202X_202X學年高中生物第2章細胞的化學組成第3節(jié)第3課時核酸、脂質(zhì)課件北師大版必修1

1、第第3課時核酸、脂質(zhì)課時核酸、脂質(zhì)學習目標學習目標1.概述核酸的結(jié)構(gòu)和功能。概述核酸的結(jié)構(gòu)和功能。2.舉例說出脂質(zhì)的種類和作用。舉例說出脂質(zhì)的種類和作用。3.學會學會觀察觀察DNA、RNA在細胞中的分布。在細胞中的分布。4.學會檢測生物組織中的脂肪。學會檢測生物組織中的脂肪。01 探新知探新知 自主梳理自主梳理 02 破重難破重難 講練互動講練互動 04 課后課后 達標檢測達標檢測 03 固雙基固雙基 當堂達標當堂達標 一、核酸一、核酸1核酸的分子組成核酸的分子組成(1)組成元素：組成元素：C、H、O、N、P。(2)基本組成單位：基本組成單位： ，由一個，由一個 、一個磷酸基和一個、一個磷酸基

2、和一個 組組成。成。(3)種類種類DNA(脫氧核糖核酸脫氧核糖核酸)：單體是：單體是 。RNA(核糖核酸核糖核酸)：單體是：單體是 。核苷酸核苷酸五碳糖五碳糖含氮堿基含氮堿基脫氧核糖核苷酸脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸(4)組成：每個核酸是由幾百乃至上億個組成：每個核酸是由幾百乃至上億個 互相連接而成的長鏈?；ハ噙B接而成的長鏈。(5)功能：是生物體的功能：是生物體的 ，是，是 的載體，控制細胞的生命過程。的載體，控制細胞的生命過程。2核酸的分布及功能核酸的分布及功能(1)DNA分分布：主要存在于布：主要存在于 內(nèi)，與蛋白質(zhì)構(gòu)成了染色體內(nèi)，與蛋白質(zhì)構(gòu)成了染色體(染色質(zhì)染色質(zhì))，是細胞核中，是

3、細胞核中的遺傳物質(zhì)；的遺傳物質(zhì)； 和線粒體也含有一些和線粒體也含有一些DNA。功能：通過控制功能：通過控制 的合成，進行遺傳信息的表達。的合成，進行遺傳信息的表達。(2)RNA分布：主要存在于分布：主要存在于 中。中。功能：在蛋白質(zhì)合成中起重要作用。功能：在蛋白質(zhì)合成中起重要作用。核苷酸核苷酸遺傳物質(zhì)遺傳物質(zhì)遺傳信息遺傳信息細胞核細胞核葉綠體葉綠體蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)細胞質(zhì)細胞質(zhì)二、脂質(zhì)二、脂質(zhì)1脂質(zhì)的元素組成和性質(zhì)脂質(zhì)的元素組成和性質(zhì)(1)組組成元素：主要由成元素：主要由 三種元素組成，有的還含有三種元素組成，有的還含有 等元素。等元素。(2)脂質(zhì)分子中脂質(zhì)分子中 的比值遠大于糖類中的比值遠大于糖類

4、中H和和O的比值。的比值。(3)脂質(zhì)主要是由碳原子和氫原子通過脂質(zhì)主要是由碳原子和氫原子通過 結(jié)合形成的結(jié)合形成的 化合物。化合物。(4)特性：具有特性：具有 性，不溶于性，不溶于 ，可溶于非極性溶劑。，可溶于非極性溶劑。2脂質(zhì)的種類和功能脂質(zhì)的種類和功能(1)脂脂肪肪分布：大量儲存于植物分布：大量儲存于植物 、果實細胞和動物、果實細胞和動物 細胞中。細胞中。C、H、ON、PH和和O共價鍵共價鍵非極性非極性疏水疏水水水種子種子脂肪脂肪脂肪的功能脂肪的功能a脂肪是生物體內(nèi)脂肪是生物體內(nèi) 的主要物質(zhì)。的主要物質(zhì)。b生活在海洋中的鯨、海豹等皮下有厚厚的脂肪層，起保溫作用。另外，脂肪生活在海洋中的鯨、

