河北托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健評審標(biāo)準(zhǔn)

1、河北省托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健工作評審標(biāo)準(zhǔn)河北省衛(wèi)生廳2005年10月說 明一、加強(qiáng)托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健工作的管理，目的是貫徹保教結(jié)合的方針，提高衛(wèi)生保健工作質(zhì)量，預(yù)防托兒所、幼兒園 傳染性疾病的爆發(fā)流行和意外事故的發(fā)生，保護(hù)兒童的身心健康和生命安全。二、本標(biāo)準(zhǔn)是依據(jù)中華人民共和國母嬰保健法、河北省母嬰保健條例、河北省托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健工作管理辦法 等有關(guān)規(guī)定，并結(jié)合我省實際制定的。此標(biāo)準(zhǔn)適用于河北省行政區(qū)域內(nèi)所有招收0-6周歲兒童的托兒所、幼兒園。三、省、市婦幼保健機(jī)構(gòu)依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)對各級托兒所、 幼兒園進(jìn)行評審。本標(biāo)準(zhǔn)總分為1000分，評審結(jié)果900分以上認(rèn)定為“河 北省托兒所、幼兒園衛(wèi)生

2、保健示范園” ；800分以上認(rèn)定為“河北省托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健達(dá)標(biāo)園”；每項內(nèi)容分值扣 完為止，不扣負(fù)分?！昂颖笔⊥袃核⒂變簣@衛(wèi)生保健示范園”必須是100名兒童以上的托兒所、幼兒園。為參評必達(dá)標(biāo)項目。為示范園必達(dá)項目。四、本評審標(biāo)準(zhǔn)由河北省衛(wèi)生廳婦幼處負(fù)責(zé)解釋五、本評審標(biāo)準(zhǔn)自下發(fā)之日起執(zhí)行河北省托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健工作評審標(biāo)準(zhǔn)指 標(biāo)評審內(nèi)容分值評審要點及方法扣分依據(jù)扣分得分組織管理小160 分* 1.認(rèn)真貫徹執(zhí)行中華人民共和國母嬰保健法、食品衛(wèi)生法、傳染病防治法，衛(wèi)生部、國家教委頒布的托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健工作管理辦法、河北省母嬰保健條例及省衛(wèi)生廳、省教育廳頒布的河北省托兒所、幼兒園衛(wèi)生

3、保健工作管理辦法。接受衛(wèi) 生行政部門的監(jiān)督指導(dǎo)，在婦幼保健機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)卜開展各項衛(wèi) 生保健工作。2 .托兒所、幼兒園重視衛(wèi)生保健工作，有主管衛(wèi)生保健的園（所） 長。主管園（所）長掌握本單位衛(wèi)生保健情況。3 .園（所）領(lǐng)導(dǎo)把衛(wèi)生保健工作列入議事日程，制定全年工作計劃 并組織實施。4.保健人員人數(shù)配備符合河北省托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健工作 管理辦法的要求。專職保健醫(yī)（護(hù)）人員具有執(zhí)業(yè)醫(yī)（護(hù)）師（士） 資格。5.保健醫(yī)、配膳員職責(zé)明確。保健醫(yī)、配膳員必須經(jīng)過衛(wèi)生保健業(yè) 務(wù)知識培訓(xùn)，取得衛(wèi)生行政部門的資格認(rèn)可。定期參加衛(wèi)生保健知 識培訓(xùn)（每年不少于 4次），參與衛(wèi)生保健科學(xué)研究。30101010101

4、 .聽匯報。2 .調(diào)閱有美資料并考核法規(guī)知 識掌握情況。1 .實地查看園（所）長分工的有 關(guān)資料。2 .現(xiàn)場考核主管園（所）長對本 園（所）衛(wèi)生保健工作情況的了 解。查看計劃及實施情況。查看保健人員配備情況與資格 證書。1 .查看保健醫(yī)、配膳員職責(zé)、培 訓(xùn)筆記、資格證書及科研資料。2 .科研兩年內(nèi)不少于 1次。未落實相關(guān)法律、法規(guī)、未接受 衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督指導(dǎo)或婦幼 保健機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)不達(dá)標(biāo)。1 .無主管保健園（所）長不得分。2 .主管保健園（所）長/、了解本園（所）保健工作扣 5分，了解不全面扣3分。無計劃扣10分，計劃無實際內(nèi)容扣8分，計劃落實/、到位扣 3分。1 .未配備保健人員不得分

