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文檔簡介
1、. .銀川頤和大酒店Word 完美格式. .目 錄一. 系統(tǒng)實施步驟二. 系統(tǒng)培訓(xùn)計劃Word 完美格式. .一、系統(tǒng)實施步驟:為了確保工程實施的質(zhì)量及效果,整個項目實施將分為 5 個階段進行:第一階段:實施環(huán)境準備1、酒店確立項目負責(zé)人,成立系統(tǒng)實施項目組,該項目組成員的組成應(yīng)涵蓋酒店所有業(yè)務(wù)部門;2、準備項目辦公室: 24 小時可用,配備電話、酒店局域網(wǎng)接入點、寬帶、白版、文具;3、準備好相應(yīng)大小的培訓(xùn)教室:安裝獨立局域網(wǎng), 10 臺 PC,1 臺服務(wù)器,培訓(xùn)時需配備投影儀;4、確認局域網(wǎng)符合要求:各信息點網(wǎng)絡(luò)聯(lián)通, 100M 到桌面, 100M 交換機5、硬件到位6、填寫初始代碼表第二階
2、段:系統(tǒng)進場一、系統(tǒng)實施環(huán)境準備就緒后,西軟人員進場二、項目總體安排會議,總體安排項目進度 (2 月 18 日下午 )三、面向管理層的軟件功能介紹 (2 月 18 日下午 )四、工程人員進行服務(wù)器及工作站的安裝調(diào)試,做好系統(tǒng)培訓(xùn)的準備工作;并對酒店的概況做一個全面的了解,如程控機型號、門鎖型號、用戶的特殊性等,以便盡早做好相應(yīng)的準備工作。第三階段:系統(tǒng)培訓(xùn)一、按照 系統(tǒng)培訓(xùn)提綱 進行應(yīng)用軟件系統(tǒng)的操作培訓(xùn),保證每一模塊至少有 2-3 人能熟練操作,并填好培訓(xùn)簽到表;二、在培訓(xùn)過程中,將以上大課、白板書寫的形式,根據(jù)系統(tǒng)培訓(xùn)提綱(詳見附件)進行集中統(tǒng)一的講解。 耐心地對系統(tǒng)維護員的培訓(xùn), 保證一
3、人以上能獨立完成代碼的維護、 遠程維護使用等工作;三、在培訓(xùn)結(jié)束前對每一位操作員進行考核,考核盡可能采取逼真的情景模擬方式,盡量客觀的給每一個學(xué)員評分,不合格的要求練習(xí)后重考或不得上崗(與酒店方項目負責(zé)人協(xié)調(diào)決定) 。四、在培訓(xùn)期間完成對系統(tǒng)參數(shù)的設(shè)置,接口、單據(jù)、報表的調(diào)試,協(xié)助用戶錄入酒店相關(guān)數(shù)據(jù)如餐廳菜譜、房價碼等,以保證酒店運行的各項初始數(shù)據(jù)在系統(tǒng)試運行前準備就緒。五、在系統(tǒng)試運行前,指導(dǎo)并協(xié)助系統(tǒng)管理員安裝好機房設(shè)備并將各工作站安裝到相應(yīng)的工作點,了解各工作站點的布置并及時提出合理建議,為系統(tǒng)試運行做準備。第四階段:系統(tǒng)試運行準備一、時間的確定:酒店方確定系統(tǒng)試運行的具體時刻;二、數(shù)
4、據(jù)的準備: 在培訓(xùn)期間可以設(shè)置的一些初啟數(shù)據(jù), 調(diào)試好前臺結(jié)帳帳單、 賓客登記單、 報表等。三、在各工作站安裝 Foxhis 軟件。四、要求在試運行前至少安排一次成功的模擬運行,及時發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)中可能發(fā)生的問題。正式使用前一定要做好充分的準備工作。五、培訓(xùn)完成后正式運行前,要求酒店安排一次項目協(xié)調(diào)會,要求酒店部門主管以上領(lǐng)導(dǎo)參加,及時了解用戶對軟件的實際需求,及時溝通。若現(xiàn)場無法解決與答復(fù)問題及時與公司溝通,在約定的時間內(nèi)及時給用戶答復(fù)。第五階段:系統(tǒng)運行一、試運行期間工程人員需到各操作點進行巡回跟班, 及時解決問題并糾正錯誤 ,更多地了解用戶的使用情況,到服務(wù)員交接班現(xiàn)場協(xié)助核對交班報表,夜審跟
5、班,集中或輪流將每個夜審員按實際發(fā)生的帳務(wù)進行培訓(xùn),以使每個夜審員可獨立操作。Word 完美格式. .二、修改及調(diào)整各類報表,并保證報表計算準確。及時與有關(guān)部門溝通,特別是財務(wù)部門,為其講解基本報表之間的對應(yīng)關(guān)系,以及在報表一旦出現(xiàn)異常數(shù)據(jù)時的查詢處理方法,并對經(jīng)常出現(xiàn)的報表問題給予解答。三、現(xiàn)場解決運行過程中系統(tǒng)出現(xiàn)的問題。四、工程結(jié)束。項目實施時間表:序 任務(wù)名稱 工期 具體日期 西 酒 備注軟 店1 實施環(huán)境準備 10 落實實施環(huán)境,采購硬件,安排培訓(xùn)教室等2 系統(tǒng)安裝、初始數(shù)據(jù) 2 安裝培訓(xùn)環(huán)境,酒店初始代碼錄入3 前臺系統(tǒng)培訓(xùn) 7.5 詳見培訓(xùn)計劃4 餐飲系統(tǒng)培訓(xùn) 1 詳見培訓(xùn)計劃5