5、海豹等皮下有厚厚的脂肪層，起保溫作用。另外，脂肪還廣泛分布在腸系膜、腹腔大網(wǎng)膜等處，對內(nèi)臟器官起保護作用。這說明高等還廣泛分布在腸系膜、腹腔大網(wǎng)膜等處，對內(nèi)臟器官起保護作用。這說明高等動物和人體內(nèi)的脂肪還有減少身體熱量散失，維持動物和人體內(nèi)的脂肪還有減少身體熱量散失，維持 以及減少以及減少 、緩沖、緩沖 的作用。的作用。脂肪代謝障礙：脂肪攝取過多會導(dǎo)致脂肪代謝障礙：脂肪攝取過多會導(dǎo)致 ，從而誘發(fā)，從而誘發(fā) 、 、高血壓等疾病。高血壓等疾病。儲存能量儲存能量體溫恒定體溫恒定內(nèi)部器官內(nèi)部器官之間的摩擦之間的摩擦外界壓力外界壓力肥胖肥胖脂肪肝脂肪肝動脈硬化動脈硬化(2)磷脂磷脂分布：所有細胞都含有磷

6、脂。動物的分布：所有細胞都含有磷脂。動物的 、神經(jīng)、肝臟，植物中、神經(jīng)、肝臟，植物中 的種子中的種子中磷脂含量較高。磷脂含量較高。功能：構(gòu)成功能：構(gòu)成 和各種和各種 的主要成分。的主要成分。(3)固醇類物質(zhì)固醇類物質(zhì)種類：主要包括膽固醇、種類：主要包括膽固醇、 等。其中膽固醇是人體必需的化合物，是動等。其中膽固醇是人體必需的化合物，是動物物 的重要成分。的重要成分。膽固醇代謝障礙：如果過量攝入膽固醇，體內(nèi)過量的膽固醇會在血管壁上沉膽固醇代謝障礙：如果過量攝入膽固醇，體內(nèi)過量的膽固醇會在血管壁上沉積下來，阻礙血液正常的流動，引起一些心血管疾病。積下來，阻礙血液正常的流動，引起一些心血管疾病。腦腦

7、大豆大豆細胞膜細胞膜細胞器膜細胞器膜性激素性激素細胞膜細胞膜基礎(chǔ)診斷基礎(chǔ)診斷(1)核酸只有核酸只有C、H、O、N、P五種元素五種元素( )(2)遺傳信息貯存在核苷酸中遺傳信息貯存在核苷酸中( )(3)細胞質(zhì)內(nèi)的遺傳物質(zhì)有細胞質(zhì)內(nèi)的遺傳物質(zhì)有DNA和和RNA( )(4)細胞中脂肪的主要作用是調(diào)節(jié)細胞生命活動細胞中脂肪的主要作用是調(diào)節(jié)細胞生命活動( )(5)磷脂屬于脂質(zhì)，是細胞內(nèi)各種膜結(jié)構(gòu)的重要成分磷脂屬于脂質(zhì)，是細胞內(nèi)各種膜結(jié)構(gòu)的重要成分( )(6)體內(nèi)的膽固醇只能從食物中攝取體內(nèi)的膽固醇只能從食物中攝取( )(7)遺傳信息只儲存在遺傳信息只儲存在DNA分子中分子中( )(8)HIV的遺傳信息儲

8、存在的遺傳信息儲存在RNA分子中分子中( )(9)所有生物的所有生物的DNA都具有相同的脫氧核苷酸排列順序都具有相同的脫氧核苷酸排列順序( )(10)組成組成DNA的脫氧核苷酸只有的脫氧核苷酸只有4種，所以連成長鏈時，其排列順序是有限的種，所以連成長鏈時，其排列順序是有限的( )要點一核酸的結(jié)構(gòu)和功能要點一核酸的結(jié)構(gòu)和功能1核酸的結(jié)構(gòu)層次核酸的結(jié)構(gòu)層次特別提醒特別提醒 (1)構(gòu)成構(gòu)成DNA的是的是4種脫氧核苷酸，但成千上萬個脫氧核苷酸的排列順序是多種種脫氧核苷酸，但成千上萬個脫氧核苷酸的排列順序是多種多樣的，多樣的，DNA分子具有多樣性。分子具有多樣性。(2)每個每個DNA分子的分子的4種脫氧

