制冷系統(tǒng)介紹

1、20082008年戰(zhàn)略目標(biāo)及行動計劃年戰(zhàn)略目標(biāo)及行動計劃專業(yè)專業(yè) 協(xié)同協(xié)同 執(zhí)行執(zhí)行 鼎力支持市場鼎力支持市場制冷系統(tǒng)介紹制冷系統(tǒng)介紹青島啤酒（濟(jì)南）有限公司青島啤酒（濟(jì)南）有限公司專業(yè)專業(yè) 協(xié)同協(xié)同 執(zhí)行執(zhí)行 鼎力支持市場鼎力支持市場l歡迎您的參觀和指導(dǎo)歡迎您的參觀和指導(dǎo)專業(yè)專業(yè) 協(xié)同協(xié)同 執(zhí)行執(zhí)行 鼎力支持市場鼎力支持市場愿景愿景使命使命專業(yè)專業(yè) 協(xié)同協(xié)同 執(zhí)行執(zhí)行 鼎力支持市場鼎力支持市場專業(yè)專業(yè) 協(xié)同協(xié)同 執(zhí)行執(zhí)行 鼎力支持市場鼎力支持市場專業(yè)專業(yè) 協(xié)同協(xié)同 執(zhí)行執(zhí)行 鼎力支持市場鼎力支持市場l青島啤酒（濟(jì)南）有限公司設(shè)計年產(chǎn)能為青島啤酒（濟(jì)南）有限公司設(shè)計年產(chǎn)能為3030萬千升。萬千

2、升。l制冷劑采用氨（制冷劑采用氨（R717R717），系統(tǒng)均采用氨液直接冷卻。），系統(tǒng)均采用氨液直接冷卻。發(fā)酵罐區(qū)、酵母、酒花庫等制冷采用氨泵提供低溫發(fā)酵罐區(qū)、酵母、酒花庫等制冷采用氨泵提供低溫氨液，直接進(jìn)入各區(qū)進(jìn)行換熱；制冰水和酒液速冷氨液，直接進(jìn)入各區(qū)進(jìn)行換熱；制冰水和酒液速冷均采用（氨液分離器均采用（氨液分離器+ +板式換熱器）組成的重力供液板式換熱器）組成的重力供液方式。方式。l為節(jié)約運行費用，系統(tǒng)采用兩個工況，速冷為單獨為節(jié)約運行費用，系統(tǒng)采用兩個工況，速冷為單獨工況，其他系統(tǒng)采用一個工況。工況，其他系統(tǒng)采用一個工況。專業(yè)專業(yè) 協(xié)同協(xié)同 執(zhí)行執(zhí)行 鼎力支持市場鼎力支持市場主要制冷設(shè)備

3、主要制冷設(shè)備l7 7臺武漢新世界公司的臺武漢新世界公司的W-HLG20IIIA250W-HLG20IIIA250螺桿氨壓縮機(jī)螺桿氨壓縮機(jī)l8 8臺大連臺大連BACBAC公司公司CXV-566CXV-566蒸發(fā)式冷凝器蒸發(fā)式冷凝器l 1 1臺臥式熱虹吸貯液器臺臥式熱虹吸貯液器HZAP10HZAP10l1 1臺臺ZA20.0ZA20.0高壓貯液器高壓貯液器l 1 1臺臺DX25.0DX25.0臥式低壓循環(huán)貯液器臥式低壓循環(huán)貯液器l4 4臺大連海密梯克制冷屏蔽電泵臺大連海密梯克制冷屏蔽電泵CNF50-200/AGX8.5CNF50-200/AGX8.5l由由1 1臺進(jìn)口阿法拉伐換熱器和臺進(jìn)口阿法拉伐

