化學是一門以實驗為基礎的科學(知識點 例題 課后作業(yè))

1、第二講 化學是一門以實驗為基礎的科學要點一：化學實驗化學是一門以實驗為基礎的科學，科學的探究離不開實驗。（1） 化學實驗化學實驗 途徑：實驗探究觀察現(xiàn)象記錄現(xiàn)象、數(shù)據(jù)、結果科學分析得出結論作用： 發(fā)現(xiàn)和驗證化學原理 學習科學探究方法并獲得化學知識（2） 化學實驗探究中的關注事項 關注物質的性質。例如：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點等。 關注物質的變化。例如：受熱時石蠟融化等物理變化，燃燒時發(fā)光，放熱等化學變化。 關注物質變化的過程以及對結果的解釋和討論。對物質在變化前、變化中、和變化后的現(xiàn)象，進行系統(tǒng)的、細致的觀察和描述，而不是孤立地關注物質的某種性質或變化，經(jīng)過比較分析等思考過程，得出可

2、靠的結論。要點二：對蠟燭及其燃燒的探究 1、對蠟燭及其燃燒的探究背景知識：二氧化碳氣體可使澄清的石灰水變渾濁！點燃前燃燒過程熄滅后圓柱形、白色固體、輕微氣味、質地軟、不溶于水、密度比水小空氣中燃燒黃白色光亮火焰， 火焰分三層，外焰最明亮，溫度最高，內焰溫度較低，焰心最暗 溫度最低蠟燭熄滅時有白煙產(chǎn)生，用火柴去點燃剛熄滅時的白煙，蠟燭重新燃燒結論：蠟燭的火焰分為焰心、內焰、外焰三個部分。外焰燃燒得更充分，溫度最高，火焰最為明亮。熄滅蠟燭時，有一縷白煙從燭芯飄出，用燃著的火柴點燃白煙，火焰會順著白煙將蠟燭重新點燃,這縷白煙是什么物質呢？熄滅蠟燭時，有一縷白煙從燭芯飄出，用燃著的火柴點燃白煙，火焰會

3、順著白煙將蠟燭重新點燃,這縷白煙是什么物質呢？（答案：石蠟的固體小顆粒） 2、對蠟燭燃燒生成物的探究實驗操作實驗現(xiàn)象實驗結論在蠟燭火焰上方罩一個冷而干燥的燒杯，將燒杯取下來正放，迅速往燒杯中倒入少量澄清石灰水，振蕩燒杯內壁有水珠生成，澄清石灰水變渾濁蠟燭燃燒有水生成，蠟燭燃燒有二氧化碳生成結論：將二氧化碳通入澄清的石灰水中，生成新的物質使澄清石灰水變渾濁，一般我們采用這個方法來鑒別二氧化碳氣體。燒杯壁有水滴；澄清石灰水變渾濁；蠟燭燃燒后可能生成水和二氧化碳。要點三：2、對空氣和人體呼出的氣體的探究 探究準備：閱讀有關資料，了解呼吸的作用 提出問題：我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？ 進行猜

4、想：根據(jù)已有知識或查找資料學到的知識 A、兩者的二氧化碳含量不同 B、兩者的氧氣含量不同 C、兩者的水蒸氣含量不同 D、背景知識：二氧化碳（CO2）氣體可使澄清的石灰水變渾濁：渾濁越多，說明二氧化碳（CO2）氣體也越多（前提條件：澄清的石灰水足夠多）。氧氣（O2）可使帶火星的木條復燃；木條燃燒越旺，說明氧氣（O2）越多。即氧氣（O2）可以助燃。二氧化碳（CO2）可以使燃著的木條熄滅，即二氧化碳（CO2）不支持燃燒。實驗一：收集一瓶空氣和一瓶呼出的氣體，比較一下，你能得到什么結論？排水集氣法結論：空氣、人體呼出的氣體均是沒有顏色、沒有氣味的氣體實驗二：向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中各滴入數(shù)滴澄清的

5、石灰水，振蕩，觀察現(xiàn)象，能得到什么結論？現(xiàn)象：空氣中的澄清石灰水無明顯變化；人體呼出的氣體使澄清的石灰水出現(xiàn)渾濁結論：人體呼出的氣體中含有的二氧化碳多于空氣中的二氧化碳實驗三：在一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中分別插入一根燃著的木條，觀察現(xiàn)象，能得到什么結論？現(xiàn)象：空氣中的澄清石灰水無明顯變化；人體呼出的氣體使澄清的石灰水出現(xiàn)渾濁結論：人體呼出的氣體中含有的二氧化碳多于空氣中的二氧化碳實驗四：取兩塊干燥的玻璃片，一塊放置不動，對著另一塊呼氣現(xiàn)象：放置不動的玻璃片上無明顯變化；對著呼氣的玻璃片上有水珠。結論：人體呼出的氣體中含有的水蒸氣比空氣中含有的水蒸氣多小結：對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究現(xiàn)象

