沃爾瑪倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)計(jì)參考(共7頁(yè))

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上關(guān)于對(duì)麥康食品三期倉(cāng)儲(chǔ)方式設(shè)計(jì)參考針對(duì)麥康食品有限公司廠區(qū)二期規(guī)劃設(shè)計(jì)方案，現(xiàn)就通過(guò)沃爾瑪倉(cāng)儲(chǔ)方式提供一些參考，因?qū)溈倒厩捌谝?guī)劃、可研及市場(chǎng)定位不甚了解，所以不到之處敬請(qǐng)諒解。目前麥康公司二期還處在前期規(guī)劃設(shè)計(jì)階段，無(wú)論是建設(shè)沃爾瑪倉(cāng)儲(chǔ)物流還是購(gòu)物廣場(chǎng)一般來(lái)講這種商業(yè)合作模式建議采用先招商后建設(shè)的原則，這樣可以根據(jù)沃爾瑪?shù)氖袌?chǎng)定位需求來(lái)量身打造，沃爾瑪公司無(wú)論是購(gòu)物廣場(chǎng)還是倉(cāng)儲(chǔ)物流都有自己完善的系統(tǒng)和設(shè)計(jì)要求，可以在確定招商意向后，由沃爾瑪公司提供設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)數(shù)據(jù)，由設(shè)計(jì)院根據(jù)設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)進(jìn)行深化，這樣目標(biāo)比較明確，產(chǎn)品定位準(zhǔn)確，市場(chǎng)收益也比較明確。倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)原則 a方

2、便性原則即周轉(zhuǎn)率高的放到倉(cāng)庫(kù)門口處 b考慮占地面積及空間緊湊性 c安全原則 d經(jīng)濟(jì)原則 e相關(guān)性原則 就沃爾瑪庫(kù)存而言，做好庫(kù)存管理，有利于商品的銷售，提高服務(wù)質(zhì)量，提升供應(yīng)商的信心。 （一） 沃爾瑪倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)象分析 食品類：方便面、炒貨、保健品、藥材、食用油、調(diào)味品、茶葉、糖果、玉米、水產(chǎn)干貨等。 飲料類：礦泉水、酒、碳酸飲料、茶飲料等 服飾類：男裝、女裝、童裝、內(nèi)衣、毛巾、圍巾、羽絨服、休閑服、運(yùn)動(dòng)服、正裝等 日化類：牙酸牙膏、洗發(fā)水、沐浴露、香皂、洗衣皂、洗衣粉、鍋碗瓢盆、日化紙類、環(huán)保袋、清潔用具等 五金類：不銹鋼、塑料、塑膠、建材用具、水暖器材、五金電器、五金材料等 蔬菜類：芥菜、白

3、菜、小蔥、胡蘿卜、黃瓜、絲瓜、辣椒、葫蘆、南瓜、冬瓜、茄子等 IT類：電腦、數(shù)碼相機(jī)、手機(jī)、軟件、硬件、存儲(chǔ)設(shè)配、U盤(pán)、電腦配件、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、無(wú)線設(shè)備、辦公設(shè)備等 家用電器類：電視機(jī)、節(jié)能燈、電冰箱、空調(diào)、洗衣機(jī)、液晶電視、電飯鍋、電熱水壺等 家具類：桌子、凳子、椅子、沙發(fā)、客廳茶幾、床、衣柜、電視柜、廚具、窗簾等 （二）對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)象進(jìn)行物流儲(chǔ)存分析 食品類由于需求量大、周轉(zhuǎn)量大、種類多，所以在保管上要保持干濕度的儲(chǔ)存環(huán)境，要保證食物不會(huì)變質(zhì)。在此基礎(chǔ)上，還要注意貨物先進(jìn)先出原則，避免出現(xiàn)食物變質(zhì)等問(wèn)題。 飲料類和也和食物類一樣，同樣要保持一個(gè)干濕度合理的儲(chǔ)存環(huán)境，而且儲(chǔ)存環(huán)境要根據(jù)時(shí)令變化而改變