4、換熱器和1 1臺臺WAF1200WAF1200臥式氨液分臥式氨液分離器組成的冰水模塊裝置。離器組成的冰水模塊裝置。 專業(yè)專業(yè) 協(xié)同協(xié)同 執(zhí)行執(zhí)行 鼎力支持市場鼎力支持市場制冷制冷發(fā)酵罐發(fā)酵罐酵母擴(kuò)培酵母擴(kuò)培脫氧水脫氧水酒花庫酒花庫冰水冰水速冷速冷專業(yè)專業(yè) 協(xié)同協(xié)同 執(zhí)行執(zhí)行 鼎力支持市場鼎力支持市場服務(wù)部門服務(wù)部門服務(wù)對象服務(wù)對象服務(wù)內(nèi)容服務(wù)內(nèi)容工藝參數(shù)工藝參數(shù)釀造部釀造部（-2-2度工況）度工況）糖化工段糖化工段提供冰水提供冰水冰水溫度：冰水溫度：2 2 44釀造部釀造部（-2-2度工況）度工況）發(fā)酵工段發(fā)酵工段為發(fā)酵罐降溫提供冷量為發(fā)酵罐降溫提供冷量 吸氣壓力：吸氣壓力：0.28MPa0.

5、28MPa供液壓力：供液壓力：0.58MPa0.58MPa釀造部釀造部（-2-2度工況）度工況）過濾工段過濾工段為脫氧水降溫提供冷量（為脫氧水降溫提供冷量（0-40-4）釀造部釀造部（-2-2度工況）度工況）酵母擴(kuò)培及酵母擴(kuò)培及儲藏儲藏提供冷量，使酵母擴(kuò)培罐、儲藏罐提供冷量，使酵母擴(kuò)培罐、儲藏罐溫度保持在工藝范圍內(nèi)溫度保持在工藝范圍內(nèi)生產(chǎn)部生產(chǎn)部（-2-2度工況）度工況）酒花庫酒花庫為酒花庫風(fēng)機(jī)提供冷量，使酒花儲為酒花庫風(fēng)機(jī)提供冷量，使酒花儲藏溫度保持在工藝范圍內(nèi)（藏溫度保持在工藝范圍內(nèi)（0-5 0-5 ）釀造部釀造部（-7-7度工況）度工況）發(fā)酵工段發(fā)酵工段對酒液速冷對酒液速冷吸氣壓力：吸氣

6、壓力：0.24MPa0.24MPa專業(yè)專業(yè) 協(xié)同協(xié)同 執(zhí)行執(zhí)行 鼎力支持市場鼎力支持市場l系統(tǒng)共有系統(tǒng)共有7 7臺武漢新世界公司的臺武漢新世界公司的W-HLG20IIIA250W-HLG20IIIA250螺桿螺桿氨壓縮機(jī)氨壓縮機(jī)l1 1臺用于速冷（臺用于速冷（-7-7度工況）度工況）l5 5臺用于其他系統(tǒng)（臺用于其他系統(tǒng)（-2-2度工況）度工況）l1 1臺備用機(jī)，兩個工況共用，并采用過橋相連。臺備用機(jī)，兩個工況共用，并采用過橋相連。l壓縮機(jī)單機(jī)采用四種壓縮機(jī)單機(jī)采用四種 控制模式：控制模式：本地手動本地手動本地自動本地自動遠(yuǎn)程手動遠(yuǎn)程手動遠(yuǎn)程自動遠(yuǎn)程自動專業(yè)專業(yè) 協(xié)同協(xié)同 執(zhí)行執(zhí)行 鼎力支持市

7、場鼎力支持市場l機(jī)組采用氨油冷卻器，避免了因水冷而產(chǎn)生的結(jié)垢問題；另外，機(jī)組采用氨油冷卻器，避免了因水冷而產(chǎn)生的結(jié)垢問題；另外，因冷凝溫度波動較小，保證制冷機(jī)冷凍機(jī)油溫恒定，從而達(dá)到因冷凝溫度波動較小，保證制冷機(jī)冷凍機(jī)油溫恒定，從而達(dá)到制冷系統(tǒng)穩(wěn)定運行的目的制冷系統(tǒng)穩(wěn)定運行的目的 l-2-2度工況的度工況的5 5臺壓縮機(jī)實現(xiàn)了遠(yuǎn)程手動和遠(yuǎn)程自動的臺壓縮機(jī)實現(xiàn)了遠(yuǎn)程手動和遠(yuǎn)程自動的操作，并且在遠(yuǎn)程自動狀態(tài)下操作，并且在遠(yuǎn)程自動狀態(tài)下5 5臺機(jī)組除了實現(xiàn)自動臺機(jī)組除了實現(xiàn)自動增減載，還可以自動加減機(jī)，調(diào)控及時增減載，還可以自動加減機(jī)，調(diào)控及時?？梢愿鶕?jù)運行時間，調(diào)整啟動順序可以根據(jù)運行時間，調(diào)整啟