6、呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結有水結論結論論二氧化碳氧氣水吸入空氣含量較少含量較多含量較少呼出氣體含量較多含量較少含量較多要點四：科學的探究(1)科學探究的內容及步驟科學探究是我們學習化學的一種重要方式。主要步驟包括：提出問題猜想與假設制定計劃進行試驗搜集證據(jù)得出解釋與結論反思與評價表達與交流等要素。具體的科學探究并不一定要求以上要素面面俱到，根據(jù)實際情況可能只涉及其中的幾個方面。試驗是進行科學探究的重要方式。（2） 科學探究的分類 1、提出問題，做出猜想與假設類 根據(jù)題目要求，從不同的角度提出問題，并進行猜想和假設。 2、設計實驗及驗證類 此類題目根

7、據(jù)提出問題或猜想與假設的問題，進行試驗設計，從而驗證所提問題與假設是正確的。 3、搜集證據(jù)，解釋與結論類 此類探究題是運用調查、查閱資料等方式搜集解決問題的證據(jù)，并對所搜集的證據(jù)和獲得的信息進行簡單的加工與整理，通過分析、比較、分類、歸納概括等方法，認識知識之間的聯(lián)系，從而得出正確的結論并對結論做出正確的評價。 4、分析結果、反思與評價類 此類探究題是對所獲得的事實，證據(jù)進行總結、歸納，得出正確結論，對探究活動進行反思與評價。 5、綜合性探究類 此類探究題是對科學探究的基本過程中的八要素進行全面的考查，體現(xiàn)探究的全過程?！纠}分析】類型一：鎂是一種銀白色金屬，它可以在空氣中點燃。取一段用砂紙打

8、磨過的鎂帶用坩堝鉗夾住，在酒精燈上點燃，發(fā)出耀眼的白光，放出大量的熱，生成的氧化鎂是一種白色的固體粉末。根據(jù)上述有關鎂的敘述回答下列問題： （1） 鎂帶在空氣中燃燒，由_生成_（填物質的顏色、狀態(tài)），該過程發(fā)生了_（填“物理變化”或“化學變化”）；（2）鎂帶燃燒時的現(xiàn)象是_。答案：（1）銀白色的固體；白色的固體粉末；化學變化 （2）劇烈燃燒，發(fā)出耀眼的白光類型二：某同學對蠟燭（主要成分是石蠟）及其燃燒進行了如下探究。請?zhí)顚懴铝锌崭瘢?#160;(1)取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭浮在水面上。結論：石蠟的密度比水_。  (2)點燃蠟燭，觀察到蠟燭火

9、焰分為外焰、內焰、焰心三層。把一根火柴梗放在蠟燭的火焰中（如圖所示）約1s后取出，可以看到火柴梗的_處最先碳化。結論：蠟燭火焰的_層溫度最高。(3)再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內壁出現(xiàn)水霧。取下燒杯，迅速向燒杯內倒入少量澄清石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁。結論：蠟燭燃燒后生成的物質中有_。    答案：(1)小  (2)a；  外  (3)水和二氧化碳類型三：某同學為研究動物的呼吸作用，用如圖所示的裝置進行實驗一段時間后發(fā)現(xiàn)澄清石灰水變渾濁，紅墨水向左移動說明動物呼吸進_ _，呼出_ _氣體，紅墨水向

10、移動答案：氧氣、二氧化碳、左類型四：進行科學探究活動，通常需對問題或現(xiàn)象作出假設，然后設計實驗或收集證據(jù)加以驗證請參照事例（1）完成下表（2）（3）內容的填寫：探究內容 提出假設 試驗探究 記錄結果 獲得結論 （1）不同海拔出的空氣一樣多嗎？ 一樣多高海拔出多低海拔多 在同一溫度下測定不同海拔出的空氣壓強或密度 低海拔處空氣的壓強和密度更大 低海拔處空氣的更多，海拔越高，空氣越稀薄 酒精燈火焰是分層的嗎？     酒精燈的外焰、內焰、焰心的溫度是

11、誰更高？      解：可通過觀察火焰就可得出火焰是否分層；解析：因為酒精燈的外焰溫度最高，我們可以假設外焰溫度最高，然后用小木條平放在燃燒的火焰上，一秒后取出，根據(jù)碳化部位燒焦的程度判斷火焰的溫度高低；故答案為：探究內容 提出假設 實驗探究 實驗現(xiàn)象 獲得結論       是 點燃酒精燈，觀察火焰情況 火焰分三層 酒精燈火焰分外焰、內焰、焰心  外焰溫度最高 用一火柴梗平放入