5、。少一名扣3分。2 . 一人無資格證書扣 3分。1 .尢職責(zé)分扣 3分，職責(zé)/、明確扣2分。2 . 一人沒參加培訓(xùn)扣 2分。3 .沒有參與科研項目扣 2分。指 標(biāo)評審內(nèi)容分值評審要點及方法扣分依據(jù)扣分得分組6.建立健全衛(wèi)生保健制度并落實：包括一日生活制度兒童健康151.實地查有制度。1.無制度/、得分?？棛z查制度工作人員健康檢查制度兒童常見病管理制度體弱兒2.要求制度要上墻。2.缺少一個制度扣2分。管管理制度預(yù)防接種管理制度營養(yǎng)膳食管理制度體格鍛煉制度3.查看制度落實有關(guān)資料。3.一個制度內(nèi)容不完善扣 1分。理安全制度家長聯(lián)系制度(11)健康教育制度衛(wèi)生保健登記統(tǒng)計制4. 一個制度沒上墻扣 2

6、分。小度衛(wèi)生消毒制度(14)食品、藥物管理制度。5.落實/、好扣10分。160 分*7.按要求參加婦幼保健機(jī)構(gòu)組織的例會，及時上報各種統(tǒng)計報表數(shù)40實地查看參加例會記錄，向婦幼1.未參加例會不達(dá)標(biāo)。據(jù)。保健機(jī)構(gòu)了解上報數(shù)據(jù)情況。2.少參加一次扣 5分。查閱講座及板報底稿。3.數(shù)據(jù)上報不及時一次扣 10分。101.沒有記錄不得分。8.有計劃地進(jìn)行衛(wèi)生宣傳教育，為家長進(jìn)行衛(wèi)生保健知識講座每年查看記錄。要求整齊、清楚、準(zhǔn)2.少一次講座或板報扣 0.5分。不少于4次。保健室每月至少辦一期板報。15確真實、完整。1.無記錄不得分。9.衛(wèi)生保健登記齊全：包括兒童健康檔案體弱兒登記兒童膳2.缺少一個記錄扣

7、2分。食管理登記安全檢查登記兒童事故登記健康教育登記家長3. 一個記錄不完整扣1分。聯(lián)系登記兒童出勤登記晨午檢及全日健康觀察登記(10)工作人員查資料，查小組名單及記錄。健康狀況登記(11)預(yù)防接種登記傳染病、常見病登記衛(wèi)生保健登101.無檢查小組扣3分。記統(tǒng)計。2.檢查一次扣2分。10.成立衛(wèi)生檢查小組，由主管園長、保健醫(yī)、教師、保育員、后勤3.執(zhí)行消毒制度/、嚴(yán)格扣3分。人員組成，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒書I度。定期檢查每年不少4次。指評審內(nèi)容分評審要點及方法扣分依據(jù)扣得標(biāo)值分分* 1.入園前兒童體檢嚴(yán)格執(zhí)行河北省托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健工作管50隨機(jī)抽取一個班的入托體檢1.發(fā)現(xiàn)一例未體檢的不達(dá)標(biāo)。

8、理辦法的規(guī)定到指定的婦幼保健機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查，合格者方可入園。表。2.未到指定單位體檢的不得分。 2.定期為在園兒童體檢：40抽取一個班兒童健康檔案。1.體檢率每降低5咐口 5分。(1)v3 3 II盲;并行小分音樂汕I3 知II盲每平隼皿HU身宮 體重 莉2.缺體檢項目一項扣 5分。jj3 夕J匕里林I I伙I里牙 回、I平里、1%力一次。每年檢查血色素、肝功、HbsAg一次。體檢率 95%A上。3.體格發(fā)育評價錯例扣 3分。兒按WH函準(zhǔn)進(jìn)行體格發(fā)育評價。4.沒有總結(jié)分析扣10分。童體檢后有總結(jié)分析及處理措施。201.未開展晨檢及全日觀察工作的健3.堅持每日晨檢、午檢。認(rèn)真做好“一摸二看三問四查

