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1、什么是富硒黑小麥相信大家對于硒元素肯定是不會陌生的吧,我們的身體是不能缺乏硒的,如果身體出現(xiàn)了缺硒的癥狀,那么容易導致我們的心血管和肝臟出現(xiàn)疾病。硒能夠起到解毒和預防癌癥的功效,所以我們在日常的生活中要適當補硒才行,富硒黑小麥顧名思義就是含有豐富硒元素的小麥,下文我們給大家詳細介紹一下什么是富硒黑小麥。神奇的富硒黑小麥,有雅號叫做益壽麥。眾所周知,黑色作物產(chǎn)品含有黑色素,具高營養(yǎng)、高滋補、高免疫之功能而身價倍增。黑小麥的??粘鍪?,在綠色的大地上又增添了一道亮麗的風影線。黑小麥的開發(fā)利用,使人們的將來一日三餐 “食黑”“補黑” 、健康益壽,增添了新希望,注入了更大的活力。經(jīng)檢測證明:黑小麥中的蛋
2、白質(zhì)、脂肪、淀粉、干物質(zhì)、 18 種氨基酸總量均高于普通小麥,人體必需而又不能合成的七種氨基酸都大大高于優(yōu)質(zhì)小麥,其中蘇氨酸比普通小麥高35.56%,纈氨酸對比高66.07%,蛋氨酸對比高33.33%,亮氨酸對比高69.5%,苯氨酸對比高44.30%,賴氨酸對比高50%,組彼岫員雀9.30%。 同時, 對人體有利的各種礦質(zhì)無素含量也很高,如鐵和鉀比普通小麥分別高81.4%和 72.4%, 是提高嬰幼兒智力、腦受損的治療、維護神經(jīng)和肌肉的興奮,調(diào)節(jié)酸堿平衡及碳水化合物代謝與合成所必需元素,鈣比普通小麥高132.3%, 是人體血將和骨骼中不可缺少的元素,對防止老年人骨質(zhì)疏松癥非常重要,磷比普通小麥
3、高33.6%,是大腦及肝必需元素,是心血管的保護因子。錳比普通小麥高201.2%,被稱為“生命之花”的鋅含量為27.6%,維生素K比普通小麥高63.6%,而維生素K是人體生 成凝血酶等因子不可少的重要元素。硒是人體健康很重要的示跡元素,食物中缺少硒會引起肌肉萎縮、心血管和肝臟疾病等,硒在體內(nèi)不僅能解毒還可以阻止癌細胞生長,特別是黑小麥含有 0.5PPM的碘元素,是其它小麥所沒有的,碘是抑制甲狀腺、乳腺癌,又確保嬰幼兒發(fā)育正常的珍貴元素。黑小麥問世后之所以以倍受青睞,就是因為其有以上的高質(zhì)營養(yǎng),未來對于婦幼老少健康生長、防癌治病、延年益壽,是求之若渴的極佳產(chǎn)品。麥是作物之首,食品之王,而黑小麥則是小麥之王營養(yǎng)之最。黑小麥是世界上珍貴的小麥品種,是黑色保健食品之一。由于營養(yǎng)成分豐富且含量高,被營養(yǎng)專家稱為:補鈣、富硒、高碘、優(yōu)蛋白營養(yǎng)麥。普通小麥的蛋白質(zhì)含量是 1314%黑小麥的蛋白質(zhì)含量是1520% 一般的是17溢右,特別是人體所需要的十幾種氨基酸含量非常高,黑小麥的第二特點是含一些礦物元素、微量元素,鋅、鈣、碘、硒含量比較高,對人體有保健作用。富硒黑小麥中有機硒的含量是普通黑小麥的幾十倍,甚至上百倍。黑小麥含一種膳食纖維,也叫做食物纖維,人吃了以后應該說比較不錯,再一個黑小麥含一種黑色素,黑色素對人體本身就有保健作用。在上面的文章里面我們介紹了硒元素的多種功效, 我們建議出現(xiàn)
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