12、火焰中，一秒后取出 火柴梗在火焰的外焰部分最先炭化 外焰溫度最高  【課堂練習】1.用于檢驗二氧化碳氣體的物質是 （ D ） A 水 B 白酒 C 食鹽水 D 澄清的石灰水2能使帶火星的木條復燃的氣體是 （ C ） A 空氣 B 二氧化碳 C氧氣 D 水蒸氣3.蠟燭在空氣中燃燒，生成的物質是 （ D ） A 氧氣 B 二氧化碳 C 水 D 二氧化碳和水4.將燃著的小木條分別插入下列兩個集氣瓶中，出現(xiàn)的現(xiàn)象是 （ B ）氧氣二氧化碳 A 甲中熄滅，乙中變旺 B 甲中變旺，乙中熄滅 C 甲、乙都變旺 D甲、乙都熄滅5.（2007年肇慶市）某實驗測得人體呼吸的氣體成分如

13、下表。請回答： 氣體吸入氣體(體積分數(shù))呼出氣體(體積分數(shù))X7875O22115CO20.033.68H2O0.065.44其它0.910.88（1）請你判斷：X是 氮氣 （填物質名稱）。（2）請你回答：因參與人體新陳代謝而消耗的氣體是 氧氣 （填物質名稱）（3）請你證明：呼出的氣體中含有一種植物光合作用所需要的氣體，它是 CO2 （填化學式）。為了檢驗這種氣體，你的實驗方法是：（簡述操作方法和現(xiàn)象）。 答：收集一試管呼出的氣體，滴加少量澄清石灰水，振蕩，若變渾濁，則呼出的氣體為二氧化碳 （4）請你分析：X氣體在呼吸過程中沒有參與化學反應，但在呼出氣體中它的體積分數(shù)卻減少了，原因是： 答：人

14、體呼出的CO2和水蒸氣體積分數(shù)的增加，比吸入O2的體積分數(shù)的減少要多，而其它成分基本不變。 【課后作業(yè)】1、實驗室有一瓶標簽殘缺的試劑可能是濃鹽酸，有同學提出打開瓶塞觀察。這屬于科學探究中的（ ）A猜想假設 B收集證據(jù) C設計實驗 D得出結論2、有關蠟燭的性質和實驗現(xiàn)象的敘述錯誤的是（ ）A蠟燭燃燒后生成的氣體可以使澄清石灰水變渾濁B用火柴去點燃剛熄滅的蠟燭，蠟燭不能重新燃燒C蠟燭在空氣中燃燒發(fā)出黃色的火焰，放熱，有黑煙D蠟燭燃燒的同時也發(fā)生了熔化過程3、能使帶火星的木條復燃的氣體是（ ）A空氣 B二氧化碳 C水蒸氣 D氧氣4、列收集人體呼出氣體的操作中，正確的是（ ）A將集氣瓶盛滿水，將玻璃

15、片從上往下直接蓋住瓶口B收集好呼出的氣體，迅速從水中取出集氣瓶蓋上玻璃片C將集滿氣體的集氣瓶在水中蓋好玻璃片取出正放在桌上D集氣瓶集滿氣體后，放在水中，等用時再從水中取出5、1元硬幣的外觀有銀白色的金屬光澤，一些同學認為它可能是由鐵制成的。在集體討論時，有同學提出“我們可以先拿磁鐵來吸引一下”。就“拿磁鐵來吸引一下”這一過程而言，屬于科學探究中的（ ）A實驗 B假設 C觀察 D推理6、將燃著的木條分別伸入如圖所示的a、b兩個集氣瓶中，出現(xiàn)的現(xiàn)象是（ ）Aa熄滅、變旺 Ba變旺、b熄滅 C都變旺 D都熄滅7、下列是某化學學習小組在“人吸入的空氣和呼出的氣體中有什么不同”的探究活動中提出的一些說法

16、，其中錯誤的是（ ）A、證明呼出的氣體含二氧化碳多的證據(jù)是：呼出的氣體能使澄清石灰水變渾濁B、判斷呼出的氣體含氮氣的依據(jù)是：空氣中含有氮氣，而氮氣不為人體吸收C、證明呼出的氣體含水蒸氣多的證據(jù)是：呼出的氣體在玻璃片上結下水珠D、證明呼出的氣體含氧氣的證據(jù)是：呼出的氣體能使木條燃燒更旺8.某同學對蠟燭(主要成分是石蠟)及其燃燒現(xiàn)象進行了如下探究。請?zhí)顚懴铝锌崭瘢?1)取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭浮在水面上。結論：石蠟的密度比水_。(2)點燃蠟燭，觀察到蠟燭火焰分為_、_、_三層。把一根火柴梗放在蠟燭的火焰中(如下圖)約1 s后取出可以看到火柴梗的_處最先炭化。結論：蠟燭的火焰中_溫度最高。 (3)再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內壁出現(xiàn)水霧。取下燒杯，迅速向燒杯內倒入少量澄清石灰水，振蕩，澄清石灰水變_。結論：蠟燭燃燒時生成了_。(4)蠟燭剛熄滅時，燭心會冒出白煙，點燃這白煙，觀察到的現(xiàn)象是_，這是因為_。9