甜品店開(kāi)店詳細(xì)策劃步驟

1、甜品店開(kāi)店詳細(xì)策劃步驟 對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，特別是新手開(kāi)店，詳細(xì)的策劃步驟是非常重要的。這也可以看做是一個(gè)創(chuàng)業(yè)的基本藍(lán)圖，開(kāi)南茜店鋪，我們?cè)撊绾芜M(jìn)行詳細(xì)的策劃步驟呢？一 、甜品店創(chuàng)業(yè)前的籌劃1 、甜品店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作a、甜品店創(chuàng)業(yè)的想法b、創(chuàng)業(yè)的資金準(zhǔn)備與店面以及人員條件c、選擇開(kāi)店的方式2 、市場(chǎng)分析與商圈調(diào)查a、甜品店市場(chǎng)調(diào)查b、甜品店商圈調(diào)查c、甜品店選址市場(chǎng)調(diào)查d、甜品店優(yōu)秀店址的選擇3 、甜品店資金的預(yù)算與籌措a、預(yù)算所需資金b、資金籌措途徑c、降低籌資成本4 、甜品店開(kāi)業(yè)手續(xù)的辦理a、辦理開(kāi)業(yè)登記b、辦理稅務(wù)登記c、辦理開(kāi)立銀行賬戶(hù)d、辦理衛(wèi)生許可證e、辦理排污申報(bào)登記手續(xù)二 、甜品

2、店的裝修和布局1 、甜品店的內(nèi)外裝飾a、甜品店外觀設(shè)計(jì)b、甜品店內(nèi)部裝潢2 、甜品店內(nèi)部空間設(shè)計(jì)a、內(nèi)部空間設(shè)計(jì)的程序b、外賣(mài)式甜品店的內(nèi)部空間設(shè)計(jì)c、外賣(mài)式甜品店甜品陳列方法d、就餐式甜品店的內(nèi)部空間設(shè)計(jì)3 、甜品店形態(tài)設(shè)計(jì)a、甜品店形態(tài)的選擇b、甜品店設(shè)計(jì)要活用行業(yè)的特性4 、甜品店的氛圍營(yíng)造a、室內(nèi)光線照明b、音樂(lè)設(shè)計(jì)c、通風(fēng)調(diào)溫d、氣味三 、甜品店的營(yíng)銷(xiāo)與日常經(jīng)營(yíng)1 、甜品店的促銷(xiāo)a 、促銷(xiāo)活動(dòng)分類(lèi)b、促銷(xiāo)活動(dòng)實(shí)施程序c、外賣(mài)式甜品店的促銷(xiāo)手段d、就餐式甜品店的促銷(xiāo)手段e、各類(lèi)促銷(xiāo)手段優(yōu)缺點(diǎn)分析2 、甜品店的價(jià)格策略a、甜品店的定價(jià)方法b、甜品店的定價(jià)策略c、定價(jià)注意事項(xiàng)d、價(jià)格調(diào)整策略e、巧避價(jià)格大戰(zhàn)3 、甜品店?duì)I銷(xiāo)特色與銷(xiāo)售技巧a、外賣(mài)式甜品店的營(yíng)銷(xiāo)特色b、甜品店銷(xiāo)售氣氛的營(yíng)造c、甜品店?duì)I業(yè)時(shí)間的設(shè)定d、就餐式甜品店的菜單設(shè)計(jì)四 、甜品店顧客服務(wù)與人員管理1 、外賣(mài)式甜品店的顧客服務(wù)a 、外賣(mài)式甜品店的服務(wù)禮儀b、外賣(mài)式甜品店服務(wù)要求c、外賣(mài)式甜品店成功銷(xiāo)售方法2 、就餐式甜品店的顧客服務(wù)a、就餐式甜品店服務(wù)禮