8、動順序?qū)I(yè)專業(yè) 協(xié)同協(xié)同 執(zhí)行執(zhí)行 鼎力支持市場鼎力支持市場專業(yè)專業(yè) 協(xié)同協(xié)同 執(zhí)行執(zhí)行 鼎力支持市場鼎力支持市場l4 4臺大連臺大連BACBAC公司生產(chǎn)的公司生產(chǎn)的CXV-566CXV-566蒸發(fā)式冷凝器。蒸發(fā)式冷凝器。專業(yè)專業(yè) 協(xié)同協(xié)同 執(zhí)行執(zhí)行 鼎力支持市場鼎力支持市場蒸發(fā)冷除了在控制柜手動控制外，還可以在上位蒸發(fā)冷除了在控制柜手動控制外，還可以在上位機(jī)上遠(yuǎn)程手動和遠(yuǎn)程自動控制。機(jī)上遠(yuǎn)程手動和遠(yuǎn)程自動控制。遠(yuǎn)程自動控制可根據(jù)設(shè)定壓力自動啟停冷凝器，遠(yuǎn)程自動控制可根據(jù)設(shè)定壓力自動啟停冷凝器，啟動順序按照運行時間人工設(shè)定。啟動順序按照運行時間人工設(shè)定。上位機(jī)記錄累計運行時間，利于保養(yǎng)和維護(hù)，

9、上位機(jī)記錄累計運行時間，利于保養(yǎng)和維護(hù)，冷凝壓力控制冷凝壓力控制實現(xiàn)自動化實現(xiàn)自動化專業(yè)專業(yè) 協(xié)同協(xié)同 執(zhí)行執(zhí)行 鼎力支持市場鼎力支持市場蒸發(fā)式冷凝器的風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)式冷凝器的風(fēng)機(jī)為11KW，水泵為，水泵為4KW，。，。 相同的制冷量，冷凝開啟較多，冷凝壓力控制就低，壓縮相同的制冷量，冷凝開啟較多，冷凝壓力控制就低，壓縮機(jī)排氣壓力也就相對變低，此時相對來說壓縮機(jī)功耗也就越小，機(jī)排氣壓力也就相對變低，此時相對來說壓縮機(jī)功耗也就越小，但冷凝器功耗高；反之，冷凝器開的相對少，冷凝壓力相對較但冷凝器功耗高；反之，冷凝器開的相對少，冷凝壓力相對較高，壓縮機(jī)排氣壓力也就高，此時壓縮機(jī)功耗相對較高，但冷高，壓縮

10、機(jī)排氣壓力也就高，此時壓縮機(jī)功耗相對較高，但冷凝器功耗較低。凝器功耗較低。如何尋求平衡點？如何尋求平衡點？ 在一定的制冷機(jī)負(fù)荷下進(jìn)行冷凝器啟停試驗，記錄不同的在一定的制冷機(jī)負(fù)荷下進(jìn)行冷凝器啟停試驗，記錄不同的冷凝器開機(jī)數(shù)量下，制冷站總用電功率，得出相應(yīng)負(fù)荷下最省冷凝器開機(jī)數(shù)量下，制冷站總用電功率，得出相應(yīng)負(fù)荷下最省電的冷凝器開機(jī)臺數(shù)和冷凝壓力，根據(jù)得出的結(jié)論，設(shè)定冷凝電的冷凝器開機(jī)臺數(shù)和冷凝壓力，根據(jù)得出的結(jié)論，設(shè)定冷凝壓力控制點。根據(jù)氣溫變化，每周至少做一組試驗。壓力控制點。根據(jù)氣溫變化，每周至少做一組試驗。專業(yè)專業(yè) 協(xié)同協(xié)同 執(zhí)行執(zhí)行 鼎力支持市場鼎力支持市場 在制冷機(jī)負(fù)荷穩(wěn)定時，增減冷凝

