綠維創(chuàng)景：如何打造旅游產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向的新型農(nóng)村社區(qū)-

1、 如何打造旅游產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向的新型農(nóng)村社區(qū)旅游引導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)集群化與新型城鎮(zhèn)化研究報告節(jié)選旅游與文化規(guī)劃設(shè)計專家旅游與文化導(dǎo)向的區(qū)域綜合開發(fā)服務(wù)商北京綠維創(chuàng)景規(guī)劃設(shè)計院New Dimension Planning & Design Institute Ltd.旅游運營網(wǎng)旅游景觀設(shè)計網(wǎng) 創(chuàng)意建筑設(shè)計網(wǎng)旅游投融資網(wǎng)版權(quán)聲明:該報告知識產(chǎn)權(quán)歸北京綠維創(chuàng)景規(guī)劃設(shè)計院所有,未經(jīng)允許,不得擅自篡改、挪用、從事盈利性宣傳活動,違者將追究法律責(zé)任。如何打造旅游產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向的新型農(nóng)村社區(qū)北京綠維創(chuàng)景規(guī)劃設(shè)計院摘要:黨的十八大工作報告指出新型農(nóng)村社區(qū)建設(shè)是實現(xiàn)新型城鎮(zhèn)化為引領(lǐng)、新型工業(yè)化為主導(dǎo)、新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化為基礎(chǔ)的“

2、三化”協(xié)調(diào)發(fā)展的重要抓手,因此要充分發(fā)揮新型農(nóng)村社區(qū)戰(zhàn)略基點作用。作為旅游引導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)集群化與新型城鎮(zhèn)化研究報告的重要構(gòu)成之一,本文將基于新型農(nóng)村社區(qū)的特征,重點探討旅游引導(dǎo)下的新型農(nóng)村社區(qū)的打造手法及重要模式。一、概念解讀綠維認(rèn)為,以旅游產(chǎn)業(yè)為引導(dǎo)的新型農(nóng)村社區(qū)建設(shè),應(yīng)在規(guī)劃設(shè)計上,把社區(qū)功能和旅游功能統(tǒng)籌考慮;在產(chǎn)業(yè)支撐上,以旅游產(chǎn)業(yè)為引導(dǎo)產(chǎn)業(yè),其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)如農(nóng)業(yè)、商業(yè)、加工業(yè)等為支撐,形成以旅游產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向的區(qū)域產(chǎn)業(yè)集群;在業(yè)態(tài)分布上,既要滿足社區(qū)居民的需求,又要重點考慮旅游者需要;在氛圍營造上,要按照景區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打造,避免城市化,凸顯鄉(xiāng)野氣息、田園氛圍和主題特色。以旅游產(chǎn)業(yè)為引導(dǎo)的新型農(nóng)

3、村社區(qū)集生活、生產(chǎn)與旅游三大功能于一體,肩負(fù)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級、群眾生活水平提高、社區(qū)環(huán)境改善等多重任務(wù),其關(guān)鍵要點體現(xiàn)在核心吸引物、旅游商業(yè)、旅游服務(wù)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈等方面。 二、主要特征以旅游產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向的新型農(nóng)村社區(qū),具有六大主要特征:1. 以一定的鄉(xiāng)村旅游資源和土地資源為基礎(chǔ)。對于鄉(xiāng)村旅游資源,要以泛旅游資源的理念來審視,如何轉(zhuǎn)化成具有獨特吸引力的旅游產(chǎn)品是其核心指向。土地資源,可大可小,它決定了未來的規(guī)模,影響著旅游產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的配比結(jié)構(gòu)。2. 以鄉(xiāng)村休閑度假功能為主導(dǎo)。基于鄉(xiāng)村泛旅游產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展的構(gòu)架,鄉(xiāng)村休閑度假是主導(dǎo)功能,融合田園觀光、生態(tài)休閑、農(nóng)業(yè)體驗、運動休閑、會議會展