9、核苷酸的比例和排列順序是特定的，其特定的脫氧種脫氧核苷酸的比例和排列順序是特定的，其特定的脫氧核苷酸排列順序代表特定的遺傳信息，這決定每一個核苷酸排列順序代表特定的遺傳信息，這決定每一個DNA分子的特異性。分子的特異性。(3)有些病毒只含有有些病毒只含有RNA一種核酸，其核糖核苷酸數(shù)量和排列順序也具有多樣一種核酸，其核糖核苷酸數(shù)量和排列順序也具有多樣 性。性。2兩種核酸的比較兩種核酸的比較名稱名稱脫氧核糖核酸脫氧核糖核酸核糖核酸核糖核酸簡稱簡稱DNARNA元素組成元素組成C、H、O、N、PC、H、O、N、P單體單體脫氧核苷酸脫氧核苷酸(四種四種)核糖核苷酸核糖核苷酸(四種四種)名稱名稱脫氧核糖

10、核酸脫氧核糖核酸核糖核酸核糖核酸組組成成五碳糖五碳糖脫氧核糖脫氧核糖核糖核糖含氮含氮堿基堿基A(腺嘌呤腺嘌呤)C(胞嘧啶胞嘧啶)G(鳥嘌呤鳥嘌呤)T(胸腺嘧啶胸腺嘧啶)A(腺嘌呤腺嘌呤)C(胞嘧啶胞嘧啶)G(鳥嘌呤鳥嘌呤)U(尿嘧啶尿嘧啶)磷酸基磷酸基磷酸磷酸磷酸磷酸存在存在主要在細胞核中主要在細胞核中主要在細胞質(zhì)中主要在細胞質(zhì)中一般結(jié)構(gòu)一般結(jié)構(gòu)兩條脫氧核苷酸鏈構(gòu)兩條脫氧核苷酸鏈構(gòu)成成一條核糖核苷酸鏈構(gòu)成一條核糖核苷酸鏈構(gòu)成(2)生物體內(nèi)核酸及其成分的判斷方法生物體內(nèi)核酸及其成分的判斷方法首先確定生物種類，屬于細胞生物還是非細胞生物。首先確定生物種類，屬于細胞生物還是非細胞生物。具有細胞結(jié)構(gòu)的

11、生物，有具有細胞結(jié)構(gòu)的生物，有2種核酸，種核酸，8種核苷酸，種核苷酸，2種五碳糖，種五碳糖，5種含氮堿基。種含氮堿基。病毒類生物，有病毒類生物，有1種核酸，種核酸，4種核苷酸，種核苷酸，1種五碳糖，種五碳糖，4種含氮堿基。種含氮堿基。1小麥葉肉細胞中的小麥葉肉細胞中的DNA存在于存在于()A細胞核、葉綠體和液泡細胞核、葉綠體和液泡B液泡、線粒體和細胞核液泡、線粒體和細胞核C線粒體、葉綠體和細胞核線粒體、葉綠體和細胞核D細胞核、核糖體和線粒體細胞核、核糖體和線粒體解析：解析：小麥是綠色植物，葉肉細胞內(nèi)既有線粒體也有葉綠體，并且都含有少量小麥是綠色植物，葉肉細胞內(nèi)既有線粒體也有葉綠體，并且都含有少

12、量的的DNA，核糖體和液泡中都不含，核糖體和液泡中都不含DNA。絕大多數(shù)的。絕大多數(shù)的DNA分布在細胞核內(nèi)。分布在細胞核內(nèi)。答案：答案：C2由由1分子磷酸基，分子磷酸基，1分子堿基和分子堿基和1分子化合物分子化合物a構(gòu)成了化合物構(gòu)成了化合物b，如圖所示，則，如圖所示，則下列敘述正確的是下列敘述正確的是()A若若m為腺嘌呤，則為腺嘌呤，則b肯定為腺嘌呤脫氧核苷酸肯定為腺嘌呤脫氧核苷酸B若若a為核糖，則為核糖，則b為為DNA的基本組成單位的基本組成單位C若若m為尿嘧啶，則為尿嘧啶，則DNA中肯定不含中肯定不含b這種化合物這種化合物D若由若由b構(gòu)成的核酸為少數(shù)病毒的成分，則構(gòu)成的核酸為少數(shù)病毒的成分