11、器開機(jī)臺數(shù)，在不同臺數(shù)時記錄制在制冷機(jī)負(fù)荷穩(wěn)定時，增減冷凝器開機(jī)臺數(shù)，在不同臺數(shù)時記錄制冷站總耗電功率和排氣壓力，由此測算該負(fù)荷下最經(jīng)濟(jì)冷凝壓力冷站總耗電功率和排氣壓力，由此測算該負(fù)荷下最經(jīng)濟(jì)冷凝壓力隨著冷凝器開啟臺數(shù)增加，冷凝隨著冷凝器開啟臺數(shù)增加，冷凝壓力降低，總功率增加；壓力降低，總功率增加；隨著冷凝器開啟臺數(shù)減少，冷凝隨著冷凝器開啟臺數(shù)減少，冷凝壓力升高，總功率減少壓力升高，總功率減少制冷機(jī)制冷機(jī)40-50%40-50%，冷凝器開，冷凝器開機(jī)越少、冷凝壓力越省電。機(jī)越少、冷凝壓力越省電。開開1 1臺冷凝器時，制冷站臺冷凝器時，制冷站總功率小總功率小專業(yè)專業(yè) 協(xié)同協(xié)同 執(zhí)行執(zhí)行 鼎力支持

12、市場鼎力支持市場分析結(jié)論：分析結(jié)論：1、在較低制冷機(jī)負(fù)荷下，并不是冷凝壓力越低，制冷耗電量越少。、在較低制冷機(jī)負(fù)荷下，并不是冷凝壓力越低，制冷耗電量越少。2、在開、在開1-2臺制冷機(jī)時，冷凝壓力控制在安全警戒線臺制冷機(jī)時，冷凝壓力控制在安全警戒線1.4MPa以下，冷凝壓力越以下，冷凝壓力越高制冷站綜合耗電越少。高制冷站綜合耗電越少。3、冷凝器開機(jī)臺數(shù)與制冷機(jī)開機(jī)負(fù)荷匹配時，綜合耗電量較少。、冷凝器開機(jī)臺數(shù)與制冷機(jī)開機(jī)負(fù)荷匹配時，綜合耗電量較少。1臺制冷機(jī)匹配臺制冷機(jī)匹配1-2臺冷凝器。臺冷凝器。專業(yè)專業(yè) 協(xié)同協(xié)同 執(zhí)行執(zhí)行 鼎力支持市場鼎力支持市場l1 1臺臥式熱虹吸貯液器臺臥式熱虹吸貯液器H

13、ZAP10HZAP10，有效容積，有效容積1.22M1.22M3 3，并使熱虹吸貯液器內(nèi)的正并使熱虹吸貯液器內(nèi)的正常液位高于油冷卻器中心常液位高于油冷卻器中心2.0m2.0m，其冷凝壓力下的液，其冷凝壓力下的液氨吸收油冷卻器熱量，液氨吸收油冷卻器熱量，液氨蒸發(fā)產(chǎn)生高壓蒸汽（兩氨蒸發(fā)產(chǎn)生高壓蒸汽（兩相流），相流），l由于熱虹吸作用，高壓蒸汽再經(jīng)熱虹吸貯液由于熱虹吸作用，高壓蒸汽再經(jīng)熱虹吸貯液器進(jìn)行氣液分離，氣體排至制冷系統(tǒng)排氣總器進(jìn)行氣液分離，氣體排至制冷系統(tǒng)排氣總管，進(jìn)入蒸發(fā)式冷凝器再次冷凝變成液體，管，進(jìn)入蒸發(fā)式冷凝器再次冷凝變成液體，如此循環(huán)冷卻如此循環(huán)冷卻 。專業(yè)專業(yè) 協(xié)同協(xié)同 執(zhí)行執(zhí)行

14、 鼎力支持市場鼎力支持市場系統(tǒng)采用一臺武漢江漢石油公系統(tǒng)采用一臺武漢江漢石油公司生產(chǎn)的司生產(chǎn)的ZA20.0高壓貯液器。高壓貯液器。 有效容積：有效容積：30M3液位控制：液位控制： 30%-70%高液位報警采用高液位報警采用DANFOSS公司生產(chǎn)的公司生產(chǎn)的AKS38 ，超過設(shè)定液位，超過設(shè)定液位報警器會發(fā)出生光報警報警器會發(fā)出生光報警專業(yè)專業(yè) 協(xié)同協(xié)同 執(zhí)行執(zhí)行 鼎力支持市場鼎力支持市場l冰水模塊由冰水模塊由1 1臺阿法臺阿法拉伐板式換熱器和拉伐板式換熱器和1 1臺臺WAF1200WAF1200臥式氨液臥式氨液分離器組成分離器組成。兩臺冰水泵，一用一備，兩臺冰水泵，一用一備，冰水流量通過冰水