9、”，發(fā)現(xiàn)問題及1.看辰:檢記小。不得分。康時處理。2.實地檢查。2.未登記扣8分。檢3.登記不規(guī)范、不清楚的扣 5分。查發(fā)現(xiàn)一例未查肝功能、HbsAg者不1 ,* 4.連續(xù)兩個月離園者應(yīng)重新檢查肝功能、HbsAg25隨機(jī)抽一個班兒童健康檔案。達(dá)標(biāo)。180管理率每降低1咐口 1分。分5.體檢后發(fā)現(xiàn)疾病及日矯治，管理率95%A上。20查有記錄。1.監(jiān)測率每卜降5咐口 1分。6.開展心理保健工作。對可疑或心理偏移兒童進(jìn)行監(jiān)測，監(jiān)測率達(dá)10查看監(jiān)測記錄。2.IQ85 一例未復(fù)查扣 1分。100%兒童智力測查IQ85%10查看原始出勤率記錄。出勤率每降低5咐口 1分。指 標(biāo)評審內(nèi)容分值評審要點及方法扣分

10、依據(jù)扣分得分*1.工作人員（包括臨時工）必須到婦幼保健機(jī)構(gòu)進(jìn)行統(tǒng)一體檢，持健30檢查所后工作人員健康證。發(fā)現(xiàn)一例無健康證上崗的不達(dá)康證方口上崗。標(biāo)。工*2.定期體檢：工作人員（包括臨時工）必須每年到縣（區(qū)）級以上婦20查工作人員健康證及工作人1.發(fā)現(xiàn)一例未定期體檢者不達(dá)作幼保健機(jī)構(gòu)進(jìn)彳L次健康檢查。依據(jù)中華人民共和國衛(wèi)生部 托兒所幼員健康狀況登記表。標(biāo)。人兒園工作人員健康證明書內(nèi)規(guī)定的項目進(jìn)行檢查，不得隨意增減。2.每缺一項扣10分。員3.慢性傳染病、精神病患者，不得在托幼機(jī)構(gòu)工作。患有國家法定傳染10查看工作考勤本及工作人員管病、滴蟲性或霉菌性陰道炎、乙肝表面抗原陽性、化膿性皮膚病等傳染健康

11、狀況登記表。發(fā)現(xiàn)一例扣10分。理性疾病的工作人員應(yīng)立即離職治療。治愈后，持婦幼保健機(jī)構(gòu)簽發(fā)的托小80分兒所、幼兒園健康證明書方可恢復(fù)，作。4.工作人貝離園兩個月以上進(jìn)行肝功能、HbsAg檢查，止常者方口上岡。20查看工作考勤本及工作人員健康狀況登記表。發(fā)現(xiàn)一例未檢查不得分。指 標(biāo)評審內(nèi)容分值評審要點及方法扣分依據(jù)扣分得分 1.開展?fàn)I養(yǎng)膳食管理， 每季度進(jìn)彳L次營養(yǎng)計算，按嬰幼兒營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)編制帶量食譜，進(jìn)行膳食總結(jié)分析。50抽查3個月營養(yǎng)計算和帶量 食譜。1.未按時進(jìn)行營養(yǎng)計算扣 20分。30尢巾里食厝扣 20分，U算用慶扣10分，2.無總結(jié)分析扣10分。根據(jù)膳食中存在的問題扣分，一1.抽查3個月

12、帶量食譜。2.母平衡膳食原則制足，巾里食厝。在忌蟲白質(zhì)時互補(bǔ)作用，兀萬利用營養(yǎng)豆制品。遵循平衡膳食原則（保證二餐一點，有條件的可二餐兩點）少吃油炸食品和甜食，油、糖適量。品種多樣化，一天之內(nèi)每餐花2.實地考察。項不符合扣5分。膳樣小同，各餐品種一周之內(nèi)不重樣。午、晚兩餐要后蔬菜，每天要有.A AtL血 的父在t/公Kz宓w仝匕而口 口 宓3cuo/. *t宓W o c oz. /t食/E里日勺冰、悔但疏來。谷餐目匕里分配：早餐：25% 中餐：35% 十點：10%晚餐:30%官理小3.帶量食譜兩周更換L次，每周預(yù)先公布一周食譜。烹調(diào)方法科學(xué)，葷 素搭配、粗細(xì)搭配、干稀搭配、咸甜搭配。符合年齡特點