13、，則a必為脫氧核糖必為脫氧核糖解析：解析：由題目獲得的信息是：由題目獲得的信息是：(1)圖中的圖中的m代表含氮堿基，代表含氮堿基，a代表五碳糖，代表五碳糖，b代表代表核苷酸分子；核苷酸分子；(2)當當m和和a代表的化合物的種類確定時，代表的化合物的種類確定時，b的種類才能確定。若的種類才能確定。若m為腺嘌呤，則為腺嘌呤，則b可能為脫氧核苷酸，也可能為核糖核苷酸；若可能為脫氧核苷酸，也可能為核糖核苷酸；若a為核糖，則為核糖，則b為為RNA的基本組成單位；若的基本組成單位；若b構(gòu)成的核酸為少數(shù)病毒的成分，其核酸類型為構(gòu)成的核酸為少數(shù)病毒的成分，其核酸類型為 RNA，則，則a必為核糖。必為核糖。答案

14、：答案：C3.下列關(guān)于核酸的分子組成表示正確的是下列關(guān)于核酸的分子組成表示正確的是()解析：解析：磷酸基脫氧核糖含氮堿基組成的是磷酸基脫氧核糖含氮堿基組成的是DNA，磷酸基核糖含氮堿基，磷酸基核糖含氮堿基組成的是組成的是RNA。A項中堿基連接部位錯誤。項中堿基連接部位錯誤。答案：答案：D要點二觀察要點二觀察DNA、RNA在細胞中的分布在細胞中的分布1實驗原理實驗原理用甲基綠用甲基綠焦寧染液對細胞進行染色，甲基綠使焦寧染液對細胞進行染色，甲基綠使DNA呈綠色，焦寧使呈綠色，焦寧使RNA呈紅呈紅色，這樣可以顯示出色，這樣可以顯示出DNA和和RNA在細胞中的分布情況。在細胞中的分布情況。3實驗結(jié)果實

15、驗結(jié)果細細胞核染色后呈綠色，細胞質(zhì)染色后呈紅色。胞核染色后呈綠色，細胞質(zhì)染色后呈紅色。4實驗結(jié)論實驗結(jié)論真核細胞中真核細胞中DNA主要分布在細胞核中，少量分布在線粒體和葉綠體中；主要分布在細胞核中，少量分布在線粒體和葉綠體中；RNA主主要分布在細胞質(zhì)中。要分布在細胞質(zhì)中。5注意事項注意事項(1)不宜選用帶顏色的細胞作本實驗的材料，如葉肉細胞、血細胞等，影響顏色不宜選用帶顏色的細胞作本實驗的材料，如葉肉細胞、血細胞等，影響顏色觀察。觀察。(2)哺乳動物成熟的紅細胞無細胞核且為紅色，不能選作實驗材料。哺乳動物成熟的紅細胞無細胞核且為紅色，不能選作實驗材料。4“觀察觀察DNA和和RNA在細胞中的分布

16、在細胞中的分布”實驗中，下列分析正確的是實驗中，下列分析正確的是()A實驗的操作步驟是：染色實驗的操作步驟是：染色制片制片觀察觀察B染色時先用甲基綠染液，再滴加焦寧染液染色時先用甲基綠染液，再滴加焦寧染液C選取紫色洋蔥鱗片葉外表皮做實驗材料選取紫色洋蔥鱗片葉外表皮做實驗材料D與甲基綠結(jié)合的核酸分子主要分布在細胞核中與甲基綠結(jié)合的核酸分子主要分布在細胞核中解析：解析：本實驗選用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮作實驗材料，防止外表皮顏色干擾本實驗本實驗選用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮作實驗材料，防止外表皮顏色干擾本實驗的實驗結(jié)果。的實驗結(jié)果。答案：答案：D5下列有關(guān)下列有關(guān)“觀察觀察DNA、RNA在細胞中的分布在細胞中的分布

17、”實驗的說法中，錯誤的是實驗的說法中，錯誤的是 ()A可選用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞為實驗材料可選用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞為實驗材料B細胞核被染成綠色，說明所有生物的細胞核被染成綠色，說明所有生物的DNA只存在于細胞核內(nèi)只存在于細胞核內(nèi)C細胞質(zhì)被染成了紅色細胞質(zhì)被染成了紅色D可選用甲基綠可選用甲基綠焦寧染液進行染色焦寧染液進行染色解析：解析：DNA主要存在于細胞核內(nèi)，在葉綠體和線粒體中，也含有一些主要存在于細胞核內(nèi)，在葉綠體和線粒體中，也含有一些DNA。答案：答案：B要點三脂質(zhì)的作用及檢測生物組織中的脂肪要點三脂質(zhì)的作用及檢測生物組織中的脂肪一、脂質(zhì)的組成及作用一、脂質(zhì)的組成及作用1各種不同脂質(zhì)的元

