鼻孔離開(kāi)容器口要遠(yuǎn)一些,用手在瓶口上方扇動(dòng) 1-2 下,聞到氣味即可。實(shí)驗(yàn)后的廢液可能會(huì)有毒或有
13、腐蝕性,倒入下水道后會(huì)造成環(huán)境的污染,應(yīng)倒入廢液缸中集中處理。需要回收的物質(zhì)不能隨意丟棄,應(yīng)放在老師指定的容器中。試劑取出后應(yīng)及時(shí)蓋上瓶塞,一是為了防止實(shí)驗(yàn)中碰倒試劑瓶,造成藥品的損失和帶來(lái)危險(xiǎn);二是防止其他雜質(zhì)進(jìn)入試劑瓶,對(duì)試劑造成污染?!敬鸢浮?C例 2 下圖是初中化學(xué)常見(jiàn)的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)操作,其中錯(cuò)誤的是()【解析】本題考查了一些重要的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作:滴管的使用、藥品的取用及量筒的讀數(shù)。其中滴管的使用是錯(cuò)誤的,將滴管伸入試管的內(nèi)部會(huì)沾污滴管,應(yīng)離開(kāi)試管口 1 厘米左右。【答案】 A四、課堂檢測(cè)完成練習(xí)冊(cè)中本課時(shí)對(duì)應(yīng)課堂作業(yè)部分。五、課堂小結(jié)提問(wèn)1.通過(guò)今天的學(xué)習(xí),你有哪些收獲(或你學(xué)到了哪些知識(shí))
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