化學(xué)對人類的巨大貢獻(共8頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上化學(xué)對人類社會的巨大貢獻課題報告1、 課題研究的背景化學(xué)的起源化學(xué)的歷史淵源非常古老，可以說從人類學(xué)會使用火，就開始了最早的化學(xué)實踐活動。我們的祖先、利用火烘烤食物、寒夜取暖、驅(qū)趕猛獸，充分利用燃燒時的發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象。當時這只是一種經(jīng)驗的積累?；瘜W(xué)知識的形成、化學(xué)的發(fā)展經(jīng)歷了漫長而曲折的道路。它伴隨著人類社會的進步而發(fā)展，是社會發(fā)展的必然結(jié)果。而它的發(fā)展，又促進的發(fā)展，推動歷史的前進。化學(xué)的發(fā)展，主要經(jīng)歷以下幾個時期：萌芽時期、丹藥時期、燃素時期、發(fā)展期、現(xiàn)代時期化學(xué)定義化學(xué)”一詞，若單是從字面解釋就是“變化的科學(xué)”?；瘜W(xué)如同物理一樣皆為自然科學(xué)的。化學(xué)是一門以實驗為基

2、礎(chǔ)的自然科學(xué)。門捷列夫提出的化學(xué)大大促進了化學(xué)的發(fā)展。如今很多人稱化學(xué)為“”，因為化學(xué)為部分科學(xué)學(xué)科的核心，如、生物化學(xué)等?；瘜W(xué)是在原子層次上研究的、及變化規(guī)律的自然，這也是的核心基礎(chǔ)?，F(xiàn)代化學(xué)下有五個二級學(xué)科：無機化學(xué)、有機化學(xué)、物理化學(xué)、分析化學(xué)與?；瘜W(xué)特點化學(xué)是重要的基礎(chǔ)科學(xué)之一，是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，在與物理學(xué)、生物學(xué)、地理學(xué)、天文學(xué)等學(xué)科的相互滲透中，得到了迅速的發(fā)展，也推動了其他學(xué)科和技術(shù)的發(fā)展。例如，核酸化學(xué)的研究成果使今天的生物學(xué)從細胞水平提高到分子水平，建立了分子生物學(xué)。研究對象化學(xué)對我們認識和利用物質(zhì)具有重要的作用。宇宙是由物質(zhì)組成的，化學(xué)則是人類認識和改造物質(zhì)世界的主

3、要方法和手段之一，它是一門歷史悠久而又富有活力的學(xué)科，與人類進步和社會發(fā)展的關(guān)系非常密切，它的成就是社會文明的重要標志。從開始用火的原始社會，到使用各種人造物質(zhì)的現(xiàn)代社會，人類都在享用化學(xué)成果。人類的生活能夠不斷提高和改善，化學(xué)的貢獻在其中起了重要的作用。2、 課題研究的目的意義1、 更好的了解化學(xué)、學(xué)習(xí)化學(xué)2、 更好的通過化學(xué)去理解身邊事物的發(fā)展3、 理解化學(xué)所帶來的巨大發(fā)展力4、 認識化學(xué)對人類社會的巨大貢獻3、 研究方法1、 查閱、瀏覽書籍2、 上網(wǎng)查找、翻閱4、 研究結(jié)果1、 化學(xué)在糧食增產(chǎn)中的作用：提 供 糧 食 和 控 制 人 口 全 世 界 現(xiàn) 在 人 口 近 62 億 ， 全

4、球 糧 食 總 量 近 18.78 億 噸 ， 其 中 約 30 50 是 由 化 肥 得 到 的 收 益 。 每 年 有 6000 萬 人 需 要 糧 食 援 助 ， 有 8.62 億 人 營養(yǎng) 不 良 。 預(yù) 計 在 2050 年 世 界 人 口 將 達 到 93 億 ， 面 對 著 迅 猛 增 長 的 人 口 ， 相 應(yīng) 的 糧 食 產(chǎn) 量 必 須 快 速 增 加， 以 滿 足 人 的 生 活 需 求 。 所 以 在 注 重 發(fā) 展 生 物 技 術(shù) 的 同 時 ， 也 得 靠 發(fā) 展 化 肥 和 農(nóng) 藥 給 予 保 證 。 每 年 被 害 蟲 和 老 鼠 吃 掉 的 糧 食 就 很 多

5、， 化 學(xué) 殺 蟲 劑 和 滅 鼠 劑 起 了 很 大 的 作 用 。 提 高 植 物 光 合 作 用 的 效 率 ，充 分 利 用 太 陽 能 ，可 為 人 類 提 供 更 多 的 糧 食 和 資 源 。 化 學(xué) 家 和 生 物 學(xué) 家 相 互 配 合 ， 利 用 現(xiàn) 代 激 光 光 譜 等 先 進 技 術(shù) 可 以 有 效 地 揭 示 光 合 作 用 的 復(fù) 雜 的 化 學(xué) 反 應(yīng) 機 制 。 這 不 僅 有 利 于 農(nóng) 業(yè) 增 產(chǎn) ， 而 且 可 實 現(xiàn) 人 工 模 擬 光 合 作 用 ， 用 于 水 分 解 和 合 氨 氣 中 。 生 長 調(diào) 節(jié) 劑 是 在 很 低 劑 量 下 就 能