18、素組成各種不同脂質(zhì)的元素組成脂肪只含有脂肪只含有C、H、O元素；固醇的組成元素也只有元素；固醇的組成元素也只有C、H、O，而磷脂的組成元，而磷脂的組成元素是素是C、H、O、N、P。2特點特點(1)氧的含量遠遠少于糖類，而氫的含量更多。氧的含量遠遠少于糖類，而氫的含量更多。(2)通常不溶于水，易溶于非極性溶劑。通常不溶于水，易溶于非極性溶劑。3脂質(zhì)的其他功能脂質(zhì)的其他功能(1)生生物膜的許多特性，如柔軟性、高電阻性等都與膜上的脂質(zhì)有關(guān)。物膜的許多特性，如柔軟性、高電阻性等都與膜上的脂質(zhì)有關(guān)。(2)脂質(zhì)與其他物質(zhì)結(jié)合，構(gòu)成細胞之間的識別物質(zhì)和細胞的免疫成分等。脂質(zhì)與其他物質(zhì)結(jié)合，構(gòu)成細胞之間的識別

19、物質(zhì)和細胞的免疫成分等。4飲食中應(yīng)注意的問題飲食中應(yīng)注意的問題(1)膽固醇：限制高膽固醇食物的過量攝入膽固醇：限制高膽固醇食物的過量攝入防止膽固醇沉積堵塞血管。防止膽固醇沉積堵塞血管。(2)脂肪：適量食用脂肪類食物脂肪：適量食用脂肪類食物防止肥胖，減輕肝臟負擔。含有大量能量的物防止肥胖，減輕肝臟負擔。含有大量能量的物質(zhì)并不一定是生命活動主要的供能物質(zhì)，如脂肪、糖原都含有很高能量，但只質(zhì)并不一定是生命活動主要的供能物質(zhì)，如脂肪、糖原都含有很高能量，但只有在葡萄糖供能不足時，才為生命活動供能。有在葡萄糖供能不足時，才為生命活動供能。知識拓展知識拓展 細胞的能源物質(zhì)細胞的能源物質(zhì)(1)細胞中的糖類、

20、脂肪、蛋白質(zhì)都含有大量的化學能，都可以氧化分解為生命細胞中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都含有大量的化學能，都可以氧化分解為生命活動供能，產(chǎn)物中都有活動供能，產(chǎn)物中都有CO2、H2O。(2)三大能源物質(zhì)的供能順序為：糖類三大能源物質(zhì)的供能順序為：糖類脂肪脂肪蛋白質(zhì)，這是由它們的生理功能蛋白質(zhì)，這是由它們的生理功能所決定的。所決定的。(3)主要的能源物質(zhì)：糖類，為生物體提供所需能量的主要的能源物質(zhì)：糖類，為生物體提供所需能量的70%以上。以上。(4)主要的儲能物質(zhì)：脂肪，含能量高。其他儲能物質(zhì)還有動物細胞中的糖原、主要的儲能物質(zhì)：脂肪，含能量高。其他儲能物質(zhì)還有動物細胞中的糖原、植物細胞中的淀粉。植物細胞

21、中的淀粉。6下面是關(guān)于脂質(zhì)的敘述，其中正確的是下面是關(guān)于脂質(zhì)的敘述，其中正確的是()A磷脂由磷脂由C、H、O三種元素組成，是構(gòu)成液泡膜的主要成分三種元素組成，是構(gòu)成液泡膜的主要成分B性激素的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，對維持生物體的生殖過程起著重要的調(diào)節(jié)作用性激素的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，對維持生物體的生殖過程起著重要的調(diào)節(jié)作用C脂肪只存在于動物的脂肪細胞中，而其他部位和植物細胞中沒有脂肪只存在于動物的脂肪細胞中，而其他部位和植物細胞中沒有D企鵝體內(nèi)的脂肪有減少熱量散失，維持體溫恒定的作用企鵝體內(nèi)的脂肪有減少熱量散失，維持體溫恒定的作用解析：解析：磷脂含有磷脂含有P元素，性激素的化學本質(zhì)是固醇類物質(zhì)，在動物的

