5_《ATP的主要來源_細(xì)胞呼吸》課件（新人教必修1）

1、 細(xì)胞呼吸復(fù)復(fù) 習(xí)習(xí) 提提 問問生物體生物體生命活動(dòng)的生命活動(dòng)的主要能源主要能源物質(zhì)、物質(zhì)、直接直接來源、來源、根本根本來源各是什么？來源各是什么？把光能轉(zhuǎn)化為高等動(dòng)物肌肉收縮把光能轉(zhuǎn)化為高等動(dòng)物肌肉收縮的機(jī)械能需要經(jīng)歷那些過程？的機(jī)械能需要經(jīng)歷那些過程？光能糖類等有機(jī)物ATP肌肉收縮（1）（2）（3）1 1、概念： 生物體內(nèi)的有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，并且釋放能量的總過程。一、細(xì)胞呼吸的概念2、實(shí)質(zhì)： 分解有機(jī)物，釋放能量二、細(xì)胞呼吸的類型有氧呼吸有氧呼吸（主要形式）（主要形式）無氧呼吸無氧呼吸細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸1 1、什么是有氧呼吸？有氧呼吸：有氧呼吸：

2、細(xì)胞在氧氣的參與下，細(xì)胞在氧氣的參與下，通過酶的通過酶的催化作用催化作用，把糖類等有機(jī)，把糖類等有機(jī)物物徹底氧化分解徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和，產(chǎn)生二氧化碳和水，同時(shí)釋放水，同時(shí)釋放大量能量大量能量的過程。的過程。C C6 6H H1212O O6 62 2、有氧呼吸怎樣進(jìn)行？2 2丙酮酸丙酮酸酶酶6CO6CO2 24H4H能能2ATP2ATP熱熱能能2ATP2ATP熱熱酶酶6H6H2 2O O20H20H12H12H2 2O O6O6O2 2酶酶能能34ATP34ATP熱熱線粒體線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分析：分析：有氧呼吸的生成物有氧呼吸的生成物COCO2 2和和HH2 2OO分別產(chǎn)生于

3、有氧呼吸的分別產(chǎn)生于有氧呼吸的第幾階段？第幾階段？有氧呼吸的生成物有氧呼吸的生成物COCO2 2中的中的C C和和OO分別來自哪里？有分別來自哪里？有氧呼吸的生成物氧呼吸的生成物HH2 2OO中的中的O O 從何而來？從何而來？ 有氧呼吸過程中哪幾個(gè)階段有有氧呼吸過程中哪幾個(gè)階段有HH產(chǎn)生？其去向？產(chǎn)生？其去向？有氧呼吸過程中哪幾個(gè)階段有有氧呼吸過程中哪幾個(gè)階段有ATPATP產(chǎn)生？最多的是哪產(chǎn)生？最多的是哪一個(gè)階段？一個(gè)階段？有氧呼吸過程中物質(zhì)變化和能量變化的特點(diǎn)是什么？有氧呼吸過程中物質(zhì)變化和能量變化的特點(diǎn)是什么？ 有氧呼吸過程中那些物質(zhì)是由細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)轉(zhuǎn)有氧呼吸過程中那些物質(zhì)是由細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)轉(zhuǎn)

4、運(yùn)到線粒體的？那些物質(zhì)又是相反？運(yùn)到線粒體的？那些物質(zhì)又是相反？葡萄糖的初步分解C6H12O6能量（少）能量（少）2CH3COCOOH4H酶酶3 3、有氧呼吸的總反應(yīng)式：C C6 6H H1212O O6 6+6H+6H2 2O+6O+6O O2 26CO6CO2 2+ +1212H H2 2O O+ +酶酶能量能量 1mol葡萄糖釋放葡萄糖釋放2870KJ，有，有1161KJ轉(zhuǎn)移至轉(zhuǎn)移至ATP（合成（合成38molATP） 4 4、什么是無氧呼吸？無氧呼吸：無氧呼吸：一般是指細(xì)胞在缺氧的條件下，通過一般是指細(xì)胞在缺氧的條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為酶的催化作用，把葡萄糖等有