4、，在春冬兩季可以適當(dāng)選著干的、常溫的儲(chǔ)存環(huán)境，在夏秋兩季則應(yīng)選著濕度的，低溫的儲(chǔ)存環(huán)境。由于有些飲料需求在時(shí)令上有很大的變化，故而要做好在適當(dāng)?shù)臅r(shí)令儲(chǔ)存適當(dāng)?shù)娘嬃?，如夏天多?chǔ)存一些冰飲、啤酒、年終則多儲(chǔ)存一些酒類。服飾類儲(chǔ)存則應(yīng)注意防火、防潮、存放環(huán)境要干凈、盡量衛(wèi)生，同時(shí)做到防蟲(chóng)。由于服飾的需求是變動(dòng)的，潮流的發(fā)展也是不可預(yù)期的，故而對(duì)服飾類商品不應(yīng)儲(chǔ)存太多，應(yīng)該多注意市場(chǎng)變化，再來(lái)確定庫(kù)存大小。 日化類商品需求種類繁多且數(shù)量大，但是保管環(huán)境要求不是太高，但必須要有足夠大的儲(chǔ)存空間，保證出入庫(kù)順利，快速運(yùn)行。 五金類由于物理化學(xué)的性質(zhì)比較復(fù)雜，故而儲(chǔ)存是要注意相互之間不要發(fā)生反應(yīng)，還要注意防

5、潮，不要讓五金商品生銹。由于五金類市場(chǎng)反應(yīng)沒(méi)有其他商品靈敏，可以較大量的儲(chǔ)存。 蔬菜類要求保鮮，種類比較繁多，需求量較大。故而不要儲(chǔ)存過(guò)多，只需要滿足一定時(shí)期內(nèi)的需求即可。 IT類儲(chǔ)存是主要要注意環(huán)境方面，注意防火、防潮、防濕。隨著居民收入的不斷上升，人們對(duì)這一類商品的需求會(huì)上升，IT類商品可以有較多的儲(chǔ)存，但要注意增加商品的種類。 家用電器類和IT類一樣做到防火防潮防濕，可以多進(jìn)行一些儲(chǔ)存，同樣要注意對(duì)商品種類的增加。 家具類也要注意防火防潮防濕防蟲(chóng)。家具占地較大，對(duì)于家具類商品不應(yīng)較大規(guī)模儲(chǔ)存，要把庫(kù)存轉(zhuǎn)嫁給生產(chǎn)者。 （三）倉(cāng)庫(kù)布局設(shè)計(jì) 1總體布局設(shè)計(jì) 倉(cāng)庫(kù)中心規(guī)劃是倉(cāng)儲(chǔ)中心經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的總體

6、安排，在市場(chǎng)調(diào)研和市場(chǎng)預(yù)期的基礎(chǔ)上結(jié)合倉(cāng)儲(chǔ)結(jié)構(gòu)，品種數(shù)量，倉(cāng)儲(chǔ)能力，組織結(jié)構(gòu)，合理規(guī)劃倉(cāng)儲(chǔ)中心布局，且倉(cāng)儲(chǔ)布局規(guī)劃要是各方面工作協(xié)調(diào)有效的運(yùn)行，加速商品在倉(cāng)庫(kù)的周轉(zhuǎn)，合理的使用人、力、物，以最小的資源取得最大的緊急效應(yīng)。根據(jù)現(xiàn)有的倉(cāng)儲(chǔ)的設(shè)施和現(xiàn)有條件及不同物品的保管要求和特點(diǎn)，對(duì)保管場(chǎng)所進(jìn)行合理選擇，布置，正確選擇合理的保管方式，充分考慮各種倉(cāng)儲(chǔ)商品的特性，考慮各種商品的忌裝性，對(duì)倉(cāng)庫(kù)濕溫度控制，金屬防銹，食品的防蟲(chóng)和防腐，防霉等故將商品分為九大類分別儲(chǔ)存：食品類、飲料類、服飾類、日化類、五金類、蔬菜類、IT類、家用電器類、家具類。將同類同品質(zhì)的商品進(jìn)行混合倉(cāng)儲(chǔ)保存從而提高倉(cāng)庫(kù)的利用率。 2倉(cāng)