22、一般組織中元素，性激素的化學本質(zhì)是固醇類物質(zhì)，在動物的一般組織中都有脂肪的分布，也可以分布在植物中。都有脂肪的分布，也可以分布在植物中。答案：答案：D7以花生子葉為材料進行脂肪的鑒定時，制作臨時裝片的步驟是以花生子葉為材料進行脂肪的鑒定時，制作臨時裝片的步驟是()蓋上蓋玻片切子葉蘇丹蓋上蓋玻片切子葉蘇丹染液染色滴蒸餾水用酒精洗浮色染液染色滴蒸餾水用酒精洗浮色ABC D解析：解析：以花生為材料進行脂肪的鑒定時，首先是用刀片切下若干薄片，選取最以花生為材料進行脂肪的鑒定時，首先是用刀片切下若干薄片，選取最薄的切片，用毛筆蘸取放在載玻片中央；在花生子葉薄片上滴薄的切片，用毛筆蘸取放在載玻片中央；在花

23、生子葉薄片上滴23滴蘇丹滴蘇丹染染液，染色液，染色3分鐘；用吸水紙吸去染液，再滴加分鐘；用吸水紙吸去染液，再滴加12滴體積分數(shù)為滴體積分數(shù)為50%的酒精溶液的酒精溶液，洗去浮色；用吸水紙吸去花生子葉周圍的酒精，滴，洗去浮色；用吸水紙吸去花生子葉周圍的酒精，滴1滴蒸餾水，蓋上蓋玻片，滴蒸餾水，蓋上蓋玻片，制成臨時裝片。制成臨時裝片。答案：答案：D8人體內(nèi)磷脂的重要生理作用是人體內(nèi)磷脂的重要生理作用是()A細胞各種膜結(jié)構(gòu)的組成物質(zhì)細胞各種膜結(jié)構(gòu)的組成物質(zhì)B參與血液中脂質(zhì)運輸參與血液中脂質(zhì)運輸C氧化分解為機體提供能量氧化分解為機體提供能量D有效地促進人和動物對鈣和磷的吸收有效地促進人和動物對鈣和磷的

24、吸收解析：解析：因為磷脂是構(gòu)成細胞膜和細胞器膜的重要成分，所以一般不能氧化分解因為磷脂是構(gòu)成細胞膜和細胞器膜的重要成分，所以一般不能氧化分解提供能量。參與血液中脂質(zhì)運輸?shù)氖悄懝檀?。維生素提供能量。參與血液中脂質(zhì)運輸?shù)氖悄懝檀?。維生素D能有效地促進人和動物能有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收。腸道對鈣和磷的吸收。答案：答案：A1脂質(zhì)在細胞中具有獨特的生物學功能，下面有關(guān)脂質(zhì)的生物學功能中，屬于脂質(zhì)在細胞中具有獨特的生物學功能，下面有關(guān)脂質(zhì)的生物學功能中，屬于磷脂的生物學功能的是磷脂的生物學功能的是 ()是生物膜的重要成分是貯能的物質(zhì)構(gòu)成生物體表面的保護層是是生物膜的重要成分是貯能的物質(zhì)構(gòu)成生物

25、體表面的保護層是很好的絕熱體，具有保溫作用具有生物學活性，對生命活動起調(diào)節(jié)作用很好的絕熱體，具有保溫作用具有生物學活性，對生命活動起調(diào)節(jié)作用ABC D解析：解析：磷脂的功能是組成生物膜的主要成分，起到保護細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)，維持細磷脂的功能是組成生物膜的主要成分，起到保護細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)，維持細胞內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定的作用。在脂質(zhì)中脂肪是貯能物質(zhì)，并且是很好的絕熱體，胞內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定的作用。在脂質(zhì)中脂肪是貯能物質(zhì)，并且是很好的絕熱體，具有保溫作用。在脂質(zhì)中的激素具有保溫作用。在脂質(zhì)中的激素(如性激素如性激素)具有調(diào)節(jié)生命活動的功能。具有調(diào)節(jié)生命活動的功能。答案：答案：C2在還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實驗中，最佳的一組實驗材料是在還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實驗中，最佳的一組實驗材料是()甘蔗的莖油菜籽花生種子梨甜菜的塊根豆?jié){雞蛋甘蔗的莖油菜籽花生種子梨甜菜的塊根豆?jié){雞蛋清清A BC D解析：解析：做還原性糖鑒定實驗的取材原則是還原性糖含量高，組織無色