15、流量通過DANFOSS公司生產(chǎn)的公司生產(chǎn)的變頻器進(jìn)行控制，實現(xiàn)變頻器進(jìn)行控制，實現(xiàn)了流量的自動控制。了流量的自動控制。機(jī)械式機(jī)械式浮球閥浮球閥油囊油囊高液位報警采用高液位報警采用DANFOSS公司生產(chǎn)公司生產(chǎn)的的AKS38 ，超過設(shè)，超過設(shè)定液位報警器會發(fā)定液位報警器會發(fā)出生光報警，系統(tǒng)出生光報警，系統(tǒng)停機(jī)。停機(jī)。85M3緩沖水罐緩沖水罐冰水制備整個系統(tǒng)實現(xiàn)自動化冰水制備整個系統(tǒng)實現(xiàn)自動化專業(yè)專業(yè) 協(xié)同協(xié)同 執(zhí)行執(zhí)行 鼎力支持市場鼎力支持市場氨分供液：氨分供液：DANFOSS公司生產(chǎn)的公司生產(chǎn)的PMFL80調(diào)節(jié)閥調(diào)節(jié)閥+SV4機(jī)械式液位機(jī)械式液位控制系統(tǒng)，自動調(diào)節(jié)供液閥開度，實現(xiàn)了連續(xù)供液，保

16、持氨分液位控制系統(tǒng)，自動調(diào)節(jié)供液閥開度，實現(xiàn)了連續(xù)供液，保持氨分液位和蒸發(fā)壓力穩(wěn)定，系統(tǒng)運行更加平穩(wěn)。和蒸發(fā)壓力穩(wěn)定，系統(tǒng)運行更加平穩(wěn)。液位監(jiān)測：液位監(jiān)測：現(xiàn)場液位計和上位機(jī)液位兩種液位顯示方式，現(xiàn)場液位現(xiàn)場液位計和上位機(jī)液位兩種液位顯示方式，現(xiàn)場液位采用機(jī)油代替低溫氨液來顯示，更醒目而且液位計不結(jié)霜。采用機(jī)油代替低溫氨液來顯示，更醒目而且液位計不結(jié)霜。冰水制備模塊采用重力供液，結(jié)冰水制備模塊采用重力供液，結(jié)構(gòu)緊湊，減小了車間面積，而且構(gòu)緊湊，減小了車間面積，而且減小了能耗，節(jié)約了用電。減小了能耗，節(jié)約了用電。專業(yè)專業(yè) 協(xié)同協(xié)同 執(zhí)行執(zhí)行 鼎力支持市場鼎力支持市場l冰水溫度的控制：冰水溫度的控

17、制：l采用采用DANFOSSDANFOSS控制閥組控制閥組PM3-PM3-125+CVQ+CVP125+CVQ+CVP（LPLP）+EVM+EVM和溫和溫度控制器度控制器EKC361EKC361自動控制冰水自動控制冰水溫度。溫度。EKC361EKC361設(shè)定溫度設(shè)定溫度2.22.2。制冷機(jī)吸氣壓力制冷機(jī)吸氣壓力2.4-2.9bar2.4-2.9bar的的情況下，最低蒸發(fā)壓力情況下，最低蒸發(fā)壓力3.1-3.1-3.4bar3.4bar。 l當(dāng)板換出口溫度高于設(shè)定值時，當(dāng)板換出口溫度高于設(shè)定值時，冰水在緩沖罐自循環(huán)，達(dá)到標(biāo)冰水在緩沖罐自循環(huán)，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后自動開啟外供閥門供水。準(zhǔn)后自動開啟外供閥門供水