6、 系統(tǒng)設(shè)置 5 6 接口、單據(jù)、報表調(diào)試, 5 可以在培訓(xùn)期間同步完成數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換7 系統(tǒng)開始試運行 10 Word 完美格式. .二、系統(tǒng)培訓(xùn)計劃( T-半天) 培訓(xùn)時間 參加人員培訓(xùn)內(nèi)容Training Content Time Attendees系統(tǒng)基礎(chǔ)System系統(tǒng)基礎(chǔ)登錄窗口系統(tǒng)主窗口T1月 日全體操作人員All User更換工號、修改密碼、退出 OviewSystem Oview賓客分類、賓客狀態(tài)帳號、房類、房號、房間狀態(tài)當前住客檔案(側(cè)重點是查詢)房態(tài)表查詢Trace留言管理報表查詢公共信息預(yù) 訂 預(yù)訂 1 檔案 Profile前廳部督導(dǎo)以上、 預(yù)訂 T2普通散客預(yù)訂 FIT Re
7、servation 月 日部全體、系統(tǒng)維護員、 Reservation Reservation 1電腦預(yù)訂單 Master財務(wù)夜審、日審公司/旅行社預(yù)訂 Company & AgentREVN FO SupervisorFOM, AM, DOSM,EDP更改預(yù)訂 Edit Reservation前廳部督導(dǎo)以上、 預(yù)訂 預(yù)訂 2 T3取消預(yù)訂 Cancel Reservation月 日 部全體、系統(tǒng)維護員、 Reservation 2恢復(fù)預(yù)訂 Recover Cancelled Reservation財務(wù)夜審、日審復(fù)制預(yù)訂 CopyREVN FO Supervisor預(yù)訂合住 Shari
8、ngFOM, AM, DOSM,預(yù)訂賓客列表 Reservation ListsEDP可賣房查詢 Availability前廳部督導(dǎo)以上、 預(yù)訂 預(yù)訂 3 T4預(yù)訂押金 Deposit & Payment 月 日部全體、系統(tǒng)維護員Reservation 3散客分賬 RoutingREVN FO Supervisor團體預(yù)訂 New Group ReservationFOM, AM, DOSM,團體分賬指令 Group RoutingEDP建立團體占房 Group Room Blocking前廳部督導(dǎo)以上、 預(yù)訂 預(yù)訂 4 T5新建會議團預(yù)訂 New Meeting Reservatio
9、n月 日 部全體、系統(tǒng)維護員、 Reservation 4房態(tài)表 Room StatusREVN FO Supervisor候補預(yù)訂 Waiting ListFOM, AM, DOSM,報表 ReportsEDP其他 Others接 待 接待 1 檔案 Profile前廳接待員、 系統(tǒng)維護 T6普通散客預(yù)訂 FIT Reservation 月 日員、財務(wù)夜審、日審 Reception Reception 1電腦預(yù)訂單 MasterA/R Supervisor,公司/旅行社預(yù)訂 Company & AgentFOM/AM,FO Receptionist,Night Auditor,Inc
10、ome Auditor,EDPWord 完美格式. .更改預(yù)訂 Edit Reservation前廳接待員、 系統(tǒng)維護 接待 2 T7取消預(yù)訂 Cancel Reservation月 日 員、財務(wù)夜審、日審 Reception 2恢復(fù)預(yù)訂 Recover Cancelled ReservationA/R Supervisor,復(fù)制預(yù)訂 CopyFOM/AM,預(yù)訂合住 SharingFO Receptionist,預(yù)訂賓客列表 Reservation ListsNight Auditor,Income Auditor,EDP上門散客 Walk-in前廳接待員、 系統(tǒng)維護 接待 3 T8團隊 &a
11、mp; 會議接待 Group Check-in 月 日員、財務(wù)夜審、日審 Reception 3(包括散團轉(zhuǎn)化)A/R Supervisor,換房 Change RoomFOM/AM,查詢 InquiryFO Receptionist,報表 ReportNight Auditor,Income Auditor,EDP收 銀 收銀 1 當前住客列表 Current Guest Lists前廳收銀員、 系統(tǒng)維護 T9入帳、信用 Posting & Credit Card 月 日員、財務(wù)夜審、日審 Cashier Cashier 1快速入帳 Fast PostingA/R Superviso