7、庫(kù)功能區(qū)設(shè)計(jì) 倉(cāng)儲(chǔ)功能區(qū)是指一定區(qū)域內(nèi)，對(duì)倉(cāng)庫(kù)功能內(nèi)的數(shù)量、規(guī)模、地理位置和倉(cāng)庫(kù)設(shè)施道路等各要素進(jìn)行規(guī)劃。主要由以下幾部分構(gòu)成：儲(chǔ)存區(qū)、揀貨區(qū)、不合格品區(qū)、驗(yàn)收及分發(fā)區(qū)、管理室及輔助設(shè)施。 倉(cāng)庫(kù)功能區(qū)設(shè)計(jì)3貨架、托盤(pán)、叉車等地布局 貨架是一種低技術(shù)高制造的產(chǎn)品，是一種在倉(cāng)庫(kù)十分常見(jiàn)的儲(chǔ)存工具，倉(cāng)儲(chǔ)功能的提高及管理水平的改善，不僅要求數(shù)量眾多的功能完善的貨架，而且要求貨架與機(jī)械化、自動(dòng)化相適應(yīng)。這里有常見(jiàn)的幾種貨架：叉車是搬運(yùn)運(yùn)輸工具之一，叉車種類繁多，每種類型都有特定的工作環(huán)境，故而在倉(cāng)庫(kù)主要通道布置叉車，如低舉升托盤(pán)叉車，平衡重式叉車等。托盤(pán)主要是用于運(yùn)輸和儲(chǔ)存，也容易生產(chǎn)，目前主要有木材托

8、盤(pán)、塑料托盤(pán)，故而應(yīng)將托盤(pán)置于貨架上和卸貨區(qū)。4倉(cāng)庫(kù)作業(yè)流程設(shè)計(jì) 1）.訂單處理作業(yè)。詢價(jià)、報(bào)價(jià)、接收訂單、了解庫(kù)存狀況、裝卸貨能力、流通加工能力、包裝能力、配送能力等以滿足客戶需求 2）.采購(gòu)作業(yè)。功能：將倉(cāng)庫(kù)存貨控制在一個(gè)可接受的水平。尋求訂貨批量、時(shí)間、價(jià)格的合理關(guān)系。采購(gòu)作業(yè)包括：統(tǒng)計(jì)商品需求數(shù)量，查詢供貨廠商交易條件，然后根據(jù)所需數(shù)量及供貨商提供的經(jīng)濟(jì)訂貨批量提出采購(gòu)單 3）.入庫(kù)作業(yè)。發(fā)出訂單，即可根據(jù)采購(gòu)單上預(yù)定入庫(kù)日期進(jìn)行入庫(kù)作業(yè)安排。 入庫(kù)當(dāng)日，進(jìn)行入庫(kù)商品質(zhì)料查核，商品檢驗(yàn)，當(dāng)質(zhì)量或數(shù)量與訂單不符時(shí)應(yīng)進(jìn)行準(zhǔn)確的記錄，及時(shí)向采購(gòu)部門反饋信息，庫(kù)房管理員按庫(kù)房規(guī)定安排卸貨，托盤(pán)

9、碼放，薄膜纏繞和貨品入位。對(duì)于同一張訂單分次到貨或不能同時(shí)到達(dá)的商品要進(jìn)行認(rèn)真記錄，并將部分收集記錄質(zhì)料保存到規(guī)定的到貨期限。 4）.盤(pán)點(diǎn)作業(yè)。定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)在庫(kù)貨品實(shí)際數(shù)量與賬面數(shù)量進(jìn)行核查，掌握真實(shí)貨品數(shù)量，為財(cái)務(wù)核算、存貨控制作依據(jù)。 5）.揀貨作業(yè)。根據(jù)客戶訂單的品種及數(shù)量進(jìn)行商品的揀選，揀選可以按路線揀選，也可以按單一定單進(jìn)行揀選。揀選工作包括：揀取作業(yè)、補(bǔ)充作業(yè)的貨品移動(dòng)安排和人員調(diào)度 6）.出貨作業(yè)。包括：準(zhǔn)備送貨文件，為客戶打印出貨單據(jù)，準(zhǔn)備發(fā)票，制定出貨調(diào)度計(jì)劃，決定貨品在車上的擺放方式，打印裝車單等工作 7）.送貨作業(yè)。包括：送貨路線規(guī)劃，車輛調(diào)度，司機(jī)安排，與客戶及時(shí)聯(lián)系，商品在途的信息跟蹤，意外情況處理及文件處理等工作。倉(cāng)儲(chǔ)中心廣告策劃 為了加大倉(cāng)庫(kù)中心影響力，適應(yīng)未來(lái)市場(chǎng)的變化，需要