22、做一道拿手菜（1）

1、 靈寶市第三小學(xué)教案學(xué) 科美 術(shù)班 級(jí)二年級(jí)執(zhí)筆人張晶晶執(zhí) 教時(shí) 間年 月 日課 題 做一道拿手“菜” 第一課時(shí)學(xué) 習(xí)目 標(biāo)1、了解菜肴的制作方法，運(yùn)用團(tuán)、搓、壓、切等彩泥制作方法表現(xiàn)生活中的各式各樣的菜肴，體驗(yàn)材料帶來的美感。2、通過欣賞，提高學(xué)生的觀察力和分析能力，通過彩泥制作，提高動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力和表現(xiàn)力。3、感受創(chuàng)作樂趣，養(yǎng)成細(xì)致耐心的態(tài)度和習(xí)慣。教 學(xué)重 點(diǎn)用彩泥把自己想象或記憶中的菜肴的造型和色彩大膽表現(xiàn)出來。教 學(xué)難 點(diǎn)作品是否有創(chuàng)新。教 具準(zhǔn) 備教師：課件、彩泥、墊板、剪刀、牙簽等。學(xué)生：彩泥、墊板、剪刀、牙簽等。課 時(shí)安 排2課時(shí)教學(xué)過程教學(xué)過程一、導(dǎo)入： 師：孩子們，它是

2、誰？它的好朋友是誰呢？出海綿寶寶和派大星。 昨天派大星去海綿寶寶家做客了，咱們現(xiàn)在一起來看看海綿寶寶為派大星準(zhǔn)備了什么？ （視頻欣賞） 今天我把海綿寶寶請(qǐng)到了咱們班，為了歡迎海綿寶寶，這節(jié)課咱每個(gè)人做一道拿手菜好不好？（板題，讀題）二、新授 1、了解學(xué)習(xí)用具這節(jié)課我們要用什么工具來做？（彩泥） 說到彩泥我們一點(diǎn)都不陌生，一起來回憶咱們以前用彩泥做過哪些東西呢？ 生：水果、蔬菜、電話、動(dòng)物. . 2、回憶基本技法那你們還記得咱學(xué)過的彩泥技法嗎？ 生：揉、搓、切、捏、貼3、欣賞菜肴海綿寶寶最喜歡吃漢堡，但它已經(jīng)吃膩了，想嘗嘗我們中國的特色菜肴。先來欣賞各式各樣的菜肴。出示各式各樣的菜肴圖片。4、師示范下面我來展示，伸出你們的小手跟我學(xué)。 步驟：（1）作菜盤或拿出準(zhǔn)備好的菜盤 （2）用白色的彩泥做片狀的當(dāng)雞蛋清 （3）用黃色的彩泥做小圓餅狀的當(dāng)雞蛋黃 （4）再用白色或者淺黃色做長(zhǎng)條狀的當(dāng)拉面 （5）最后用綠色彩泥做片裝的當(dāng)菜葉四、學(xué)生活動(dòng)要求：用彩泥做一道拿手菜。 學(xué)生作業(yè)，教師巡視指導(dǎo)，播放背景音樂。 五、作業(yè)展評(píng)：先自評(píng)，再互評(píng)，最后教師點(diǎn)評(píng)。六、小結(jié)這節(jié)課同學(xué)們想象力豐富，大膽表現(xiàn)自己喜歡的東西；讓我們每天仔細(xì)地去體會(huì)每一寸陽光、每一縷微風(fēng)，因?yàn)樯罹瓦@么美好！七、拓展：采用其他形式制作特色菜肴。修改意見 做一道拿手“菜” 學(xué)具：彩泥 基本技法：揉、搓、切、捏、貼 步驟：