4、等多種旅游功能與一體。3. 以農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)鏈打造為核心。農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)鏈把農(nóng)業(yè)發(fā)展與旅游休閑相結(jié)合,集“吃、住、行、游、購、娛”于一體,帶動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、服務(wù)業(yè)、交通運輸、建筑、文化等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化。4. 以鄉(xiāng)村休閑業(yè)態(tài)為特色。鄉(xiāng)村休閑業(yè)態(tài)多種多樣,包括食住行游購?qiáng)鼠w會養(yǎng)媒等多個方面,充滿鄉(xiāng)村味道,極具特色,是鄉(xiāng)村旅游核心競爭力的重要組成要素。5. 以鄉(xiāng)村商業(yè)休閑地產(chǎn)為支撐。鄉(xiāng)村商業(yè)休閑地產(chǎn),既包括休閑商業(yè)地產(chǎn)(商街、鄉(xiāng)村度假酒店地產(chǎn)、休閑住宅地產(chǎn)三大核心類別,也包括其他特色主題地產(chǎn)如創(chuàng)意地產(chǎn),這是鄉(xiāng)村旅游贏利的核心板塊。6. 以一流的配套設(shè)施為保證。一流的配套設(shè)施能夠提高

5、游客的滿意度、增強(qiáng)產(chǎn)品競爭力、改善鄉(xiāng)村旅游氛圍、提高居民生活幸福感,有了完善的配套設(shè)施,才能夠?qū)崿F(xiàn)良好的運營。三、打造手法以旅游產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向的新型農(nóng)村社區(qū)建設(shè),有六大方面問題亟需解決:農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)鏈如何互相促進(jìn)、共同發(fā)展?如何挖掘和提升文化賣點?如何營造田園鄉(xiāng)居生活氛圍?如何選擇合適的商業(yè)運營模式?如何解決建設(shè)資金來源問題?如何協(xié)調(diào)農(nóng)民、企業(yè)、政府等相關(guān)團(tuán)體的利益?綠維經(jīng)過研究,創(chuàng)新提出了以“三心四化”全方位打造旅游產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向的新型農(nóng)村社區(qū)的手法。(一“三心”:核心吸引中心,是主題特色和核心競爭力塑造的關(guān)鍵,也是構(gòu)筑項目核心吸引力的基石,它主要包括本土文化特別是民俗文化的創(chuàng)意挖掘,田園觀光,農(nóng)業(yè)互動

6、體驗和農(nóng)業(yè)游樂體驗等農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)鏈的打造方面。2.休閑聚集中心,是留住游客并擴(kuò)大其消費的載體,主要滿足游客的全方位休閑需要,同時也是當(dāng)?shù)鼐用袷杖氲闹匾獊碓?。主要包括旅游接待、民俗休閑、田園養(yǎng)生休閑、民俗主題休閑商街、文化主題演繹等。3.居民居住中心,兼具居民的居住功能和旅游功能,其建筑風(fēng)格、社區(qū)布局、社區(qū)風(fēng)貌、社區(qū)設(shè)施等方面要凸顯主題和氛圍,與整體大環(huán)境的風(fēng)貌要相互協(xié)調(diào)。在游客眼中,居住中心也是一道靚麗的風(fēng)景線。 (二“四化”:生活產(chǎn)業(yè)化:在城市游客的眼中,鄉(xiāng)村的生活是非常重要的特色吸引物,因此把鄉(xiāng)村生活形態(tài),如農(nóng)民的住宅、餐飲等進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化打造,形成縱橫產(chǎn)業(yè)鏈集群。以餐飲產(chǎn)業(yè)化為例,不僅可以從原材

7、料的種植、選材、制作到后期的深化加工、包裝銷售，縱向一體化深度打 造，還可以在橫向上發(fā)展大眾餐飲、休閑餐飲、高端餐飲，增加其廣 度和業(yè)態(tài)。 生產(chǎn)服務(wù)化：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)化，即一產(chǎn)三產(chǎn)化，三產(chǎn)帶一產(chǎn)。生 產(chǎn)服務(wù)化不僅可以大幅度提高農(nóng)業(yè)附加價值， 還能夠增加當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)人 數(shù)，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的市場競爭力，刺激游客消費欲望。其主要表現(xiàn)在 農(nóng)作物產(chǎn)品化、土特產(chǎn)紀(jì)念品化、生產(chǎn)流程體驗化等方面。 民俗風(fēng)情化：鄉(xiāng)村民俗是鄉(xiāng)村旅游最核心的賣點之一，是打造特 色產(chǎn)品的基石。因此鄉(xiāng)村民俗文化、民俗風(fēng)貌應(yīng)通過民俗展示、民俗 商街、風(fēng)情演藝、互動體驗，以及在建筑、景觀、小品、室內(nèi)陳設(shè)、 田園環(huán)境等方面進(jìn)行全方位多角度的立體展示