18、。冰水板換出口溫度穩(wěn)定在冰水板換出口溫度穩(wěn)定在1-4 1-4 專業(yè)專業(yè) 協(xié)同協(xié)同 執(zhí)行執(zhí)行 鼎力支持市場鼎力支持市場系統(tǒng)采用系統(tǒng)采用1臺臺DX35.0臥式低壓循環(huán)貯液器臥式低壓循環(huán)貯液器+4臺氨泵臺氨泵 發(fā)酵罐發(fā)酵罐酵母擴(kuò)培酵母擴(kuò)培脫氧水脫氧水酒花庫酒花庫專業(yè)專業(yè) 協(xié)同協(xié)同 執(zhí)行執(zhí)行 鼎力支持市場鼎力支持市場l低壓循環(huán)桶供液：低壓循環(huán)桶供液： 采用采用2 2套套DANFOSSDANFOSS公司公司PMFL80+SV4PMFL80+SV4機(jī)械式液位調(diào)節(jié)控制系統(tǒng)，機(jī)械式液位調(diào)節(jié)控制系統(tǒng)，2 2套浮球閥安裝在不同高套浮球閥安裝在不同高度，適合不同制冷負(fù)荷下的供液量調(diào)節(jié)，實現(xiàn)連續(xù)度，適合不同制冷負(fù)荷下

19、的供液量調(diào)節(jié)，實現(xiàn)連續(xù)供液。供液。l液位：液位：現(xiàn)場液位計和上位機(jī)現(xiàn)場液位計和上位機(jī)液位兩種液位顯示方式，現(xiàn)液位兩種液位顯示方式，現(xiàn)場液位采用機(jī)油代替低溫氨場液位采用機(jī)油代替低溫氨液來顯示，更醒目且不結(jié)霜。液來顯示，更醒目且不結(jié)霜。低壓循環(huán)桶低壓循環(huán)桶有效容積：有效容積：35M3液位控制：液位控制： 10%-60%專業(yè)專業(yè) 協(xié)同協(xié)同 執(zhí)行執(zhí)行 鼎力支持市場鼎力支持市場低壓循環(huán)桶低壓循環(huán)桶有效容積：有效容積：35M3液位控制：液位控制： 10%-60%系統(tǒng)采用系統(tǒng)采用1臺臺DX35.0臥式低壓循環(huán)臥式低壓循環(huán)貯液器貯液器 發(fā)酵罐發(fā)酵罐酵母擴(kuò)培酵母擴(kuò)培脫氧水脫氧水酒花庫酒花庫專業(yè)專業(yè) 協(xié)同協(xié)同 執(zhí)

20、行執(zhí)行 鼎力支持市場鼎力支持市場l壓差控制器壓差控制器供液主管壓力傳感器供液主管壓力傳感器根據(jù)供液管上的壓力信號，每個系統(tǒng)采用根據(jù)供液管上的壓力信號，每個系統(tǒng)采用1臺臺DANFOSS變變頻器對頻器對4臺氨泵進(jìn)行控制，以保證每個系統(tǒng)供液管壓力穩(wěn)定。臺氨泵進(jìn)行控制，以保證每個系統(tǒng)供液管壓力穩(wěn)定。 4臺大連海密臺大連海密梯克密封泵有梯克密封泵有限公司生產(chǎn)的限公司生產(chǎn)的制冷屏蔽電泵制冷屏蔽電泵CNF50-200/AGX8.5，3開開1備。單臺備。單臺氨泵流量氨泵流量20M3/h，揚，揚程程59M，電機(jī)，電機(jī)功率功率8.5kw 變頻器控制，無需人員操作。變頻器控制，無需人員操作。專業(yè)專業(yè) 協(xié)同協(xié)同 執(zhí)行執(zhí)行 鼎力支持市場鼎力支持市場l抽氨系統(tǒng)設(shè)備采用一臺大連冷凍機(jī)廠生產(chǎn)的抽氨系統(tǒng)設(shè)備采用一臺大連冷凍機(jī)廠生產(chǎn)的4AV104AV10活塞式活塞式制冷壓縮機(jī)組，標(biāo)準(zhǔn)工況下制冷量制冷壓縮機(jī)組，標(biāo)準(zhǔn)工況下制冷量54kw54kw，電機(jī)功率，電機(jī)