5、機(jī)物分解為尚未徹尚未徹底氧化的產(chǎn)物底氧化的產(chǎn)物，同時(shí)釋放出，同時(shí)釋放出少量能量少量能量的過程。的過程。葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸無無O O2 2過程：過程：酒精酒精+CO+CO2 2+ +少量能量少量能量酶酶（大部分高等植物、大部分高等植物、酵母菌酵母菌）乳酸乳酸+ +少量能量少量能量酶酶（馬鈴薯塊莖、玉米胚、脊椎動(dòng)物馬鈴薯塊莖、玉米胚、脊椎動(dòng)物肌細(xì)胞、肌細(xì)胞、乳酸菌乳酸菌）無氧呼吸反應(yīng)式無氧呼吸反應(yīng)式C6H12O6酶酶2C2H5OH（酒精）（酒精）+2CO2+能量能量C6H12O6酶酶2C3H6O3（乳酸）（乳酸）+能量能量1mol葡萄糖釋放葡萄糖釋放225.94KJ，有，有61.08KJ轉(zhuǎn)移

6、至轉(zhuǎn)移至ATP（合成（合成2molATP）1mol葡萄糖釋放葡萄糖釋放196.65KJ，有，有61.08KJ轉(zhuǎn)移至轉(zhuǎn)移至ATP（合成（合成2molATP）多數(shù)植物組織，酵母菌多數(shù)植物組織，酵母菌人、動(dòng)物，馬鈴薯塊莖和甜菜塊根，乳酸菌人、動(dòng)物，馬鈴薯塊莖和甜菜塊根，乳酸菌1 1、為什么無氧呼吸所放出的能量要比有氧、為什么無氧呼吸所放出的能量要比有氧呼吸少得多？呼吸少得多？2 2、為什么不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同？、為什么不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同？無氧呼吸過程中，物質(zhì)變化和能量變化的無氧呼吸過程中，物質(zhì)變化和能量變化的特點(diǎn)是什么？特點(diǎn)是什么？3 3、無氧呼吸和有氧呼吸有何異同？、無氧呼吸和有氧呼

7、吸有何異同？分析：分析：呼吸作用的類型、有氧與無氧呼吸的過程呼吸作用的類型、有氧與無氧呼吸的過程C6H12O6酶酶C3H4O3（丙酮酸）（丙酮酸）H2ATP6CO22ATPH酶酶O2酶酶12H2O34ATP細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體線粒體C6H12O6酶酶C3H4O3（丙酮酸）（丙酮酸）2ATP4H2C3H6O3（乳酸）（乳酸）2C2H5OH+2CO2動(dòng)物細(xì)胞及動(dòng)物細(xì)胞及馬鈴薯塊莖、馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、乳酸菌甜菜塊根、乳酸菌植物細(xì)胞、植物細(xì)胞、酵母菌酵母菌1mol C C6 6H H1212O O6 6徹底氧化釋放徹底氧化釋放2870KJ2870KJ，大部分以熱能，大部分以熱能散失，少數(shù)（散

8、失，少數(shù)（1161.2KJ1161.2KJ）貯存在）貯存在ATPATP中中C C6 6H H1212O O6 6+6H+6H2 2O+6OO+6O2 2 6CO6CO2 2+ 12H+ 12H2 2O + O + 能量能量 酶5 5、有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系：有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系：不同點(diǎn)不同點(diǎn)相同點(diǎn)相同點(diǎn)場(chǎng)所場(chǎng)所條件條件產(chǎn)物產(chǎn)物能量能量聯(lián)系聯(lián)系實(shí)質(zhì)實(shí)質(zhì)有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)需分子氧、酶需分子氧、酶不需分子氧、需酶不需分子氧、需酶COCO2 2、HH2 2OO酒精和酒精和COCO2 2或乳酸或乳酸大量，合成大量，合