6、調(diào) 節(jié) 動 植 物 生 理 活 動 的 一 類 化 合 物 。 它 們 具 有 促 進 植 物 生 根 、 成 長 和 提 前 開 花 結(jié) 果 以 及 培 養(yǎng) 無 籽 果 實 等 多 種 調(diào) 節(jié) 功 能 ， 農(nóng) 業(yè) 經(jīng) 濟 意 義 很 大 。 化 學(xué) 家 已 經(jīng) 提 取 了 數(shù) 百 種 這 樣 的 天 然 化 合 物 ， 發(fā) 現(xiàn) 它 們 具 有 很 高 的 生 物 活 性 。2、 合理使用能源離不開化學(xué)的指導(dǎo)石油分餾石油是由超過8000種不同分子大小的碳氫化合物（及少量硫化合物）所組成的混合物。石油在使用前必須經(jīng)過加工處理，才能制成適合各種用途的石油產(chǎn)品。常見的處理方法為分餾法，利用分子大小不

7、同，沸點不同的原理，將石油中的碳氫化合物予以分離，再以化學(xué)處理方法提高產(chǎn)品的價值。汽油性能檢測：1、硫含量測定法方法概要將汽油在燈中燃燒，用水溶液生并且用來測定。2、 水溶性酸及堿測定法：方法概要用蒸餾水或乙醇水溶液抽體式樣中的水溶性或堿然后，分別用或酚酞指示劑檢查抽出液的顏色的變化，或用酸度計提物的PH值，以判斷有無水溶性酸或堿的存在。3、 化學(xué)為人類提供不竭的新材料高分子材料高分子材料可稱為聚合物材料，按照其來源可劃分為合成高分子材料和天然高分子材料兩大類。天然高分子均由生物體內(nèi)生成，與人類有著密切的聯(lián)系，如天然橡膠、纖維素、甲殼素、蠶絲、淀粉等。合成高分子是指用結(jié)構(gòu)和相對分子質(zhì)量已知的單

8、體為原料，經(jīng)過一定的聚合反應(yīng)得到的聚合物。合成高分子采用的化學(xué)合成方式即聚合反應(yīng)包括逐步聚合、自由基聚合、離子型聚合（陰離子聚合、陽離子聚合）、配位聚合、開環(huán)聚合以及共聚合。同時，對于一個聚合反應(yīng)又可根據(jù)其聚合機理、所需求產(chǎn)品不同的性能采用不同的聚合方法。以聚合體系的相溶性為標準，可分為均相聚合和非均相聚合，均相聚合包括本體聚合、溶液聚合、熔融縮聚、溶液聚合，非均相聚合包括懸浮聚合、乳液聚合、界面縮聚和固相縮聚。4、人體的化學(xué)反應(yīng)與新藥的開發(fā)酶是一類，生物體內(nèi)含有數(shù)千種酶，它們支配著生物的新陳代謝、營養(yǎng)和能量轉(zhuǎn)換等許多催化過程，與生命過程關(guān)系密切的反應(yīng)大多是酶催化反應(yīng)。酶使人體所進食的食物得到

9、消化和吸收，并且維持內(nèi)臟所有功能包括：細胞修復(fù)、消炎排毒、新陳代謝、提高免疫力、產(chǎn)生能量、促進血液循環(huán)。高效性：酶的催化效率比無機催化劑更高，使得反應(yīng)速率更快；專一性：一種酶只能催化一種或一類，如只能催化成。多樣性：酶的種類很多，迄今為止已發(fā)現(xiàn)約4000多種酶，在生物體中的酶遠遠大于這個數(shù)量。溫和性：是指酶所催化的化學(xué)反應(yīng)一般是在較溫和的條件下進行的?；钚钥烧{(diào)節(jié)性：包括抑制劑和劑調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)、和等。易變性：大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，因而會被高溫、強酸、強堿等破壞。有些酶的催化性與輔助因子有關(guān)是指運用微生物學(xué)、生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、生物化學(xué)等的研究成果，從生物體、細胞、器官、體液等。綜合利用微生物學(xué)、化學(xué)、生物化

10、學(xué)、生物技術(shù)、藥學(xué)等科學(xué)的原理和方法制造的一類用于預(yù)防、治療和診斷的制品。隨著生物技術(shù)的發(fā)展，有目的人工制得的生物原料成為當前生物制藥原料的主要來源。如用免疫法制得的動物原料、改變制得的微生物或其它細胞原料等。生物藥物的特點是藥理活性高、毒副作用小，營養(yǎng)價值高。生物藥物主要有蛋白質(zhì)、核酸、糖類、脂類等。這些物質(zhì)的組成單元為、脂肪酸等，對人體不僅無害而且還是重要的。我們吃的維生素、潔霉素等，注射用的、等就是用不同制得的生物制品。醫(yī)藥上已應(yīng)用的抗生素絕大多數(shù)來自微生物，每個產(chǎn)品都有嚴格的生產(chǎn)標準。預(yù)測生物制藥的研究進展，它將廣泛用于治療癌癥、艾滋病、冠心病、貧血、發(fā)育不良、糖尿病等多種疾病。5、 總結(jié)研究1、 化學(xué)保證人類的生存并不斷提高人類的。2、 化學(xué)是一門是實用的學(xué)科，它與數(shù)學(xué)物理等學(xué)科共同成為自然科學(xué)迅猛發(fā)展的基礎(chǔ)?；瘜W(xué)的核心知識已經(jīng)應(yīng)用于自然科學(xué)的各個區(qū)域，化學(xué)是改造自然的強大力量的重要支柱。3、 化學(xué)與其他學(xué)科的交叉與滲透，產(chǎn)生了很多邊緣學(xué)科，如生物化學(xué)、地球化學(xué)、