13、，飯菜做到色201 .抽查3個月帶量食譜。2 .實地考察。根據(jù)膳食中存在的問題扣分。一項/、符合扣5分。170香味美。1-3歲、3-6歲兒童飲食制作要有區(qū)別，配膳與食譜相符合。分4.各種營養(yǎng)攝入量符合要求：蛋白質(zhì)、熱量攝入達(dá)到平均供給量的251.抽查3個月食譜。1.每種營養(yǎng)素供給量每嚇降5聽口90%A上；各種營生素、無機(jī)鹽攝入量達(dá)到平均供給量的80%上。2.實地查有。1分。熱量來源：蛋白質(zhì)供熱達(dá)10-15%;脂肪供熱達(dá)20-30%;碳水化合物2.熱量來源比例不合適扣 5分。50%-60%蛋白質(zhì)來源：優(yōu)質(zhì)蛋白達(dá)到50%蔬菜用量等于或略多于糧食用量。5.定時開飯，運送飯菜時有防塵設(shè)備，進(jìn)餐時間不少

14、于20-30分鐘，5聽匯報，實地考察。一項達(dá)不到要求扣 2分。保證兒童進(jìn)餐前后情緒愉快，注意培養(yǎng)良好的進(jìn)餐習(xí)慣。1-7-16指 標(biāo)評審內(nèi)容分值評審要點及方法扣分依據(jù)扣分得分6.注意嬰幼兒飲食衛(wèi)生，認(rèn)真做好嬰幼兒進(jìn)餐工作。飯前不做劇烈5實地查看進(jìn)餐情況。一項達(dá)不到要求扣 1分?；顒颖苊膺^度興奮，組織嬰幼兒用肥皂流動水洗手。掌握進(jìn)食量，保證每餐吃飽吃好不催飯，對食欲不好的體弱兒給予照顧。糾正偏食，營培養(yǎng)小挑食的良好習(xí)慣。吃飯過程中不擦地、不掃地，保證衛(wèi)生。養(yǎng)飯后擦嘴漱口，以達(dá)到清潔口腔、預(yù)防齦齒的目的。5膳7.兒童與職，（含炊管人員）伙食嚴(yán)格分開。20實地檢查。達(dá)不到要求不得分。食8.建立出入庫帳

15、目。實行食品驗收入庫單、食品出庫單制度。建立各1.抽查出入庫帳目。一項/、符合扣5分。管理小類食物明細(xì)帳。庫房雙人雙鎖管理。9.伙食費?？顚Ｓ茫罩胶?，帳目每月公布，盈虧不超過2%552.實地考察庫房。實地檢查帳目。同上。170 分10.堅持三餐一點留樣制度。留樣保存48小時。實地檢查留樣。同上。指 標(biāo)評審內(nèi)容分值評審要點及方法扣分依據(jù)扣分得分*1.食堂要嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法。凡提供膳食的托幼園（所）要有食5現(xiàn)場查看證書。沒有食品衛(wèi)生許可證及食品衛(wèi)生品衛(wèi)生許可證并在后效期內(nèi)。許可證不在后 效期內(nèi)不達(dá)標(biāo)。2.食品從業(yè)人員有健康合格證、培訓(xùn)證。5看證書。一人沒有健康合格證不得分。3.制定采購驗收制

16、度，食品采購時索取檢驗合格證或化驗單。51.現(xiàn)場查有。1.沒有制度不得分。食 品 衛(wèi) 生2.查記錄及檢驗合格證或化 驗單。2.沒有檢驗合格證、化驗單不得分。.一 2 .一 .4.食堂加工操作間使用面積 8m,冷藏冷凍設(shè)備運轉(zhuǎn)正常。刀、案板、10現(xiàn)場查看食堂。一項沒做到扣2分。盆、筐、抹布等廚房用具做到生熟分開（切、洗、貯）存放并有明顯標(biāo)志O官理5.有餐飲具專用洗刷、消毒池，消毒后保潔存放。消毒的餐具分開放并10現(xiàn)場查有。一項沒做到扣3分。有明顯標(biāo)記。洗滌、消毒劑要固定存放并有明顯標(biāo)記。小906.食品貯存要分類、分架、隔墻、離地。庫房內(nèi)無超過保質(zhì)期的或腐敗15現(xiàn)場檢查。同上。分7變質(zhì)食物。7.炊