12、r,調(diào)整& 沖賬 Adjust & DeleteFOM/AM,轉(zhuǎn)帳 TransferFO Cashier,賓客結(jié)帳 FIT Check-outNight Auditor,Income Auditor,EDP分賬 Split前廳收銀員、 系統(tǒng)維護 收銀 2 T10選帳 Select Details 月 日員、財務(wù)夜審、日審 Cashier 2定義帳戶 RoutingA/R Supervisor,帳單 Folio FormatFOM/AM,部分結(jié)帳 Settle PartlyFO Cashier,賓客結(jié)帳 FIT SettlementNight Auditor,結(jié)帳錯誤補救 Rem
13、ediation(只講了部結(jié),Income Auditor, EDP退房的未講)團隊付費 Group Post前廳收銀員、 系統(tǒng)維護 收銀 3 T11團隊結(jié)帳 Group Check-out 月 日員、財務(wù)夜審、日審 Cashier 3交班報表 Cashier ReportA/R Supervisor,外幣兌換 Foreign ExchangeFOM/AM,FO Cashier,Night Auditor,Income Auditor,EDP帳務(wù)查詢 Account Inquiry前廳收銀員、 系統(tǒng)維護 收銀 4 T12房態(tài)表 Room Status月 日 員、財務(wù)夜審、日審 Cashier
14、4賓客檔案 Guest lists and profileA/R Supervisor,可用房查詢 AvailabilityFOM/AM,報表專家 Report ExpertsFO Cashier,其他 OthersNight Auditor,Income Auditor,EDPWord 完美格式. .公關(guān)銷售 公關(guān)銷售 檔案查詢 Main Profile Search Screen;公關(guān)銷售部相關(guān)操作 T13新建公司檔案 New Comp. Profile; 月 日員、系統(tǒng)維護員 PR & SalesPR & Sales更改檔案 Edit ProfileUser (Selle
15、r)檔案對前臺工作的影響 Contact betweenEDPProfile and Reservation會議室處理 Meeting Room Blocking查詢可用房 Availability新建房價碼流程 Rate Code Setup Processing公關(guān)銷售部相關(guān)操作房價碼類別 Rate Code Catalog員、系統(tǒng)維護員房價明細 Rate Code DetailsUser (Seller)房價碼 Rate CodeEDP報表 Report商務(wù)中心 商務(wù)中心 營業(yè)項目設(shè)置 Business Items Settings T14(一)入帳 Posting 月 日 Busine
16、ss CenterBusiness商務(wù)傳真 Business FAX帳務(wù)查詢 Account QueryCenter交班報表 Shift Report其他 Others客房中心 客房中心 房態(tài)管理 Room Status Update T14(二)緊急打掃房 Q-RoomsHousekeeping 月 日 Housekeeping入帳 Posting帳務(wù)查詢 Account Query客房狀態(tài) Room Status客房歷史 Room History其他查詢 Other Inquiry審計 審計 新建應(yīng)收帳 Account Setup應(yīng)收帳工作人員 T15入帳 Posting 月 日審計人員
17、AuditAudit調(diào)整& 沖賬 Adjust & Delete夜審人員轉(zhuǎn)帳 TransferNight Audit選張 Select DetailsAccountant帳單 Info CopyAR Staff部結(jié) Settle PartlyAccountant結(jié)帳 Check-outAuditor交班報表 Cashier Report報表專家 Report Expert夜審 Night Audit催帳報表 Notice Report帳齡報表 Account Age Report稽核報表 Audit Report其他 OthersWord 完美格式. .系統(tǒng)基礎(chǔ) System
18、Basic餐飲部主管以上、 餐飲 點菜收銀 T16Order PC 點菜管理 Order月日 收銀員、系統(tǒng)維護員、收銀結(jié)帳 Checkout財務(wù)夜審、日審餐 飲 信息查詢 Information Query交班報表 Cashier ReportPos Computer Basic & System Basic T17預(yù)訂餐飲部主管以上、 宴會宴會預(yù)定 Reservation 月日預(yù)訂部、 Reservation菜牌打印 Print Banquet Menu系統(tǒng)維護員、財務(wù)夜定金管理 Prepaid Earnest審、日審餐位資源查詢 Order&Pos Map Query會議室預(yù)定 Meeting Ro
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