9、成38ATP38ATP少量，合成少量，合成2ATP2ATP從葡萄糖分解為丙酮酸階段相同，以后階段不同從葡萄糖分解為丙酮酸階段相同，以后階段不同分解有機(jī)物，釋放能量，合成分解有機(jī)物，釋放能量，合成ATPATP三、呼吸作用的應(yīng)用 秋季碩果累累，農(nóng)民將收獲的玉米曬干后放入糧倉貯存。但是通風(fēng)不良時(shí)可能會(huì)發(fā)生“自熱”現(xiàn)象，為什么？ 水淹時(shí)高等植物能否進(jìn)行無氧呼吸？如果能，那么為什么水退后有些不能存活？ 還有高等動(dòng)物呢？ 本地有家庭制作甜酒釀的傳統(tǒng)，請(qǐng)你應(yīng)用所學(xué)知識(shí)探究酒釀的制作過程和所用原理！下面是家庭釀酒的具體操作過程：下面是家庭釀酒的具體操作過程：將大米煮熟將大米煮熟待冷卻至待冷卻至35左右左右米飯

10、中加一定量的酒藥，米飯中加一定量的酒藥，并拌勻并拌勻加蓋后在適當(dāng)溫度下保溫加蓋后在適當(dāng)溫度下保溫12小時(shí)即成小時(shí)即成思考：思考：1 1、酒藥酒藥是什么？為什是什么？為什么要待米飯么要待米飯冷卻冷卻以后再以后再加酒藥？加酒藥？2 2、在中間挖一個(gè)在中間挖一個(gè)洞洞的目的的目的是什么？既然是酒為什么會(huì)是什么？既然是酒為什么會(huì)甜甜？釀制甜酒釀時(shí)，總是先？釀制甜酒釀時(shí)，總是先來來“水水”，后來，后來“酒酒”，為，為什么？什么？ 3 3、可用可用大豆大豆制甜酒釀嗎？制甜酒釀嗎？ 思考題思考題1.C1.C6 6H H1212O O6 6在細(xì)胞內(nèi)分解到丙酮酸的過程中，下列敘述正確的是：在細(xì)胞內(nèi)分解到丙酮酸的過

11、程中，下列敘述正確的是：A A、在線粒體中進(jìn)行無氧呼吸、在線粒體中進(jìn)行無氧呼吸 B B、需在的氧條件下進(jìn)行、需在的氧條件下進(jìn)行C C、不產(chǎn)生、不產(chǎn)生COCO2 2 D D、反應(yīng)速度不受溫度的影響、反應(yīng)速度不受溫度的影響2. C2. C6 6H H1212O O6 6 是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸最常利用的物質(zhì)。將一只實(shí)驗(yàn)是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸最常利用的物質(zhì)。將一只實(shí)驗(yàn)小鼠放入含有放射性小鼠放入含有放射性1818O O2 2氣體的容器內(nèi)，氣體的容器內(nèi)， 1818O O2 2進(jìn)入細(xì)胞后，最先進(jìn)入細(xì)胞后，最先出現(xiàn)的放射性化合物是：出現(xiàn)的放射性化合物是：A A、丙酮酸、丙酮酸 B B、乳酸、乳酸 C C、 COCO

12、2 2 D D、 H H2 2O OC CB B3.3.光合作用產(chǎn)生的光合作用產(chǎn)生的HH和呼吸作用產(chǎn)生的和呼吸作用產(chǎn)生的HH用于：用于：A A、都還原、都還原O O2 2 B B、都還原、都還原COCO2 2 C C、前者還原、前者還原O O2 2，后者還原，后者還原COCO2 2 D D、前者還原、前者還原COCO2 2 ，后者還原，后者還原O O2 2 思考題思考題D D二、簡(jiǎn)答題二、簡(jiǎn)答題將酵母菌研磨、離心后，得到上清液（含細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）將酵母菌研磨、離心后，得到上清液（含細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）和沉淀物（含細(xì)胞器）。把等量的上清液、沉淀物和沉淀物（含細(xì)胞器）。把等量的上清液、沉淀物和未曾離心的均漿分別防入甲、乙、丙和未曾離心的均漿分別防入甲、乙、丙3個(gè)試管中，個(gè)試管中，進(jìn)行四項(xiàng)獨(dú)立實(shí)驗(yàn)（見右圖）進(jìn)行四項(xiàng)獨(dú)立實(shí)驗(yàn)（見右圖）（1）向）向3個(gè)試管中分別加入等量的葡萄糖，各試管的最終產(chǎn)物個(gè)試管中分別加入等量的葡萄糖，各試管的最終產(chǎn)物 是：甲是：甲 乙乙 丙丙 （2）向）向3個(gè)試管中分別加入等量的丙酮酸，