17、管人員入廁時脫去工作服，上灶前、開飯前、便后要用肥皂流動水10隨機(jī)抽查。一項沒做到扣3分。洗手，不在廚房內(nèi)吸煙。工作時帶口罩。8 .廚房有防蠅、防鼠、防塵設(shè)備。9 .建立伙委會組織，定期召開會議，征求家長意見并詳細(xì)記錄（每年小10同上。同上。201.實地查看后關(guān)伙委會記錄。1.尢伏安會小得分。少于4次）。2.詢問家長510名。2.少心次會議扣 2分。3 .無記錄不得分。4 . 一名家長不滿意扣 2分。指 標(biāo)評審內(nèi)容分值評審要點及方法扣分依據(jù)扣分得分30管理率每卜降5咐口 1分，對體弱1.對體弱兒進(jìn)們專案官理。官理干達(dá)100%自貿(mào)料、屈結(jié)分析開自頭查體弱兒專案官理負(fù)科。施措施。詢問體弱兒概念。兒

18、概念不清扣5分。無總結(jié)分析扣10分，無具體措施、方法扣 5疾分。病 2.做好傳染病管理。制定管理措施，做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早隔離、30查傳染病管理資料。達(dá)不到要求不得分。管早治療，做好消毒工作，發(fā)現(xiàn)傳染病立即隔離及時上報，控制繼發(fā)，保理護(hù)易感人群，檢疫期間不辦理入托及轉(zhuǎn)出手續(xù)。傳染病的年發(fā)病率不超小過全園兒童的10%80分103.肥胖兒童和營養(yǎng)不良兒童均 2%查登記表。肥胖兒里和宮養(yǎng)/、良兒里每開局101喏口 3分。4.計劃免疫接種率達(dá) 100%,計劃免疫建卡率達(dá) 100%查預(yù)防接種卡。1.接種率每降低5咐口 5分。2.建卡率每降低5咐口 5分。指 標(biāo)評審內(nèi)容分值評審要點及方法扣分依據(jù)扣分得分

19、安 全 管 理小80分1 .環(huán)境、房屋、家具、用具、電器、取暖設(shè)備等具有安全性。室內(nèi)電器插座安裝高度在1.6米以上。2 .熱水瓶、剪刀、消毒藥品、自帶藥放置到安全地方。3 .廚房、鍋爐房有防止兒童進(jìn)入的設(shè)施。4 .大型玩具定期檢查、維修、消毒，有記錄（每年不少于4次）。*5.大門安全防范措施要到位，專人負(fù)責(zé)，未經(jīng)同意不得隨意進(jìn)出。 6.當(dāng)年無責(zé)任事故，意外事故有處理措施并有記錄。7.園內(nèi)有消防設(shè)施。2010101015105實地查有。實地查有。實地查有。實地查有。檢查記錄。實地查有。同上。同上。一處達(dá)不到要求扣 5分。同上。不安全不得分。一項達(dá)不到要求扣 5分。達(dá)不到要求不達(dá)標(biāo)。達(dá)不到要求不得

20、分。同上。指標(biāo)評審內(nèi)容分值評審要點及方法扣分依據(jù)扣分得分衛(wèi) 生 消 毒 與 生 活 制 度 管 理小80 分1 .消毒液體儲備至少夠 3天使用，消毒液現(xiàn)場配置正確，消毒記錄齊全。2 .紫外線消毒每天在 30分鐘以上。紫外線燈配置10-15平方米裝30瓦 紫外線燈1只。3 .碗、筷、勺消毒符合消毒器械規(guī)定要求，食具一餐一消毒。4 .保持室內(nèi)空氣流通， 定時開窗通風(fēng)換氣。 合理安排兒日生活，堅持戶外活動與鍛煉，每大/、少于2小時。5 .幼兒生活用品專人專用。一人一巾一杯，每日消毒一次。放置合理。幼兒所用玩教具、書籍等應(yīng)一周消毒一次。6 .幼兒飯前便后流動水洗手。飯前清洗桌面。廁所、盥洗室定時打掃、 消毒、無異味。幼兒床單、被褥干凈、整齊、干燥。每兩周曬被褥一次。7 .工作人員注意個人衛(wèi)生。飯前便后流動水洗手，和幼兒接觸時不吸煙。每次分餐前必須洗手。8 .垃圾密閉存放。抹布、拖布標(biāo)記明顯并通風(fēng)放置。1010101010101010查記錄。實地查看，現(xiàn)場配置。1 .查消毒記錄。2 .實地查有實地查有。查記錄。