8、。 主題景觀化：鄉(xiāng)村旅游貴在人有我新、人新我異、人異我特。各 地要根據(jù)自身條件，以文化為基礎(chǔ)，打造獨特主題，實現(xiàn)一村一品， 構(gòu)建別人無法復(fù)制的競爭優(yōu)勢。另外，為了凸顯主題，展示主題，把 主題進(jìn)行景觀化打造。 四、打造模式 根據(jù)我國以旅游產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向的新型農(nóng)村社區(qū)建設(shè)狀況，并結(jié)合綠 維規(guī)劃的實際案例，目前，以旅游產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向的新型農(nóng)村社區(qū)建設(shè)基 本類型共有以下五大類： 旅游運營網(wǎng) 1. 商業(yè)帶動型 主要是通過各種類型的商鋪與居住社區(qū)融合，通過就地、就村、 就社區(qū)來解決農(nóng)民就業(yè)、 農(nóng)村產(chǎn)業(yè)、 農(nóng)業(yè)發(fā)展等問題。 在規(guī)劃布局上， 以農(nóng)家的核心廣場、農(nóng)民的民俗廣場為中心，形成民居的商街結(jié)構(gòu)； 在業(yè)態(tài)分布上，

9、以休閑商鋪為主，在主干道構(gòu)建旅游商街；在特色打 造上，挖掘當(dāng)?shù)氐淖匀蝗宋馁Y源、特色工藝、傳統(tǒng)飲食，同時結(jié)合時 令民俗、節(jié)慶活動、民間歌舞等構(gòu)建旅游活動，形成新型農(nóng)村社區(qū)的 吸引力。 此方面典型的案例以綠維規(guī)劃的 山西洪洞天澤農(nóng)業(yè)園項目 為代表。 2. 農(nóng)業(yè)休閑型 以農(nóng)業(yè)觀光、 特色農(nóng)業(yè)休閑為核心引爆點， 延伸休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。 并結(jié)合本地的文化脈絡(luò)， 打造一系列農(nóng)業(yè)和文化相結(jié)合的文化休閑產(chǎn) 品、文化娛樂和體驗產(chǎn)品，另外重點打造休閑地產(chǎn)和旅游商業(yè)地產(chǎn)。 農(nóng)業(yè)休閑型在全國新型農(nóng)村社區(qū)建設(shè)中比較普遍， 其中以許昌明義社 區(qū)最為典型。 3. 文化主導(dǎo)型 依托當(dāng)?shù)匚幕兔袼?，塑造濃郁的文化氛圍，打造相關(guān)的文化體 驗產(chǎn)品，形成自己獨特的核心賣點，注重保持文化的原真性，避免過 度商業(yè)化。 由于我國農(nóng)村區(qū)域的民俗資源源遠(yuǎn)流長， 各具特色， 因此， 旅游運營網(wǎng) 文化主導(dǎo)型的案例較多，如北京的高碑店村、綠維規(guī)劃的禹州市花 石鄉(xiāng)新型農(nóng)村社區(qū)項目等。 4. 創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)型 把文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)和新型農(nóng)村社區(qū)建設(shè)相結(jié)合，打造各種專業(yè)村， 如書畫村、影視基地、曲藝村等，并且依托這一產(chǎn)業(yè)，進(jìn)行上下產(chǎn)業(yè) 鏈的深度打造，形成自身的核心吸引點。另外，發(fā)展相關(guān)休閑業(yè)態(tài)。 以北京宋莊小堡村（畫家村）為典型代表。 5.